茄汁味印尼炒飯
超好吃!!!茄汁味印尼炒飯用料黃瓜西紅柿洋蔥番茄醬耗油茄汁味印尼炒飯的做法黃瓜西紅柿切丁,洋蔥切絲調味料是用蠔油+番茄醬鍋內少許油,放洋蔥炒2min放米飯,把結塊的米粉拆散開放調製好的醬料,炒均勻,讓米粒上都佔好...
炒雞濃香斑斕味印尼千層糕
特別喜歡這一抹綠，春意盎然，給人一種生機勃勃的景象用料（白色部分）椰漿130克砂糖120克水或牛奶140到150克木薯澱粉170克（顏色部分）果蔬汁240克砂糖100克木薯澱粉150克炒雞濃香斑斕味印尼千層糕的做法斑斕葉（香蘭葉）150克：300克...
印尼炒飯（爆好吃）
印尼去了兩次，點菜時別的詞語沒記住，就記住了Ayamnasigoreng（雞肉炒飯），拯救了語言不通的我和小夥伴～後來去逛超市時仔仔細細買了三種印尼炒飯調料帶回家，超級簡單，口味也還原了，嘻嘻😜用料米飯2碗雞蛋2個胡蘿蔔粒少許玉米粒少...
清爽印尼炒飯
這款印尼炒飯是從MASA的書上學到的~做法很簡單,而且家裏這些食材全具備！所以....還等什麼？動手爲自己做一頓別樣並簡單的炒飯吧！用料米飯一人份（如果是剩飯最好）黃瓜半根（如果是小黃瓜一個就可以了）小洋蔥一個小西紅柿一個雞...
素印尼炒粉
小時候在花園酒店西餐廳常吃的一道印尼炒飯，那股咖喱、黑椒和洋蔥經油炒之後散發的香氣讓我時不時就想起來流口水。今天天氣涼爽，可以開爐，趕緊買了肇慶米粉泡了香菇，炒一大鍋，居然全吃光了。用料黑椒粉半大勺肇慶米粉300...
十分鐘印尼？炒飯！
說起炒飯，腦海首先蹦出來的是印尼炒飯，咖喱味~胡椒味~。家裏沒有咖喱，而我又想快速、簡單丶易上手，所以……用料米飯適量雞蛋1個鹽些許蝦4只雞翅3個（昨晚沒吃完，可換別的）胡蘿蔔些許芝麻隨意芝士1片（可放可不放）胡椒少量十分鐘...
【印度】比爾亞尼飯/印度香飯Chicken Biryani(1)
食譜中，兩度出現的綠豆蔻、黑豆蔻、丁香、肉桂、香葉組合，如果沒有，可以直接用葛拉姆馬薩拉（garammasala）替代。用料煮米用大米300克水2升鹽適量綠豆蔻（greencardamom）2粒黑豆蔻（blackcardamom）1粒丁香4粒肉桂（cinnamon）3釐米的...
自制印尼炒飯
用料米飯玉米火腿雞蛋自制印尼炒飯的做法印尼炒飯...
【印度】比爾亞尼飯/印度香飯Chicken Biryani(2)
該做法來自「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」2020年10月27日播放的內容.用到的米應爲日本的“無洗米”，所以做的時候不洗。用料米270克肉桂1根高湯400ml雞翅根4根酸奶50ml橄欖油1大勺姜泥1/2小勺蒜泥1/2小勺葛拉姆...
怡s【正宗的印尼炒飯】
印尼炒飯（印尼語:Nasigoreng）是一種流行於印尼、馬來西亞及新加坡的炒飯。想做正宗的印尼炒飯，一定要有桑巴醬（一種海鮮辣醬），炒出來的米飯帶着鮮辣味，吃着很是過癮。另外食材方面，肉的選擇可以是牛肉或者雞肉二選一，其次蝦是...
印尼什錦炒飯
酸甜口味用料雞肉丁適量洋蔥半個西紅柿1只青豆，玉米適量番茄醬適量蠔油適量印尼什錦炒飯的做法洋蔥爆炒加入剩飯放入雞丁和雜菜炒一會兒後，再加入蠔油和番茄醬炒透後加入蕃茄丁再炒雞蛋用單面煎，完了吃的時候一起拌着吃...
印尼炒飯
有誰和我一樣喜歡買一堆食材調料興致勃勃的想要做菜，然後買回家扔家裏就忘記了？今天老媽給我清理廚房，翻出來一堆東南亞調料，有綠咖喱、冬陰功醬、越南春捲皮、沙嗲醬、伽椰糖、印尼炒飯調料等等，貌似還是今年夏天去巴厘島...
超簡單美味印尼炒飯
在巴厘島旅行時，向民宿老闆學的。簡單美味印尼炒飯。用料蒜5小瓣小紅辣椒5個洋蔥半個包菜兩大片菠菜適量菇兩個牛肉100g超簡單美味印尼炒飯的做法包菜手撕成小片，香菇切丁，牛肉切丁(圖中忘放了)，菠菜切段，洋蔥切碎。洋蔥，蒜...
