青口螺炒粉
海鮮淡淡的奶味用料青口螺絲瓜羅秀米粉蒜米魚露白糖牛至葉粉指天椒薑片青口螺炒粉的做法蒜米、薑片、指天椒放橄欖油鍋爆香青口螺下鍋爆炒兩分鐘，放魚露和適量白酒同牛至葉，少許糖少許鹽，喜歡有些湯汁的可以放少許水絲瓜...
炒青口
翡翠青口用料青口只蒜瓣薑片鹽克幹辣椒醬油炒青口的做法洗淨青口，要活的才新鮮。下油，炒溫熱的時候加入姜蒜粒，幹辣椒段，炒出香味不要炒糊了，放入青口，花椒，炒一會兒，放醬油，鹽，鍋蓋蓋上至全部開口，收鍋即可。一定要處理乾淨，不然...
好歡螺螺螄粉的重口味吃法
用料好歡螺螺螄粉400g好歡螺螺螄粉的重口味吃法的做法按照說明先煮幹米粉。要求是煮10分鐘不過我一般煮7-8分鐘的樣子。然後瀝乾漿水（就是把煮米粉的水倒掉），把煮好的米粉盛出待用。說明要求加500ml的水接着來煮滷水～我一...
爆炒螺螄粉
get起來螺螄粉的新吃法看吃播爆炒螺螄粉🆚湯煮螺螄粉當然是爆炒勝出啦有韌道的粉條裹上了湯汁，必屬精品配料一定一定要減半！！必須加雞蛋如果有包菜更好吃用料螺螄粉1包雞蛋2個爆炒螺螄粉的做法準備就緒~酸筍蘿蔔酸豆角比...
炒螺旋粉
用料雞蛋1個螺旋粉少許黃金果1/4油少許鹽少許黑胡椒少許番茄醬少許炒螺旋粉的做法1️⃣螺旋粉冷水下鍋煮，鍋開再煮兩分鐘2️⃣撈出過冷水備用3️⃣準備平底鍋，少許油煎雞蛋4️⃣煎雞蛋的油，正好炒螺旋麪，放入番茄醬一起炒，放入適量...
螺螄粉炒飯
用料米飯克腐竹克辣椒油勺花生克酸豆角克酸筍克想吃的青菜雞胸肉螺螄粉炒飯的做法熱油，蒜，辣椒爆鍋，加入雞胸肉，翻炒。把螺螄粉包裏的配菜全部倒入，再加些青菜進去。倒入米飯翻炒倒入螺螄粉湯料包（我甚至全程沒放鹽）可以最後...
炒螺螄粉
時間：約25-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料螺螄粉1包火腿腸1根綠豆芽50g韭菜40g胡蘿蔔絲50g蠔油10g五香粉根據口味添加食用油10g炒螺螄粉的做法幹螺螄粉冷水下鍋，煮軟，撈出來備用。螺螄粉不要煮太軟，那樣再炒容易碎。中...
粉絲蒜蓉蒸青口螺
用料青口螺粉絲蒜米蔥花油鹽醬油蠔油糖胡椒粉粉絲蒜蓉蒸青口螺的做法清洗青口螺熱水泡軟粉絲放多油，炒香蒜茸調味鹽胡椒糖蠔油醬油把粉絲和調好味道的蒜蓉鋪上青口螺水開後，放入蒸。蒸好後撒入蔥花淋入熱油，好了...
辣炒青口
用料青口10只辣炒青口的做法坐鍋燒熱。準備青口10個洗淨，看情況，青口如果是凍的要燙一下倒油，洋蔥20克幹蔥頭10克蒜末5克，加入魚露鍋邊倒入10克乾白15克辣椒麪1勺黑胡椒半勺加奶油80荷蘭芹碎0.5克試味道，放青口肉朝下45秒...
熗炒螺螄粉
用料米粉克酸筍克花生克腐竹克酸豆角克木耳朵辣椒油勺熗炒螺螄粉的做法熱鍋下油，炒雞蛋，備好待用。熱油下鍋，放入薑絲、紅尖椒、大蒜，爆出香味。放入煎好的雞蛋翻炒，也可根據個人喜好放入叉燒、香菇、豆芽、包菜等其他配菜...
炒螺絲粉
用料網紅螺絲粉一包臘腸一根青菜一把雞蛋一個糖醋汁一碗炒螺絲粉的做法先用熱水泡粉條7-8分鐘把臘腸煎一下，喜歡什麼配料都可以加倒紅油，把酸筍、豆角什麼的放進去炒，再放粉絲把粉絲炒軟以後倒螺絲湯，不用倒太多，三分之一...
茄汁青口貝炒通心粉
不同於牛羊肉，海產品的滋補功效更豐富，而且還高蛋白低熱量，青口貝就是這樣一種海鮮。此食材特別適宜老年人和身體虛弱的人食用，對男士還有補腎壯陽的功效。在國外青口貝也稱淡菜，特別受歡迎，常佐以白葡萄酒烹製。這道食譜鮮...
