天下無雙米粉肉
吃過這道米粉肉，以前吃的都是浮雲。用料五花肉1斤糯米適量大米適量蔥半根白酒適量桂皮1根大料1個醃製調料生抽4湯匙老抽2湯匙甜麪醬半袋料酒4湯匙甜酒釀1湯匙高湯6湯匙鹽2茶匙黃板糖1小塊冰糖1小塊紅糖1茶匙姜適量天下...
天下無雙花膠雞
超常發揮，驚豔之極。菜譜爲3～4人份，需要用到美善品多功能鍋。用料土雞半隻500g花膠2-3只蟲草花20克豬龍骨2-3塊薑片14-6小片薑片25片鹽2小勺雞精1/2小勺料酒2勺小蔥3根天下無雙花膠雞的做法1.提前一夜泡發花膠，花膠處理期...
無油無粉·雙拼雞翅
用料雞翅5對生抽2勺老抽1勺料酒1勺零度可樂2勺燕麥麩若干椒鹽若干辣椒麪若干無油無粉·雙拼雞翅的做法把原料和生抽、老抽、零度可樂、料酒放在深口碗中，進冰箱浸半小時後拿出空氣炸鍋200度下預熱8分鐘邊預熱邊做裹炸...
無敵美味的——天門粉蒸肉
哈哈，前幾天刷抖音刷到了老家的蒸肉，今天就安排上了。用料五花肉適量老抽適量生抽1勺鹽少量雞精適量蒸肉米粉適量蔬菜我用的紅薯老乾媽適量無敵美味的——天門粉蒸肉的做法我用的紅薯打底，加天門蒸肉粉，老抽鹽雞精拌勻後...
拌飯拌麪拌米粉之無敵雙椒醬
有油版，這是我吃過最好吃的辣椒醬，我更推它！！！好香好香超級無敵香！吃了可以做神仙！最先認識這個是dy賣湖南米粉的飯痞兄弟賣的，看着真真兒誘人，網上查查，自己琢磨琢磨，做出來的可能不大一樣，但絕對好吃！！！我願稱之本人菜譜no.1。歎號...
薄荷燒鴨，天下無雙
我很喜歡吃鴨子🦆，以前媽媽經常做老鴨清湯，紅燒鴨腿。自從一個人住之後很少吃了，一來沒辦法很好除腥，二來鴨子需要煲湯很久不小心沒看住火候就😶，再個找了個對象不喜歡吃任何鴨肉的羶味和肥皮。爲了吃上好吃的鴨肉，想了這個...
天蝦無雙
本來中間是麪條炸成鳥窩裝鵪鶉蛋的，沒有面條，只能用洋蔥代替，見笑了用料料酒1勺鹽2克生抽1勺西蘭花，鮮蝦，西紅柿，洋蔥，鵪鶉蛋天蝦無雙的做法蝦肉打成泥加調料醃製，上蒸籠蒸8分鐘，最後淋熱油小貼士蒸蝦注意火候...
天下無雙的琥珀桃仁
簡單又健康的小食，家人很喜歡。製作琥珀桃仁基本分爲三部分。第一，去桃仁的澀味。第二，裹糖過油。第三，晾涼。用料去殼核桃一捧冰糖15粒芝麻適量天下無雙的琥珀桃仁的做法備料：桃仁一捧熟白芝麻適量，冰糖15粒。我放的20粒，有...
可愛的無糖雙米粉棗糕
我喜歡米糕的香味，也希望在不費力的前提下能有Q彈的感覺。於是，以大米顆粒粉爲主，配加了糯米顆粒粉，混合後即有兩種米散發出來的特殊香味，又不失Q彈的口感，非常OK～用料紅棗20顆大米顆粒粉200克糯米顆粒粉100克酵母粉3克水260...
燕麥雙層蛋糕~無油無糖無麪粉
好好吃飯😁減肥不是捱餓，而是與食物合作用料快熟燕麥50克牛奶1100克紅薯100g南瓜100克雞蛋1個香蕉1根泡打粉1克香草精2滴各種堅果果乾適量牛奶2適量燕麥雙層蛋糕~無油無糖無麪粉的做法燕麥+牛奶1，微波爐高火2分鐘，取出用...
雙椒生炒雞-下雨天必備
2018-4-23日晚窗外下起了瓢潑大雨一到下雨天就想吃雞炸雞烤雞口水雞隻要是雞那種執念一旦上來就是非要吃不可由於是在公司上班然後有廚房於是咬咬牙打着傘不顧腳後跟被雨水打溼的尷尬興匆匆的走向清真牛羊肉店老闆娘...
(黃大米粉)黍米粉烤年糕-無糖的快手下午茶
黍米粉也就是黃大米粉，黃大米和黃小米不是同一種，黃大米是糯性的，因此想到用來做年糕也不錯。後面的tips請先看一下。用料雞蛋2個牛奶210克椰子油20克黍米粉/黃大米粉250克泡打粉2.5克🉑加料：葡萄乾/蔓越莓幹50克紅棗碎50...
