簸箕炊（附蒜油做法）
在廣州的粵西人，吃不到家裏市場的簸箕炊，所以決定自己動手。業餘選手肯定不能和家裏各大市場的簸箕炊阿叔比啦，但是解解鄉愁還是可以的。用料簸箕炊配料粘米粉（水磨的口感比較好）180克小麥澱粉60克水600克鹽一小勺蒜油配料...
不輸蔥油麪的蒜蓉拌麪【附黃瓜絲切法】
清爽與濃香兼具，配上鹹香酥脆的花生，我可以連吃好幾天，哈哈~用料大蒜2瓣黃瓜半根花生一小把生抽適量鹽適量雞精適量小蔥末適量麪條適量不輸蔥油麪的蒜蓉拌麪【附黃瓜絲切法】的做法鍋裏燒開水，水開後根據個人胃口下面條煮...
大蒜烤雞（附大蒜黃油醬做法）
韓國咖啡廳的人氣餐點～用料中等大小的雞一隻整顆大蒜2個檸檬2個橄欖油2勺蒜片若干鹽一大勺胡椒粉1/2小勺迷迭香百里香若干現磨黑胡椒若干檸檬皮屑若干大蒜黃油醬無鹽黃油80g大蒜末一大勺切碎的迷迭香百里香意大利歐芹...
蒜蓉蠔油西蘭花（附加西蘭花的種植）
西蘭花這道菜，己有營養豐富，也是健康的青菜，無論是白灼蒜蓉，還是搭配其他纔料素炒，都是簡單的做法，保留食材本身的味道和價值。西蘭花菜的做法簡單，快速。但種植西蘭花，你知道要多長時間嗎？我分享一點給大家！要80天的時間，才能成...
蒜蓉海鮮鍋（附萬能蒜蓉醬做法）
🦐蒜蓉海鮮鍋簡單好做,各種海鮮隨意搭配，放上靈魂萬能蒜蓉醬,太贊啦！☘️今天我用歸禾器琺琅鍋做的蒜蓉海鮮鍋，這款琺琅鍋加熱均勻，梯田迴環，微壓鎖水，不用一滴水，保持原汁原味！元陽梯田設計靈感，顏值超高，美味一鍋端，上桌還特保溫...
蒜蓉鮑魚-附金銀蒜末做法
用料大蒜瓣蒜蓉鮑魚-附金銀蒜末做法的做法用勺子把鮑魚從殼裏摳出來，背面的東西全部不能吃，還有一個鮑魚腦袋也要切掉，用牙刷把鮑魚表面黑黑的髒東西刷乾淨，切斜十字花刀。開始做金銀蒜末。蒜末剁碎，一分爲二。鍋入油，倒入...
蒜蓉開背蝦(附上獨家蒜蓉醬)
沒有啥祕訣，第一次就可以成功的蒜蓉蝦用料蝦少量蒸魚豉油少許（好吃的關鍵）糖少許料酒少許蒜蓉少許鹽少許清水兩大勺（最後加入調鹹淡用）烤好花生碎少許油少許蒜蓉開背蝦(附上獨家蒜蓉醬)的做法將花生烤好，晾涼去皮搗碎。將剩...
萬用蒜蓉醬（附去蒜皮小妙招）
全程只要30秒哦用料蒜頭2整個小米辣2個醬油40克蠔油20克芝麻油30克萬用蒜蓉醬（附去蒜皮小妙招）的做法蒜頭掰小放入主鍋，20秒反轉速度4挑去蒜皮，加入小米辣3秒速度6切碎，加入醬油蠔油芝麻油，5秒速度3混合蒜蓉醬就做好啦蒸生...