青椒炒螺片
用料青椒1個海螺500克胡蘿蔔小半根料酒1勺蔥適量鹽3克青椒炒螺片的做法海螺洗淨，煮熟把煮熟的海螺肉挑出來，切片胡蘿蔔切片，青椒掰成小塊起鍋燒油，放了切好的蔥花爆香把控幹水分的青椒和胡蘿蔔片放入鍋中翻炒加入螺片，生抽...
粉條炒鮑螺
用料大鮑螺半隻捲心菜半個粉條1把大蔥小半根香菜2根醬油兩大勺料酒適量勺耗油1勺鹽1勺糖適量五香粉1小撮粉條炒鮑螺的做法大鮑螺洗乾淨，我是用牙刷前後刷了很久………總覺得上面有一層很糾結……鮑螺切片，如果片還是太...
青椒炒海螺
青椒與大海螺肉的配對，完美用料青椒1個大海螺1斤尖椒1根蒜薑末適量青椒炒海螺的做法海螺用刀背敲爛，取肉，，用鹽水搓乾淨螺肉，切薄片備用，放進蒜薑末爆香，放進螺肉片，炒至螺肉捲起，加進青椒稍熟，加雞粉、蒜蓉辣椒醬、糖、耗油。...
炒螺螄粉
作爲一個在北方讀書的柳州人，是真滴真滴想吃炒螺螄粉啊啊然後去同學家玩的時候就炒了意外的很好吃啊hhh＊＊做了很多次以後的補充說明：醬油耗油看個人口味添加，有的螺螄粉味道比較重的就不要加啦會鹹炸了！！（比如好歡螺，千萬別加...
海螺炒青椒
美饕用料海螺青椒蔥耗油老抽釀酒海螺炒青椒的做法先把海螺炒開，放進許量油，爆炒一會放進蔥頭和青椒加入酒！老抽，再爆炒，放入辣椒醬，小火收汁小貼士一二三亖～...
青口意粉
用料香草碎去殼的青口意粉蒜末橄欖油白葡萄酒鹽黑胡椒粉芝麻海苔香松青口意粉的做法準備材料，蒜末，橄欖油，香草碎，去殼的青口（海虹），白葡萄酒（這個忘記拍）煮鍋加水燒開，加點兒鹽，倒入長條的意粉（Spaguetti）煮熟。在煮意粉的同時，鍋...
青口粉絲煲
用料粉絲一把青口250g白菜半顆白玉菇250g蔥適量蒜5瓣料酒兩勺蒜蓉辣醬兩勺糖一勺鹽半勺西紅柿一個青口粉絲煲的做法青口用水沖泡兩小時，用刷子把錶殼刷淨，開水入鍋焯三分鐘撈出。倒油，蔥蒜末煸炒，放入西紅柿翻炒。再放入...
粉絲蒸青口
既有粉絲的滑嫩也有青口的爽口用料青口十隻粉絲一把大蒜少量姜少量小蔥少量鹽少量生抽少量麻油少量粉絲蒸青口的做法粉絲泡水青口洗淨表面備用青口冷水下鍋燙開撈出除去雜草對半切開洗淨泥沙蒜蓉薑蓉2:1加入鹽麻油攪...
炒螺獅粉
煮的吃煩了，換個炒的螺獅粉778用料好歡螺加臭加辣螺獅粉1包香腸、牛肉丸子隨意午餐肉隨意菠菜3顆油少許炒螺獅粉的做法食材準備，好歡螺加臭加辣螺獅粉一包&自己喜歡的各種食材都可以，我選了香腸、丸子和菠菜午餐肉切...
【炒螺螄粉】
螺螄粉還能炒？炒螺螄粉既保留了螺螄粉原本的滋味，還多了份鐵鍋的煙火氣，比起煮的更合我胃口。如果你愛螺螄粉，那非常有幸我們“臭味相投”。用料剪尾螺螄1斤豬筒骨3塊姜3片蔥結2個香葉3片八角5g丁香2g花椒3g甘草5g草果2g...
家常香辣炒田螺（螺螄）口味唆螺做法
用料田螺1斤姜1塊蒜瓣5瓣花椒十幾粒蔥3根鹽適量生抽兩勺啤酒1瓶辣椒可多可少根據自己口味紫蘇一枝家常香辣炒田螺（螺螄）口味唆螺做法的做法田螺加少許鹽養淨剪去尾巴準備田螺，生抽，豆瓣醬，花椒，辣椒，姜蔥蒜，紫蘇，啤酒田螺洗淨...
幹炒螺螄粉
疫情期間在家，點不到好吃的外賣，就做了一道幹炒螺螄粉，真的超級超級好吃😊，關鍵是廚房小白也能做用料米粉一包腐竹一包花生一包酸豆角一包辣椒油適量酸筍一包白菜兩片雞蛋兩個香菜三根鹽適量生抽適量滷水適量幹炒螺螄粉的...
青口蒸粉絲
青口北方稱海虹，四月份的青口最是肥美，蛋白質含量高達59%，曬乾就是淡菜，用來煲湯營養又美味。青口蒸粉絲，味鮮肉爽嫩，濃濃的蒜香更增加了青口的鮮甜，而粉絲充分吸收了青口的汁水，滑爽鮮美。用料青口3只粉絲1把大蒜10瓣姜1塊青...