早餐新選擇，美味豆腐餅
喚人起牀，得找個美妙環境過渡。軟嫩有點鮮的豆腐餅，開啓元氣滿滿的一天。備用。用料豆腐1塊雞蛋1個胡蘿蔔50克香菇3朵蝦皮13克（火腿也可）蔥3根鹽3克蠔油5克五香粉3克香油少許雞粉少話甜辣醬2勺（蘸醬）麪粉50克早餐新選擇，美味...
🌮美味豆腐餅🌮
不喜歡吃肉的親們，試試這道素菜吧，既美味又營養。用料北豆腐1塊紅蘿蔔半根香芹3根雞蛋1個蝦皮1把麪粉半杯鹽少許🌮美味豆腐餅🌮的做法先把紅蘿蔔、香芹、蝦皮切碎放碗裏。豆腐切小塊放碗裏。在碗里加入少許鹽，半杯麪粉，1...
美味豆腐餅
時間：約10-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料北豆腐1塊雞蛋1個胡蘿蔔0.3根西芹0.3根普通麪粉（中筋）50g鹽3g植物油15ml美味豆腐餅的做法將豆腐、雞蛋、胡蘿蔔、西芹碎、蝦米皮、麪粉和鹽一起倒入大碗中，碾碎豆腐並將所有食...
美味豆腐湯
用料蔥1小截蒜5瓣姜2片豆腐一塊雞蛋2個香菜一揪紅蘿蔔1只木耳3朵美味豆腐湯的做法1.大蔥切出5釐米的一截，然後切成絲，薑片和蒜切碎，備用2.豆腐，蘿蔔，泡好的偶爾切成丁3.水燒開，放入豆腐丁，2分鐘後，放入蘿蔔，木耳丁，攪拌4.調味，鹽...
美味豆腐花
兩三包濃豆漿、一小包內脂就可以自制美味豆腐花用料豆漿2-3包內脂3克蝦皮1小把紫菜少許蔥花3-4根榨菜1包生抽3-4勺白糖少量熟芝麻適量美味豆腐花的做法豆漿如果是自己大的話、豆子不能太少、需要的是濃豆漿。我直接菜...
美味家常豆腐
最近團購了豆製品，這兩天更新的都是豆腐。豆腐跟什麼菜都很搭，百吃不厭。用料豆腐1塊生抽1勺鹽3克牛肉片100克蔥薑蒜剁椒醬1小勺糖2克澱粉1小勺美味家常豆腐的做法準備一塊82年的老豆腐。切成厚片。熱鍋冷油，將豆腐放入...
美味辣豆腐
用料豆腐1塊幹辣椒3個姜3片蔥段1段花椒20粒味極鮮4勺醬油2勺鹽5克澱粉1小勺美味辣豆腐的做法蔥薑辣椒切碎豆腐切成2釐米左右的正方塊鍋燒熱倒入適量花生油，小火把花椒煸炒出香味，一定小火，不然很容易炒糊入薑末小火煸炒...
美味豆腐餅～你要試試嗎～
用料豆腐雞蛋胡蘿蔔食用鹽火腿麪粉小蔥美味豆腐餅～你要試試嗎～的做法火腿腸切丁，胡蘿蔔切絲，小蔥切好備用老豆腐一塊，麪粉四小勺，兩個雞蛋，剛剛切好的配料，食用鹽適量用叉子壓碎攪拌大概這個樣子揉成你喜歡的樣子，少量油，小火慢...
美味嫩豆腐
用料嫩豆腐1塊美味嫩豆腐的做法嫩豆腐一塊切片，煎至兩面金黃煎好的豆腐，兩面煎脆點這是小料，八角桂皮少許，太多發苦，辣椒根據地方個人口味這是調料，蒜蓉辣醬放了顏色好看，蠔油增鮮，老抽適量放，加顏色用的，鹽少放，老抽蠔油辣醬，都...
美味油豆腐
最近做菜勤快，自己囤的菜譜都快吃膩了，所以得補充補充非原創，自己存着方便查閱，喜歡的拿去，不喜歡的請繞道。明天就做這道菜，做完了來反饋好不好吃用料油豆腐個蒜末小米椒生抽蠔油鹽白糖芹菜美味油豆腐的做法油豆腐斜角對開...
超級美味的豆腐三吃（豆腐餅、鐵板豆腐、豆腐湯）
三塊錢豆腐和多功能電鍋做出美味的豆腐三吃，比肉肉吃起來有滋味，少油更健康哦！用料普通豆腐1塊雞蛋1個胡蘿蔔1/6根蒜香燒烤辣醬2勺醬油1勺蠔油1勺醋1勺超級美味的豆腐三吃（豆腐餅、鐵板豆腐、豆腐湯）的做法一塊普通滷水豆...
美味煎豆腐
豆腐營養豐富，但是不易入味。香煎雞蛋豆腐，好吃到停不一來。用料豆腐1塊雞蛋1個蠔油1勺味極鮮3勺鹽適量澱粉半勺水3或4勺糖半勺克蔥蒜末適量美味煎豆腐的做法老豆腐切塊雞蛋一個打散，豆腐浸雞蛋裏。適量油，煎豆腐。兩面金...
