醇香小雞肝
純中草藥配方清燉滷製。用料雞肝10只食鹽2g味精1g醇香小雞肝的做法第一步清洗、浸泡；第二步預煮；第三步：滷製...
香辣小郡肝
用料郡肝500克料酒20克姜25克生抽20克老抽5克蠔油15克冰糖5克花椒3克蒜20克五香粉1/2茶匙辣椒粉7克幹辣椒段20克白芝麻10克玉米油70克鹽2克香辣小郡肝的做法郡肝洗淨切稍微厚一點的片，厚度不超過5毫米。（雞郡肝，鴨郡肝，鵝...
爆香雞肝
首先聲明，圖是網圖…沒圖發不了菜譜，下次做我再換寄幾的圖。我要來炫耀一下，今天爲了給能豆和迎檢吃點雞肝，就在超市買了一盒現切的雞肝，小朋友打死就吃倆，剩下的差不多有10個雞肝吧。本來想按照下廚房的配比做，但是今天沒買...
雞湯餛飩，湯底香醇
“餅猶能十字裂，餛飩那得五般來”。詩人陸游曾在《對食戲作》中以此詩句來形容餛飩的精緻，做時要講究。 關於餛飩，還有一個典故。相傳，餛飩是西施爲討好吳王自創的點心，而餛飩之所以叫餛飩，正是西施對吳王渾渾噩噩，混沌不開...
香菜炒雞肝
用料雞肝克大蔥根薑片澱粉勺醬油勺鹽克香菜炒雞肝的做法香菜洗淨晾乾，切段雞肝洗淨，用乾布吸乾水後，切薄片，用一勺幹澱粉把雞肝拌勻;鍋裏放油，燒熱後，加拌完澱粉的肝炒熟，再加入蔥，姜，蒜未，鹽及少量醬油炒，最後放入香菜，炒二下就...
酒香滷雞肝
常在電腦前工作的人可適當多吃，可以有效地保護我們的眼睛維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，維持健康的膚色，對面板的健美具有重要意義。但如果高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者就要少食。用料老滷雞肝白酒酒香滷雞...
超鮮甜醇香又下飯的雞肝做法
雞肝是雞體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素，具有抗毒、保肝明目、補血養虛、補肝血的保健功能，是最理想的補血佳品之一。視力下降、夜盲症、肺結核、產後貧血者可多食...
醬香雞肝(豬肝也可以)
用料雞肝克油克薑片料酒勺鹽克生抽勺老抽八角，香葉，花椒粒蔥薑蒜幹辣椒，小米椒糖醬香雞肝(豬肝也可以)的做法雞肝涼水下鍋，放少許薑片和兩勺料酒，煮出血沫撈出，用清水沖洗乾淨待用鍋內放少許油，放三勺白糖炒出糖色，下入雞肝翻...
小美醇香豆漿蒸饅頭
用料黃豆克小美醇香豆漿蒸饅頭的做法饅頭：啓用小美饅頭程序，香雪牌的中筋粉饅頭59%含水量，包子60%含水量。刀切饅頭，放入蒸鍋組進行發酵到2倍大（約40分鐘-1個小時左右）醇香豆漿6-8人份1：稱100克黃豆隔夜泡水,把泡好的黃豆放...
醇香濃郁醇香可可麪包
香軟的麪包加上脆脆的酥粒，美味又俏皮的醇香可可麪包加了可可粉做成的麪包，口感特別香濃。可可的醇厚香氣碰撞濃郁的奶香酥粒，柔軟的麪包又帶着酥粒的俏皮口感，回味悠長。天氣越來越冷了，來點能量的麪包吧！用料麪糰：頂焙日式...
香辣烤雞肝
這個絕壁是冷門菜譜了好像沒什麼人吃雞肝寫它的原因只因我很愛吃樓下小店的烤雞肝感覺模仿的還行我想看看有多少好盆友也愛吃雞肝🐔你們快來試試吧用料雞肝300克醃料↓：姜4片花椒15粒花雕酒2勺生抽2勺白胡椒粉1小勺鹽1...
孩子愛喝的小米粥～醇香牛奶雞蛋小米粥～
單獨煲小米粥，或者南瓜小米粥，寶寶都不愛喝，苦惱之際自創出來的牛奶小米粥居然喝了一大碗，太不容易了啦……用料小米150g清水適量白糯米20g雞蛋2個純牛奶250克孩子愛喝的小米粥～醇香牛奶雞蛋小米粥～的做法小米和白糯米分別...
醇香豆漿
我一直喜歡喝豆漿，變着法子改變着豆漿中的食材配方！每一次些許的改變，會帶給自己不一樣的驚喜！用料幹黃豆30克～50剋核桃若干紅棗若干水適量醇香豆漿的做法黃豆浸泡過夜，清洗乾淨準備核桃，紅棗紅棗去核，可藉助去核工具透過小孔...
