青稞奶酪花瓣餅乾
用料奶油奶酪105克青稞生面粉120克代糖15克泡打粉4克幹核桃仁4個薄荷8片青稞奶酪花瓣餅乾的做法奶油奶酪室溫軟化，準備食材薄荷葉泡涼白開，手指輕輕揉搓，然後過濾掉薄荷只要汁水青稞粉加入代糖，泡打粉，然後混合均勻奶油奶...
青稞甜甜
畢業旅行和朋友們一起走川藏線在新都橋吃藏餐的時候，有朋友點了高度的青稞酒嘗試加了點進自己的甜茶裏，結果味道令人驚喜誒這不就是“中式百利甜奶茶”嗎？somehow朋友說應該取個好聽點的名字甜茶和青稞酒就叫青稞甜甜好...
青椒豆瓣餅乾屑炒飯
超級好吃的飯喲~快來試試吧~超級簡單。用料冷飯一碗青椒一小塊（愛吃辣的人可以多放）蔥一根薑片三小片郫縣豆瓣醬一勺（愛吃辣的人可以多放）餅乾、餅乾屑依自己喜好醬油一大勺料酒一大勺青椒豆瓣餅乾屑炒飯的做法將青椒，姜，蔥...
香芋青稞牛奶（奶茶）
感謝萌萌@陳萌萌-提供的靈感(ɔˆ³(ˆ⌣ˆc)都是COCO的粉絲，青稞奶茶和鮮芋牛奶，做個結合，很棒的口感，一杯就飽了，直接當早餐也很棒方子爲一人份用料芋泥荔浦芋頭55g淡奶油10g細砂糖5g青稞青稞15g水30g牛奶牛奶230g煉乳15...
COCO鮮芋青稞牛奶
所有奶茶類裏的最愛^ _ ^用料鮮牛奶1000ml芋頭4個（中等大小）青稞100克煉乳1瓶（量隨意）COCO鮮芋青稞牛奶的做法備好材料，芋頭洗淨，削皮切塊備用青稞用高壓鍋煮15-20分鐘，芋頭蒸熟，蒸熟的芋頭壓泥把準備好的青稞和芋頭泥放入...
青稞鬆餅
稞，在青藏高原上種植有400萬年的歷史，在青藏高原上形成了內涵豐富，獨富民族特色的青稞文化。在高寒缺氧的青藏高原，當地人還能保持比一般人更健壯的身體，與青稞突出的醫療保健功能作用是分不開的。家裏還有些青稞面，繼續鼓...
炒青稞面
今天偶然炒了一盤好吃的青稞面用料兩個雞蛋2個一包青稞面60克（乾重）適量小油菜青椒🫑個蔥蒜炒青稞面的做法切好蔥和蒜，洗好菜，青椒去籽切絲調一碗料汁：一勺生抽、一勺老抽或醬油、一勺蠔油、一勺豆瓣醬、半勺或一勺香醋（根...
完全停不下來的蔥香青稞苦蕎餅乾
真的，做了這個蔥香青稞苦蕎餅乾，才知道什麼叫停不下來，吃了一塊又一塊，心裏想着最後一塊，然而我的手不同意，又自己伸過去拿，我的嘴居然也配合，就開始吃了。。。只有安慰自己，幸好使用到了青稞苦蕎麪粉來做，負擔小了很多啊！不喜歡...
青稞涼皮
用料麪粉克鹽克水克青稞涼皮的做法1。在麪粉里加少量鹽，和成麪糰，蓋上溼布醒30分鐘左右2。將上述所得麪糰放在一大容器裏，加適量水，開始洗面筋，在水中不停的揉捏麪糰，待容器裏的清水混稠時，將其用濾網濾到另外的容器裏3。重...
無奶蛋系列 - 紅薯青稞餅
一直很好奇青稞餅的味道，在一個藏茶火鍋店吃了一次青稞巴扎，一直難忘那種原始的天然的香味。自從星星小賣部購得兩袋青稞粉，一直希望能找到一個無任何添加，無油無糖無鹽，僅靠食材本身的天然香味和能量，就能帶來的純味覺上的...
青稞餃子
青稞的營養價值極高（親們自行百度一下），最近疫情宅在家，屯了很多黑青稞米，用破碎機打成了黑青稞粉，自制了很多美食。用料自制黑青稞麪粉280克中筋麪粉220克水250克鹽1.5克牛肉大蔥餡250g青稞餃子的做法黑青稞米打成粉，麪粉，水...
青稞
60%液體用料青稞麪粉400克液體60%谷朊粉70麪粉150克青稞的做法。。。。...
