小美魚香肉絲
轉載用料裏脊肉小美魚香肉絲的做法切絲200克；澱粉（醃料）10克生；生抽20克（醃料）；郫縣豆瓣醬（醃料）20克；花椒（醃料 ）10粒；油100克；姜5克；泡椒2個；小紅椒1個；蒜3瓣；蔥（切小段備用）兩根；醋（調料）15克；澱粉（調料）5克；糖（調料）15克將醃料澱粉10克，生抽20...
小美😋魚香肉絲
小美版魚香肉絲，反覆試菜終於有了比較滿意的效果。甜！酸！辣！秋冬下飯必備！準備工作：木耳隨意先泡發，肉絲碼上小蘇打，再調好糖醋勾芡。用料豬肉絲150克食用蘇打粉一茶匙油20克木耳切絲泡發後20克豆瓣醬20-25克泡姜切絲20克泡椒...
魚香肉絲——完美比例魚香糖醋汁
澱粉：水：生抽：糖：醋=1：2：2：3：4用料瘦肉克木耳適量胡蘿蔔根萵筍魚香肉絲——完美比例魚香糖醋汁的做法肉絲加生抽老抽抓勻，加水澱粉抓勻，最後再加油抓勻熱鍋冷油最後一次性加入調好的汁...
魚香肉絲（魚香土豆肉絲）
爲啥有土豆呢😄起因是以前單位對面有家餄絡麪館，裏面的餄絡澆汁各式各樣覺得挺好吃的。我是回回吃魚香肉絲的。老闆做的魚香肉絲裏就有土豆絲，老闆說這樣吃實惠😀後來拆遷了麪館也搬了。只能自己動手試試這個魚香肉絲土...
魚香雞絲～小美家常菜
魚香雞絲，很多天津人都愛吃，可是食材都要過油，傳統做法看着盤子裏都旺着油，年齡大了尤其是要減脂以後都不敢吃了，用小美做完真是低油加美味兼顧哈！而且沒有油煙更不會被炒辣醬的特殊味道嗆到，廚房也很好收拾，完美😉用料雞大胸...
美輪美奐－魚香肉絲
川菜精品用料豬肉裏脊肉350克冬筍200克幹辣椒少許青椒少許香菇4只木耳少許豆瓣醬少許香醋少許蔥姜少許鹽，糖少許美輪美奐－魚香肉絲的做法把所有食材全部切絲先將漿好的肉絲進鍋裏劃開，8分熟出鍋，備用鍋裏留底油，將其他配料...
魚香肉絲/老式魚香肉絲
用料裏脊肉絲200克黑木耳50克筍絲60克紅泡椒30克細鹽4克蒜泥3瓣薑末15克生抽10克黃酒10克胡椒粉0.5克白糖10克陳醋8克雞蛋清半個澱粉18克小蔥2根魚香肉絲/老式魚香肉絲的做法肉絲清洗乾淨，擠幹水分，加入細鹽0.5克、生抽...
魚香肉絲（小孩版）
不是正宗的哦，按照自家的口味製作的，我女兒特別喜歡拌米飯吃。用料豬肉200克十三香0.5克蔥薑蒜適量蒜薹50克胡蘿蔔50克菜椒50克魚香汁調料:醬油15克料酒15克糖10克澱粉3克水10克十三香（豬肉）10克魚香肉絲（小孩版）的做法胡蘿...
小美版·魚香肉絲
地道川菜，川菜廚師必考項目，有了小美輕鬆駕馭。用料眉毛肉（切絲）200克玉米油105克(5克用來碼肉用)大蔥4根澱粉15克料酒5克生抽10克鹽1克紅燈籠泡椒5個泡姜10克紅油豆瓣20克蒜3個（切顆粒）老薑10克（切顆粒）老抽5克白糖25克醋15...
魚香肉絲-魚香肉絲沒有魚
有了魚香肉絲，電飯煲裏的米飯被颳得精光！用料裏脊肉250g雞蛋1個黑木耳適量胡蘿蔔1根青椒1個豆瓣醬1大勺糖3勺醋4勺生抽2勺料酒1勺鹽適量澱粉1勺蔥薑蒜適量魚香肉絲-魚香肉絲沒有魚的做法脊肉洗淨切絲，並用鹽，胡椒粉，料酒，蛋...
魚香肉絲 簡單美味
哈嘍，盆友們，今天給大家分享一道簡單好吃的下飯菜，魚香肉絲用料胡蘿蔔1根辣椒1個肉絲適量蔥姜適量白糖適量澱粉適量鹽適量郫縣豆瓣醬適量食用油適量魚香肉絲簡單美味的做法準備好肉絲，蔥薑絲，白糖，豆瓣醬胡蘿蔔擦絲，尖椒切絲...
魚香肉絲（小美版）
家常的味道，吃起來很舒服用料豬裏脊肉250克青椒40克胡蘿蔔40克木耳泡後20克料酒30克油30克姜5克蒜2瓣郫縣辣醬15克生抽5克老抽5克白糖10克醋15克魚香肉絲（小美版）的做法將豬肉切絲後放入碗中，加15克料酒抓勻後，靜置15分鐘...
