陳嬸兒版核桃酥
460克麪粉（新良蛋糕粉），80克黃油，120克亞麻籽油（油可選其它無異味的油），100克糖，，5克泡打粉，4克小蘇燈，20克椰子粉（可不加），150剋核桃（核桃碎我是和好面最後再手動和進去的，因爲我的核桃碎顆粒較大，對了，核桃是剝完了，用烤箱150度烤了10...
車嬸白切肉
用料五花肉大醬咖啡粉可有可無吧/也許可以試試生薑或者牛奶？洋蔥香葉大蒜蝦醬蒜粗辣椒粉車嬸白切肉的做法水裏加入咖啡粉，大醬，香葉，除肉腥味，加入大塊洋蔥，大量蒜瓣，煮開十分鐘後加入五花肉調味醬：蝦醬，，粗辣醬粉，蒜泥，辣椒碎...
醬油蛋炒飯（車嬸版）
醬油蛋炒飯。車嬸（車勝元）在韓綜裏的一款蛋炒飯，被海叔和孫俊浩的吃相香到了，趕緊試煉一番，確認了那個“好吃”是真的，不是演的😉～如果說什錦蛋炒飯是極盡各種複雜之能事，那麼這個醬油蛋炒飯則是極盡各種簡潔之能事，其中的香蔥...
嬸嬸家的辣椒炒肉
用料豬肉十元紅辣椒少許大蒜頭少許大蒜少許醬油少許生抽少許味精少許鹽少許植物油少許嬸嬸家的辣椒炒肉的做法加植物油先放肥肉爆炒一分鐘、再放入瘦肉、然後加大蒜頭和蒜葉、炒香後放紅辣椒、加醬油生抽鹽味精。完成...
車嬸鍋巴粥
用料米飯車嬸鍋巴粥的做法鍋巴：煮好的米飯薄薄地平鋪在平底鍋內，小火慢慢煎成一面金黃在陽光下曬乾，兩天左右掰鍋巴，小心手煮熟即可...
英嬸煎竹魚
用料竹魚適油量生抽糖少少英嬸煎竹魚的做法放油，放魚煎，倒料酒，煎至完成後，倒生抽，放少少糖就可以上碟。完成。...
英嬸煮豆角
用料豆角適量油、鹽適量熟油、生抽適量英嬸煮豆角的做法倒水煮沸騰，之後放豆角，放油、放鹽，煮熟。上碟後放熟油和生抽。完成。...
車嬸泡菜湯
用料ti魚海帶湯包泡菜bibigo粗細辣椒麪鹽蛤蜊車嬸泡菜湯的做法用ti魚海帶湯包煮湯底，然後撈出泡菜切成適當大小放入高湯中2:1粗細辣醬粉，鹽調味，適當蛤蜊，攪拌煮好即可...
車嬸海帶湯
用料牛肉海帶香油醬油鹽蒜泥車嬸海帶湯的做法牛肉切小塊，和泡好的海帶，加入香油，醬油，鹽和兩勺蒜泥一起炒炒熟後加水，煮好即可，後期按口味調整...
車嬸牛尾湯
用料牛尾蒜蘑菇香葉粉條車嬸牛尾湯的做法牛尾清洗浸泡出血水，然後冷水煮焯水，再次洗淨起鍋煮加入一大把蒜瓣，蘑菇，香葉煮開，小火不停煮一夜，一直撇去浮末和油，薯粉條30分鐘前先用水泡發，吃之前放入湯中煮熟即可，味道淡的話搭配...
調肉餡-老嬸小課堂
丸子：加入蛋清，容易上勁，不要放水。餃子包子餡：蔥姜，花椒粒水，放開水泡，分次倒入，這樣肉餡不硬。調肉餡可以放蠔油，香油，五香粉，雞精，鹽，醬油，尤其牛肉放香油味道很好。用料1調肉餡-老嬸小課堂的做法1...
陳陳肉夾饃
還記得科技大學旁邊的肉夾饃嗎肉夾饃是我很愛吃的一個麪食，印象也是特別深刻，剛發的工資裝在剛買的心愛的錢包，還沒開始去買，買，買～因爲一邊吃肉夾饃，一邊打着傘，過馬路才知道錢包被偷了，現在馬路丫上哭起來了……心疼好久～不過...
車嬸大醬湯
用料豬肉白蘿蔔西葫蘆蘑菇冷凍綜合海鮮海帶ti魚湯包大醬辣醬細辣椒粉土豆車嬸大醬湯的做法用ti魚海帶湯包煮湯底，再用大醬和辣醬二比一加入煮，ps時間越長越沉香加入西葫蘆，白蘿蔔，豬肉，海鮮，蘑菇（喜歡別的蔬菜可以加其他蔬菜...