美味豆腐羹
外婆拿手菜用料豆腐1盒肉糜50克冬筍150克薺菜20克澱粉5勺鹽適量雞精適量油適量蘑菇8-10個美味豆腐羹的做法冬筍、蘑菇切成末，薺菜燙熟後切成末，備用炒鍋內放入適量油，燒熱後加入肉糜翻炒熟。加入冬筍末和蘑菇末翻炒。加...
美味豆腐煲
用料老豆腐2塊夾心豬肉或五花肉剁成肉末適量澱粉1勺鹽適量蠔油、糖、醬油、胡椒粉適量美味豆腐煲的做法豆腐每塊切成差不多大小的四小塊，下油鍋小火炸。省油的做法也可以煎。炸至每面呈金黃色。根據個人喜好，我怕上火，所...
美味豆腐
用料豆腐兩塊蔥兩根雞精半勺鹽適量油適量雞蛋1個玉米澱粉適量吉士粉適量番茄汁適量美味豆腐的做法豆腐切塊，用鹽水泡十五分鐘。1.鹽水泡過的豆腐清水洗乾淨，晾乾水分。2.雞蛋打散待用，玉米澱粉+吉士粉（2：1的量）拌勻。3.將豆...
美味臭豆腐
美味，下飯用料臭豆腐3塊，春筍半個切絲，肉末，蝦皮，生抽，糖一勺臭豆腐3塊春筍半個半個肉末蝦皮1小把美味臭豆腐的做法蒸臭豆腐，超級鮮美下飯1、姜蔥切碎,下油鍋起香2、放入新鮮筍絲,炒勻3、放入肉末，蝦皮，放入少量醬油，1勺糖，不要...
美味豆腐卷
用料豆腐皮1張半肉餡半碗（250克左右）美味豆腐卷的做法包餃子剩了大半碗肉餡，加了些蠔油調味兒。又加了一勺玉米澱粉。均勻的塗抹在豆腐皮上，捲起來備用。共捲了3個肉卷兒。大火上氣蒸8-10分鐘。成品！切面！切片裝盤即可！小貼...
美味豆腐腦
美味豆腐腦步驟決不復雜，快來試試吧，一次成功😝用料幹黃豆150克水1200克豆腐內脂3克蘑菇適量木耳適量黃花菜適量肉沫或火腿腸適量雞蛋1個香蔥適量香菜適量蔥絲適量薑絲適量油適量料酒適量生抽適量老抽適量水適量水澱粉...
美味豆腐皮
豆腐皮，老人都喜歡買，炒豆腐皮油放少了容易胡鍋，油放多了太油膩。看似簡單的菜品，其實是最難讓人滿意的。我不喜油膩，喜清淡，自己摸索的做了這道菜。做法非常簡單，味道好極了٩(♡㉨♡ )۶ ，你也試試看吧。用料豆腐皮1張蔥...
美味豆腐乳
用料豆腐花椒鹽花雕酒芝麻油辣椒粉美味豆腐乳的做法豆腐買來後切成小塊放在蒸鍋裏蓋上自然發酵成表面黃紅色將醃製鹽炒至稍變色攤涼拌入鹽和適量花椒粉，然後將發酵好的豆腐裹上裹好辣椒粉的豆腐裝入玻璃瓶加入花雕酒最...
美味魚豆腐
這道菜口感很好,非常適合我這種牙齒不好的老人家食用.用料老豆腐一塊胖頭魚適量雞蛋料酒美味魚豆腐的做法老豆腐切成合適大小用鹽醃一會,入油鍋兩面煎黃胖頭魚魚身上的肉去骨去皮,加一個雞蛋和一些料酒放在攪拌機裏將...
美味豆腐渣
有一次在一個同事姐姐家吃飯，姐姐早上做了豆漿，把剩下的豆渣變廢爲寶，放油鹽炒了炒，撒上蔥花就出鍋了，味道還不錯，姐姐說學着點，婆婆就喜歡這種會過日子的😊用料豆腐渣適量（早上打三人份豆漿的）雞蛋2支蒜苗適量油、鹽適量美味...
美味豆腐包
用料豆腐1塊雞精1勺蔥花20克（可放可不放）鹽看個人口味生抽2勺麪粉500克肉沫2勺自制辣油2勺酵母2-3克美味豆腐包的做法麪粉加酵母加水揉成團，進行發酵，做到三光，盆光面光手光拌餡，肉加黃酒先拌勻，然後放入捏碎的豆腐，蔥花，鹽，醬...
美味豆腐絲
這是一道營養又美味的涼菜哦～😋外面天氣晴朗☀️看到藍天，心情大好😄抽空下個廚，來道營養又好吃的涼菜，配上一杯自釀米酒，美美噠～❤️用料鮮豆腐皮（或幹豆皮泡發）3張青椒1顆香油2勺生抽3勺花椒油2勺油潑辣子1勺美味豆腐絲的做法1....
美味豆腐寶
來自微博@鳳鳳和燕燕的菜譜，簡單又容易做，吃完了都沒拍照，所以直接就用了鳳鳳和燕燕的圖，大家也可以關注他們哦！用料新鮮蝦仁10油豆腐10紫菜一塊蔥段少許蒜末少許黑胡椒料酒花生油鹽醬油白砂糖美味豆腐寶的做法蝦仁醃製，加...