天下無雙煎雙蛋
雞蛋是簡單而又複雜的食材，如何讓雞蛋變得天下無雙？【功效主治】祛熱鎮心安神，安胎止癢，止痢。用醋煮食，治赤白久痢和婦女產後虛痢。用料雞蛋兩隻蔥花適量或菜葉適量鹽適量黑椒看個人喜好天下無雙煎雙蛋的做法燒熱平底鍋放...
雙色鬆糕（紫米粉、大米粉）
只是爲了消耗家裏的各種粉用料大米粉70克紫米粉70克清水50克+50克糯米粉15克+15克紅糖適量芝麻適量雙色鬆糕（紫米粉、大米粉）的做法70克大米粉與15克糯米粉混合，加入約50克清水，由於不同牌子米粉吸水量不同，建議少量多次加...
天下無雙榴蓮包
第一次做出這麼美味的榴蓮包，太佩服我自己了，哈哈哈!我成功了。分享一下吧。榴蓮旺季的時候，曾經用榴蓮肉來做過榴蓮包，但是成品口感不怎麼好。那天逛某寶時發現，六十大洋四個榴蓮包。額，挺貴的嘛！這個榴蓮包的內餡是參照榴...
無油無粉烤雞米花（松下蒸烤箱）
之前做過的烤雞翅，比較熟練了，這次主要是烤雞米花。嘴饞肯德基，又怕熱量高，這個是很好的代替。用料雞胸肉塊雞胸肉塊雞蛋個調料一些無油無粉烤雞米花（松下蒸烤箱）的做法沒有寫具體調料，每個人口味不同，我自己每次也給得不太一...
零基礎自制蒸肉米粉 ！ 粉蒸肉粉 （寶寶大米小米版蒸肉粉）無添加更健康 粉蒸排骨米粉
蒸肉米粉可以用大米配糯米，配小米，單純大米都可以的自己給寶寶做的無添加，吃着放心用料大米100克小米50克八角1個香葉2片零基礎自制蒸肉米粉！粉蒸肉粉（寶寶大米小米版蒸肉粉）無添加更健康粉蒸排骨米粉的做法大米100克，小米50...
打遍天下無敵手之紅燒肉
用料五花肉克豆豉打遍天下無敵手之紅燒肉的做法肉選擇五花肉和排骨各半，五花肉切小塊、排骨切塊（也可用瘦肉，排骨更香）放入電飯煲，加水沒過肉，開煮飯模式煮好後，取出肉，留湯炒鍋中放油，一點即可，防止肉粘鍋，先加入肥肉，煸出油至香...
天下無敵的醬燒牛肉
真的好吃(´ε｀)♡，長期以來習慣的牛肉都是長時間燉，一般就加點香料和豆瓣醬之類的簡單醬料煮，這段時間回憶以前的菜譜，想起來意式拿破崙肉醬這種用濃稠番茄罐頭燉的牛肉超級好吃，因爲牛肉是一種本味強烈的食物，很難把其他的...
天天吃不膩的鮮肉小青菜米粉
越簡單越好吃越不會膩用料江西幹米粉一小把小青菜500g肉沫100g天天吃不膩的鮮肉小青菜米粉的做法小青菜洗乾淨濾幹水備用幹米粉提前用涼水泡上2小時以上，提前一晚泡上沒問題。細的，粗的，寬的……看心情泡……都好吃。水...
雙拼牛肉粉
用料牛肉20克牛肚20克香菜12克蘿蔔丁12克米粉280克滷牛肉原湯300克熱水500➕130克雙拼牛肉粉的做法準備好以上材料和米粉，然後將300g原湯和130g熱水燒開後，加入以上材料燒開。做成料頭。把500g水燒開後，下入米粉燙30秒，關...
天下無敵牛肉麪
用料牛肉克西紅柿個麪條份蔥根生抽勺油菜棵大蒜瓣薑片料酒勺蔬菜乾天下無敵牛肉麪的做法醃牛肉，把熟食牛肉用生粉，生抽，大蒜，料酒醃製切好蔬菜蔥薑蒜爆鍋，放入肉翻炒蔬菜煮水下面煮麪最後把牛肉放進去擺盤結束...
【無敵下飯👍🏻】肉末粉皮
經典小炒，十分快手且無敵下飯系列。粉皮口感筋道，本身熱量低，含蛋白質，且碳水化合物含量高，易使人產生飽食感，烹飪方法得當就適合減肥。同時還能緩解貧血症狀。胃病患者，消化不良者不要過量食用哦～按這個方子做，妥妥地完勝許多...
記錄一下今天的雙段
從九月份到十二月份，哈爾濱經歷了三次疫情，每次都會居家將近20天左右，家裏蹲的日子讓人越發的懶散了，突然一開學，又開始了早起做飯的日子，真心有些不適應，連續幾天都沒顧得上拍照了，今天剛剛有些適應過來，再過幾天也就放假了，希...
雙貝湯米粉
鮮得不能再鮮參考自百款好面程安琪著一人份用料扇貝或帶子幾隻乾貝幾個白菜幾棵高湯或水三杯米粉三百克芹菜末有就下塩少許太白粉少許雙貝湯米粉的做法乾貝放在碗里加水，水蓋過乾貝，蒸30分鐘或微波爐加熱放涼後撕散扇貝...