有關宮保龍俐魚的做法步驟和宮保龍俐魚做法圖解

宮保龍俐魚

12-29

龍俐魚第一次吃到，是在一個賣鐵板燒的餐廳。之所以用餐廳，是因爲還挺貴的。然後就對龍俐魚生出了莫名好感。肉質鮮嫩，無刺。後來市面上有賣的了，發現竟然不貴，遂欣喜購入。沒有用煎或烤的方式，而是用中式傳統做法做的，味道特...

宮保巴沙魚丁

10-26

巴沙魚沒刺，口味也比較清淡，適合老人和孩子。用料巴沙魚500g萵筍頭適量花生米適量大蔥1根姜1塊蒜瓣蒜1個（獨蒜4、5個）幹辣椒10個油200克雞蛋清1個澱粉1勺鹽適量糖適量醋適量宮保巴沙魚丁的做法巴沙魚切丁，用鹽、蛋清、澱粉...

宮保墨魚仔

10-28

用料墨魚仔黃瓜花生蔥薑蒜、花椒、幹辣椒植物油、豆瓣醬、生抽、白醋、糖、鹽水澱粉宮保墨魚仔的做法墨魚仔洗淨，放入料酒和鹽醃製十分鐘；花生油炸冷卻；黃瓜切丁；蔥薑蒜放入生抽、白醋、糖、鹽調好；幹辣椒切段去籽鍋中放油...

香橙龍俐魚

12-02

非常清新開胃的一道菜，我們家的大人小孩都愛吃！用料冰凍龍俐魚一塊香橙果醬一湯匙白醋兩茶匙鹽少許胡椒粉少許蘆筍兩根聖女果兩顆白糖兩匙香橙龍俐魚的做法將超市買回的冰凍龍俐魚解凍，用廚房紙巾吸乾水分後用鹽和胡椒粉...

茄汁龍俐魚

12-13

超市賣的速凍龍俐魚卻出乎意外的好吃，看來還不能小瞧了速凍食品呢~簡單快手菜，大家學起來！用料龍俐魚生粉澱粉麪粉鹽魚露番茄醬白醋糖茄汁龍俐魚的做法將龍俐魚切片，加入鹽和魚露醃製半小時生粉，澱粉，麪粉按照1:1：1的比例加...

清蒸龍俐魚

03-20

用料龍俐魚6兩。姜蔥少許清蒸龍俐魚的做法盤底抹一層薄油，擺上龍俐魚，鋪上姜蔥，淋入少許醬油，豬油。鍋放水燒開，放入猛火蒸10分鐘。...

咖喱魚（三文魚頭+龍俐魚）

12-06

對於在新加坡吃到的咖喱魚頭念念不忘~~~~自己瞎琢磨的，味道竟然很好，哈哈好開心~用料三文魚頭半隻龍俐魚1條紅色彩椒1只洋蔥1只西芹2根茄子2根蘑菇3只香菜1大把檸檬半隻椰漿1罐香茅沒買到。。。。生薑5片咖喱粉3大勺大...

宮保帶魚

05-29

這是一道川菜，做法和宮保雞丁是一樣的，都是糊辣味的用料花生米少許克黃瓜一根料酒3勺花椒適量粒澱粉適量勺陳醋三勺生抽兩勺白糖適量克豆瓣醬2勺胡椒粉少許克蒜三瓣姜少許片帶魚半條條紅蘿蔔半根大蔥1顆宮保帶魚的做法...

宮保鮑魚菇

01-28

最近一直雨天🌨吃辣🌶的爽😁今晚煮來吃就順便拍下過程😃分享給大家一道簡單快手又美味下飯的菜餚😋《宮保鮑魚菇》用料《用料》：鮑魚菇200克胡蘿蔔片30克薑絲10克洋蔥（一個切塊）50克幹辣椒（切段）5條蒜蓉1/2湯匙李錦記辣豆...

宮保魚柳

01-09

有一天不知道看微博還是盆友圈發現原來宮保味兒還分川菜口味和東北口味，有時候吃到甜甜的有黃瓜和胡蘿蔔的是東北味兒，好多辣椒和大蔥的是川菜味兒…emmmm，那我喜歡帶辣的…家裏有個熱愛各色海鮮的胖幾，但是我不喜歡所謂...

宮保魚丁

08-26

快速上手，味道棒用料多利魚塊200大蔥50清水筍絲50熟腰果50姜5蒜10宮保魚丁的做法將多利魚塊改刀切成小塊，沾乾麪粉，下油鍋炸至金黃色，撈出備用起油鍋，加入少量食用油，下蔥薑蒜炒香，加入幹辣椒翻炒，在加入郫縣豆瓣醬，炒出紅油，下...

