奶香紫薯月餅
用料1(餅皮)淡奶油90克低筋麪粉225克黃油75克糖45克用料2(紫薯餡)生紫薯700克黃油70克糖50克奶香紫薯月餅的做法1(紫薯餡)紫薯蒸熟放涼去皮蒸好的紫薯碾壓成泥炒鍋中加熱放少許底油，放入紫薯泥，翻炒3-5分鐘後，加入糖炒勻...
紫薯奶香月餅
一年一度的月餅節即將來臨，你打算用什麼餡的月餅來迎接呢？！沒錯，自制的紫薯奶香月餅，奶香的柔和中和紫薯的甘甜，這個中秋，來點不一樣！硅膠刷連結：燕三錘紋迷你銅奶鍋連結：微博：開心沒牙兔兔_flag=1001030102_微信公衆號：嘛哩烘健...
奶香紫薯餅
用料紫薯個麪粉300克牛奶50克蜂蜜3大勺白綿糖20克奶香紫薯餅的做法準備4個紫薯，削皮上鍋蒸。紫薯削皮洗淨切片，放入鍋中蒸20分鐘。麪粉300克，150克燙麪，滾開的水用筷子攪，另外一半用冷水和麪，然後兩種和在一起。醒面5分鐘。...
奶香紫薯餅
用料紫薯1個麪粉適量克牛奶適量克奶香紫薯餅的做法紫薯洗乾淨，切塊，上鍋蒸熟！蒸熟後攪成泥狀。在麪粉裏面加入紫薯，適量牛奶揉成這種光面然後切成餃子樣的小塊，壓成片然後餅鐺中火加熱，放入紫薯餅小火煎至兩面金黃出鍋了，這...
紫薯月餅
用料紫薯餡300克麪粉200克轉化糖漿140克鹼水4玉米油50克紫薯月餅的做法混合混合...
無糖奶香紫薯餅乾+無糖紫薯酥餅
紫薯餅乾球是一個意外產物本來是要做紫薯酥餅的，但是紫薯餡不夠，就做成了餅乾用料水油皮中筋麪粉67克牛奶42克黃油13克油酥低筋麪粉25克紫薯泥25克黃油25克紫薯餡150克無糖奶香紫薯餅乾+無糖紫薯酥餅的做法粉，奶混合，筷子...
紫薯小月餅
用料紅薯個紫薯小月餅的做法1紫薯去皮，切成小塊，上鍋蒸熟，出鍋稍微涼一下搗成紅薯泥2將餅乾搗碎成細沫備用3取一小塊紅薯泥粘上搗碎的餅乾粉放入月餅磨具中4擠壓出磨...
紫薯月餅 附紫薯餡
紫薯月餅是以紫薯泥爲餡料製作的月餅。紫薯是當今公認的養生保健食物之一，紫薯中含有豐富的蛋白質，還有豐富的硒和鐵，含有大量藥用價值高的花青素，能減少抗生素給人體帶來的危害。用料餅皮:中筋麪粉100-105克梘水2克轉化...
紫薯奶黃月餅（不需烤箱的月餅）
中秋節近啦！如何做出原生態又低糖的月餅呢？於是乎參考了很多的月餅方子，然後就自己開始做啦！其中這裏面用的奶黃餡非常百搭，也可以用來做奶黃包等。非常實用。介紹一下我的做法哦！有問題看小貼士！有問題看小貼士！有問題看小貼...
紫薯燕麥月餅
用料紫薯2個山藥1根燕麥少許紅豆適量酸奶1盒紫薯燕麥月餅的做法1⃣山藥、紫薯切塊，上鍋蒸熟，搗成泥，在山藥，紫薯泥中加入燕麥，酸奶，攪拌均勻2⃣在模具裏刷上油，取出一塊紫薯泥，壓扁，放點紅豆，揉成球，放進模具中，按壓，再輕輕推出就...
紫薯奶黃月餅(無烤箱版)
最近想吃月餅了，但又不想吃太油膩太甜的，想一想覺得還是做一個健康，低糖，少油的月餅，紫薯富含豐富的營養，又有許多粗纖維，促進消化，奶黃餡是由牛奶和雞蛋熬製的，所以所有食材都很健康美味，開始跟曹太后面一起動手做吧😋用料牛奶...
寶寶版紫薯奶酪餅皮月餅
中秋節要到了，小朋友的月餅可以安排起來啦。貝殼喜歡一起吃起來糯糯的東西，所以做了一個糯糯的餅皮月餅。媽媽們也試試吧。用料紫薯30g山藥30g奶酪7g低筋麪粉8g糯米粉4g寶寶版紫薯奶酪餅皮月餅的做法1.準備食材2.山藥紫...
紫薯奶油月餅南瓜豆沙月餅
中秋節作爲中國一個具有人情味的節日，自古便有賞月、拜月、吃月餅等習俗。人月兩團圓，一粒小小的月餅，承載着世間樸素誠摯的情感。好的月餅，不僅是舌尖上的美食，還是慰藉人心的情懷。很多人家裏沒烤箱，但不用烤箱也能做月餅...
