有關米線湯的做法步驟和米線湯做法圖解

米線湯

04-29

用料米線雞蛋雞肉腸雞翅米線湯的做法開水煮米線，過冷水用...

麻油雞麵線

02-16

冷冷的冬天，最適合燉煮麻油雞湯麪線，暖呼呼的黑麻油老薑湯頭，一口喝下超溫暖，讓人舒心滿足！快來煮一鍋溫暖全家人的胃。用料面線100克土雞腿切塊250克水450毫升荷包蛋1顆高麗菜1/4顆小磨坊臺味麻油雞風味鍋醬1包小磨坊蒜風...

湯湯水水～當歸羊肉湯

02-06

冬天就該好好補一補用料羊肉500克醋1勺當歸2片姜3片黨參2支黃芪10克去核紅棗3顆玉竹5克湯湯水水～當歸羊肉湯的做法藥材稍為洗一下羊肉切塊洗凈，幹鍋爆炒到出香味，下冷水和少量白醋，煮開後3分鐘撈起，沖洗乾淨羊肉和薑片、藥...

珍珠丸子米線雜煮

07-29

家裡隨手找的食材，簡煮一餐，飽食後去上工。用料米線適量（本文煮了兩人份）墨魚丸5隻貢丸5隻番茄1隻青菜兩棵煙燻火腿4片鹽適量麻油適量珍珠丸子米線雜煮的做法準備好想要添加的食材，番茄過水去皮，切瓣。煙燻火腿先在平底鍋上...

米線

03-26

鵝組的方子用料米線蔬菜米線的做法非常隨性感謝組鵝...

玉米湯

05-27

用料玉米適量胡蘿蔔適量雞蛋1濃湯寶1個玉米湯的做法胡蘿卜弄成絲，玉米剝粒，金針菇切斷頭部那裏，煮好開水後全部倒進去鍋內，加上一個濃湯寶一起煮30分鐘，最後下雞蛋在滾下就可以下香菜啦！...

小鍋米線

10-07

米線是雲南的特色小吃，小鍋米線呢則是雲南人最喜歡的米線烹飪方法之一，主要特點是，米線都是在炭火上用小鍋煮沸，裏面加入的都是鮮肉，這樣就給米線鮮和香的特點，當昆明人吃得滿身大汗的時候就是最舒服的時候。在雲南省，米線是...

仿譚仔米線（三小辣）食譜

01-24

用料雞髀肉克米線300g豆卜視乎個人份量韮菜視乎個人份量竹笙視乎個人份量腐竹視乎個人份量芽菜視乎個人份量湯底調料麻辣雞粉一湯匙辣椒粉0.5湯匙（視乎個人辣度）豬骨濃湯寶兩粒（一人份量）花椒辣油兩湯匙（視乎個人辣度）花椒...

肉碎韭菜米線

01-12

自創菜譜，快手易做。一鍋暖暖的米線，很適合漸漸涼下來的季節。用料油1勺香油1勺蒜2片姜1片豬肉適量韭菜1把鹽調味肉碎韭菜米線的做法蒜，姜故意切大片，這樣煮完就整塊丟掉。不然，切碎，小朋友吃到會呱呱叫辣。豬肉糜用量大概1...

夏日一清涼之雲南涼米線

12-15

用料米線一碗韭菜香菜花生肉末朝天椒醬油醋白糖夏日一清涼之雲南涼米線的做法牛肉和朝天椒一起炒好米線煮熟用冷水泡涼韭菜燙一燙切碎花生油煎調好醬油醋等配料澆上去全部拌一起完成！喜歡再涼一點可以發冰箱呆一會兒...

湯圓+芋圓+西米露

11-12

中秋節過去了，家裏的月餅吃不完不想吃可以怎麼辦呢？哈哈，不擔心，今天就告訴大家一個方法，可以乾淨利落的把這些油膩不健康的月餅處理了，變成環保省錢又好吃的湯圓哦。大家看好咯，我是這麼做噠。用料湯圓製作材料：糯米粉適量澄...

玉米濃湯

12-21

用料玉米粒1罐玉米醬1罐康寶濃湯1包雞蛋3個鮮奶1碗玉米濃湯的做法玉米粒、玉米醬、濃湯包、鮮奶、雞蛋冷水放入濃湯包放入玉米醬放入玉米粒煮沸後放1碗鮮奶煮沸後放入打散的雞蛋完成...

玉米豬骨湯

12-22

煲湯。廣東人傳統。豬骨湯能補充鈣質，益氣血。適合任何季節，湯水滋潤。用料豬骨3大塊（視湯的多少而定）玉米2~3條胡蘿蔔4~5條土豆2~3個鹽適量玉米豬骨湯的做法豬骨氽水。冷水，放豬骨，水沸騰5分鐘拿出。備用。玉米切段。土豆...

