小煎肚把子
本着一切皆可小煎的原則，這個肚把子被煎了一盤兒用料豬肚頭1個醃料鹽少許生抽適量蠔油適量胡椒粉少許澱粉半小勺料酒1勺配料獨蒜1個老薑1小塊泡仔姜1小塊泡紅椒1個花椒粒1小抓紅小米椒1小把青小米椒1小把豆瓣醬半小勺...
把春天吃進肚子裏～ 炸香椿芽
2022年春天，沒想到疫情會離自己這麼近……一個普通的工作日，就這樣被通知停課不停學，線下轉線上了。翻看朋友圈發現從有了🍬寶，就再沒有記錄過什麼好吃的東西了。突然地又有了時間：上課，陪娃，然後還可以安心地做一頓心心念念...
幹拌藠頭（把春天吃進肚子裏）
在鄰水辦事，路過菜市場，肯定得進去逛逛。種菜的當地人把自家種的各種菜都帶到街上售賣，我沒吃過這種藠頭，還以爲野蔥，一問才知道是藠頭。我買了一斤藠頭。另外還買了巨粗的蒜薹還有超嫰的胡豆，嗯嗯，符合我的主題，這是春天的菜...
把鮮花吃到肚子裏~槐花餃子。
用料槐花1000克豬肉餡兒800克把鮮花吃到肚子裏~槐花餃子。的做法槐樹花摘乾淨。水燒開放幾滴油放少許鹽槐花焯水後擠去多餘水分。切碎。肉餡放入醬油~料酒~香油~蔥花~鹽~味精~生薑粉。等調味料可依自家口味:。放入白...
紅油藠頭（把春天吃進肚子裏）
藠頭這個菜，據說很多人不喜歡，我小時候也不喜歡，感覺大人吃完這個，說話口氣都重。現在人到中年，也談不上喜歡，就是覺得要多吃一些春天特有的菜，纔對得起自己又長大了一歲的人生啊。用料藠頭半斤鹽適量雞精適量花椒油適量海椒...
酒香草頭（把春天吃進肚子裏）
最近在pdd買外地蔬菜，好處是可以只買一斤，tb那邊幾乎就是兩斤起賣，我家人少，買一斤剛好。前不久買了馬蘭頭，做了馬蘭頭拌豆乾，今天到貨了草頭，就做了酒香草頭。這個草頭的味道太出乎意料了，真的是又香又嫩。以前覺得pdd的品質...
涼拌蕨菜（把春天吃進肚子裏）
家裏老人想吃蕨菜，我走了好幾個菜市場還有超市，都沒見到。這個蕨菜是在PDD買的，貴州那邊的蕨菜，挺快就到貨了。用料蕨菜1把大概5-6兩野蔥根新鮮大蒜1頭辣椒油2-3勺花椒麪適量生抽適量雞精適量白糖少量涼拌蕨菜（把春天吃進...
茴香雞蛋煎餅（把春天吃進肚子裏）
我在東北吃過茴香餡餃子，重慶這邊要在菜市場看到賣茴香可不常見，全靠運氣。這次逛菜市場看到有老人在賣自家種的茴香，一塊錢一小把，本來打算用來炒雞蛋，結果還是做了茴香耙耙。用料茴香適量，估計就二兩雞蛋1個麪粉適量鹽適...
花藝火鍋，把春天吃進肚子裏～
我的個人主頁還有各種各種的食譜哦٩(ˊ〇ˋ*)و每週持續更新(ﾉ)`ω´(ヾ) (๑¯ω¯๑)另有照片調色教程是野蠻生長愛做飯攝影師ฅ(˃̶˙ω˙˂̶ฅ)拍拍我春天感滿滿的花藝火鍋～我的個人主頁還有各種各種的食...
菊花三絲 把秋天吃到肚子裏
秋天到了，菊花開了，朋友送來一盒新鮮的可食用菊花，趁着新鮮趕緊給它吃了，雖然我也捨不得，但不能久放吶用料胡蘿蔔半根黃瓜1根菊花3朵鹽適量糖1勺香油半勺白醋半勺菊花三絲把秋天吃到肚子裏的做法菊花先用淡鹽水浸泡10分鐘...
鮮大蒜燒小鯽魚（把春天吃進肚子裏）
最近新鮮大蒜上市了，才兩三斤一斤，今天正好買到了野蔥，就燒了小鯽魚，做法簡單，味道很好。用料小鯽魚5條一斤半新鮮大蒜3頭野蔥4-5根老薑1塊小蔥2根豆瓣醬1大勺花椒適量鹽適量老抽1小勺白酒1瓶蓋味精適量鮮大蒜燒小鯽魚（把春...
醃篤鮮【🌱把春天喝進肚子】
正是春筍季節，老媽又寄來了臘肉。（我們那兒的臘肉是隻用鹽醃一下，然後風乾的，沒有薰過）。來一鍋醃篤鮮吧。用料鹹肉適量筍若干五花肉適量黃金卷若干醃篤鮮【🌱把春天喝進肚子】的做法鹹肉，鮮肉洗乾淨。加水，姜，黃酒。大火燒開...
