巧克力橄欖油蛋糕
用料橄欖油150克（我用的lightoliveoil,原方用的regularoliveoil，不要用extra-virgin）可可粉50克（過篩）杏仁粉150克（或麪粉125克）開水125毫升（實用250毫升，無意中改了配方更滋潤）香草香精2茶勺小蘇打1/2茶勺鹽一小撮白糖200克（打...
燕麥巧克力餅乾～橄欖油版
原版是君之的，做給老爸吃，所以減了糖，黃油改橄欖油。口感有點像趣多多，還蠻不錯滴。用料巧克力碎100克即食燕麥片80克低粉200克紅糖60克雞蛋一個57克橄欖油80克小蘇打4分之1小勺鹽2克燕麥巧克力餅乾～橄欖油版的做法巧克力...
橄欖油巧克力奶酥吐司麪包
封控了一個多月了。。。等不來“渣男”給送的黃油，黃油快斷檔了。。。只夠揉一個白吐司的量。。。沒有做奶酥用的黃油了。。。那就用橄欖油替換黃油吧，一樣好吃，還多了種營養。用料主面:高筋麪粉250克全蛋液25克(打個大...
巧克力蜂蜜蛋糕（巧克力長崎蛋糕）
今天寫好了原味蜂蜜蛋糕的方子一口氣再寫個巧克力蜂蜜蛋糕的吧步驟差不多中間夾了巧克力碎所以顏值馬上爆表蜂蜜蛋糕和長崎蛋糕還不完全是相同的長崎蛋糕需要專用的木框模具小貴我沒有敗家所以我還是做蜂蜜蛋糕吧原味...
巧克力蛋糕（巧克力奶油打發）
好吃的奶油巧克力和巧克力蛋糕組合幸福滿滿。。。此方也可以用3個蛋，適當增加糖分量。。。用3個蛋，黃油80克可以用一部分淡奶油代替，會更加軟綿；我用20X10X6的雪芳蛋糕模具做的。。用料黑巧克力（60%以上）80克黃油80克紅糖40...
橄欖油巧克力曲奇餅乾 (無黃油）Olive Oil Chocolate Chip Cookie
用料橄欖油四勺雞蛋1個麪粉150克蜂蜜（可選）1勺糖100克鹽一點點黑巧克力40克橄欖油巧克力曲奇餅乾(無黃油）OliveOilChocolateChipCookie的做法1一個雞蛋和大概一碗糖攪拌，均勻後放大半碗橄欖油、一大勺蜂蜜和一點點鹽全部...
巧克力蛋糕—巧克力香緹奶油
爸爸喜歡巧克力，就做了一個巧克力戚風，搭配草莓和巧克力香緹奶油！用料六寸巧克力戚風蛋糕1個（做法見連結）巧克力香緹奶油：淡奶油270克純黑巧克力30克細砂糖40克巧克力蛋糕—巧克力香緹奶油的做法巧克力戚風蛋糕平均分成三片...
魔鬼巧克力蛋糕配瑞士巧克力奶油霜
今天來做一款巧克力蛋糕--魔鬼巧克力蛋糕。這是我個人比較喜歡的一款巧克力蛋糕。這款蛋糕非常香濃，溼潤並且蓬鬆。大多數魔鬼蛋糕的食譜中會加入熱咖啡。這樣會讓巧克力的口感更加豐富。在這個食譜中，我沒有加入熱咖啡...
焦糖巧克力橄欖包
今天給大家推薦的焦糖巧克力胡蘿蔔餐包就是好吃又營養。濃濃的奶油焦糖醬，還有巧克力豆，想想都覺得好吃吧，在營養搭配上，我特意加了一些全麥麪粉還有胡蘿蔔汁來和麪，所以今天的配方是我邊加料邊寫下來的，口感絕對是完美！用料...
情人節的迷迭香橄欖油松露巧克力
最初忘記是在哪裏看到這個配置了上個月和我們西點擔當老師們說要用迷迭香做巧克力的時候“え？ロースマリー？？大丈夫かな？”這個反應結果我實際在學校試作的時候還是跑來試吃給了好評😂😂※照片裏是120個松露的量巧克力的...
小果子巧克力海綿蛋糕＋巧克力奶油蛋糕
海綿🎂真的比戚風🎂好做1000倍。我做了兩次，次次成功，耶絲。這是用來做我的生日蛋糕的，後面還有裱花方法。用料雞蛋3個低筋麪粉45克可可粉20克細砂糖60克黃油25克牛奶55克小果子巧克力海綿蛋糕＋巧克力奶油蛋糕的做法先做...
巧克力蔓越莓橄欖球蛋糕
種草很久的學廚橄欖球模具終於入手了，收到後馬上做了巧克力味的蛋糕，加入了蔓越莓酸酸甜甜的口感非常好，橄欖球形狀的蛋糕真的太可愛了，小朋友喜歡的不得了。用料雞蛋1個蔓越莓25克低筋麪粉100克黃油100克可可粉10克牛奶1...
