有關毛豆炒雞爪筋的做法步驟和毛豆炒雞爪筋做法圖解

毛豆炒雞爪筋

10-06

雞爪筋有嚼勁，毛豆嫩用料雞爪筋250g毛豆250g蔥適量姜4-5片大料3-4粒花椒3-4粒紅辣椒3-4小段料酒少許生抽適量老抽少許鹽少許糖少許胡椒粉少許毛豆炒雞爪筋的做法雞爪筋、毛豆分別在開水中焯熟1鍋中加油，放入蔥、姜、大...

辣炒毛豆雞丁

07-29

時間：約14-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料毛豆仁200g雞肉200g酸菜70g青椒60g紅椒30g大蒜15g食用油15g蠔油10g生抽10g老抽10g鹽1g白糖2g辣炒毛豆雞丁的做法毛豆沸水入鍋煮10分鐘後撈出。油鍋燒熱，倒入大蒜煸香鍋，然後加...

毛豆蒸鵝爪

07-05

用料毛豆鵝爪鵝膀毛豆蒸鵝爪的做法臘味先浸泡一夜，不能太鹹。小貼士先煮一下，豆子裏放點湯，在飯鍋裏隨飯一起蒸，特別香，也不鹹，孩子愛吃，快過年了，可不要忘記這個菜喲！...

毛豆炒仔雞

05-28

這是個吃仔雞的季節！用料仔雞1只毛豆適量生抽、老抽料酒、鹽、適量白糖幹辣椒（可略）個蔥薑蒜適量毛豆炒仔雞的做法起油鍋爆香蔥薑蒜，幹辣椒，下雞塊，煸炒幾下。下料酒炒勻，再下生抽、老抽、白糖（1克左右）提鮮。煸炒1分鐘。加入...

毛豆炒雞丁

08-19

週末在家試着做做看，以往印象中的雞胸肉總是又柴又沒味道，沒想到換個做法，爽口又下飯，搭配夏天的週末，再合適不過。用料雞胸1塊毛豆250克紅椒半個青椒半個姜適量蒜3瓣料酒1勺生抽1勺生粉1勺蠔油1勺黑胡椒粉適量食用油適量...

子雞炒毛豆

11-18

用料子雞一隻生薑兩片大蒜兩大個鹽海鮮醬油老抽紅辣椒3個毛豆258g子雞炒毛豆的做法大蒜剝皮待用，子雞洗淨切小塊鍋裏放油熬熟放入雞塊翻炒，水分炒幹放適量鹽繼續翻炒，再次炒幹後放少許鮮醬油再加老抽，翻炒至上色幹鍋後加...

雞爪毛豆

10-03

毛豆可以和很多菜搭配，葷的素的，皆好吃。用料毛豆半斤雞爪7、8個姜4、5片八角1個生抽、老抽適量蠔油適量鹽適量冰糖適量乾紅辣椒2、3個蔥花一小把雞爪毛豆的做法雞爪洗淨去指甲，掌心剪一刀便於入味。加入薑片焯水，水開後...

毛豆炒雞

08-14

用料毛豆適量雞肉適量生薑少許食用油少許鹽適量糖適量料酒少許味精適量毛豆炒雞的做法毛豆剝好雞肉切小塊處理好，我這裏用了4個琵琶腿，因爲我爸牙齒不好，所以我都剔骨了鍋裏放油等油熱了後，把雞塊和薑片一起倒入翻炒雞肉...

雞毛菜炒麪筋

04-04

用料麪筋4個雞精1勺鹽1勺雞毛菜250克雞毛菜炒麪筋的做法雞毛菜洗淨泡十分鐘麪筋對半撕開，泡軟熱鍋熱油倒入雞毛菜加鹽炒至斷生加入麪筋和雞精，炒兩分鐘雞毛菜炒麪筋完成...

毛豆燒雞爪

04-13

從小吃到大，媽媽的菜用料雞爪400克毛豆200克料酒適量姜2塊生抽1勺耗油1勺八角1個香葉1片蔥1根毛豆燒雞爪的做法備料雞爪已焯水15分鐘（焯水時間久是因爲忙其他事去了）雞爪先下鍋炒炒一會兒，然後下小料和一勺豆瓣醬，一勺料酒...

毛豆炒雞肉

10-07

一開始根本不愛雞胸肉，接觸到健身後，才慢慢開始吃它用料毛豆胡蘿蔔土豆洋蔥雞胸肉白胡椒粉料酒生粉海鮮醬毛豆炒雞肉的做法把胡蘿蔔、土豆、洋蔥切成丁或者小塊都行雞胸肉切成薄片，再切成肉絲狀，用白胡椒粉、料酒、生粉醃...

雞蛋炒毛豆

01-03

家有愛吃毛豆的娃怎麼做都喜歡，早上煮個小米粥，炒個雞蛋毛豆營養又健康。用料毛豆250克雞蛋2⃣️個油適量克鹽適量雞粉少許胡蘿蔔一小節香蔥兩根蒜4⃣️瓣雞蛋炒毛豆的做法蔥胡蘿蔔、蒜洗淨切好，毛豆洗淨瀝乾水分備用雞蛋打...