把花朵吃進肚子裏：桃花酥
春日食譜，做一道應景的桃花酥，香甜的紅豆沙配上酥脆的口感讓你不會覺得膩，大家肯定能做得比我好看！用料低筋麪粉110克糖粉20克黃油45克鹽1克水適量火龍果半個紅豆沙餡適量雞蛋1個白芝麻適量把花朵吃進肚子裏：桃花酥的做法...
把春天裝進肚子裏—西安小吃槐花麥飯
小時候在每一個春天，媽媽便會買槐花回家，做麥飯。麥飯是西安的特色小吃。長大以後，家還在那裏，自己卻越走越遠。這道菜是春天，也是家的味道用料槐花100克麪粉20-30克鹽3-5克食用油三勺把春天裝進肚子裏—西安小吃槐花麥飯...
把春天吃進肚子裏|小竹筍火腿雞蛋餅
最近，是小竹筍的生長期！！新鮮的小竹筍超級嫩，我要把春天吃進肚子裏😘用料小竹筍適量雞蛋一個火腿腸1/4根鹽適量把春天吃進肚子裏|小竹筍火腿雞蛋餅的做法小竹筍是昨天家屬和公公婆婆去山裏拔回來的新鮮筍。把外面的皮扒掉...
把夏天吃進肚子：薄荷綠豆糕
陽臺小花園裏的薄荷躥得越來越高了，薄荷這種植物呢，必須得掐頭才能長得更旺盛。正好趕上夏天，適合吃性涼的綠豆糕。綠豆糕是一款很經典的中式點心，中點一般使用植物油或豬油，這裏用黃油取代部分植物油，可以賦予綠豆糕更醇厚...
小竹筍炒鱔魚（把春天吃進肚子裏）
週末去菜市場看到這麼新鮮的小筍子就忍不住買了，最近經常咳嗽，炒鱔魚都沒敢放豆瓣醬。意思意思放了點幹辣椒還有老乾媽豆豉，結果吃完就咳。朋友跟我說筍子是發物，喉嚨不好就別吃。筍！子！居！然！是！發！物！用料鱔魚1斤6兩小筍子半斤...
一起把秋天吃進肚子裏~——秋日栗子蛋糕
每一層都是不同的享受奶油和栗子沙沙的口感相互結合這種美妙的享受一定要嘗試一下！啊~秋天一定不能少了香甜軟糯的栗子呀！用料原味戚風蛋糕胚雞蛋5個砂糖50g牛奶50g色拉油50g栗子奶油脫皮栗子150g奶油200g砂糖25g黑糖奶...
油燜筍（把春天吃進肚子裏）
週三到貨的雷竹筍，週四就有點壞了，趕緊剝殼放冰箱，等着週五做菜吃。油燜筍是真好吃，就是有點費油。吃完油燜筍剩下的油太多，就可以考慮做個紅燒菜了。用料雷竹筍4根生抽1勺白糖少量油燜筍（把春天吃進肚子裏）的做法週三收到的...
小竹筍雞湯蒸肉餅（把春天吃進肚子裏）
五一假期最後一天，想想還是把這個菜譜寫了吧。去豐盛古鎮買到了土雞，然後燉了筍子雞湯，再用雞湯做了湯底，用筍子混了肉餡蒸一蒸。用料肉餡100克小筍子4根雞湯半碗小蔥1根雞蛋1個老薑1塊胡椒麪適量生抽少量鹽少量耗油少量...
苜蓿麥飯～把春天吃進肚子裏
每年春天都要吃的一道飯！只有春天才能有的季節性蔬菜！過幾天再來個槐花麥飯！適合四到五人吃用料麪粉一碗半苜蓿一斤半鹽一勺食用鹼三分之一勺蒜六瓣食用油適量苜蓿麥飯～把春天吃進肚子裏的做法苜蓿洗淨，控幹水分，儘量能控水...
網紅青團，把春天吃進肚子裏
用料糯米粉250克澄粉25克粘米粉25克糖30克鹹蛋黃110克肉鬆100克豬油20克水60克色拉醬20克網紅青團，把春天吃進肚子裏的做法青團青團皮糯米粉250g（三象）粘米粉25g（三象）糖30g豬油20g麥青汁250g澄面25g開水60g（燙麪用）做法1，取...
鮮筍燒牛肉（把春天吃進肚子裏）
筍子是在京東買的，福建的雷竹筍，買了一箱五斤，煮過水了，三分之一燒了牛肉，三分之二曬了準備做筍乾，結果重慶這個太陽可能不太給力，曬臭了。我可能不適合曬這些東西，我放棄了。我只想當一個安安靜靜的中年人。用料牛肋條2斤福...
抱蛋羊肚菌（把春天吃進肚子裏）
社區團購買的羊肚菌，100克16.8，確實不貴，就買了一盒100克的，配上前段時間買的土雞蛋，也算快手菜。用料羊肚菌100克土雞蛋2個老薑1小塊小蔥1根鹽少量抱蛋羊肚菌（把春天吃進肚子裏）的做法備料。羊肚菌泡水10分鐘，再衝洗一下。羊...
把春天裝進肚子裏-椰奶青團
又好長一段時間沒更了，天天覺得好忙，也不知道自己的忙個啥[笑哭R][笑哭R]，其實是爲自己的偷懶找個藉口而已，我這最近天天下雨，啥時候來個大晴天呀，春天來了又到吃青團的時候了，把春天一起裝進肚子裏吧，豆沙，芝麻，肉鬆青團網上一...