橄欖油煎蛋
炒蛋雞是一道中式家常菜餚，每個家庭都會經常吃。雖然是一道簡單的菜，但相信很多人並不太確定用橄欖油去料理，會是什麼樣的口感。橄欖油作爲一種營養價值比較高的食用油，對於中式廚房來說，很多人都還停留在拌沙拉、做西餐調...
橄欖巧克力情人彈
橄欖，在西方，普遍被喻爲能令男人增加氣魄的食物吃橄欖的好處也有很多,味道獨特,營養價值極高，含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素C等，其中，維生素C的含量是蘋果的10倍，梨、桃的5倍。巧克力，一直以來，女性把巧克力與性意識...
海鹽黑巧橄欖油蛋糕
不含奶製品和雞蛋(vegan)卻很溼潤的一款蛋糕。鋼琴老師是意大利人，oliveoilcake是傳統的意大利甜點，師母幾乎每年Christmasparty都會做。前兩天老師的女兒分享了她參考的食譜（），改良了下成品還不錯。喜歡巧克力一定要嘗試...
低熱量低糖量的橄欖油版巧克力軟歐
2020年第一個麪包，巧克力軟歐，用的欣和有機特級初榨橄欖油，低熱量低糖量健康的包包，吃多了也不怕胖哦！用料王后吐司粉250克法芙娜可可粉10克牛奶190克鹽3克橄欖油20克蜂蜜15克乾酵母3克葡萄乾15克低熱量低糖量的橄欖油版巧...
橄欖油巧克力蛋糕【低卡無麪粉】
可可粉可以換成抹茶粉、紫薯粉之類的。這種蛋糕的熱量比較低，糖已經很少了。大概是4到5人份，不過一般做了都是兩個人吃完的。口感偏紮實。用料可可粉25g熱水45g杏仁粉75g小蘇打5g海鹽2g雞蛋2個白砂糖20g橄欖油75g裝飾請...
蛋糕吃出健康來--巧克力橄欖油蛋糕Chocolate Olive Oil Cake
從來吃蛋糕都是爲了滿足自己胃，沒有理由的，不過做這款蛋糕有兩個健康的理由：第一：目前美國很多美食網站和美食家都在開發無麪筋的點心，給那些對面筋過敏的人羣，希望這些腸胃消化不良的人也能享受到吃甜點的樂趣，這款蛋糕可以...
巧克力味的橄欖核（2021-17）
用料餘料做了一個麪粉＋可可粉＋花生碎巧克力味的橄欖核（2021-17）的做法發好的麪糰排氣稱重90克...將麪糰幹成牛舌狀，一端抱箍德芙巧克力，用剪刀剪成小塊就行，還有一半劃成數條條狀，從一頭慢慢捲起...(･᷄ὢ･᷅)嗯！卷好後接頭收緊...
六寸巧克力奶油蛋糕(內裏巧克力戚風蛋糕體)
用料巧克力戚風蛋糕體雞蛋3只低筋麪粉25g烘焙巧克力豆30g可可粉10g牛奶或水35g植物油或黃油10g砂糖45g(蛋白25蛋黃20)巧克力奶油淡奶油300g烘焙巧克力豆60g糖(巧克力本來甜少加或不加)10g六寸巧克力奶油蛋糕(內裏巧克...
巧克力蛋糕卷、巧克力戚風蛋糕
模具：本配方可用三能28x28cm金盤或7寸陽極戚風蛋糕模！溫度：金盤~~上下火170度20~25分鐘！7寸陽極~~上下火150度35~40分鐘！ps：溫度按各自烤箱調整！用料雞蛋4只植物油(我用葵花籽油)50g牛奶50g糖粉20g可可粉10g巧克力(我用法芙...
橄欖油蛋糕
橄欖油蛋糕（共：791克）200克……全蛋200克……橄欖油140克……砂糖245克……中筋麪粉6克……泡打粉製作：1、將全蛋與細砂糖打發至雙倍體積，然後緩慢加入橄欖油攪拌均勻，接着將混合的麪粉和泡打粉加入拌勻。2、將麪糊靜置幾個...
至尊巧克力蛋糕 (附巧克力奶油配方)
這是在美國網上找的評分最高的巧克力蛋糕方子。但是大家都知道，美國人喜歡的咱們一般都覺得偏甜，所以我稍微做了下調整，更適合亞洲人口味。這款蛋糕很簡單，準備時間20-30分鐘綽綽有餘。烤出來的蛋糕紮實的同時又很溼潤，非...
巧克力橄欖油阿芙佳朵（affogato）
affogato在意大利語裏是“淹沒”的意思，最基本的做法，便是往一個香草冰激凌球上澆一杯滾燙的意式濃縮咖啡（espresso）。冰與火、甜與苦、剛與柔……這對CP身上的反差萌簡直數不清。嗯，此處應配一首《易燃易爆炸》。用料意式...
巧克力蛋糕
巧克力做的甜品似乎挺受小姐姐們喜歡，濃郁的味道，細膩醇厚的口感，絕對能征服挑剔的味蕾！用料蛋糕胚部分蛋黃92g色拉油57g水68g蛋糕粉86g可可粉7.8g鹽0.7g蛋白199g糖85g奶油部分抹茶粉5g可可粉5g淡奶油200g砂糖20g巧克力蛋...