宮保魷魚

12-13

太久沒吃了，就做做吃+_+用料紹興酒2湯匙魷魚3條青蔥1小把姜1塊（小塊滴）幹辣椒4條蒜3瓣蠔油3湯匙糖2茶匙鹽適量水適量宮保魷魚的做法將魷魚清洗乾淨，最重要裏面的骯髒物噢+_+，之後把魷魚切成花樣噢青蔥切小段，蒜塊切細粒，姜切...

芒果龍俐卷

12-11

看TVB《食平D》學回來的第一道菜，一個字，Juicy。做的時候沒有拍下步驟，現在芒果也過了季節，只好用文字來寫步驟了。用料芒果2-3只龍俐魚柳1條黃油1小塊鹽少量芒果龍俐卷的做法芒果切成粗條，邊角多出來的芒果肉扔進榨汁機裏...

宮保魚片

12-20

用料草魚或鱸魚半斤幹辣椒一個郫縣辣醬1匙大蔥3片姜一片生抽3-4匙老抽1匙料酒1匙白糖1匙醋1-2匙鹽少許生粉少許木耳豌豆胡蘿蔔山藥神馬的少量宮保魚片的做法將魚肉洗淨切片，加入少量生粉、料酒和鹽，醃製15-25分鐘熱鍋下...

軟炸龍俐魚

02-04

孩子不愛吃帶刺的🐟，龍俐魚肉質鮮嫩，又沒有刺，特別適合老人和兒童。用料龍俐魚一條鹽一小勺澱粉50克雞蛋1個軟炸龍俐魚的做法龍俐魚一條解凍後用廚房紙巾吸去多餘水分，切長條放在盤中澱粉或炸粉加1個雞蛋調麪糊，加入少許鹽...

宮保銀鱈魚

03-21

用料麪粉蒜姜豆瓣料酒醋糖生抽欠粉幺果宮保銀鱈魚的做法鱈魚用料酒、鹽、薑片醃製1小時後，用水沖洗。用廚房紙吸乾鱈魚的水後，裹上面粉後用中大火在鍋裏兩面煎。將煎好的魚裝盤糖、生抽、醋按1:1:0.5的比例勾兌後，再加入...

宮保三文魚

01-17

長假結束，大家過滴很舒服吧？開工大吉啊！我過了一個絕對懶散的假期，就算出門的幾天我也是吃飽喝足舒服了纔會出去溜達一下。就這回到家我還感覺累！太嬌慣自己，這樣可不行！覺是睡足了，我老公說我這個假期都是睡的美容覺，可以省下...

宮保龍利魚

07-29

👏來啦~龍利魚因其沒有刺、無魚腥味，所以受到很多人的青睞，對於不愛吃魚的朋友也可以嘗試下很容易接受。今天我嘗試用宮保雞丁的做法做了這道宮保龍利魚（還有些許重慶辣子雞的口感），俘獲了全家人的胃。正所謂世界上最好吃...

糖醋龍俐魚

12-05

酸甜適中，無刺！用料龍俐魚一片糖醋龍俐魚的做法...

宮保巴沙魚

06-02

沒有爲什麼，就是喜歡吃魚。用料巴沙魚1條白醋1-2勺醃製料鹽1茶匙胡椒粉0.5茶匙黃酒0.5勺蛋清1個玉米澱粉2勺素油1茶匙宮保汁鹽1茶匙雞精0.5茶匙白糖2.5勺醋3勺生抽3勺老抽1勺蜂蜜1茶匙黃酒1勺水澱粉2勺炒料花椒4粒幹辣...

剁椒龍俐魚

01-19

龍俐魚自然資源量少，味道鮮美，口感爽滑，魚肉久煮而不老，無腥味和異味，屬於上等佳品。加上自制剁椒，少油少鹽，鹹鮮味美，適合節後瘦身。用料食材龍俐魚1塊剁椒2勺香蔥3根調料蒸魚豉油5毫升食用油10毫升花椒油2-3滴剁椒龍俐魚的...

宮保小墨魚

12-02

製作時間：20分鐘用料冰凍小墨魚黃瓜花生蔥薑蒜豆瓣醬幹辣椒料酒生抽醋糖鹽水澱粉花椒宮保小墨魚的做法這裏的小墨魚用的是速凍的超市買的那種，用新鮮的就更好了。小墨魚加料酒，鹽，少許水澱粉醃製30分鐘花生米炒熟，去紅色皮...

香煎龍俐魚

12-09

香煎龍利魚大家都吃過吧，那種外酥裏嫩的口感，想起來就覺得脣齒留香呀，缺點呢，就是太耗油，胖子不敢吃太多。其實龍利魚多好啊，又嫩又不腥，又沒有刺，總得找個好做法呀，一般的烤法裏嫩了，外皮卻沒有炸的好吃，要不結合一下吧？效果很好...

宮保鱈魚