濃郁醇香-小美豆漿
有了小美無渣豆漿，豆漿機就閒置了😊在滿屋豆香味中開啓新的一天💓用料黃豆100克水1000ml濃郁醇香-小美豆漿的做法提前一晚泡發100g黃豆，將泡發好的黃豆放入主鍋，加入600ml水，蓋上蓋子。25分鐘100度（如果蒸東西就Varoma）速度...
香滷雞肝
雞肝富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，巴拉巴拉～～重要的是，滷雞肝是很棒的下酒菜。用料雞肝1500克蔥半根姜4片辣椒2個桂皮1塊白芷1片花椒1小撮八角2個小茴香1撮香...
香菇滷雞肝
小朋友愛吃雞肝，可外面買的吃着總是不放心，自己製作，雖然沒有外面買的那麼漂亮，但實實在在的吃着放心。用料雞肝1000克香菇9朵香葉3片八角1個桂皮1小塊蔥1根姜10片鹽1勺糖1勺味達美臻品料酒2大勺六月鮮紅燒醬油2大勺香菇...
小心肝（雞心炒雞肝）
簡單家常菜用料雞心10個料酒3勺雞肝300克姜4片木耳5朵雪菜1把胡椒粉適量小心肝（雞心炒雞肝）的做法將買回來的雞心以及雞肝泡一下水，去去血水。放入鍋中焯水1分鐘左右，撈出洗淨，切成合適的大小，木耳改刀鍋中放油，下入薑片，放入...
香爆雞肝
裏面還有幾根腐竹，做燒腐竹剩下的，直接扔進去了，雞肝裏面還有雞心，雞肝超級嫰，很好吃，裏面的辣椒是我根據自己口味放的，我喜歡吃辣的，不喜歡太辣的可以適量放青椒和紅椒。用料雞肝克400姜4片蒜4瓣蔥2根生抽1勺料酒1勺鹽5克線...
下酒小菜--香滷雞肝
這個雞肝有明目的效果，尤其是夏天還可以作爲下酒小菜來食用，切記不要貪杯哦！哈哈！製作時間30分鐘用料雞肝500克料酒1湯勺生抽2湯勺老抽1湯勺香葉3片花椒10粒八角3個桂皮1塊鹽5克蔥薑蒜適量十三香1克下酒小菜--香滷雞肝的...
香辣雞肝和炸雞肝
雞肝的兩種吃法好吃不貴還營養這個菜做得比較家常用料雞肝500克蔥薑蒜適量泰椒段適量鹽適量雞精適量糖一小勺醬油適量幹辣椒適量料酒2勺胡椒粉一勺五香粉或者13香1勺香辣雞肝和炸雞肝的做法雞肝洗淨，取出表面多餘油脂...
香煎鴨肝(雞肝)
雞胗和鴨胗，因爲其中的蛋白質與雞肉、鴨肉相當，而脂肪含量卻只有雞肉和鴨肉的1/5，可以說是一種很健康的食品，幾乎所有的人都能食用。含有豐富的鐵、鋅等微量元素和維生素A、維生素B2、維生素D等，食用後，能有效補充人體對這...
香辣雞肝
雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素，是補血食品中最常用的食物，因其豐富的營養和特殊功效，使得雞肝成爲補血養生的最佳食物。雞肝的吃法很多，但我尤愛烤着吃，方法很簡單，味道超級贊。用料雞肝400克...
醇香烤雞腿
好吃的烤雞腿，我女兒一個人就可以吃掉兩個用料雞腿350g新鮮羅勒葉15g小番茄300g大蒜5g鹽2.5g黑胡椒粉少許橄欖油一茶勺醇香烤雞腿的做法雞腿洗淨廚房紙擦乾放入烤盤雞腿上均勻抹上鹽，鹽可以稍微多撒點(放心絕對不會鹹的...
五香雞肝
雞肝，爲雉科動物家雞的肝臟，爲雞雜之一，而來源雞在全國各地皆有養殖。其色紫紅，質細嫩，宜滷、炸。它也是雞體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素，具有有補肝血、明目的保健功...
酸辣醇香的小炒泡饃
燉一鍋鮮美的湯，煮幾塊肥瘦相間的肉，炒一碗香氣四溢的小炒泡饃，配上糖蒜，饃筋爽滑，香氣四溢，既有泡饃的濃郁厚重，還有酸辣爽口的獨到滋味，誘人食慾。用料羊肉1000克麪粉500克粉絲1把豆腐乾2片木耳3朵黃花1把西紅柿1個香菜3根...