有關零嘴冷吃兔的做法步驟和零嘴冷吃兔做法圖解

零嘴冷吃兔

07-11

在同事家吃了走自貢同學拿的冷吃兔、就覺得喜歡了、我也是第一次做、結合了三個菜譜綜合寫下、方便我下次操作、不是最好的菜譜、但是很適合在家嘴饞操作的今天去菜市點殺活兔、一半中午清燒、一半就用來做冷吃兔了用...

冷吃兔--下酒菜，饞嘴零食，辣子兔丁

08-24

冷吃兔--下酒菜，饞嘴零食，辣子兔丁準備：兔子洗淨，切1.5釐米丁，再次用清水洗淨血水，去血腥味，不然做出的兔肉會發黑。控幹水份，加薑片、料酒、鹽、蔥、胡椒粉，十三香，醃漬20-30分鐘。醃好肉後，蔥姜撿出來。香料：辣椒節、花椒。蔥段...

張氏冷吃兔丁（兔兔～）

02-06

小張吳吳是一個土生土長四川人，一直喜歡吃自貢冷吃兔。這不，最近，自己想試試用料兔肉半隻菜籽油適量料酒2勺幹辣椒若干老抽1勺鹽2克糖0.5克花椒40粒八角2個醬油1勺大蔥1根香葉2片老薑1塊張氏冷吃兔丁（兔兔～）的做法醃製菜市...

饞嘴零食冷吃牛肉乾

09-20

這道菜來自於大學室友的媽媽教授的，以前每次來看她的孩子就會自己做點牛肉帶來一起分享，對於吃貨的我肯定想知道怎麼做出這麼好吃的牛肉乾，肯定會像阿姨請教啦，阿姨給我口述了一下過程自己就動起了迫不及待的小爪子，好吃😋...

饞嘴兔

02-12

媽媽養的兔兔，兔兔那麼可愛，惹人愛，做好後外酥裏嫩更是愛不釋嘴用料兔子一隻雞蛋一個麻椒(青花椒)50粒左右辣椒一把生粉兩勺醬油兩勺鹽少許黑胡椒粉一小勺青椒5個火鍋底料(可不放)適量姜5-10片蒜5-10瓣芝麻一把饞嘴兔的...

冷吃兔㈡

06-01

用料兔肉1只菜籽油500克幹辣椒120克香料、花椒適量大蔥1根姜1個生抽、老抽1勺料酒少許冰糖適量鹽適量陳皮少許芝麻適量雞精少許冷吃兔㈡的做法兔肉，瀝水。用料酒、醬油、鹽、香料、大蔥、陳皮，醃製1到2小時。幹辣椒，切段...

自貢冷吃兔

04-09

純屬好吃用料兔肉1只（大概2斤）菜籽油300ml小蔥1兩冰糖60克花椒1到2兩料酒2勺鹽憑感覺大蔥1根蒜瓣4瓣老薑3小塊陳皮2片山奈3個八角3個香葉3片茴香粒1小把老抽1勺生抽1勺幹辣椒半斤芝麻50克醋小半勺黑胡椒1小勺自貢冷吃兔...

快手冷吃兔

06-28

用料兔肉1只（大概3斤）菜籽油適量（偏多）料酒5勺幹辣椒適量生抽4勺陳皮1片鹽適量花椒適量糖少許八角2個蒜10瓣左右香葉2片老薑半塊辣椒粉適量花椒粉適量其他香料按個人喜好適量加大蔥1根芝麻少許快手冷吃兔的做法準備調料，如...

家庭零嘴：冷吃滷豬肝片

01-27

春節將近，分享這道適合家庭聚餐，佐酒助興；或平時當零食，都很好吃的一款美味。用料豬肝1000克八角5個香葉5片桂皮1塊花椒10粒姜15片生抽1勺料酒1勺醬油1勺生抽1勺家庭零嘴：冷吃滷豬肝片的做法1.豬肝的選購健康新鮮的豬肝，顏...

饞嘴零食小吃，冷吃兔

07-12

用料碼味配方兔肉1200克鹽8克料酒30克生薑30克大蔥100克炒制調料配方熟菜籽油400克陳皮10克紅花椒5克幹辣椒節（提前用水泡發瀝乾）80-100克永川豆豉18克五香粉6克老抽15克辣椒麪20-30克熟白芝麻70克麻椒粉4克雞精20克味...

四川冷吃兔

06-06

四川人特別愛吃的一道硬菜，我這個外地人都愛了。用料生抽少許料酒少許幹辣椒30個姜5片鹽少許白糖2小勺花椒30粒兔肉半隻蒜6瓣耗油3勺四川冷吃兔的做法1.把兔肉切小塊，用清水泡10分鐘，把血水泡了。2.放入料酒，生抽，鹽，白糖，耗...

冷吃兔🐰

03-24

做這道菜的時候忘了拍步驟圖，我已經儘可能詳盡的描述了做菜的步驟，還有不明白的可以評論交流，我看到了會回覆噠😊用料兔子1只幹辣椒看個人口味添加青花椒適量紅花椒適量八角2顆山奈2顆香葉3片桂皮2塊蔥2根菜籽油1斤五香...

