怪味翅根
用料翅根8只生抽老抽白砂糖番茄沙司韓式拌飯醬白胡椒粉五香粉姜料酒怪味翅根的做法所有材料混合在一起，封在自封袋中放冰箱裏使其入味，一般需要四小時以上進烤箱中層，200度，20分鐘左右（具體時間看自身情況）...
怪味胡豆，怪味豌豆，恩恩廚房
我用的新鮮胡豆，如果是幹胡豆，需要提前泡一晚上，用料新鮮胡豆，如果是幹胡豆需要泡一晚上一斤，具體吃多少看自己了糖，鹽，辣椒麪，花椒麪根據自己口味增減怪味胡豆，怪味豌豆，恩恩廚房的做法如果是幹胡豆需要泡一晚上，把新鮮胡豆煮一...
怪味鴨
簡單又美味的怪味鴨，屢試不爽用料鴨1只幹辣椒適量姜適量蒜適量白糖100克醋10勺花椒適量怪味鴨的做法滷鴨一隻過油撈出備用（喜歡有嚼勁就可以多過一下）調汁備用:白糖二兩，醋淹過白糖鍋內留底油，放入蔥、姜、蒜、花椒、海椒...
怪味雞翅
沒有米酒，九層塔和醬油膏的三杯雞只好叫怪味雞了，味道出奇的好用料雞翅雞腿500克料酒20克生抽（醃製用）1茶匙洋蔥30克幹辣椒3個芝麻油10克蒜瓣6瓣薑片10克開水100克鹽1/4茶匙生抽2茶匙糖1/2茶匙青椒2個辣椒麪5克怪味雞翅的...
🍜修復版農心炸醬麪（去怪味/板藍根味/糊焦味）
農心炸醬麪總有股怪味道真不知道hgr怎麼吃得那麼香這次做我沒按說明書操作倒了粉包一起煮吃的時候竟然完全沒怪味好吃多了🥰捲心菜和土豆是配菜大家可以加任何想吃的東西菇類青菜類胡蘿蔔午餐肉香腸等等🥬用料土豆個...
怪味蝦
用料糖克孜然粉適量胡椒粉適量辣椒粉適量料酒適量麪粉適量鮮蝦15只白芝麻適量蔥適量怪味蝦的做法鮮蝦洗淨，去頭，開背，去兩側蝦線加入料酒、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、白糖、醃製十五分鐘鍋內倒入適量油，油熱將蝦煎制變色、...
微波爐版怪味雞翅
家裏沒有燒烤醬也沒有可樂紅酒蜂蜜，我就用家裏有的材料做了雞翅。用料雞翅8只冬陰功醬2勺蕃茄醬2勺蠔油1勺白糖1勺微波爐版怪味雞翅的做法把雞翅提前用少許鹽，胡椒粉醃製半天到一天洗淨雞翅，用冬陰功醬番茄醬和蠔油調製...
怪味油菜
用料油菜n棵蒜2瓣孜然2勺鹽適量油適量怪味油菜的做法鍋裏下油加蒜和孜然爆香下油菜幫稍稍炒熟下油菜葉翻炒均勻加鹽炒熟出鍋...
怪味雞
用料雞隨意幹辣椒4個花椒5粒老抽1/5勺鹽一丁點冰糖6顆怪味雞的做法熱鍋冷油放冰糖融化加入焯過水的雞肉（我是用的雞湯裏的雞肉，因爲不愛喝湯吃肉所以挑出來的）雞肉上色，幹辣椒剪段、花椒撒幾粒，加老抽上色，最後撒點鹽出鍋，開...
怪味檸香煎雞翅 Bruno鍋
怪味雞翅，怎麼怪?好吃嗎？是怪怪的嗎？雞翅這麼家常，做法也多樣化，怪味是什麼味啊？哈哈好奇吧?！我給大家解一下惑哈，這個怪味其實不是真的很怪，而是雞翅把鮮，鹹，酸，辣，甜結合在一起了，你的味蕾可能第一口感覺是辣，但是馬上你會感覺到還...
美味雞翅根
用料食材：雞小腿用量：10只配料：姜3片料酒2勺鹽10克豉油15克白沙糖10克老抽5勺胡椒粉少許孜然粉少許美味雞翅根的做法洗淨，把所有的配料放進去攪拌均勻，醃製兩小時烤了十分鐘後，再反過來，然後再烤十分鐘可以出鍋了，簡單又方便，...
香味雞翅根
陪米飯的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（大約15ml）需要數量雞翅根12個食油1勺A白砂糖1勺A白醋1勺A白料酒2勺A醬油2勺A味淋（日本）2勺A飲用水200mlA蒜泥1/3勺蜂蜜1勺香味雞翅根的做法準備碗。將A用料倒入碗裏，拌...
怪味培根醬🥓The Unusual Bacon Jam
用料(生)培根200g洋蔥一大個蒜2瓣黑巧克力20g蘋果醋或白醋1.5大勺咖啡粉1小勺混合香料選用怪味培根醬🥓TheUnusualBaconJam的做法提前準備好所有材料。培根切小塊，洋蔥切碎，巧克力切碎，蒜切末。鍋大火燒熱，直接下培根煎至...
