香煎小白魚
用料魚20條鹽2克油15克香煎小白魚的做法準備小白魚20條左右，洗乾淨去除內臟和魚鱗備用。起鍋放油，不用熱油直接放魚就好，全程小火慢慢煎至兩面金黃，差不多的時候就灑上點鹽就可以出鍋了，不要心急一定要小火慢慢煎哦。一道...
香煎白鯧魚
2021年8月15日開海啦，作爲海邊城市湛江，我們大多數沿海人都喜歡吃海鮮。蝦和螃蟹家裏的老人家不敢經常吃，還是吃新鮮的魚多，在衆多的魚中，我們家偏愛這個白鯧魚。而在吃倉魚的做法上，初秋的日子裏，香煎最爲普遍了。用料鯧魚8...
香煎白飯魚
用料白飯魚（冰鮮）100克雞蛋3個蔥花少許香煎白飯魚的做法洗淨白飯魚，因爲是冰鮮，先用油鹽開水灼熟（少於1分鐘）將灼熟的白飯魚放進雞蛋（已放油鹽蔥花）中拌均勻窩中熱油炒香姜蒜粒將雞蛋倒入窩中小火慢煎兩面至熟...
香煎白條魚
白條魚煎得焦黃焦黃的，適合當零食吃。夏天配啤酒🍺也是很不錯。用料白條魚14條鹽適量花生油適量香煎白條魚的做法用一把削皮刀清理魚，去內臟去魚鱗。去掉內臟跟魚鱗的白條魚放盆裏加水洗乾淨。把水倒掉瀝乾，加適量的鹽抹...
小白香煎帶魚（烤箱版）
從小就只喜歡吃香煎帶魚，不喜歡吃紅燒的隨着年齡的增長，血脂也在增高，對油炸的東西望而卻步……直到發現這種少油版“香煎”帶魚，迫不及待分享給大家！也可以烤撥皮魚、雞翅等用料鹽一勺料酒兩勺生抽一勺油2-3勺生薑3片帶魚...
廚房小白香煎椒鹽黃花魚
本文使用粵語哦！不喜歡的請不要往下看哦，地域黑的繞路👌請諒解用料小黃花魚1條鹽少許椒鹽少許姜選用蔥選用廚房小白香煎椒鹽黃花魚的做法準備一條小黃花魚🐟1.去魚鱗→魚背開刀魚背開刀魚背開刀→搞乾淨內臟（簡單粗暴一...
香煎小魚
香煎小魚今天介紹一種既鹹香酥脆，又保有魚的鮮甜滋味的一種煎小魚方法。材料與做法：1.小魚去內臟和鰓，然後洗乾淨，放適量鹽，料酒，生抽，白胡椒粉，撈拌均勻待半小時。圖12.加入適量麪粉和澱粉撈拌均勻，也就是讓魚掛糊。圖23.熱鍋...
芝麻香煎三文魚配小白菜
在英國的孩子想吃魚了怎麼辦。當你餓着肚子到處尋找時卻發現你曾經深愛的鯽魚、草魚、鮎魚等淡水魚都不在了。在超市的冷凍櫃裏擺放着的都是些從未見過的海魚魚片。你以前都以爲三文魚是生吃的，可是你不知道吧，其實煎三...
香煎小黃魚
用料小黃魚4條鹽2克胡椒粉少許料酒2勺薑絲少許香煎小黃魚的做法小黃魚處理乾淨，身體部分斜着切兩刀加入料酒、薑絲和少許胡椒粉攪拌均勻醃製20分鐘。醃製好的小黃魚用廚房用紙吸掉多餘水份防止煎制過程中蹦水和黏鍋。...
香煎小魚仔
在市場遇見這種魚，不知道叫什麼名。耐不住腦海中的畫面，熱鍋、下油、把小魚煎到金黃，從魚尾吃到魚頭不用吐骨頭。乾乾淨淨吃魚，不用弄一手魚刺。果斷買回家。用料魚20條左右鹽1勺料酒1勺姜2片香煎小魚仔的做法洗乾淨的小...
香煎小白鯧
用料姜2片鹽2克小鯧魚3條香煎小白鯧的做法先將魚清洗乾淨晾乾水，中間可以往魚身塗抹少許鹽入味熱鍋下油下魚，煎到一面金黃把魚翻過另一邊繼續煎至金黃放點蔥姜在上面，滴幾滴醬油，鍋裏油燒熱直接燒上去。可以了😄...
零基礎小白香煎黃魚籽
疫情封城，買菜難，居然在冰箱裏發現了一塊凍得魚籽，僅有一塊，趕緊給孩子安排上。毫無難度，適合新手小白。用料魚籽一條油適量鹽適量姜5-6片料酒2大勺蔥1/3根零基礎小白香煎黃魚籽的做法1.黃魚籽洗淨不要弄破外面包裹的那層...
