咖喱魚絲
魚絲是我老家的特產，手工把魚肉剁成泥混合紅薯粉經過多道工序製成。一個人的晚飯用了剩下兩塊咖喱和青椒做了一道咖喱魚絲。咖喱的香味融合魚絲的鮮味，配上青椒火腿，美味又營養的晚飯。用料咖喱塊2塊純牛奶10ML水50ML胡...
椰絲咖喱蝦
天冷的時候吃暖暖的咖喱，各種愛啊！咖喱菜湯汁醇厚，用來配米飯，麪食，麪條都很搭。傳統的咖喱菜需要用椰奶，椰奶中脂肪含量太高，年終fb季節，還是要儘可能給肚皮上的游泳圈減負啊！於是想到了用椰絲。選擇了加了糖的甜椰絲，在一般的...
咖喱粉絲蝦
用料白夢多咖喱一小塊洋蔥小半個鹽少許克蝦6兩粉絲1把姜5片大蔥半根料酒一小勺食用油150克咖喱粉絲蝦的做法1.蝦買回來掐頭並且拉出蝦腸，剝開蝦背留尾巴，準備就緒再將蝦開背備用；2.開背後的蝦用料酒、薑絲和大蔥醃製半個...
咖喱雞絲
用料雞胸肉咖喱粉料酒蔥段兒薑片兒八角鹽糖味精咖喱雞絲的做法鍋裏放可以蓋過雞胸肉的水，放入八角、蔥段兒、薑片兒、最後，放入雞胸肉用筷子叉開雞胸肉，裏面也變成白白的，盛出，瀝乾水分撕成絲兒放進鍋裏，加入糖、鹽、味精、...
咖喱鯧魚
媽媽的拿手好菜，我最喜歡的鯧魚做法。用料鯧魚1條蔥2根油咖喱適量姜2片料酒2勺糖5克生粉適量咖喱鯧魚的做法備料，鯧魚洗淨，用廚房紙擦乾水分，兩面拍生粉適量，準備煎。下油，下蔥姜，兩面煎至金黃，烹料酒，大火蒸發去腥。加油咖喱，...
咖喱絲瓜
加了一點點，淡淡的咖喱味絲瓜湯，別有一番滋味！用料絲瓜1根咖喱1塊咖喱絲瓜的做法油熱加絲瓜炒，加入咖喱塊，加水煮開。...
粉絲咖喱蟹
用料油咖喱粉絲蟹糖料酒高湯奶油蔥薑蒜鹽粉絲咖喱蟹的做法肉蟹一隻，清洗乾淨備用；粉絲在水中泡軟備用首先將蟹的小爪用剪刀剪掉，這部分裏面沒有肉，把它剪掉，否則吃的時候很容易刮傷嘴把蟹的臍剪掉找到蟹嘴部，如圖，照片上剪刀...
咖喱藕絲
很簡單的一道家常菜用料藕1節味精可加可不加鹽按個人口味添加咖喱粉或塊狀都可以生抽半勺咖喱藕絲的做法藕先切掉兩頭胡七八糟的結，然後刨去外皮，洗淨。一切兩半後再切片，切片完後疊起來鋪倒切絲，這樣最簡單且快速切絲的...
咖喱土豆絲
荷蘭豆炒土豆絲是一道普通的家常菜，製作原料有土豆、辣椒、荷蘭豆，米醋，魯花味極鮮，雖然價格便宜，但是酸辣可口的味道卻是非常招人喜歡的。其主料土豆性平和胃，有改善腸胃功能、預防高血壓的功效。輔料辣椒富含維生素C，可增...
咖喱肉絲（咖喱粉版）
用料豬肉250克洋蔥半個咖喱粉2勺生抽2勺白砂糖1勺鹽適量蒜1瓣咖喱肉絲（咖喱粉版）的做法250克豬肉，切成絲。加入2勺咖喱粉、2勺生抽、1瓣的蒜片，醃製20-30分鐘備用。（如果是用咖喱塊，後面加水時再一起放進去煮）熱油，加入半個洋...
咖喱鱈魚
鱈魚富含蛋白質，每100克可食部分中含有蛋白質16.5克。鱈魚的肉當中脂肪的含量相對較低，每100克可食部分中只有0.4克。含豐富的Ω-3系列的多不飽和脂肪酸在抗血小板聚集、抗動脈粥樣硬化、抑制腫瘤生長、改善腦功能和視...
咖喱螺絲面
這個面，一度很迷戀，多年未做過，可幸手藝也未落下。冰箱裏的牛肉眼看放了一段時間了。又想起了這個面。用料螺絲面咖喱塊2塊土豆胡蘿蔔洋蔥鹹牛肉可有可無咖喱螺絲面的做法取一鍋水煮沸，加1匙鹽，放入螺絲粉煮8分鐘，濾水撈起...
咖喱鱔絲
用味好美咖喱醬做咖喱繕絲，咖喱味道純正，下飯好吃有食慾。用料鱔絲適量洋蔥半個辣椒、蒜片、薑絲少許老抽半勺生抽1勺味好美咖喱醬適量咖喱鱔絲的做法1.黃鱔切絲，加少許生薑絲、胡椒粉、鹽、澱粉抓勻，醃製半個小時。其間...
