胡椒帕瑪森軟歐包
鹹口歐包，100克只有250卡哦😍用料高筋麪粉300克酵母3克水80克鹽1克帕瑪森芝士粉30克雞蛋1只黑胡椒5克胡椒帕瑪森軟歐包的做法雞蛋加水打散，並與所有除黑胡椒外的材料混合均勻揉至出膜。以切拌的方式將研磨黑胡椒揉入面...
帕瑪雷諾(pamarino) 【低卡軟歐】
帕瑪雷諾(pamarino)【低卡軟歐】超級喜歡的味道，真愛，真愛！好喜歡““rosemary”迷迭香的香氣。本以爲rosemary肯定是和(marry)、（rose）有關的極其浪漫的東西，卻不然沒有絲毫的關係。它是拉丁名稱“rosmarinus”轉化而來，意...
帕瑪森麪包棒
最近在看英國的一個烘培真人秀，看着選手們拿出剛剛烤好的麪包棒，直接感覺的有液體在口腔內分泌！哈哈哈！閒話不多說，來做麪包棒了！用料黃油50克牛奶200克高筋麪粉375克鹽10克酵母3.5克帕瑪森奶酪3大勺帕瑪森麪包棒的做法融化...
帕瑪森起司長條麪包棍
懶人福利來了不用二次發酵~配方來自糕點女王的聰明烘焙法用料高粉250g糖15g即溶酵母3g鹽3g橄欖油20g水120-125g帕瑪森起司粉適量蛋汁少許帕瑪森起司長條麪包棍的做法除帕瑪森芝士粉跟蛋汁外，所有材料揉至光滑發酵至一...
香蒜帕瑪森起司麪包
用料高筋麪粉250克雞蛋25克水140克細砂糖15克乾酵母2.5克黃油18克大蒜奶油材料蒜泥6克黃油40克鹽0.8克表面裝飾帕馬森芝士粉適量幹歐芹葉適量香蒜帕瑪森起司麪包的做法1.材料備齊，黃油軟化2.麪糰材料除鹽和黃油外全部...
全麥香草帕瑪森麪包
用料高筋麪粉150克橄欖油隨意，也可以不加溫水（不超過40度，觸感一點點暖就行）150-175克（越多水越鬆軟）鹽3-5克酵母3-5克帕瑪森芝士隨意全麥麪粉100克全麥香草帕瑪森麪包的做法把酵母用溫水泡開，攪拌一下，裏面可以加一小勺糖，靜...
帕瑪森黑胡椒培根法棍
基礎原味法棍，吃膩了的話可以做一些變化款，這款加培根和芝士的法棍是比較經典的配方。培基礎麪糰是一樣的法棍麪糰，用的是T65法國麪包專用粉（王后），水量68%左右，爲增加風味，麪糰一發仍舊採取冷藏發酵的方法。麪糰操作的時候有...
帕瑪森乳酪黑胡椒餅乾
方子來自《手感烘焙365》，有乳酪的香，黑胡椒味道不算突出，但也是越嚼越香的那種！用料無鹽黃油120g低筋麪粉220g砂糖45g鹽1g黑胡椒5g卡夫芝士粉40g雞蛋60g帕瑪森乳酪黑胡椒餅乾的做法所有材料備齊，低粉過篩備用。奶油軟化，糖...
帕爾瑪森全麥核桃軟歐包（附KitchenAid廚師機版手套膜）
KithenAid開機第一揉，~貌似揉出了手套膜🙌🏼用料高筋全麥麪粉500g牛奶250g雞蛋85g（兩枚）糖粉75g黃油30g帕爾馬森乾酪10g乾酵母6g鹽3g帕爾瑪森全麥核桃軟歐包（附KitchenAid廚師機版手套膜）的做法原料準備把除黃油外的原料，逐...
簡易免揉迷迭香帕瑪森麪包棒
用料酵母3克溫水160克高筋麪粉250克鹽3克糖15克帕瑪森芝士50克迷迭香少許橄欖油20克簡易免揉迷迭香帕瑪森麪包棒的做法酵母加溫水混合並靜置一會兒，然後將所有材料稱重，用刮刀粗粗混合所有材料和酵母水，然後蓋上保鮮膜靜...
帕瑪森奶酪芝士軟包
無法抗拒的鹹口麪包！用料高筋麪粉300克酵母3克1個雞蛋+牛奶180克鹽3克糖10克黃油28克餡料：零添加兒童香腸4根都樂甜玉米2包黑胡椒適量帕瑪森奶酪芝士粉適量色拉醬（芥末沙拉醬）適量馬蘇裏拉芝士碎適量帕瑪森奶酪芝士軟包的...
香蔥/肉鬆Parmesan帕瑪森奶酪麪包片
這款小點心是簡單的不能再簡單的了，味道也是好的不要不要的，如果不喜歡吃蔥也可以做肉鬆版的就是簡易肉鬆麪包了，總之發揮一下想象吧！用料Parmesancheese法棍或吐司片香蔥mayo美奶茲香蔥/肉鬆Parmesan帕瑪森奶酪麪包片的...
