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有關抹茶千葉紋蛋糕的做法步驟和做法圖解
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有關抹茶千葉紋蛋糕的做法步驟和做法圖解
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抹茶千葉紋蛋糕
10-02
抹茶蛋糕鬆軟香甜,自己隨意搭配果醬用料低筋麪粉90克雞蛋4顆白砂糖80克橄欖油45克牛奶6克抹茶粉5克抹茶千葉紋蛋糕的做法雞蛋黃和蛋白分離,蛋黃,橄欖油,20克白沙糖,牛奶用手動打蛋器一起拌勻,低筋麪粉過篩,先篩入一半攪拌至...
抹茶千層蛋糕
03-01
一共有三個口味,本來打算做在一個視頻裏的,但是時間太長了,所以,每個口味乾脆單獨做一個視頻,你們想做哪個口味就直接看哪個的視頻,省時間,哈哈;原味千層蛋糕:巧克力千層蛋糕:另外還有薄如蟬翼的千層皮的做法,戳這裏:關於教程裏的...
超簡單🌿千葉紋蛋糕卷
10-27
超簡單的千葉紋蛋糕卷用料雞蛋5個白砂糖20+30克牛奶50克玉米油50克低筋麪粉60克檸檬汁/白醋少許可可粉少許裱花袋1只超簡單🌿千葉紋蛋糕卷的做法準備好食材一個雞蛋差不多60g左右20g白砂糖用於蛋黃30g白砂糖用於蛋清...
千葉紋戚風蛋糕小方糕(簡單鬆軟)
03-25
簡單易操作!一口下去,幸福的感覺!鬆軟!香甜!模具是18cm*18cm的方模具。用料1⃣️戚風蛋糕部分蛋白5個蛋黃4個牛奶40克椰子油40克低筋麪粉60克細砂糖(打發蛋白用)60克2⃣️千葉紋部分:巧克力5-10克牛奶根據融化巧克力來添加千葉紋...
千葉紋古早蛋糕
08-04
用料雞蛋8個低粉125克玉米油100克牛奶80克白糖90克鹽2克檸檬汁3滴可可粉2克千葉紋古早蛋糕的做法1.將蛋黃和蛋清分離,放入乾淨無油的盆裏。2.將玉米油加熱到70—80度,倒入過篩的低筋麪粉中,快速攪拌均勻後,立刻將牛奶倒入...
輕乳酪蛋糕畫千葉紋方法
09-30
用料君之的方子輕乳酪蛋糕畫千葉紋方法的做法酸奶奶油打發蛋白巧克力醬擠裱花袋裏,打橫線左手拿紙巾,右手拿牙籤,打豎線,打一下擦一下牙籤,保證牙籤的乾淨,才能畫好下一條線。在中間打到方向豎線160度70分鐘小貼士我沒有學...
千葉紋戚風蛋糕
04-26
因爲這個是用深烤盤烤的,所以量比較多,是2個8寸戚風蛋糕的量,如果做一個8寸的,所有材料減半即可用料雞蛋8個低筋麪粉200克細砂糖120克牛奶160克檸檬汁或白醋幾滴玉米油80克玉米澱粉13克可可粉適量香草精幾滴千葉紋戚風蛋...
千葉紋蛋糕
04-04
6蛋配方。烤盤28×28釐米方盤。用料雞蛋6個低筋麪粉80克玉米澱粉10克細砂糖60克牛奶72克可可粉2.5克油60克千葉紋蛋糕的做法蛋糕卷的步驟,拌均的麪糊留一小勺加可可粉裝入裱花袋,擠出線。用脫模刀的尖頭部位拉出花紋。...
千葉紋方蛋糕
03-06
用料雞蛋5個低粉120克白糖80克油10克牛奶60克可可粉少許千葉紋方蛋糕的做法蛋清蛋黃分離油,20克糖,牛奶加入蛋黃中攪拌均勻蛋黃糊分三次加糖打發蛋白,這是第一次的時候打發成彎彎鉤就好啦分三次把打發好的蛋白加入蛋黃古...
蛋糕上的千葉紋如何做
03-24
戚風蛋糕都會做,千葉紋也必須完美搞定!想起來這不就是稻香村的蛋糕嗎😄完整蛋糕做法:用料做好的蛋糕糊1份巧克力10-15g牛奶(融合巧克力爲融化用)適量蛋糕上的千葉紋如何做的做法巧克力🍫+全脂牛奶🥛隔水融化,柔順的感覺就可...
抹茶手作 | 抹茶千層蛋糕
08-01
迴歸一種慢慢的生活就像千層蛋糕一樣耐心的一層一層疊高不急不躁在層層疊疊中體會香甜的滋味微信公衆號:matchafeel或搜尋我所理解的抹茶淘寶店鋪:我所理解的抹茶抹茶手作:抹茶千層蛋糕|在不緊不慢的時光裏,疊出一層一層...
冰紋茶葉蛋
07-31
這樣做的雞蛋的纔是最香的~用料雞蛋6個紅茶3克(或2包)老抽1湯匙生抽3湯匙鹽2湯匙白豆蔻9顆草果2顆梔子2顆砂仁5粒八角6粒香茅1扎甘草4片桂皮1小段茴香1小把香葉5片冰紋茶葉蛋的做法冷水下雞蛋,中大火煮7分鐘,撈起,放冷水備...