香煎小白刁
在這個炎炎夏日，想吃這種小白刁還得起早去菜場買……用料魚10條、鹽、幹辣椒、姜、蔥、花椒、料酒小蔥料酒香煎小白刁的做法1.魚洗乾淨，打麟清除內臟。加鹽、料酒生薑醃2小時後。用廚房紙吸乾水分再下鍋。2.鍋燒熱，倒入...
香煎白鯧魚
用料白鯧魚3條薑片3片蒜1瓣蔥花若干鹽適量生抽適量香煎白鯧魚的做法白鯧魚兩面各切2刀，抹鹽，加入料酒醃製15分鐘。蒜切蒜末，姜切薑片，蔥切蔥花。鍋中放入適量油，油熱後放入薑片，再放入白鯧魚（魚用廚房紙或乾淨的抹布把魚擦乾...
香煎白倉魚
用料魚1姜5鹽克適量油多點克醬油勺2勺香煎白倉魚的做法清洗乾淨...
香煎小海魚
很多人說不會煎魚，用不粘鍋也煎不好更別說用鐵鍋，不是掉皮就是不入味，今天用炒菜鐵鍋和大家分享下煎魚的經驗。用料小海魚幾條油適量姜一小塊青椒2個紅椒1個蒜頭1個香煎小海魚的做法買海魚時讓老闆放點海鹽把魚提前醃一...
香煎小白鯧魚
吃魚有益健康尤其是海魚，簡單快捷的美味，刺少肉嫩老少皆宜。用料小白鯧魚4條食鹽適量料酒適量食用油適量香煎小白鯧魚的做法將超市預處理過的鯧魚清洗一遍，剪去魚鰭魚尾，雙面切花刀備用。魚身雙面淋檸檬料酒去腥提鮮。魚...
香煎小魷魚
喜歡魷魚的看過來用料肉餡500g魷魚600g馬蹄200g蔥兩棵幹蔥頭少許沙姜少許香菇少許香煎小魷魚的做法洗淨，留頭，待用。待用《肉末加上碎馬蹄，香菇，蔥尾末，加調料調味》剁成餡，待用。剁成餡，待用。蔥尾切碎，蔥頭切段待用。切碎待...
小白都會的香煎帶魚
媽媽給我寄的新鮮帶魚，對於兩口子的小家來說，一次實在吃不下，但解凍後的魚再冰凍就不好吃了，起碼肉質鬆散。咋辦？只能撒鹽醃一下，香煎帶魚～用料鹽10克帶魚1條小白都會的香煎帶魚的做法用鹽給魚做個按摩，前後左右四面都要，按完...
香煎小魚餅
閨女特別喜歡的一道小主食，有魚肉，有蔬菜，雞蛋，麪粉。非常好吃！多做些出來冷凍起來，想吃的時候就平底鍋熱一下，很方便。用料麪粉適量100克雞蛋2個巴沙魚片1條胡蘿蔔1根小香蔥2根鹽適量克水適量克香煎小魚餅的做法巴沙魚解凍，...
香煎小銀魚和白米蝦
消耗冷凍室的凍銀魚和白米蝦。⚠️白米蝦如何去頭：先扒開上面的蝦殼，然後輕輕一拽，整個蝦肉就出來了。不要從下往上扒哦，很容易碎。（🤪自我總結）用料銀魚適量白米蝦適量黑胡椒適量料酒適量香煎小銀魚和白米蝦的做法銀魚和白米...
香煎小白倉
我們是愛吃魚的貓，更何況家裏有孩子～香煎金絲魚和小白倉是我的最愛！用料魚3條油適量鹽適量香煎小白倉的做法放鹽醃製30分鐘油進鍋，八成熱放魚。小火煎五分鐘（主要看魚的大小），翻魚前，先關火讓鍋冷，這樣魚不會爛。翻過來繼續煎...
香煎小魚兒
用料鹽適量姜、蒜料酒醋生抽豆瓣醬剁椒、野山椒青椒、芹菜、蘿蔔絲等配料香煎小魚兒的做法小魚兒用鹽醃製一會兒，入鍋中大火煎至兩面金黃（油比平時炒菜略多一點），放入生薑蒜末，烹料酒、醋，加入適量豆瓣醬、生抽，倒入適量開水...
香煎白殼魚
新鮮的海魚無外乎清蒸、香煎或者最簡單用白水煮一下蘸醬吃。這三種方法是海南本地人最常用的三種方法，也是祖輩總結下來最能保留海魚原來的鮮甜味的料理方法。白殼魚，去市場買的時候如果不認識可以問一下賣魚的大媽，注意...
煎香小黃魚
用料小黃魚4條鹽適量姜4片蔥1根料酒少許煎香小黃魚的做法小黃魚處理乾淨，調料放入醃製30分鐘以上不粘鍋小火少油煎至兩面焦黃裝盤...