牛肉蒜薹
用料蒜薹w克牛肉克油適量料酒適量鹽適量牛肉蒜薹的做法牛肉切絲蒜薹用水清洗泡一泡大火炒，把肉的水分炒出來肉香出來加入蒜薹然後加入鹽料酒醬油，喜歡湯泡飯的可以少加一點水。小貼士可以大火多炒一會，蒜薹有點糊糊的更...
蒜薹肉
用料豬肉200克蒜薹300克西紅柿一個約150克洋蔥100克鹹鹽少許十三香少許雞精少許蒜薹肉的做法將菜，肉，準備好放入肉炒，起鍋，然後放入西紅柿炸醬汁，隨後依次倒入蒜薹，肉，洋蔥，青紅椒……...
牛肉炒蒜薹
今天爲什麼是牛肉炒蒜薹呢？不都是豬肉嗎？前一天吃烤肉剩下很多的醃牛裏脊，不想凍起來，想想這樣也能很好吃，就炒了一盤，果然比豬肉好吃，很下飯！用料蒜薹克剩的醃牛裏脊食用油鹽水澱粉牛肉炒蒜薹的做法蒜薹洗淨切寸段，牛裏脊準備...
蒜薹臘肉
用料臘肉半塊蒜薹1把生抽一小勺鹽少量大蒜若干小米辣4個蒜薹臘肉的做法臘肉切成片，放鍋裏煮五分鐘，再清洗一下鍋熱油，放臘肉小炒一會，加入蒜子跟薑末，炒香放入蒜薹，爆炒一會，加入少量鹽，雞精，生抽，爆炒一小會出鍋...
蒜薹肉片
很家常的一道菜！但是總會炒的黑黑的，我個人覺得是因爲以前醬油太黑了！現在有生抽了~~比醬油顏色淡多了！嘻嘻！！不要吃顏色太重的對吧？！用料蒜薹裏脊+澱粉花生油薑絲裏脊肉片生抽或者醬油一點點白糖蒜薹肉片的做法花生油熗鍋，加...
蒜薹炒蒜薹
清炒蒜薹用料蒜薹醬油鹽麻椒黑胡椒粉蒜薹炒蒜薹的做法熱鍋下油下蒜薹大火炒加佐料醬油鹽少許麻椒黑胡椒...
蒜薹炒牛柳
春天到了，這時候的蒜薹最是鮮嫩，搭配嫩滑的牛柳絲，最是下飯⋯⋯每回我做這道菜，兒子專挑那細長嫩滑的牛柳條吃😄用料蒜薹1把鮮牛柳100克蒜瓣3瓣澱粉1勺料酒1勺鹽適量糖半勺生抽1勺食用油適量小彩椒1個蠔油1勺蒜薹炒牛柳的...
蒜薹炒牛肉(微辣)
用料牛肉克蒜薹把料酒勺澱粉勺鹽克生抽蒜薹炒牛肉(微辣)的做法制作步驟在下面:小貼士1.牛肉切絲，根據牛肉的量加入澱粉少許，生抽，料酒，黑胡椒，少許油醃製15分鐘。2.蒜薹切段，小米椒1個斜切段，乾紅辣椒2個，蔥薑蒜切好。3.熱鍋...
蒜薹炒肉
鐵鍋炒臘肉超級香，鐵鍋獨特的特點，受熱均勻，導熱快，健康無塗層，炒菜就是香...
蒜薹鴨肉
用料蒜薹1把鴨胸肉50g↔薑片少許味淋1勺玉米澱粉適量醬油2勺蒜薹鴨肉的做法鴨肉用薑片、味淋醃一下，裹澱粉先炒鴨肉（放1勺醬油）→煸炒片刻放入蒜薹（再放1勺醬油）→炒熟即可...
蒜薹肉沫
大元旦的……就吃這個，哈哈用料蒜薹1把生抽3勺糖1勺肉末200克老抽1勺料酒2勺澱粉1勺耗油1勺白胡椒粉適量姜3片蒜薹肉沫的做法蒜薹切丁備用，調製料汁，水，白糖，耗油，生抽，澱粉攪拌均勻備用肉沫撒生抽，白胡椒，料酒攪拌均勻備用起...
蒜薹/薹炒肉牛肉版
因爲家裏不吃大肉，所以都用牛肉代替。肉和蒜薹單炒，就不會有蒜薹不熟的坑。用料蒜薹把牛肉克薑片料酒勺生抽勺澱粉勺鹽克糖克老抽勺蒜薹/薹炒肉牛肉版的做法牛肉提前處理過會好吃。先切絲。料酒、生抽各一小勺鹽稍稍放...
蒜薹牛肉
一般蒜薹我喜歡搭配新鮮肉炒着吃，偶爾也會用香腸搭配着炒着吃。這次不用豬肉，也不用香腸而是用牛肉。一直很喜歡牛肉，這次用牛肉搭配蒜薹炒一盤，蒜薹脆爽，牛肉很有嚼勁，整體味道特別喜歡，炒一盤拌飯拌麪都很美味。用料蒜薹30...
