熗鍋皮皮蝦
用料皮皮蝦（滿膏）7只約500克大橋牌麻辣香鍋料適量食用油適量蔥薑蒜適量熗鍋皮皮蝦的做法皮皮蝦清洗乾淨，瀝乾水份，起鍋燒油，倒入皮皮蝦滑個油待用。蔥薑蒜煸香，放適量麻辣香鍋炒香後，倒入滑過油的皮皮蝦快速翻炒後，起鍋裝盤即...
蒜熗虎皮椒
用料青椒適量大蒜兩個生抽適量鹽適量白糖適量蒜熗虎皮椒的做法椒洗淨去蒂切片，大蒜切片油鍋燒熱，下油，蒜片和豆豉煸香下青椒爆炒，加生抽加糖炒勻出鍋。出鍋。...
熗炒肉皮
用料肉皮木耳黃瓜胡蘿蔔花椒鹽味精熗炒肉皮的做法鍋裏放清水，放入花椒煮沸後，撈出花椒放入肉皮，綽一下氺，1分鐘就好鍋裏放底油，放入適量的花椒，爆香以後，撈出花椒放入切片的胡蘿蔔，黃瓜放入綽水後的肉皮最後放入鹽，味精，翻炒數...
熗拌豆腐皮
用料豆腐皮1張香油半勺蒜倆瓣鹽3克生抽1勺醬油半勺白糖3克蔥適量香菜適量幹辣椒個人口味添加個圓蔥絲適量食用油20克熗拌豆腐皮的做法豆皮切絲開水燙一個瀝乾水分加入所有調料放在上邊，鍋裏燒熱油炸一下辣椒，然後熱油直...
熗炒西瓜皮
人家吃瓜我吃皮！用料西瓜皮1/4個乾紅辣椒5個蒜2瓣醋4勺鹽1小勺糖2勺生抽2勺熗炒西瓜皮的做法西瓜去皮去囊，留中間的白色部分，要想吃西瓜皮儘量挑皮厚的西瓜！處理好的西瓜皮切條，加入1勺鹽醃製1小時，然後用手擠幹水分，備用！紅...
熗拌蘿蔔皮
夏日涼菜用料心裏美蘿蔔1個鹽2克生抽1勺醋1勺糖1小勺幹辣椒3個花椒20粒油熗拌蘿蔔皮的做法心裏美蘿蔔一個，洗乾淨片成片兒，我喜歡留多一點心兒，這樣嫩一些，也不那麼辣加2g鹽殺水20-30分鐘之後加1勺生抽一勺醋一小勺糖鍋裏...
熗拌豆皮絲
用料豆皮3張蒜5瓣香菜1根洋蔥絲少許紅羅卜絲少許紅椒1個生抽2勺醋1勺蠔油1勺鹽2克雞精1克白糖1克香油1勺白芝麻少許熗拌豆皮絲的做法先準備調料，蒜瓣5個切成蒜蓉，紅椒切圈，香菜梗切碎，生抽2勺，白芝麻，鹽，雞精，白糖，香油，淋入少...
皮皮蝦（爬蝦）鍋貼
用料餃子皮適量生抽、老抽、蠔油、鹽、十三香、糖適量芹菜丁適量（可不放）蔥花適量皮皮蝦（爬蝦）鍋貼的做法肉餡剁成肉糜，加少量蔥姜水順着一個方向攪拌至肉糜上勁，然後加入少許蔥花和芹菜丁（芹菜杆和芹菜葉2：8的比例）（也可以只放...
熗炒竹蛋皮
來自老家四川宜賓蜀南竹海的特產—竹蛋皮，竹蛋皮也叫竹胎盤，是竹蓀蛋的外衣，作爲生長在竹林的菌類胚胎外殼，含有大量蛋白質、礦物質和維生素，具有健脾益胃、益氣補腦的功效。在外的遊子時常念着這口珍饈🤗。用料幹辣椒5個...
彩絲熗腐皮
用料嫩黃瓜1根豉油頭抽水發腐竹約200g幹香菇4朵胡蘿蔔大半個香菜1束大白菜3片乾紅椒3個蒜瓣4粒花椒粒1小茶匙鹽適量白糖匙香醋香麻油彩絲熗腐皮的做法將菜蔬：胡蘿蔔、香菜、嫩黃瓜、大白菜用流動清水浸泡、洗淨。黃瓜...
熗炒冬瓜皮
用料冬瓜皮適量紅椒一個青辣椒一個鳳球嘜雞精適量熗炒冬瓜皮的做法冬瓜洗淨，皮先切片，再切粗絲鍋裏倒油，下薑絲，蒜粒，紅椒段，爆香倒入冬瓜絲，青辣椒絲放適量鹽，炒一會，放蒜粒，雞精翻炒。出鍋。...
皮皮蝦鍋貼
用料皮皮蝦斤餃子皮豬肉餡半斤韭菜克雞蛋2個木耳蠔油鹽香油皮皮蝦鍋貼的做法韭菜是我地裏自己割的，沒施肥打藥，長得比較細，洗淨切末。皮皮蝦我買的冷凍的蝦肉比較省事，化凍焯一下就可以調餡：豬肉餡放鹽、香油順一個方向打，...