蒜茸粉絲蒸秋葵（附蒜茸做法）
秋葵有保護胃部粘膜的作用，與蒜茸、粉絲搭配也是絕了！這個蒜茸做法也可以用做蒸扇貝、娃娃菜、絲瓜，都可以喲！用料粉絲2小把秋葵300克大蒜瓣60克生抽2勺蠔油1勺鹽2克糖10克食用油少許蒜茸粉絲蒸秋葵（附蒜茸做法）的做法蒜瓣...
蒜蓉粉絲蒸鮑魚（內附蒜蓉竅門）
用料鮑魚8只蒜4頭粉絲1把油適量蠔油1.5勺糖適量鹽1.5茶匙生抽1勺蒸魚豉油1.5勺料酒適量蔥花適量蒜蓉粉絲蒸鮑魚（內附蒜蓉竅門）的做法1.大蒜切末，水衝一遍，晾乾。2.涼鍋熱油，小火三分熱，加入三分之二蒜末，耗油一大勺，鹽一勺半，...
祖傳蒜蓉油潑辣子·附視頻
從小就吃媽媽做的這道油潑辣子但她說這是外公傳下來的現在外公90多啦已經不能掌勺啦這門手藝傳到了我身上哈哈哈用料大蒜1顆（切末佔小半飯碗）辣椒粉5勺鹽適量（見視頻）醬油適量（見視頻）燒熱的油2大鐵勺麻油適量（見視頻）祖傳蒜...
蒜蓉粉絲蒸鮑魚（附萬能蒜蓉醬）
試過多種吃法，蒸來吃是最原汁原味的簡單的萬能蒜蓉醬，蒸海鮮類的都可以用料鮑魚10只粉絲半把大蒜20瓣蠔油2勺生抽2勺鹽1克蔥花1克蒜蓉粉絲蒸鮑魚（附萬能蒜蓉醬）的做法用一個不鏽鋼勺子，握住鮑魚的一邊，用勺子一挖就出來了，然...
蒜蓉油麥菜（附帶湯的做法）
用料油麥菜1顆大蒜5瓣耗油1勺鹽少許油少許雞精少許雞蛋2個做湯用香油1勺蒜蓉油麥菜（附帶湯的做法）的做法油麥菜洗淨，折段，（菜心備用做湯水燒開放入油麥菜焯水斷生即可，碼入盤中起鍋燒油，轉中小火放油蒜蓉，耗油，鹽（口味淡的可以...
蒜蓉金針菇~附萬能蒜蓉醬哦
超級快手下飯的一道菜。喜歡吃金針菇的可以做起來哦！主要分享做法，具體材料克數根據自己口味來！蒜蓉是這道菜的靈魂，一次可以多做點，蒸開背蝦，蒸扇貝，蒸粉絲都可以用！用料金針菇根據個人胃口鹽根據個人口味油適量糖一小勺提鮮...
蒜蓉粉絲蒸扇貝 附金銀蒜的做法
用料扇貝12只大蒜8顆粉絲1把油六月鮮醬油蠔油蒜蓉粉絲蒸扇貝附金銀蒜的做法的做法1、先將粉絲浸泡，大蒜拍碎剁成茸,將一半放到自來水下面用流水衝,其間還要用勺子反覆攪動蒜茸,直到把裏面的黏液衝乾淨爲止。2、熱鍋倒...
金銀蒜豉汁蒸排骨（內附“油豆豉”的祕方）
瞭解教煮的朋友應該知道我的冷凍室內長期存着外面打包的炸蒜粒其出處就是這家多倫多著名的海鮮坊恰逢最近在朋友圈見到有朋友分享一道油豆豉的製作方法於是將兩者結合做出這道看似家常，但又不易做好的家常菜用料精排骨...
蒜蓉粉絲蝦（附萬能蒜蓉醬做法）
用料蝦10-16只大蒜2頭耗油2勺生抽1勺蔥花適量（蒜蓉的一半）鹽適量白糖適量油適量蒜蓉粉絲蝦（附萬能蒜蓉醬做法）的做法準備好大蝦，開背去蝦線2頭蒜打成蒜蓉，蔥切碎，做好準備調一碗料汁。兩勺耗油，一勺生抽，適量的糖和鹽，根據個人...