怪味豆
原本想做芥末花生，結果變成了怪味豆用料花生200克花椒粉0.5勺鹽3克雞蛋1個麪粉適量玉米澱粉適量青芥末1勺怪味豆的做法看配料你們可能看出來了，其實我想做芥末花生於是我就把花生洗淨，放一個雞蛋，加些鹽，擠上一些芥末哦，還...
怪怪烤雞翅，沙姜
怪怪烤雞翅。上次，住海邊的姑丈教了個沙姜煲小八爪魚，想到素不素可以烤雞中翼試試，沒想到super好吃！！！！比蒜茸烤還好吃用料沙姜大概20g雞翅6生抽少量油少量鹽少量怪怪烤雞翅，沙姜的做法沙姜拍扁，切碎加入少量油，生抽，拌勻，加入雞...
甜酸鹹辣麻-五味雜陳的怪味雞翅
之前看@大師的菜視頻學了個怪味雞片，覺得不難，就山寨一下。正好上次做椒麻雞有雞翅，還是用雞翅來做。用料雞翅萵筍甜酸鹹辣麻-五味雜陳的怪味雞翅的做法原料：雞翅，萵筍雞翅洗乾淨備用，燒開水，水裏加鹽、蔥、姜、香葉、八角...
奇怪雞翅
有一個po特別愛吃用料雞翅好幾個生薑半個可樂或啤酒一瓶幹辣椒幾個冰糖一塊生抽老抽一丟丟現磨胡椒一瓶大蔥，大蒜一丟丟花椒一丟丟奇怪雞翅的做法哎呀，忘記拍照，尷尬了～每個雞翅上劃兩刀一片姜，一鍋水，涼水下雞翅，焯水～熱鍋涼...
風味黃油烤雞翅（翅根）
用料雞翅（翅根）6個黃油50g香芹葉20g洋蔥1個大蒜7瓣玫瑰鹽8g黑胡椒15g錫紙盒1個風味黃油烤雞翅（翅根）的做法將大蒜拍成小塊切成蒜末將香芹葉剁碎將黃油室溫融化至變軟將黃油取出25克放入煎鍋中火加熱，放入香芹碎翻炒幾下將...
怪味雞翅～討好兒子的自創菜系
2020年的春節，疫情蔓延了幾乎整個祖國～老實在家隔離爲祖國做貢獻～每天和兒子相依爲命，兒子的伙食供應成了我每天的工作～老母親難啊～想想奮戰在一線的英雄們、能每天爲了討好兒子在家做飯是多幸福的事情～用料可樂半瓶鹽5克老...
怪味花生
用料花生500克雞蛋一個澱粉1勺孜然粉一小勺辣椒粉一小勺鹽5克胡椒粉3剋剋十三香1小勺熟芝麻適量水100克糖80克怪味花生的做法花生米加入雞蛋澱粉攪拌均勻備用碗中加入各種調料備用起鍋燒油油溫五成下入花生炸制金黃酥...
怪味雞腿、翅
原本初衷是想學做蜜汁雞翅，可是但當我準備好食材的配料後發現——不僅加入了川味的佐料並且還配有做蜜汁味的佐料，於是乎我就順其發現，最終形成了這所謂的＂怪味＂。至於味道嘛，雖說我有瑪麗蘇，不過味道確實不錯！很入味了。在煎...
怪味烤翅
麻辣口用料豆豉切碎大蒜料酒生抽老抽辣油花椒油香油花椒粉孜然粉大蒜切片蠔油一點糖怪味烤翅的做法調料基本屬於有啥放啥，醃製個1個小時200度，一共烤30mins左右，中間刷刷料翻翻面...
怪味烤雞翅（空氣炸鍋）
用料雞翅10蔥薑蒜適量咖喱塊1咖喱粉適量胡椒粒適量胡椒粉適量菠蘿芯粒兩湯匙料酒海鮮醬油鹽油糖檸檬錫紙怪味烤雞翅（空氣炸鍋）的做法雞翅劃刀用料酒（少許）胡椒粉咖喱粉醃製咖喱塊加適量料酒（或是椰汁）隔水加熱融化後離火，加...
怪味醬
過年大魚大肉，想吃清爽滴，夏天也想吃爽口滴，豆瓣醬太鹹，就這麼吃，我個人喜歡的塞😁😁用料海天豆瓣醬或者六月香豆瓣醬，麻醬，醋，水怪味醬的做法麻醬適量，豆瓣醬適量放少許醋（喜歡吃醋的多放點）加水調小貼士不要一次性加好多水，慢慢...
怪味雞絲
這“怪味兒汁”得拿芝麻醬用拿芝麻油融了，拌出來才能又香又勻，醋和辣椒油也得來點兒，濃厚的底味穩了，味覺就得來點層次感，一點點酸一點點辣，各不壓味兒，舌尖放禮花。用料雞胸肉1塊黃瓜1根蔥段3段薑片3片花椒1小把八角1個芝麻...