蒜薹炒肉肉
用料蒜薹1把生抽0.5勺鹽克豬後腿肉50克蒜薹炒肉肉的做法少許油將豬肉丁炒至表面變色，加入蒜薹翻炒至變色。加入少許水防止糊底，繼續翻炒，我一般會炒軟一些，這樣胃會舒服啦。最後加入鹽，生抽調色調味，炒勻就可以啦...
蒜薹肉肉
用料蒜薹500克肉肉200克蒜薹肉肉的做法肉肉加蛋清澱粉拌勻蒜薹分段小貼士沒用特別介紹的。...
蒜薹肉末
用料蒜薹一把肉末適量生抽4勺料酒1勺豆瓣醬1勺蒜薹肉末的做法蒜薹切末，肉加料酒醬油醃製一下鍋裏放油加肉末炒熟，加1勺子豆瓣醬炒出香味加蒜薹加醬油出鍋小貼士不用放鹽，醬油和豆瓣醬都有鹽味，最後加醬油加到你自己鹹淡合...
牛柳炒蒜薹
用料蒜薹1把牛柳炒蒜薹的做法1234567891011小貼士牛柳在蒜薹後放因爲是熟的像炒雞蛋一樣把牛柳炒熟盛出備用之前做的菜譜有寫過詳細的醃製過程...
蒜薹炒牛腸
用料蒜薹牛腸紅辣椒生薑醋生抽黑胡椒粉油鹽料酒蒜薹炒牛腸的做法將牛腸加鹽加醋揉搓洗乾淨去異味煮熟，劃開切段備用，蒜薹洗淨切成3cm的段。放辣椒、薑絲熗鍋，熟牛腸在鍋裏滑炒，要大火迅速，放入蒜薹。不能炒太長時間。放料...
臘牛肉蒜薹
用料臘牛肉125克蒜薹一把料酒一勺油一勺雞精一勺臘牛肉蒜薹的做法蒜薹洗淨切去兩頭，切段臘牛肉用開水焯五分鐘後撈出沖洗乾淨再切片熱鍋熱油一勺，放臘牛肉和蒜薹，加雞精和料酒一勺，炒至蒜薹變色臘牛肉蒜薹完成...
蒜薹炒牛肉
公公從內蒙古帶來兩大塊新鮮牛肉，我老公最愛吃牛肉，可惜我不太會做，我要學習下怎麼做醬牛肉。不過今天先炒一個吧。兩個孩子都特別喜歡吃炒蒜薹。他們各取所需吧。用料蒜薹把牛肉克生抽勺薑片鹽克蔥根蒜薹炒牛肉的做法蔥...
蒜薹炒牛腩
食補過三九，一年都順溜。就是費飯！用料牛腩250克蒜薹1小把薑片3片蔥片5片洋蔥絲20克紅彩椒30克蠔油15克黃酒15克黑胡椒碎5克糖5克鹽2克蒜薹炒牛腩的做法蒜薹切段，牛腩切片。炒鍋倒油燒熱，開大火先放入牛腩炒至變色，盛出來...
蒜薹炒肥牛
用料蒜薹300克肥牛片適量豆鼓醬少許鹽適量料酒少許胡椒粉少許生粉少許蒜薹炒肥牛的做法蒜薹洗淨切2cm的段肥牛片解凍後用鹽，料酒，生抽，胡椒粉，生粉拌勻醃製10分鐘鍋內燒開水，撒一點兒鹽，放蒜薹焯一分半鐘，撈出，瀝乾水份備用鍋...
涼拌蒜薹（苔）牛肉
本準備蒜薹（苔）炒牛肉，結果買的牛腱子肉和蒜薹。牛腱子肉滷了，蒜薹怎麼辦呢？嘿！涼拌~~~簡單的決定，蒜薹和牛肉又同居，一盤。用料蒜薹300克蔥薑蒜適量海鮮醬油芝麻蠔油適量滷牛肉2片花椒油芝麻油適量涼拌蒜薹（苔）牛肉的做法蒜薹...
孜然牛肉（加蒜薹）
牛肉選的科爾沁小黃瓜蒜薹選的時候也很注意，掐一下，掐不動就是太老，不能要。用料牛肉克蒜薹克蒜瓣油適量辣椒粉適量醬油適量生抽適量二鍋頭少量孜然少量孜然牛肉（加蒜薹）的做法切片，一點點豌豆粉，醬油，耗油，醃製，按摩。紅椒，蒜，蒜...
牛肚炒蒜薹
每次和朋友一起去餐館吃飯必點的一道菜，好吃到爆。。。自己在家做也挺簡單的，滷菜店買的滷牛肚都會附有料汁包，所以做起來簡單快手。用料滷牛肚+料汁包蒜薹蔥、姜、蒜乾紅辣椒牛肚炒蒜薹的做法滷牛肚和蒜薹分別切成丁，切...