爽口的絲瓜毛豆炒麪筋

09-23

鮮得不得了……特別下飯用料絲瓜2根毛豆200克麪筋1袋蒜瓣2瓣葡萄籽油鹽糖生抽爽口的絲瓜毛豆炒麪筋的做法絲瓜去皮後切成4-5釐米的長條，如下圖用鹽醃20分鐘，待絲瓜出水，將碗裏的水倒盡毛豆焯水，待用買了特色麪筋，不會那麼...

麪筋毛豆炒蘑菇

09-27

麪筋富含植物蛋白，蘑菇常食用增強免疫，毛豆口感鮮並含有豐富的人體所需微量元素用料麪筋、毛豆、白蘑菇用量各三分之一鹽、糖、食用油麪筋毛豆炒蘑菇的做法麪筋手撕開、毛豆剝殼，均用冷水沖洗蘑菇洗淨切片，用開水燙去土腥...

雞雜炒毛豆

03-16

用料雞雜400克毛豆1把胡蘿蔔一小段大蒜3瓣蔥數根鹽2克生抽1勺料酒1勺白胡椒粉適量生粉10克熱水100克雞雜炒毛豆的做法叮咚買的冰鮮雞雜：雞心，雞胗，雞肝，雞腸。切丁。胡蘿蔔切丁。大蒜切末，蔥切段。毛豆洗淨雙手後剝出，不再...

毛豆炒麪筋絲(很下飯，很辣)

01-29

很喜歡夏天吃毛豆，但是必須要很辣，很下飯的那種，吃起來才過癮，一盤下肚都很簡單。用料毛豆半斤麪筋絲半斤鹽適量生抽適量毛豆炒麪筋絲(很下飯，很辣)的做法辣的麪筋絲切成顆粒狀。這種麪筋絲本來就是辣的，在菜市場賣豆製品的...

毛豆炒雞蛋

05-27

小龍寶很喜歡吃青豆，尤其喜歡跟雞蛋一起炒，基本上2天就要給做一次青豆炒雞蛋，怎麼吃都不膩用料毛豆250克雞蛋2個食用油15克鹽3克毛豆炒雞蛋的做法準備好食材和份量青豆用水洗乾淨瀝一下水雞蛋去殼加1克鹽攪打一下熱鍋放...

毛豆炒雞塊

11-28

自從禽流感後就沒怎麼吃雞肉，今天老媽買了一隻，突然想起早先阿姨燒的毛豆炒雞塊，那咱也複製一個試試唄用料雞半隻毛豆肉帶殼一斤蒜3-4瓣姜若干片幹辣椒兩個生抽老抽糖、鹽，醋毛豆炒雞塊的做法半隻雞洗淨切小塊，薑切片，蒜拍...

花菜毛豆炒油麪筋（美膳品版）

05-14

用料花菜125克毛豆50克油麪筋10只鹽適量蠔油瓷勺一勺水100克糖一小勺油10克花菜毛豆炒油麪筋（美膳品版）的做法5克油加毛豆，倒入鍋中。3分鐘/V/反轉速度1。完成後盛在碗裏。5克油，加剩下的所有配料，倒入鍋中。5分鐘/V/反轉...

雞爪毛豆蝦煲

08-30

雞爪膠質滿滿，蝦鮮甜彈嫩，毛豆更是夏日下酒必備，這三樣放一起，恐怕都沒有做的不好吃的可能吧～用料雞爪15只蝦20只毛豆150克料酒2勺白胡椒粉1匙老黃瓜1/2根植物油1勺冰糖1勺生抽2勺老抽1/3勺蠔油1勺大蔥1段姜1塊蒜2瓣乾紅辣...

毛豆炒雞絲

08-10

用料毛豆200克雞胸肉100克黑胡椒粉少許生抽1大勺老抽1小勺白胡椒粉少許糖2克雞精0.5克毛豆炒雞絲的做法雞胸肉洗淨，先豎切，再橫切成雞絲，加入黑胡椒粉醃20分鐘。毛豆洗淨，保留表面那層膜。熱鍋涼油，下雞絲翻炒至變色，加入毛...

毛豆炒雞胗

10-20

要吃兩三碗飯的那種用料毛豆500克澱粉3勺鹽適量料酒適量糖一小勺雞精一小勺泡椒吃辣多放生薑，大蒜多點雞胗一斤(21塊一斤)毛豆炒雞胗的做法1：毛豆剝好(我是買帶殼的便宜)買回來的雞胗用鹽麪粉一個個清洗乾淨瀝乾，切片或...

毛豆炒子雞

11-07

小子雞，毛豆用料小子雞一隻毛豆2兩毛豆炒子雞的做法蔥，姜，杭椒。子雞切塊，放料酒，蔥，姜，黑胡椒，老抽，生抽，鹽，糖，拌勻，靜置15分鐘。毛豆油熱後將醃製的雞塊，翻炒變色，加毛豆，炒熟即可。...

素雞炒毛豆