（帕布） 麻薯軟歐包
在家看視頻，看到這個，給大家分享一下啦，今天要做肉鬆麻薯的和紅豆麻薯的😜沒有圖😓，希望大家諒解😊用料麪糰·配料速溶酵母3g雞蛋一個水130ml糖15g鹽一小勺全麥粉50g黃油25g高筋麪粉200g麻薯·配料玉米澱粉20g糯米粉80g糖...
健康美食: 帕瑪森烤麪包雞胸
春節加疫情在家胖了不少,雞胸肉熱量低,多吃無妨.用料第戎芥末醬2湯匙切碎的百里香葉1/2茶匙粗鹽適量辣椒1/4茶匙去骨，去皮的雞胸肉一半4個,每個約8盎司新鮮磨碎的帕瑪森芝士3/4杯麪包糠或幹法式長麪包麪包屑3/4杯烹飪...
帕瑪森風味胡蘿蔔小麪包
這是我做過和外面賣的最像的麪包了。冷了以後麪包皮還可以大片大片的撕起來，裏面的組織一圈一圈的，微波熱一下軟噗噗。參考金大旺的方子。增加胡蘿蔔的用量，亮點是帕瑪森芝士（可以用芝士粉替代，不過味道肯定有差），放這點芝士...
帕瑪森乳酪軟歐包
用料中種麪糰王后軟歐麪粉280g水180ml乾酵母5g細糖15g主麪糰材料王后軟歐麪粉120g奶粉20g細糖35g水40ml±雞蛋1個黃油48g鹽5g芝士乾酪碎30g奶酪餡奶油奶酪150g糖粉20g奶粉20g牛奶20ml表面帕瑪森芝士粉適量帕瑪森乳酪...
帕瑪森起司蒜香麪包
沒有帕瑪森起司的可以不加用料麪包體中筋麪粉270克牛奶140克雞蛋1個糖20克酵母3克鹽3克黃油20克抹面帕瑪森芝士50g黃油20g蒜泥10g鹽5g帕瑪森起司蒜香麪包的做法麪粉270g牛奶140g雞蛋1個糖20g酵母3g鹽3g混合成麪糰加入...
帕瑪森軟法
用料水少許黃油少許帕瑪森奶酪少許帕瑪森軟法的做法見視頻...
樹莓紅甜椒帕瑪森芝士塔 Tango by PH
這是一款神奇的甜點，PierreHermé一貫的風格--各種香味口感出其不意的混搭，有個洋氣的名字，Tango探戈。塔皮加入白芝麻烤到金黃色，樹莓紅椒果凍酸甜清新，最絕妙的是有別於別的卡仕達內餡，用帕瑪森乾酪做的custard甜中帶了一...
帕瑪森起司麪包
軟軟的麪包誰不喜歡！🍞這款甜麪包的食譜非常容易操作，學會了這款基礎的甜麪包麪糰，大家也可以依據各自的喜好添加喜愛的餡料。家裏有廚師機的朋友可以讓機器完成揉麪的工作，給胳膊省省力。沒廚師機的朋友別也別擔心哦，手揉...
天然酵種西葫蘆帕瑪森乳酪歐包
Zucchini是北美很常見的蔬菜，特別是夏天，超市內，各家後院都大批量出產。除了入菜，很多北美的配方用它做甜點。Zucchini本身沒有太強烈的味道，但卻水份充足，搭配着巧克力或者蜂蜜做成馬芬和蛋糕確實很好吃。我受到這些甜點的...
帕瑪森羊奶酪麪包
Omg～太香啦。早餐時候很適合來一份，奶香味十足又鬆軟。這款麪包口感很豐富，麪包鬆軟。羊奶酪的鹹香、帕瑪森芝士粉的奶香味。烤的時候，滿屋子都是香氣。金龍魚麪包用小麥粉高筋麪粉，精選優質小麥原料。做出的麪包組織細膩...
帕瑪森芝士麪包棒
鹹口的餅乾條貓咬棒做給自己跟楊先森牙癢癢又不太太長肉的時候磨牙哈哈。味道鹹香，有很濃的芝士味道。很適合追劇的時候咬着吃。用料帕瑪森芝士粉25g高筋粉125g水或者牛奶85g橄欖油7g鹽2.5ml糖2g酵母2.5ml帕瑪森芝士面...
英國烹飪女王Mary Berry (瑪麗.貝瑞)的帕瑪森歐芹烤三文魚
這個食譜來自瑪麗.貝瑞官網，非常簡單好吃，搬來和大家分享。瑪麗.貝瑞女爵畢業於法國藍帶，是英國著名的美食作家，美食電視節目主持人，最著名的節目是TheGreatBritishBakeOff英國烘焙大賽。由於她在美食界的卓越貢獻被女王授...
黑椒牛油果帕瑪森芝士粒
用料牛油果1個帕瑪森芝士20克黑胡椒粒少許克黑椒牛油果帕瑪森芝士粒的做法完全無需才藝。把熟牛油果切塊，帕瑪森芝士切粒用研磨式黑胡椒粒撒上黑胡椒粉。哇啦。帕瑪森芝士的咸和牛油果的淡淡奶油感超搭。配上一小杯丹...