菠蘿印尼炒飯
用料菠蘿一個火腿腸二根蘿蔔青豆玉米一包（超市有）蔥少許印尼炒飯料一包菠蘿印尼炒飯的做法菠蘿🍍儘量選大的對開挖出果肉炒飯加入所有材料完成小貼士菠蘿用勺子挖出果肉不要見底就不會有那個黑色東西要去除直接可以吃...
印尼炒牛肉
我奶奶是印尼華僑，這道菜是她教給我爸爸，然後我再像我爸學的，中文名我也不知道叫什麼所以隨便取了一個。這道菜我奶奶做的特別好吃，傳到我手裏做出來總覺得有差距，明明一樣的配方....其中有各種調料的拿捏配比，還有就是手氣...
改良版印尼風味炒飯
在馬來西亞吉隆坡生活過三年，曾經非常喜歡鄰居家的印尼女傭做的黃姜粉風味的食物，什麼黃姜粉雞，黃姜粉煮咖喱……回來中國快一年了，竟然從廚房裏翻出一包從馬來西亞買回的黃姜粉，很是興奮，於是在這個寒假，開始了改良版的印尼...
印尼薑黃飯
在南京的金奧費尓蒙吃過一次，全家戀戀不忘。雖然沒去印尼吃過正宗的，但是好口感全球適用。我也在網上查了一遍，估計我的這個配方差不多。用料糯米500g薑黃粉10g椰漿300g鹽一小撮糖5—7g香茅兩根—只要根部香蘭葉4根印尼...
印尼風味什錦炒飯
用料米飯洋蔥鮮香菇黃色燈籠椒聖女果鮮筍丁植物油雞蛋耗油番茄醬印尼風味什錦炒飯的做法1植物油加熱後，倒入準備好的切丁洋蔥粒，鮮香菇粒，聖女果丁，黃色燈籠椒粒，鮮筍丁，過油炒至八成熟2加入米飯，剩飯最佳，和什錦丁一起炒至均...
什錦印尼炒飯
用料剩米飯一大碗洋蔥半顆西紅柿半個黃瓜一個蠔油適量番茄醬適量什錦印尼炒飯的做法調味料：用蠔油+番茄醬，最好是剩米飯黃瓜、西紅柿切丁，洋蔥切絲，少油中火，洋蔥炒香放米飯翻炒，放調味醬炒均勻放西紅柿、黃瓜丁，放鹽，炒拌均...
素印尼炒飯（Vegan Indonesian Fried Rice）
印尼炒飯是童年的美食之一純粹爲了解決冰箱內的剩餘材料而創的一個炒飯意外找回了小時候吃印尼炒飯的回憶廣州那時候有個宏城廣場每次去那裏吃飯都必吃這個印尼炒飯在透明的開放式廚房前盯着廚師揮舞着大勺子在大鍋裏...
印尼咖喱炒飯
用料米飯雞蛋打散蝦仁（鹽、酒、澱粉、油）辣椒、蒜末、洋蔥丁、咖喱；鹽和白胡椒粉。印尼咖喱炒飯的做法漿蝦仁：先將蝦仁放入鹽、酒、澱粉漿一下，最後用油封住；炒雞蛋；炒蝦仁：鍋中放入油，倒入蝦仁，用筷子扒拉扒拉，出鍋待用；炒飯：鍋中...
印尼炒麪
吃過一次印尼炒麪的方便麪後，對它的味道念念不忘，於是就有了健康新鮮豪華版的印尼炒麪！做菜材料可以自行隨意增減成懶人版：蔬菜隨意，只要出水不多就行。葷菜也隨意，可以是雞羊牛肉或者蝦仁。但是印尼醬油、辣醬和筋道的面一...
印尼炒撈麪
偶然發現印尼撈麪很好吃，面很Q彈，用來做炒麪也是相當不錯的。用料印尼撈麪2包香腸2根青椒3個雞蛋2個時蔬粒半碗油15克印尼炒撈麪的做法準備好食材，清洗乾淨。香腸切片，青椒切圈。兩包撈麪開水下過煮散，不要煮太久。熱鍋涼...
印尼椰汁糕
系廣州一家餐廳好出名的椰汁糕，也是我最喜歡食的椰汁糕，因爲好好味，所以自己在家不斷研究怎麼做出來。這個模仿版配方，無十成都有九成味道相似了😁用料椰漿400g純牛奶200g煉奶30g糖15g玉米澱粉60g印尼椰汁糕的做法1:混合...
印尼雞飯
這種亮黃顏色的飯在印尼頗爲流行，被稱作nasikuning（就是yellorice），因爲它金黃金黃的顏色，被當地人看作是一摞黃金，於是常在節慶喜事中出現，象徵着好運、繁榮、財富和尊貴。飯裏的金黃色當然與黃金無關，而是來自東南亞地區很...