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有關家常三杯排骨的做法步驟和做法圖解
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有關家常三杯排骨的做法步驟和做法圖解
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家常三杯排骨
03-22
之前在便宜坊吃的三杯蝦,回到家就寨個三杯版的排骨~根據同事說的三杯是指料酒、醬油、白糖,這就寨起來啦!臺灣的三杯料理還有一味很關鍵的香料---九層塔。這道家常三杯排骨用料簡單,應該也屬於快手菜~城市白領晚飯可以好好...
家常排骨煲
11-05
簡易,方便,好吃用料排骨600g蒜苗一根蔥一根姜適量蒜一個蒜頭青紅椒200g萵筍200g洋蔥半個香菜麻醬家常排骨煲的做法蔥從中間切開,切成一寸長的蔥段。薑切片,蒜剝皮。洋蔥切成片。青紅椒切成和洋蔥差不多大小的片。萵筍斜着...
家常烤排骨
10-27
用料排骨1000克蠔油2勺老抽1勺叉燒醬3勺大蔥2根白糖1/2勺家常烤排骨的做法排骨切長段,蔥切段,所有原料攪拌均勻,冷藏醃製24小時。烤箱預熱220度,200度烤40分鐘。翻面,再烤20分鐘。上菜~小貼士大蔥可以換成洋蔥,隨意;喜歡多汁...
家常燉排骨
04-11
北方的冬天還是比較冷的,這個時節最適合燉上一鍋排骨。解饞還補鈣。!用料排骨1000克八角1個生抽2勺料酒1勺花椒20粒桂皮1小塊鹽20克冰糖20克姜5片蔥0.5根白芷1片醬豆腐1塊黃豆醬1勺家常燉排骨的做法排骨洗淨放蔥,姜,料酒,...
家常醬排骨
11-09
作爲北方人,還是很喜歡用醬來燉菜的,這道醬排骨,也可以加入脊骨,都很好吃。用料排骨1000克豆瓣醬2大勺料酒勺香葉2片姜3片老抽2勺大料3粒味精2克家常醬排骨的做法排骨清洗乾淨冷水下鍋,加入料酒,焯一下排骨煮到沒有血水析出...
家常排骨麪
06-17
排骨麪跟着婆婆學做的,不過還是婆婆做的好吃,感覺比外面賣的都好吃,每次都是一大碗😁老公想吃排骨麪了,下班回來他買了排骨回來,讓我做排骨麪。開整...用料排骨500克麪條適量青菜1顆食用油適量豆瓣醬1大勺食鹽適量姜6片大...
家常炒排骨
07-21
用料豬小排適量八角兩粒薑片若干蔥一根大青椒適量鹽適量生抽適量老抽適量孜然粒少量家常炒排骨的做法排骨洗乾淨,沸水焯一遍,去血水,再洗淨放入高壓鍋內,水漫過排骨即可,放入八角和兩三個薑片,蓋上鍋蓋壓熟即可。(不要放鹽)煮...
排骨家常燉
06-08
老媽做的燉排骨一直是我的最愛,就象老式麪包有着的童年的味道。得老媽真傳加之幾年來的下廚操練,親朋圈裏都愛上了這道菜。用料排骨些許八角1~2個老抽、醬油適量鹽適量白糖適量蔥適量姜適量排骨家常燉的做法排骨先用清...
家常燉排骨
05-15
無肉不歡用料排骨克老抽勺料酒勺八角個冰糖克鹽克花椒粒乾紅辣椒2家常燉排骨的做法用冷水把排骨煮開去血熱鍋放入冰糖水老抽抄濃放入排骨上色均勻後放入水蓋過排骨往鍋中放一個八角一小撮花椒兩個乾紅辣椒料酒耗油生...
家常焗排骨
10-25
排骨在家常菜中佔有重要一席,要做得美味創新也很有講究。今天駱師傅介紹的這道家常焗排骨,色澤紅潤、醬汁誘人,酸甜微辣、肉香不膩,瞬間勾起食慾,更伴有香甜的番薯,營養均衡,男女老少下飯必點哦!用料排骨600克番薯400克茄汁50...
家常排骨湯
09-29
想喝點原汁原味的湯用料蔥1根姜3片排骨500克海帶500克鹽10克家常排骨湯的做法準備排骨500g,海帶500g,改刀切塊。起鍋燒水,水開放入排骨焯水,撈出,倒掉水,排骨洗淨。起鍋燒水放入蔥姜,排骨,海帶。煮開後改小火煮一個小時,加入鹽...
家常牛排骨
01-25
隨着疫情的發展基本上天天在家燉肉吃了,各種肉齊上陣,今天和大家分享一下我的牛排骨的做法……用料牛排骨2500克料酒2勺八角4個香葉半片姜1小塊大蔥半根草果1個桂皮1小塊生抽適量老抽老抽冰糖20克植物油15克鹽適量開水2...
家常燒排骨
04-20
這是一道簡單的家常菜,外面的飯館是吃不到的。但確確是家的味道!用料排骨14,15根老抽生抽各半勺黃酒1勺八角1個幹辣椒1個青蘿蔔大半個千張一盒200克蔥薑蒜適量鹽適量糖1勺家常燒排骨的做法排骨焯水蔥薑蒜八角幹辣椒用量...