奶酪餅乾
這款餅乾的口感是鹹甜適中的。含糖不高，風味濃郁，喜歡奶酪而不喜歡太甜的朋友最適合。再配點奶粉，十足的奶香味。用料奶油奶酪100克黃油240克糖粉140克雞蛋2個（含殼40克大的）低筋麪粉460克鹽5克奶粉50克（可換成麪粉代替）全蛋...
花瓣餅乾
無用料無花瓣餅乾的做法無...
青稞饅頭
用料麪粉200克青稞粉（生）70克水140克酵母粉1茶匙糖20克青稞饅頭的做法青稞粉、麪粉、糖加入酵母粉和水，揉成光滑麪糰溫暖處發酵一個小時將發好酵的麪糰略排氣，擀開成0.5釐米厚的麪皮。再折起來用切切成小塊，將每塊搓圓蒸格...
青稞糌粑
家鄉盛產青稞，對青稞有一種特殊的情節，它是世界上最好的粗糧。可以降血糖、血脂，除宿便、青稞還具有豐富的膳食纖維。由於高海拔，早晚溫差大，無污染，建議大家都可以吃一點，很香的。用料青稞炒麪200克牛奶500ml酥油25克糖或鹽...
奶酪餅乾
一款很有意思的小餅乾，自己動手稍稍加點創意，可能會有意外驚喜~用料黃油50克糖粉40克鹽少許蛋黃1個香草精少許低筋麪粉100克南瓜粉25克奶酪餅乾的做法室溫軟化黃油，攪散加入糖粉和少許鹽攪勻至黃油稍稍發白膨脹加入蛋黃...
青稞餅乾
參考分量:［194塊］用料雞蛋5個青稞面500克高筋麪粉500克低筋麪粉200克白砂糖400克黃油800克小蘇打10克青稞餅乾的做法所有材料準備好。黃油切成小塊，室溫軟化；所有粉類混合。黃油加入白砂糖打至發白，雞蛋一個一個加入打發後...
青稞飯
青稞富含葡聚糖、蛋白質、礦物質、維生素E等高營養成分。其中葡聚糖含量最高，具有清腸，調節血糖，降低膽固醇的作用，長期食用提高免疫力等生理作用。青稞的口感十分彈牙，個人還挺喜歡吃的。用料大米電飯煲量杯兩杯米青稞電...
青稞杏仁露（口感似奶酪）
Amanda啊老師的方子～被視頻中的古風深深吸引，懷着神聖的心做這道養顏甜品！太好吃了！杏仁的清香，青稞的q彈，濃稠的口感，完美🥰原方視頻b站連結如下：用料甜杏仁80克苦杏仁20克青稞50克麥芽糖少許青稞杏仁露（口感似奶酪）的做法青稞...
青稞曲奇（牛糞餅乾）
用藏族傳統的青稞面來做餅乾，用藏族酥油代替黃油，其實就是藏族糌粑的plus版本，形狀很像藏族同胞貼在院牆上的牛糞，故起了這個重口味名字用料雞蛋半個酥油45g糖粉40g青稞粉60g低筋麪粉25g速發粉3g核桃仁適量青稞曲奇（牛糞餅...
奶酪餅乾！
感謝君之提供的方子，做了點調整。味道也賴，減糖了啊！吃起來依舊很有罪惡感！用料低筋麪粉200克奶油芝士140克黃油100克蛋清2個細砂糖50克泡打粉2.5毫升奶粉100克奶酪餅乾！的做法軟化的黃油加入細砂糖，打發至體積蓬鬆，顏色變淺...
蔵式青稞餅(實驗)
迪慶藏族自治州，香格里拉。留在心裏的美食美景。用料青稞面30克蕎麪30克麪粉30克雞蛋1-2個蘇打粉泡打粉蔵式青稞餅(實驗)的做法三種麪粉1:1:1，雞蛋，熱水(50-60度)，調成糊狀，然後烤。期望結果，麪餅黃黃，有穀物香氣。吃起來回...
青稞果
在抖音裏看到了青稞果的視頻，想學着做，發現下廚房裏居然找不到好的菜譜，把自己第一次嘗試做的並且成功了的菜譜記錄下來，方便下次再做用料餡料：芹菜一小把（有竹筍更好，沒有竹筍，用芹菜替代了）肥瘦相間的豬肉一塊豆乾5塊蔥姜適...
青稞麥牛奶粥
懶人早餐簡單易做，我就是嫌煮早餐麻煩平時都很少吃早餐的，主要還是想要二胎養好身體，家裏人叮囑我要吃早餐，自從做了這個早餐後基本天天煮早餐吃已經快一年了都是煮這個粥。青稞是禾本科大麥屬的，一種禾穀類作物，富含多種營...