熗豆腐皮
用料豆腐皮1張蒜3瓣白糖1勺生抽2勺蔥1段鹽少許香菜1根熗豆腐皮的做法準備好備料豆腐皮切絲焯水切好蔥和蒜找個小盆，放一勺糖，兩勺生抽把焯好的豆腐皮放在上面起鍋燒油，油溫5成熱放入花椒，個人認爲不用挑出，吃到糊花椒反而...
蝦皮鍋貼
後天就是母親節通常人上了年歲到了50歲以上因爲長時間外部刺激比如陽光紫外線等產生氧化作用導致視網膜黃斑區損傷中心視力減退，有中心暗點，視物變形。通常病情早期比較容易被誤診爲普通的弱視來治療那麼如何用最簡單的...
熗拌豆皮
熗拌豆皮用料豆腐皮大蔥香菜花椒油生抽醬油食鹽雞精熗拌豆皮的做法將幹豆皮泡水煮沸後撈出。將蔥和香菜洗淨後切絲備用。倒入花椒油、生抽醬油，加入食鹽、雞精攪拌均勻。...
蝦皮熗西葫 補鈣神器
蝦皮和西葫蘆都是含鈣量很高的菜品西葫蘆軟嫩蝦皮焦脆老少咸宜用料西葫蘆1個蝦皮10克鹽2克生抽3克蝦皮熗西葫補鈣神器的做法嫩西葫蘆去頭去尾一破兩半切1.5mm厚的片或者滾刀塊也可以是自己喜歡的任何形狀因爲形狀厚度...
吃皮 | 熗炒冬瓜皮
皮，我所欲也。在那物資匱乏的年代，媽媽常常挖空心思豐富我們的餐桌。西瓜皮可以漬着吃、冬瓜皮熗炒、萵苣皮發酵後食用、黃瓜皮做涼粉吃、蘿蔔皮醃着吃、柚子皮製成柚子糖。隨着年齡的增長，越來越懷念媽媽菜，吃着這些小時...
熗豆皮
用料豆皮薄2張香菜適量蔥1根黃瓜看心情可有可無蒜可無洋蔥可無鹽少許克雞精少許勺十三香少許勺油適量克辣椒適量個熗豆皮的做法切好水開焯水一分鐘沖涼水拽幹水分。放盆裏放雞精鹽味精一點十三香熱油放辣椒擺上潑油潑...
熗炒牛皮菜
用料蒜2瓣乾紅辣椒5個花椒適量鹽適量生抽適量熗炒牛皮菜的做法牛皮菜洗淨切段，下開水煮3至5分鐘，撈出過冷水，擠幹水份備用熱鍋熱油下幹辣椒花椒炸出香味，下牛皮菜翻炒，加鹽生抽再炒，快起鍋時加入蒜末。裝盤。...
熗油皮
油皮又稱油豆皮，是豆漿上面的冷凝物質，捲起晾乾就是腐竹。這是一道非常簡單的家常菜，喜歡吃辣的可以加點辣椒油。用料油皮3張青椒2個紫洋蔥1個大蔥1根蒜1瓣香菜1根鹽1勺雞精半勺香醋2勺生抽1勺花椒油1勺香油2勺花生油2勺...
蝦皮熗辣椒
開胃下飯菜用料蝦皮（淡）朝天椒蝦皮熗辣椒的做法淡蝦皮溫油熗鍋（鹹蝦皮最好在水裏洗洗去掉鹹味，但是要記得控幹水分，不然就睡油花四濺哦）；蝦皮弄出，留油熗朝天椒（不能吃辣的可以換成辣味不重的辣椒）；炒出辣味後，倒入蝦皮，倒入醬油調...
熗西瓜皮
用料西瓜皮半個鹽5克糖3克白醋10克油少許蒜末少許幹辣椒適量花椒適量熗西瓜皮的做法西瓜去瓤去表皮切條加鹽醃漬10分鐘準備配料熱鍋加入涼油燒至5成熱，下辣椒，花椒，蒜末煸香。下入醃好並瀝乾水分的西瓜皮。翻炒幾下後加...
鍋塌皮皮蝦
用料皮皮蝦肉200g雞蛋5個蔥薑末各10g料酒3g鹽適量雞精適量水澱粉適量鍋塌皮皮蝦的做法皮皮蝦肉用料酒、鹽稍微醃一下，雞蛋打散放入1/2的蔥薑末備用；熱鍋放油，爆香剩下的蔥薑末，將皮皮蝦炒熟，蝦肉和炒出的湯汁分別盛出備用；...
熗肉皮
肉皮可以提供膠原蛋白，對面板好。喜歡吃肉的不要錯過，口感不膩，顏色清淡。很爽口用料豬皮1斤蒜料油{蔥薑蒜大料等用鍋榨成材料油}味精香菜{可不加}熗肉皮的做法肉皮用鍋焯一下將肉皮附近肥肉去掉，用鍋燉爛出鍋，切絲，過一遍...
蝦皮鍋巴
鍋巴是我小時候最喜歡吃的零食，酥香脆爽，淡淡的米香，越嚼越香。今天用的大米是金龍魚小鮮米，軟香，粒粒分明，加蝦皮、芝麻做的鍋巴，鮮香酥脆，特別美味。金龍魚小鮮米，純正的五常稻花香，口感香軟彈滑。“小蠻腰”罐裝，非常可愛，每罐...