蒜蓉粉絲蒸扇貝附蒜蓉醬做法
沒啥故事，純粹是好吃用料扇貝10只料酒鹽龍口粉絲1小把蔥花若干調和油若干調味料蒜蓉醬，新鮮蒜蓉，蠔油，生抽，糖蒜蓉醬蒜末，雞精，鹽蒜蓉粉絲蒸扇貝附蒜蓉醬做法的做法1⃣️清洗扇貝用小刀割開扇貝，取出清洗乾淨後用料酒和少量鹽醃...
香脆蒜香黃油麪包（附贈吐司教程）
用料高筋麪粉300g牛奶180g黃油50g酵母6g細砂糖30g鹽少許雞蛋一個香脆蒜香黃油麪包（附贈吐司教程）的做法雞蛋一顆牛奶180ml高筋麪粉300g黃油40g糖30g麪包機使用和麪模式大約十分鐘後第一次和麪完成完成第一次後醒五分鐘...
蒜蓉炒番薯葉（附熬豬油）
番薯葉有提高免疫力、降糖、解毒等作用。口感也是嫰翠兼得。所以近年在大大小小餐館家庭飯桌上出現也不足爲奇了。用料番薯葉：1把大蒜：3瓣醬油鹽糖蒜蓉炒番薯葉（附熬豬油）的做法備料：番薯葉一把。✂️去根取葉，清洗乾淨備用。...
簡單鮮美響油蟶子（附金銀蒜做法）
都說吃海鮮不長肉，今天有興趣做飯，盤一個吧！用料蟶子1盤量姜5片蒜1頭香蔥2根紅色小辣椒2個生抽2勺料酒2勺蒸魚豉油2勺白糖1小勺鹽適量簡單鮮美響油蟶子（附金銀蒜做法）的做法蟶子簡單洗一下，然後放進加有食鹽、香油的水盆中...
🔥吃一口就上癮❗️黃油蒜泥金針菇💥附萬能黃油蒜香醬汁做法
簡單的食材，因爲添加了法國黃油，卻風味十足！萬能的黃油蒜香醬汁，可以搭配很多菜，蘆筍，秋葵，木耳等，還有各種海鮮……黃油的奶香濃郁與蒜泥的濃香誘惑，讓很多平凡的食材華麗變身！增鮮添香！試試吧！今天做個最簡單的最下飯的神菜，黃油...
烤臘八蒜法棍片(附黃油方便切法)
烤醋蒜的味道好上頭，越吃越帶勁！用料法棍1根黃油60克臘八蒜6～8瓣蔥花適量克牛肉醬或者其他醬適量勺小米辣1～2根烤臘八蒜法棍片(附黃油方便切法)的做法準備好所有材料法棍切片擺到烤盤裏拿出自制的臘八蒜，臘八蒜做起來也挺...
媲美飯店的蒜香小排|內附非油炸健康版
用料排骨老抽勺生抽蠔油糖克鹽克花椒粉胡椒粉料酒幹澱粉蒜少量油媲美飯店的蒜香小排|內附非油炸健康版的做法小排泡出血水，多換幾次水控幹水分待用兩勺生抽、半勺老抽、一勺蠔油、一勺糖、半勺鹽、小半勺花椒粉、少許...
BBQ蒜蓉扇貝（附蒜蓉做法）
今天和大家一起BBQ，師弟買了一些扇貝，那當然要做蒜蓉扇貝啦！用料扇貝10只蒜2頭油適量生抽1勺鹽適量糖少量姜3片幹辣椒4個檸檬1個白胡椒粉適量BBQ蒜蓉扇貝（附蒜蓉做法）的做法首先做一小碗蒜蓉醬，精髓全在此！剝兩頭蒜，切成蒜末...