好吃又好做的滷水
滷水鴨掌，鴨舌，鴨肫，老豆腐用料滷水汁一碗水三碗鴨掌12個鴨肫3個好吃又好做的滷水的做法李錦記滷水汁一碗+水三碗，放入洗淨的鴨掌鴨肫。大火燒開後，小火燒40-50分鐘即可。也可放入喜歡的鴨膀鴨舌等，滷水豆腐亦可。老豆腐切...
滷水滷一切
用料雞爪、鴨爪、鴨翅、鴨鎖骨、豆乾、鵪鶉蛋……想滷啥滷啥500克蔥段薑片八角2個桂皮1只香葉2片幹辣椒花椒滷水汁小半碗老抽2勺料酒2勺黃豆醬2勺甜麪醬3勺鹽1小勺滷水滷一切的做法記錄菜譜...
滷雞腿（又嫩又好吃）
很嫩，很喜歡吃，買的太貴，只好自己做，沒想到做的還不錯，愛遼愛遼😍😍用料雞腿6只薑片適量料酒適量蔥頭適量花椒適量八角適量幹辣椒適量老抽適量生抽適量冰糖適量蠔油適量鹽適量滷雞腿（又嫩又好吃）的做法準備6個琵琶腿🍗，劃兩刀...
滷水豬手
給大豬蹄子滷個豬蹄子🤷用料豬蹄1只滷水3勺生抽2勺老抽2勺冰糖一小塊姜蔥適量五香粉筷子頭那麼一點白蘭地1湯匙滷水豬手的做法豬手洗淨切塊，冷水下鍋，放姜蔥，中小火煮開，大概十五分鐘。撈起放涼水，洗淨表面的血沫和油脂，換...
鹹鹵水
用料水400克蒜頭25姜10克生抽80老抽15克蠔油15克冰糖40克料酒10克米酒10克鹽5克滷料包1包鹹鹵水的做法蒜頭去皮，姜洗淨去皮切片所有用料倒入電飯鍋“蒸煮”模式，時長1小時30分鐘...
滷水蝦
爲了減肥，待修改用料茴香1克姜1片八角1個老抽1勺生抽1勺花椒9粒蔥1根滷水蝦的做法自家滷一鍋煮...
滷水雞腿滷水蛋
疫情期間不敢點外賣，想學新菜式，所以嘗試做滷水。老公健身要吃雞和蛋，所以今天滷雞腿和滷蛋。1，雞腿肉3個切刀花，雞蛋6個整熟後剝皮，打上刀花方便入味2，雞腿不用醃製，直接放鍋里加蒜和姜，冰糖煎至兩面金黃，和上色3，加八角茴香桂...
滷水滷雞腿
這是一篇非常不合格的菜譜，做這一隻雞真的把家裏有的調料都放進去了。因爲自己懶，又想吃肉。尤其是減肥的時候早上起來就想吃炸雞的程度。正好家裏有隻雞炸起來太麻煩，就想着滷着來。幸福到冒泡用料整雞1只生抽勺老抽適...
滷水狗
用料小滷一份狗肉十斤滷水狗的做法醃製開滷...
滷水鴨
最近缺肉吃，滷個鴨子來吃吧！用料八角1個花椒適量姜一小塊生抽半瓶香葉8片豆蔻8個桂皮1塊滷水鴨的做法倒半瓶生抽，煮開了把滷料放入，鴨子用熱生抽四周淋上，蓋好蓋子煮5分鐘。加入水淹沒鴨子一起滷30分鐘。翻面。拿起來吊湯，...
好吃又簡單的滷水雞胗
娃想吃滷菜攤子的雞胗，娘覺得不衛生，那就自己做唄用料雞胗8個料酒2瓶蓋花椒一小把生薑一塊八角2個香葉4片大蔥1根鹽5克十三香5克白胡椒粉少許好吃又簡單的滷水雞胗的做法雞胗洗淨，放入料酒，生薑，花椒，少許食鹽揉搓均勻揉搓...
滷水
用料八角一塊個老抽勺冰糖克豬耳朵一隻豬大脷一條克雞蛋隨意蓮藕隨意滷水的做法先炒糖色，再放配料和肉進鍋裏住一個小時。配料有姜，老抽，生抽，鹽，放着料酒。在煮的過程要翻動一下，已免粘鍋小貼士做的過程忘記拍圖了，...
滷水果
夏天有種愛❤️叫滷水果用料祕製酸梅汁白糖饒平南姜滷水果的做法各種水果都可以做。建議水果都用鹽水泡幾分鐘，再用清水洗淨。簡單入味。然後放置一定時間。時間可以根據個人口味調整。時間短的，味道淡而清新。時間長，更酸...