咖喱土豆絲
用料咖喱粉一塊5克土豆絲300克咖喱土豆絲的做法加入咖喱塊爆炒...
咖喱魚蛋魚丸
用料魚丸1斤魚蛋9個咖喱1小塊咖喱魚蛋魚丸的做法魚丸魚蛋分開解凍，魚蛋解凍完飛飛水過涼水對半切開，魚丸不用飛水，解凍後直接切開。熱鍋後放油放魚蛋翻炒再放魚蛋爆炒，放咖喱炒融放一碗水，煮開後蓋上鍋蓋大火收汁即可小貼...
咖喱肉絲麪
簡單容易零失誤，媳婦喜歡吃用料肉絲五塊錢的麪條適量生抽1勺鹽適量料酒勺咖喱半塊約50克洋蔥1個咖喱肉絲麪的做法肉片肉絲都可以，放點料酒，生抽，白胡椒粉醃一醃。麪條煮好過涼水放一旁備用，懶省事的話不過涼水也行。可以加...
咖喱雞絲羹
咖喱雞絲羹香辣開胃，驅寒祛溼。用料雞胸肉1快胡蘿蔔1根土豆1只洋蔥1只美芹3片牛奶半杯姜蒜適量咖喱粉胡椒粉適量米酒適量勾芡粉適量咖喱雞絲羹的做法洗淨切配雞肉過油微熟撈出-姜蒜煸香-胡蘿蔔洋蔥過油-水開下土豆香菇...
咖喱魚丸，萬能咖喱醬，一切皆可咖喱
咖喱魚丸真的太好吃了！咖喱🍛拌飯太美味了！我愛咖喱哈哈哈哈哈哈哈除了魚丸你還可以做咖喱雞咖喱豬咖喱牛用料魚丸一袋咖喱2塊胡蘿蔔1根土豆2個西蘭花1/3朵花生醬一勺牛奶兩勺大蒜2瓣洋蔥一小塊咖喱魚丸，萬能咖喱醬，一切...
咖喱魚
想買魚糕起不來，天熱了老闆又做的少，太難了，直接用娃的魚肉做，也好吃。隨便你用什麼魚，或者別的材料。用料龍利魚1條魚丸200克土豆1個洋蔥半個胡蘿蔔1根咖喱2塊生薑4片芹菜1根咖喱魚的做法先把材料全部切塊處理。魚下鍋加...
咖喱粉絲蟹
最愛次蟹蟹啦雖然張哥不能次但是有求必應中華小當家還是給我煮了這個他說他爹煮得更好次這次的菜譜也是他寫的୧("̮)୨✧ᐦ̤用料香菜適量蔥段因我家寶不愛吃蔥，忍痛割捨薑片3-4片蒜頭4-5瓣咖喱粉3勺（口味重可增加）辣椒...
咖喱魚蛋
做給我家先生帶便當的，因爲特別方便，也特別簡單，好吃用料咖喱塊半塊魚蛋250克洋蔥1個胡蘿蔔1根土豆1個咖喱魚蛋的做法將胡蘿蔔，洋蔥，土豆切成小塊，魚蛋洗乾淨，咖喱半塊鍋裏放油，把土豆，胡蘿蔔，先炒一下，再放入洋蔥炒，加水，沒過食材...
咖喱魚頭
🍀夏日炎炎、食慾不振、吃着濃郁咖哩香的"好侍百夢多咖喱"就可以來提振我的精神呦‼️‼️用料魚頭1個好待百夢多咖喱1/4塊姜3片紅辣椒1個豇豆120克魔芋1盒雞蛋豆腐1塊料酒1勺食用油10+5克黑胡椒1勺鹽3+3克蓮藕1節花椰菜...
咖喱鰩魚
從小到大看着長輩只要一吃這種魚就用咖喱煮，廈門這邊煮這種魚都用這種煮法，並且百吃不膩。今天，我終於自己嘗試了一下，味道不錯。用料鰩魚1斤廈門海堤牌咖喱粉適量薑絲適量醬油適量鹽適量蔥頭油適量咖喱鰩魚的做法鰩魚切...
咖喱肉絲飯
零廚藝girl一個人在家閒得研究菜譜自己動手，豐衣足食y(˙ᴗ.)耶~用料土豆1個胡蘿蔔半根洋蔥1/3個玉米粒1/3根肉絲適量西紅柿1/4個生菜1/4顆小米適量咖喱肉絲飯的做法煮好米飯，將材料洗淨切塊倒入植物油，加入洋蔥炒2秒加...
咖喱魚丸
不用去泰國和印度，也能吃到咖喱風味的菜餚。用料魚丸10--20個土豆2個胡蘿蔔1根呷哺呷哺濃香咖喱炒醬1袋咖喱魚丸的做法準備好食材，切塊炒香後倒入濃香咖喱炒醬小貼士食材適量...