格格版:千葉紋原味古早蛋糕
07-26
剛出爐的千葉紋原味古早蛋糕,完美不開裂!14寸深烤盤,敲14個蛋,根據自己的烤盤大小自行減量。用料蛋黃14個蛋白14個低筋麪粉215克細砂糖170克牛奶170克玉米油150克鹽6克格格版:千葉紋原味古早蛋糕的做法水浴法(烤盤裏加涼水)...
千葉紋蛋糕/巧克力牛奶
06-08
今日早餐:巧克力牛奶(熱飲)千葉紋肉鬆沙拉蛋糕可可紙杯蛋糕(剩餘材料做的)楊桃2018.12.13早餐用料千葉紋肉鬆蛋糕卷蛋糕體:雞蛋5個(50克左右的)細砂糖15克(入蛋黃)牛奶50克玉米油45克低粉80克細砂糖45克(入蛋白)可可粉5克海苔肉鬆...
千葉紋芝士蛋糕
11-07
6寸用料雞蛋2顆奶油奶酪200克鮮奶油100克(入麪糊)5克(畫花)白砂糖20克(入麪糊)30克(蛋白霜)低筋麪粉25克黑巧克力10克(兩塊好時)千葉紋芝士蛋糕的做法準備食材將蛋清和蛋黃分離在兩個無油無水的盆裏,然後蛋黃盆裏加入200克軟化後...
酸奶千葉紋切塊蛋糕
03-04
加了酸奶的蛋糕口感更細膩清爽好吃,潤潤的口感~我是用28×28的不粘金盤做的,也可用10寸方形,10寸圓形模具做~用料低筋麪粉160g雞蛋8個(去殼後大約480g)酸奶2杯(大約190g)糖(蛋白用)120g(蛋黃用)20g色拉油90g❤輔助用料工具...
抹茶千葉紋蛋糕卷
01-06
這個方子很好,記錄下,以後比例可以控制好了。用料低筋麪粉80克蛋黃85克玉米油45克白砂糖15克清水45克以上爲蛋黃麪糊用料蛋清167克白砂糖40克以上爲蛋白霜用料抹茶粉一小匙抹茶千葉紋蛋糕卷的做法材料分三類準備好,蛋黃...
千葉紋方糕
02-17
老公最喜歡吃的就是方糕了,喜歡乾爽口感的小夥伴一起來試試吧!用料雞蛋6個低筋麪粉200克細砂糖90克牛奶90克黃油50克白醋幾滴可可粉少許千葉紋方糕的做法把黃油和牛奶放入小鍋裏小火加熱至融化後備用。蛋清加幾滴白醋,然...
千葉花紋香濃海綿蛋糕
01-31
海綿蛋糕做過多次,但這次主要想在蛋糕表面弄出千葉花紋來,搜了妙品的方子。沒有黃油,我改用了葵花籽油,也沒用朗姆酒,烤盤就是烤箱配的,成品出來就沒有原方子成品的厚度,最後就捲了蛋糕卷,抹了巧克力卡仕達醬。口感還是比較鬆...
千葉紋蜜紅豆蛋糕卷
02-23
沒夾奶油不膩,簡單易操作用料低筋麪粉50克蛋白160克蛋黃80克牛奶40克細砂糖30克玉米油40克玉米澱粉5克檸檬汁幾滴可可粉3克千葉紋蜜紅豆蛋糕卷的做法準備好金盤28乘28金盤撒上碾碎的蜜紅豆,用手用勺子都是可以的蛋黃加...
千葉紋巧克力古早蛋糕
02-16
這款巧克力古早蛋糕,好吃又好做~這是6個蛋的配方,雞蛋大小帶殼61-62g熱的時候吃到裏面的夾餡是爆漿的,冰箱冷藏一夜又是一番風味。可可粉建議用法芙娜的口感更好。用料玉米油75克低粉75克可可粉15克牛奶65克蛋黃6個(110g)耐...
千葉紋草莓夾心蛋糕卷
09-04
用料雞蛋4只牛奶52g無味油40g低筋粉52g白砂糖60g法芙娜可可粉5g左右千葉紋草莓夾心蛋糕卷的做法蛋白蛋黃分離,蛋黃加牛奶攪拌均勻,再加入無味油攪拌均勻篩入麪粉,攪拌至無顆粒蛋白加檸檬汁分3次加入60g糖打發,打發至溼性...
花紋茶葉蛋
09-17
茶葉蛋對我來說一般都是長途旅行,或者要長時間開車的時候吃,茶葉裏的生物鹼和雞蛋裏的鐵結合,吃多會對胃有刺激作用,不宜多吃~作爲早餐天天吃,最好還是白水煮蛋比較好一點~用料雞蛋5個老抽隨意八角1個花椒隨意鹽適量花紋茶葉...
千葉紋蛋糕卷
05-18
轉自曉廷愛烘焙用料蛋黃部分蛋黃牛奶60克玉米油60克細砂糖20克香草精一滴(比較去蛋腥,可省略)低粉100g蛋白5個細砂糖60克檸檬汁一~兩滴(起穩定蛋白的作用)夾心部分隨意(圖中蛋糕卷,無夾心只是給你們一個用量參考)奶油15...
健康的千葉紋蛋糕卷
08-20
想吃蛋糕又想要有造型,清蛋糕卷,什麼都不夾用料蛋黃5只糖20g牛奶60g油60g低粉90g蛋白5只糖60g檸檬汁幾滴法芙娜可可粉2g健康的千葉紋蛋糕卷的做法蛋黃和糖拌均加入油拌勻加入牛奶拌勻篩入低粉拌勻打發蛋白用三分之一蛋...
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