冷吃兔—年夜飯的小零食

09-22

用料兔一隻，約2.5斤鹽5克料酒1勺約10克生抽2勺約20克老抽1勺約10克花椒30—50克胡椒適量姜醃兔3片炒制6片白糖醃兔35克大蔥3段小蔥醃製2根，炒制3根桂皮約8—10克三奈5克八角8個茴香5克辣椒150克陳皮10克大蒜3瓣切片耗油...

冷吃兔

03-18

綜合了幾個配方，測試出適合自己家口味的最佳配比，記錄一下做法#中老年人的備忘錄#所用描述中，適量指根據自己口味，少許指一點點。用料兔子1只菜籽油適量幹辣椒適量姜1大塊蒜3頭蔥1根鹽適量八角2個花椒適量山奈適量陳皮1片...

冷吃兔兔

06-09

外面的冷吃兔兔，幹辣椒太多了，兔兔肉又少，今天在家做了這道菜，完勝外面的一切江湖菜，原來我還是有天賦異稟。用料兔子1只（3-4斤）幹辣椒500克植物油500克姜蒜末少許料酒3勺生抽2勺花椒2把辣椒麪3勺糖少許五香粉少許澱粉2勺香...

鷹嘴豆零嘴

05-12

用料鷹嘴豆罐頭1個鹽少許油1tbsp約15克其他香料鷹嘴豆零嘴的做法鷹嘴豆罐頭倒出瀝乾，挑選一下壞的拿掉。豆子是熟的。airfryer320F10分鐘，中間可以check一下。這一步的目的是烤乾水分。倒出在碗中，撒鹽和調料，我用了papri...

幹鍋冷吃兔-冷吃兔新吃法

09-28

我來自千年鹽都，鹽都人每一年要吃的兔肉多得弄不清，兔肉的做法也挺多的，比如玉米嫩兔，小煎兔，鮮鍋兔，幹鍋兔，火鍋兔，冷吃兔……太多了。我們家吃兔肉哈，大多是在村鎮裏買活兔，然後自己加工製作，主要是新鮮。話不多說，今天來整一盤...

冷吃兔丁

02-12

很嗨的聊天背景美食！一直停不下來......沒寫完😂用料兔肉只幹辣椒個料酒勺薑片生抽勺大蒜瓣八角個糖克菜籽油勺白糖克老薑塊花椒粒雞精勺蒜瓣冷吃兔丁的做法美味...

冷吃兔肉

06-26

四川自貢人最愛吃兔最愛的兔肉做法叫冷吃兔剛炒出來熱的時候風味最佳又辣又甜又香又軟又滋滋地冒着熱氣冷的時候就更是別有一番風味下個夜啤酒吹個小風就什麼也不管了今宵有酒今宵醉箇中滋味要嚐了才知道啊用料兔1只（...

冷吃兔？

05-07

用料兔肉只幹辣椒，料酒，八角，花椒，生抽個菜籽油勺姜蒜勺冰糖克冷吃兔？的做法兔子用料酒，鹽，生抽醃製一小時配料過油炒兔把兔撈起，下配料再次下兔，乾煸下辣椒撒上芝麻開吃...

冷吃兔

12-26

嘗試了好多種做法，正宗做法是怎樣其實我也不清楚，管他正不正宗，好吃纔是王道用料醃製兔肉兔兔肉800g姜8-10片大蔥1/4根蒜8-10顆料酒30ml生抽30ml澱粉適量胡椒粉1g五香粉1g炒兔兔配料幹辣椒50g溫水150-180ml菜籽油大半鍋...

追劇零食——冷食兔兔

08-18

深夜追劇，你只差一款美味小零食.....用料兔肉400g幹辣椒節100g川娃子滷料包1袋追劇零食——冷食兔兔的做法鍋中倒入冷水後，下滷料包、兔肉和適量老抽兔肉煮開後撈出備用鍋中倒油，依次放入薑片、蒜片、花椒粒進行爆香，最後...

冷鍋兔

07-21

用料剔骨兔肉1只幹辣椒3兩花椒適量料酒適量老薑一塊八角1個三奈1個鹽適量大蔥2根糖適量克生抽適量紅油辣椒適量冷鍋兔的做法兔肉剔骨，切小塊，放老薑，鹽，料酒，大蔥，花椒，抓勻，放置1個小時入味。鍋裏放菜籽油，燒辣，下兔丁，慢炸，直到...

川味冷吃兔

07-05

做好送給朋友，抽成真空，大家都愛吃用料兔肉1只老抽1勺八角5個花椒50粒老薑1塊鹽若干幹辣椒100克蒜10瓣菜籽油100ml料酒1勺香料若干川味冷吃兔的做法吸淨幹辣椒，剪成段。想吃辣一點就多放點特辣的辣椒，不想吃辣就多放點不...

冷香兔