豪華撈（就是拌啦）米線

10-17

前天才吃了撈米線，老公又點這個。這次來個豪華版的（我的豪華，就是加了肉醬。）肉醬撈酸辣米線。用料米線看各人食量肉碎200克，大概吧，沒量過泡發好的冬菇幾粒乾蔥頭幾粒青菜幾條各類丸看各人食量花生米、菜脯少量各種調料適...

米粉湯

01-10

用料絲瓜一個西紅柿一個杏鮑菇一包豆腐卜三個湖頭米粉適量米粉湯的做法絲瓜洗淨去皮切塊，西紅柿洗淨切塊，杏鮑菇洗淨切條，豆腐卜對半切開。鍋裡倒入適量油，倒入西紅柿塊翻炒一會兒再倒入切條的杏鮑菇一起翻炒出汁，這步主要...

絲瓜麵線

12-25

用料絲瓜1條雞蛋1亇面線1份九層塔1小把蝦皮1小把絲瓜麵線的做法絲瓜切塊、蝦片洗淨、九層塔洗淨備用蝦皮炒香放入雞蛋炒香雞蛋放入絲瓜加水煮沸放入面線煮熟熄火前放入九層塔完成...

粟米濃湯（簡易版）

06-19

粟米濃湯（簡易版）每當天氣冷冷時，就會想喝一碗暖呼呼的粟米濃湯，但很多時候只是開個罐頭就感覺很美味！！但原來煮自家制的粟米濃湯也可以很簡單時，但不如也自己動動手，弄一個自己最喜歡最健康的粟米湯啦🤗🤗用料粟米2條土豆1個...

蓮藕湯米線

05-10

用料排骨或豬骨650克藕。4節姜6片雞1只果皮1塊蔥1根鹽2克蓮藕湯米線的做法視頻步驟是初學...

毛線球黑糖紅棗麵包

10-26

這是第一次寫食譜，第一次自己搗鼓出來的配方，是自己喜歡的口感，借這個平臺記錄下來，麻煩那些喜歡懟人的看客，請移玉步。歡迎大家互相交流意見，我只是一名小白，拜託啦🙏🏻用料麵粉300g幹酵母4g糖40g鹽5g牛奶150g雞蛋1只（50g）無...

高湯（蹄花/雞湯）米線

07-01

米線是很多女孩子都喜歡的，麻辣米線，過橋米線，炒的煮的各種各樣，和麵食地區的麵條有同等重要地位。今天做一個家常方便快捷的蹄花湯米線，當然你可以用你現有的任何一種湯，比如雞湯，骨湯，沒有就用清水也是可以的，女孩子喜歡酸辣...

蚵仔麵線

12-20

臺北，板橋一帶流行的小吃用料檸檬專用的麵線（我用的“龍鳳麵線”）大蚵仔（牡蠣）3－4個油蔥酥或者紅蔥頭水澱粉糖蒜15瓣左右魚鬆（可選）蚵仔麵線的做法做油蔥酥，把紅蔥頭切末炸到沒有水分乾乾的備用麵線用水洗一下（千萬不要洗太久或...

滋味十足的日韓關東煮🍢魚蛋面米線( Japanese Korean Oden style noodles)

02-03

什麼是關東煮？其實就是清湯煮蘿蔔魚蛋魚餅，去過日本吃過當地街邊檔的關東煮，可能和你想像的不一樣，也會和日本餐廳煮的不一樣。因為關東煮大至上就是清水煮魚餅，豆腐皮，白蘿白等東西，街邊檔的會只是水煮加鹽而巳，不要去認為一...

薏米胡蘿蔔玉米排骨湯

07-12

用料薏米胡蘿蔔2根玉米2根排骨6塊（蜜棗）可有可無薏米胡蘿蔔玉米排骨湯的做法玉米去皮去鬚鬍蘿蔔削皮切塊備用冷水下解凍過的排骨沸水後吧上面的雜質去掉撈起來排骨用清水洗淨（出水去腥步驟做好了排骨放一邊備用）開一鍋新...

🇹🇭南泰式清雞湯配米粉，簡單又風味十足的湯頭！

07-22

泰式食物也是給人很濃味的感覺，這個是泰國小清新，配飯配米粉也是相當美味。據瞭解泰國南部會常用到黃姜，北面泰國則靠少使用。這是一個南泰國菜。用料大雞腿/或小雞腿/或整塊帶胸骨的雞胸部位4塊/10塊/1整塊鮮黃姜/黃姜...

毛線球🧶麵包（小美）