家常蒸排骨
06-07
媽媽原創的排骨做法用料排骨8兩鹽適量姜5片蔥1根蒜2瓣生抽醬油1勺生粉2小勺料酒1勺糖半小勺花生油1勺家常蒸排骨的做法洗淨排骨。放適量鹽(一小勺就可以),抓勻抓2分鐘兩瓣蒜切末,五片姜切絲,倒到排骨里加1勺生抽醬油,1勺料...
家常三杯雞翅
01-07
三杯雞是臺灣美食,作爲北京人的咱們可能稍稍偏向家常美食。其中省略了九層塔和薑片,有愛好原汁原味可加入。下面佐料配比均以八錢杯爲標準用料生抽1.5杯老抽0.5杯糖3杯紅葡萄酒3杯米醋1.5杯雞翅根500克家常三杯雞翅的做...
家常版排骨
07-27
用料排骨油鹽醬油幹辣椒十三香味素家常版排骨的做法把排骨放水裏緊一下!沖掉浮沫!鍋裏倒上油,下排骨炒到微微變黃放十三香!排骨炒好放醬油,炒到均勻上色!炒好的排骨!我喜歡放點蔥和蒜!倒高壓鍋裏!加湯,把洗好的辣椒放鍋里加鹽!蓋...
家常小排骨
02-20
用料排骨500克八角1個蔥2-3段姜3-4片片醬油3/4勺料酒半勺水適量家常小排骨的做法1⃣️蔥切2-3段撕開薑切片大料一個備用2⃣️排骨用清水洗淨熱水下鍋焯出血沫控水(撈出來的時候儘量不要帶出血沫)3⃣️熱鍋放蔥姜大料排骨大火...
三杯排骨
05-29
用料排骨7-8塊土豆不限胡蘿蔔不限洋蔥半個蘑菇不限,可不加麻油適量米酒2湯勺醬油3/4湯勺冰糖1/4湯勺九層塔(羅勒/Basil)適量姜,幹椒三杯排骨的做法排骨焯水或隔夜泡水以去除血水,用麻油煎至微焦,再放入薑片、大蒜與紅辣椒炒...
家常燜排骨
05-04
不辣,甜口用料排骨500克冰糖兩塊老抽一些生抽少許料酒一些姜幾片家常燜排骨的做法起鍋煮沸水,排骨洗淨後,放入沸水中,加一些料酒和薑片,煮至排骨起沫,變色後撈起熱鍋下油,加入薑片和蒜瓣爆炒幾下,下排骨翻炒,加老抽上色,加水沒...
家常排骨
04-05
用料排骨800克蔥1根姜5片八角1粒花椒1小勺糖3小勺生抽、老抽、鹽少許家常排骨的做法洗乾淨的排骨放入涼水,煮出血水。將煮好的排骨撈出來放入溫水中清洗乾淨。準備好蔥末、薑片、八角和花椒,混在一起就可以。熱鍋涼油放...
三杯燜排骨
09-18
好味得來簡單易做的懶人家常菜用料肉排1斤左右酒半杯醬油大半杯冰糖1/3杯油少許姜3片蒜少許三杯燜排骨的做法排骨飛水晾乾水放鍋裏一次性全部放下配料燜好送飯一流,記得加殼汁小貼士汁料必須要放夠,不能加一滴水和其他...
三杯排骨煲
07-01
用三杯雞的調料做排骨,味道也是很不錯的哦~用料排骨蘿蔔青椒姜蒜白酒生抽老抽鹽糖幹辣椒三杯排骨煲的做法一.準備工作1.清洗食材2.排骨切塊、燒水焯排骨3.青椒切塊、蘿蔔切塊4.薑切片、蒜不切5.調料汁:4勺白酒、2勺生抽...
家常醉排骨
09-26
用料肋排料酒少許白糖1勺土豆1個生抽1勺白醋1.5勺醬油1勺蒜頭1/3顆蔥白少量地瓜粉20克家常醉排骨的做法準備醃料,生抽一勺,白糖四茶匙,加料酒少許去腥味用手抓勻醃製半小時以上肋排裹粉(醃15分鐘左右)和土豆裹地粉,油鍋七分...
家常排骨飯
05-09
用料排骨2根克大米2杯杯土豆一個個胡蘿蔔一根根蠔油勺生抽勺老抽勺鹽克蔥花克料酒勺香菇朵家常排骨飯的做法主要(大米,糯米),紅豆一把,花生,紅棗幾粒洗乾淨和平時煮米飯一樣。切配菜,這個看自己心情了,喜歡啥就放啥,土豆胡蘿...
家常三杯雞
09-02
坐月子剩下的甜糯米酒,加上最近長得茂盛的金不換,簡直是一直在跟我說:快做三杯雞。萬事俱備。用料嫩雞半隻幹香菇若干金不換一把姜若干蒜若干甜糯米酒一杯(一次性杯子)蠔油一茶匙鹽極少量醬油一茶匙家常三杯雞的做法幹香菇...
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