月餅

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紫薯月餅,紫薯牛奶月餅Q彈恩恩廚房

紫薯月餅,紫薯牛奶月餅Q彈恩恩廚房的做法步驟圖

小朋友教你做月餅,紫薯月餅,老少皆宜,營養健康。看完教程的都是真愛,紫薯牛奶月餅

用料  

紫薯 3個
豆沙餡 200克
牛奶 少許克
糯米粉 3勺,根據揉麪團的幹稀決定
白糖 一勺
水或者牛奶 適量

紫薯月餅,紫薯牛奶月餅Q彈恩恩廚房的做法  

  1. 小朋友教你做紫薯月餅

    紫薯月餅,紫薯牛奶月餅Q彈恩恩廚房的做法步驟圖 第2張
  2. 紫薯削皮,洗淨,切小

    紫薯月餅,紫薯牛奶月餅Q彈恩恩廚房的做法步驟圖 第3張
  3. 蒸軟的紫薯搗碎

    紫薯月餅,紫薯牛奶月餅Q彈恩恩廚房的做法步驟圖 第4張
  4. 加水或者牛奶繼續搗碎,加入一勺白糖

    紫薯月餅,紫薯牛奶月餅Q彈恩恩廚房的做法步驟圖 第5張
  5. 然後加入糯米麪,揉成光滑麪糰,搓成長條,然後把豆沙餡,揉成圓形,不必太大。

    紫薯月餅,紫薯牛奶月餅Q彈恩恩廚房的做法步驟圖 第6張
  6. 搓成長條後,切成小段

    紫薯月餅,紫薯牛奶月餅Q彈恩恩廚房的做法步驟圖 第7張
  7. 然後搓圓,壓扁開始包豆沙餡

    紫薯月餅,紫薯牛奶月餅Q彈恩恩廚房的做法步驟圖 第8張
  8. 包了豆沙在裏面後搓圓

    紫薯月餅,紫薯牛奶月餅Q彈恩恩廚房的做法步驟圖 第9張
  9. 放入磨具裏面

    紫薯月餅,紫薯牛奶月餅Q彈恩恩廚房的做法步驟圖 第10張
  10. 壓出來的每一個月餅,是不是很好看呀

    紫薯月餅,紫薯牛奶月餅Q彈恩恩廚房的做法步驟圖 第11張
  11. 擺盤照相

    紫薯月餅,紫薯牛奶月餅Q彈恩恩廚房的做法步驟圖 第12張
  12. 放入蒸鍋,15分鐘左右

    紫薯月餅,紫薯牛奶月餅Q彈恩恩廚房的做法步驟圖 第13張
  13. 蒸好之後開吃,,甜而不膩

    紫薯月餅,紫薯牛奶月餅Q彈恩恩廚房的做法步驟圖 第14張