滷水汁
用料乾料八角3個桂皮1小塊草果4個丁香2g山奈/沙姜1小把陳皮1小撮香葉2片羅漢果1/4個溼料生抽100ml（約7湯匙）紅燒醬油150ml花生油20ml姜1小塊大蔥1根黃酒100ml（約6湯匙）水1.5L（約3瓶礦泉水）滷水汁的做法步驟1步驟2步驟3tips1...
粵式滷水
用料香料調味料配料粵式滷水的做法香料：八角，茴香，花椒，草果各7.5克，香葉，桂皮，甘草，沙姜各5克，羅漢果1只，陳皮，丁香，香茅各2克一起稍微清洗一下，裝入湯料包裏待用調味料：清水3.8千克，美極鮮醬油125克，生抽王62克，玫瑰露酒6克，花雕酒62...
這麼做滷肉又香又好吃
還是喜歡加一些中藥材，化溼又增香。用料醬油勺鹽克冰糖五花肉400克香葉六片肉豆蔻2個陳皮3克枸杞5克大蔥段五釐米長一根姜三片這麼做滷肉又香又好吃的做法原料展示支鍋，開火，倒入醬油，放入蔥花、薑片炒熟加入冰糖，攪拌充分...
滷水蛋
🙆🏻♀️分享美食的美少女用料雞蛋10個蠔油2勺老抽1勺生抽3勺滷水250毫升冰糖5克鹽2勺雞精1勺水適量蒜米7-8瓣桂皮3塊八角5個香葉7片陳皮3片茴香8克滷水蛋的做法將雞蛋洗乾淨備用‼️冷水下鍋淹沒雞蛋煮熟大概20分鐘左...
超好吃又簡單的滷水雞腳雞腿
今天把冰箱裏的肉肉清理了，還剩五隻雞腳和兩個雞腿，晚餐就隨便煮個滷水雞腳雞腿好了用料雞爪5只雞腿2只姜5片片香葉，八角，茴香，花椒小許花生油，耗油，醬油，白糖，鹽適量白酒2小勺超好吃又簡單的滷水雞腳雞腿的做法鍋裏放水放肉加...
又簡單又好吃的滷牛肉
用料牛腱1個姜3片花椒1小把（可隨意）八角2個冰糖1/3飯碗料酒2勺（可隨意）生抽半碗桂皮1小塊（半個手指大）又簡單又好吃的滷牛肉的做法牛腱子切大件，通常我切成3段，你也可以再對半開，應該會熟得更快燒水，冷水時就可以下牛肉，把牛肉煮...
滷水滷肉
用料豬手豬耳朵五花肉雞蛋等想滷的東西大概3斤白芷砂仁山奈（砂姜）豆蔻（波扣）甘草花椒小茴香丁香陳皮各10克草果2個八角5個香葉5片桂皮1塊冰糖30顆生薑適量胡椒粉五香粉適量料酒醬油老抽鹽適量滷水滷肉的做法豬手對半切開，...
“滷水鴨”外香裏嫩.簡單又好吃‼️
用料鴨半隻姜.蒜頭.蔥頭各5個生抽.蠔油各3勺老抽1勺冰糖15個香料包1個油適量“滷水鴨”外香裏嫩.簡單又好吃‼️的做法鴨煎至兩面金黃，備用。重新起鍋，姜蒜蔥爆香，倒入適量水，加入生抽.老抽.蠔油.冰糖，放入14種香料的滷料包，...
滷水鵝
第一次做鵝，意想不到的好吃，可以跟外面賣的PK，滷汁留着撈麪，撈飯很不錯👍用料鵝四份一隻姜5片蒜頭3瓣八角1個桂皮少量香葉2片生抽5勺老抽3勺糖5克水一碗油少量滷水鵝的做法先把鵝清洗乾淨，備好材料，根據自己口味，我個人喜歡...
老滷水滷菜
用料醬油4勺八角個花椒粒桂皮塊冰糖克陳皮片蔥1根蒜3瓣老滷水滷菜的做法滷菜一鍋出這是滷了幾次的老滷水，去了蔥蒜苗放冷急凍，下次想吃滷菜繼續滷，適當加鹽醬油就可以了...
滷水鍋
芳鄰麻麻想吃滷水，順手做了一鍋安記滷水做法超簡單的哦😄用料410ml李錦記滷水汁兩支2升可口可樂一瓶王守義十三香滷料包兩小包鮮紅辣椒、乾紅辣椒各10個蔥薑蒜隨意老抽（上色用）少許各種想吃的肉類或素菜皆可滷水鍋的做法...
熬滷水
用料大蒜籽大蔥洋蔥香菜冰糖各種香料或香料包熬滷水的做法大蒜洋蔥煸出香味放入大蔥香菜加入一瓶料酒半瓶生抽少量老抽等高湯中放入料包炒的菜撈出倒入高湯中，放入要滷的食物...