魚香肉絲·小美版
用料蒜6瓣（分兩步放）薑絲10克油85克剁辣椒15克黑木耳8朵切絲郫縣豆瓣醬20克澱粉10克生抽20克豬裏脊肉絲200克醋15克糖25克澱粉5克魚香肉絲·小美版的做法豬裏脊200克切絲加10克澱粉20克郫縣豆瓣醬、20克生抽，醃製備用15...
小美 魚香肉絲
用料肉絲250克玉米油100+10克大蔥白4根（約150g）紅薯粉15克泡椒泡姜10克姜蒜（切碎）1片姜和1顆獨蒜老抽5克料酒5克鹽1/2茶匙豆瓣醬15克糖醋汁糖30克+醋20克小美魚香肉絲的做法肉絲上勁：把肉絲放入主鍋，加鹽，澱粉，老抽，10g油，料酒...
小美版魚香肉絲
正宗川味魚香肉絲，好吃到爆！喜歡的一定要收藏起。小美炒沒有油煙，不嗆人……用料眉毛肉150克大蒜4瓣泡椒泡姜隨意黃蔥1根豆粉10克郫縣豆瓣15克白糖20克醋15克花椒適量肉絲加入郫縣豆瓣15克和5克豆粉拌勻白糖20克和醋15克...
小美之魚香肉絲
留存自用用料幹木耳15g胡蘿蔔半根冬筍半顆紅油豆瓣醬10g蔥姜少許油20克里脊肉50g白胡椒粉2g料酒5g生抽20g澱粉7g白糖10克鹽2.5克醋10g老抽2.5g小美之魚香肉絲的做法無...
被舔盤的魚香肉絲（小美版）
用料木耳10朵胡蘿蔔半根茭白1根牛肉絲60克生抽5克料酒5克澱粉5克調料蒜+姜5克食用油10+10克6月香豆瓣醬15克糖5克生抽10克醋10克水5克老抽2克被舔盤的魚香肉絲（小美版）的做法牛肉絲、料酒、生抽、澱粉攪拌均勻，揉捏入味...
小美下飯開胃菜-魚香肉絲
女兒非常喜歡的一道菜用料肉絲200克幹木耳15克需事先泡發胡蘿蔔80克蒜3瓣生薑10克油30克冰糖粉10克生抽10克料酒15克辣豆瓣醬10克醋5克小美下飯開胃菜-魚香肉絲的做法肉絲加點生抽料酒和澱粉醃製10分鐘。醃製同時準備...
魚香肉絲（小美不辣）
小時候的最愛，疫情期間整天憋家裏給娃變着花樣做飯，適合小娃，菜多肉少，自己解個饞，他也很買單😋十幾分鍾搞定，人生簡直太美好了！哈哈！用料肉絲100克料酒5克（可省略）澱粉3克（可省略）生抽3克（可省略）油15+15克爆香：蒜2瓣姜3片蕃茄醬（郫...
時節之美—魚香肉絲
春筍，除了素炒還可以配肉！腦海中出現了那道著名的魚香肉絲了！魚香肉絲配菜（春筍、青紅椒、芹菜、胡蘿蔔、黃花菜）隨意搭配！看冰箱有青蒜苗一可點綴、二可增香！順手用上了！用料瘦肉木耳蔥澱粉白糖醋鹽醬油生抽青蒜苗春筍時節之...
魚香肉絲，小美的美食
魚香肉絲鮮、香、甜、辣，都說魚香肉絲沒有魚，其實它應該是有魚香味的，用有魚香的泡菜做的這道菜才最香，但是現在都沒有誰會真正去製作魚香的泡菜。只能用超市能買到的豆瓣醬代替。一碗白飯，一份魚香肉絲，生活如此美滿。用料...
【魚香肉絲】沒有魚的魚香肉絲，簡單的美味~
用料肉200克肉絲100克魚0條木耳8朵瘦肉10克胡蘿蔔1根澱粉2勺清水80克白糖20克生抽2勺料酒1勺鹽3克醋1勺蔥1根蒜薹0.5把【魚香肉絲】沒有魚的魚香肉絲，簡單的美味~的做法【魚香肉絲】沒有魚的魚香肉絲，簡單的美...
魚香肉絲小美版
用料裏脊肉300克水發木耳適量胡蘿蔔適量青椒適量料酒1勺醬油3-4勺糖3勺陳醋4勺澱粉2勺鹽1克油35克郫縣豆瓣醬3勺魚香肉絲小美版的做法將肉切絲，加醬油1勺料酒1勺澱粉1勺鹽抓勻，醃製15分鐘。勺就是普通的喝湯勺。小美主...
小美版-魚香肉絲
用料食用油20克里脊肉50克料酒5克生抽5克澱粉2克魚香汁白糖10鹽2.5醋10生抽10老抽2澱粉5清水5（克）幹木耳15克（提前泡發）胡蘿蔔半根豆瓣醬1大勺冬筍半顆蔥姜沫少許小美版-魚香肉絲的做法把裏脊肉切絲，倒入醃肉的料，先醃製半...
小美·魚香素菜絲創新版
其實就是魚香土豆絲的基礎上，又添加了一味食材和一味調料，味道居然更好了，有興趣的朋友可以試試看。用料胡蘿蔔切絲半根土豆切絲中果1.5個木耳切絲隨意洋蔥切絲大果半個油10-15克蒜(5秒速度5打成蒜沫)4-5瓣醋10-15克生抽...