紫薯冰皮月餅
《茜你一頓飯》中的冰皮月餅做法推薦給大家。自己動手，不僅有趣，而且健康美味哦。歡迎大家每週一二晚上8點，登陸優酷自頻道搜尋“茜你一頓飯”，觀看葉一茜和明星們的美食直播喲～用料橄欖油100g冰皮月餅粉500g火龍果1個牛奶...
仙氣椰奶紫薯冰皮月餅
這款椰奶紫薯冰皮月餅我自己超喜歡的～顏色超級仙氣美到不行～紫薯餡香糯不甜不膩混合濃郁的椰香🥥冷藏後是冰淇淋的口感非常爽口冰皮軟糯放幾天都不硬👍🏻製作方法很簡單只是步驟會略爲繁瑣但成品出來絕對值得！所有材料都...
橄欖油版-奶香紫薯月餅
我一直考慮將月餅中的油換成別的嘗試一下，橄欖油在西方被譽爲“液體黃金”，可以降血脂、血糖，治療腸胃疾病，減少動脈血栓的形成。個人使用後的感覺，那些健康的東東，倒是暫時看不出來，倒是因爲橄欖油燃點高，製作點心時，沒有那種...
紫薯月餅餡
百度一下紫薯富含花青苷：具有抗氧化、清除自由基、抗突變、抗癌症、抗心血管疾病、抗高血糖、改善肝功能等功效。紫薯中除了花青苷外，還具有β－胡蘿蔔素、去氫表雄（甾）酮（DHEA）、糖蛋白、膳食纖維和多酚類化合物等多種活性成...
軟綿紫薯餅@燙麪紫薯餅@奶香紫薯餅→電餅鐺版
記錄我哥的傑作😋😋用料紫薯2個(熟後去皮重150)白糖10克＋5克牛奶50克麪粉200克熱水250克左右食用油適量軟綿紫薯餅@燙麪紫薯餅@奶香紫薯餅→電餅鐺版的做法先燒一壺熱水，盆中放入150克麪粉，10克白糖慢慢倒入剛燒開的熱水...
廣式奶香紫薯餡月餅
不一定中秋才吃的到月餅哦！啥時候想吃，自己就能動起手來！50克/30個用料中筋麪粉300克轉化糖漿210克玉米油油75克梘水6克吉士粉4克廣式奶香紫薯餡月餅的做法油、梘水、糖漿混合攪拌均勻篩入麪粉和吉士粉混合成團，用保鮮膜...
奶香紫薯陷（可做月餅，麪包，豆沙包）
簡單的食材就可以做出美味的奶香紫薯陷，可以做包子，冰皮月餅，糯米餈，麪包。萬能百搭奶香紫薯陷大家一起做起來吧！用料紫薯250克牛奶80克糖35克奶香紫薯陷（可做月餅，麪包，豆沙包）的做法紫薯去皮切片，上鍋水開後蒸20分鐘左右紫薯...
Baby紅薯（山藥紫薯）奶黃月餅
用料50g月餅模具紅薯（山藥紫薯）375（大概1.5到2個）雞蛋3個奶粉20克黃油40克澄粉（麪粉）30克牛奶88克熟麪粉Baby紅薯（山藥紫薯）奶黃月餅的做法紅薯（山藥紫薯）切片蒸熟，大概15到20分鐘，過篩碾泥（一定要過篩，不然包的時候有疙瘩會開裂）將...
冰皮紫薯月餅
卡路里低用料紫薯2個木薯粉80克西米100克土豆澱粉80克冰皮紫薯月餅的做法先把麪粉過濾一下，細膩木薯切片蒸15分鐘左右我加的是蜂蜜，根據不同口味調節泡西米時侯用溫涼水泡，然後麪粉攪拌一起就好了模具上油按壓！上鍋蒸！成品...
紫薯月餅，紫薯牛奶月餅Q彈恩恩廚房
小朋友教你做月餅，紫薯月餅，老少皆宜，營養健康。看完教程的都是真愛，紫薯牛奶月餅用料紫薯3個豆沙餡200克牛奶少許克糯米粉3勺，根據揉麪團的幹稀決定白糖一勺水或者牛奶適量紫薯月餅，紫薯牛奶月餅Q彈恩恩廚房的做法小朋友教...
紫薯餡/百搭紫薯餡（冰皮月餅、傳統月餅、老婆餅通用）
用料紫薯1000g黃油50g糖少許煉乳少許紫薯餡/百搭紫薯餡（冰皮月餅、傳統月餅、老婆餅通用）的做法紫薯洗淨，上鍋蒸熟，用筷子插紫薯，輕鬆穿透就熟了。取出晾涼，剝皮備用。蒸熟紫薯剝皮，過篩。這步比較費事，可以攪拌機打碎，不能放...
紫薯陷月餅
第一次做月餅，沒想到居然成了還挺好吃的，這是一個小量的方子儲存着下次在做用料轉化糖漿35克梘水1克葵花籽油13克低粉60克紫薯陷200克紫薯陷月餅的做法將糖漿、梘水、油一起攪拌均勻篩入低粉用切刀拌勻，然後用保鮮袋裝着...