嬸嬸家的醬肉包
用料面500克五花肉500克料酒1勺酵母5克甜麪醬3勺糖少許鹽一點點醬油1勺姜少許香菇5朵嬸嬸家的醬肉包的做法三線肉先直接煮熟，大約要煮1-1.5個小時，把肉完全煮熟，這步很重要，煮熟後撈出切小丁，大小如圖。肉煮好後切丁，香菇切...
車嬸雞蛋湯
用料雞蛋蝦醬洋蔥蔥花鹽車嬸雞蛋湯的做法打蛋液、鍋裏水微煮開時投入蛋液蝦醬切碎放入鍋中，還有洋蔥和大蔥花用鹽調味煮的差不多就行...
車嬸辣白菜
看車嬸一眼，就愛上了他，真爺們兒就是在家會做各種吃食，在外更牛逼的翻雲覆雨！前段時間每天看三時三餐，看的口水流一地，跟着車嬸各種做，就連我家娃也做了好幾次大醬湯，真是簡單的烹飪，原汁原味！幸好今年做了大醬，用來煮大醬湯，那味...
麥德嬸嬸小廚房
用料雞蛋2預拌粉200麥德嬸嬸小廚房的做法攪拌裝杯攪拌最後放油...
嬸嬸的涼拌粉
結婚前每年大年初一都去叔叔家聚會。嬸嬸會做最好吃的涼拌粉。結婚後吃不到了。下次主動上門，強烈要求再吃嬸嬸的涼拌粉用料黃瓜一根綠豆芽半斤豆腐皮一兩菠菜一小捆胡蘿蔔一點點土豆粉半斤鹽三勺醋適量味極鮮適量胡麻...
嬸嬸教的炸丸子
家鄉過年的味道，看嬸嬸做了一次，再把步驟記下來，過年的時候用。用料饅頭2個洋蔥半個薑片蒜瓣十三香勺澱粉有沒有都可鹽胡蘿蔔1只嬸嬸教的炸丸子的做法把饅頭切成片，加熱水燜軟，用手抓均。姜蒜切沫，半個洋蔥切碎，鹽適量，十三香...
（全麥無糖）爺爺媽媽嬸嬸都愛吃的戚風棗糕
（封面圖不是這個方子做的，這個方子忘了拍照。。。）自從我誇下海口“以後家裏的生日蛋糕我承包了”我便開始研究戚風的做法，第一次做戚風升的特別高，但是出爐倒扣完就塌腰了！！！明明蛋白打發的OK啊，難道是溫度的問題？但我實在不想...
英嬸炒肉片
用料肉片適生粉量油紅蔥頭、蒜蓉生抽、水、蠔油，少少糖生粉水英嬸炒肉片的做法豬肉切片，用生粉醃製。（可加鹽）下少少油，放紅蔥頭、蒜蓉，放肉炒一炒至有點火候。之後倒生抽、水、蠔油，放少少糖，繼繼炒下，臨完成前倒少少生粉水（玉...
陳陳炒饅頭
爲了給彤彤科普炒饅頭的一道家常菜用料雞蛋兩個饅頭還是兩個火腿一根奶白菜半顆蔥花少許陳陳炒饅頭的做法將饅頭、火腿、白菜切好備用，饅頭切塊大小適中將兩個雞蛋放入碗中，加入少許鹽和少許清水，打散成蛋液將饅頭塊放到...
車嬸煎餃
用料水餃bibigo油水車嬸煎餃的做法國內放油煎底部，蓋蓋子不讓油濺出底部金黃時翻面，加油繼續煎，差不多是些許水悶熟即可...
車嬸漢堡排
用料白蘑菇洋蔥伍斯特醬油（辣醬油）番茄醬蛋黃醬牛扒醬低聚糖漢堡排車嬸漢堡排的做法醬料：白蘑菇切片，洋蔥切條，加入鍋中，倒入適量伍斯特醬油，番茄醬，黃油兩勺，牛排醬，低聚糖，最後調整甜度即可漢堡排：超市買吧、或者豬牛2,1，在之前...
陳陳的抄手
FORL用料豬肉餡料200克姜根據喜好適量雞蛋1個澱粉2-3勺食用油5克鹽2克抄手皮薄的！！陳陳的抄手的做法買回的肉餡切細，放入薑絲，與姜混切均勻。切細一點會更好吃剁好後狀態，我自己加了香菇，正宗的不加（昨天吃完，加了香菇真的不...