百利甜提子餅乾
濃濃的酒香味夾雜着淡淡的甜味，深深地滿足感用料低筋粉125g泡打粉3克黃油30g提子30g百利甜酒90g白砂糖10g鹽少許百利甜提子餅乾的做法提子洗淨用剪刀剪碎之後用百利甜酒浸泡三小時以上混合粉類，加入切成小塊的黃油，用手...
（自用）百利甜咖啡／消耗百利甜
所有配比都是大概，建議邊加邊嘗，找到最合適自己的配比😸用料百利甜酒60g左右純牛奶50g左右速溶黑咖啡粉4g水（衝咖啡）30ml左右（自用）百利甜咖啡／消耗百利甜的做法衝咖啡，放涼（越濃越好，因爲後面覺得太苦可以再加牛奶或水加入百利...
百利甜酒提拉米蘇
最近特別想吃提拉米蘇。記得一年前在米蘭交換，沒事就去宿舍旁邊的Esselunga超市買提拉米蘇來吃。5歐元一大盒，香濃的奶油味夾雜着浸漫咖啡的手指餅讓人回味無窮。加上意大利街頭隨處可見的gelato店，估計這也是爲什麼才交...
百利甜提子磅蛋糕--長帝焙ManCRTF32K食譜
在朋友那喝過一次百利甜咖啡酒，有點喜歡上這個絲滑如咖啡奶茶的酒，用來做甜品肯定別有一番風味，回來翻看不少書籍，發現實際上百利甜經常用到甜品和冷飲中。百利甜在烤制後的重油的磅蛋糕中依舊隱隱透着一股醇香。用料黃油...
巧克力馬提尼（百利甜版）
本配方可以調兩整杯或者如上圖所示四小杯的巧克力馬提尼。用料巧克力醬（甘納許）淡奶油240毫升（一杯）黑巧克力（50%可可，切碎）142克（5盎司）巧克力馬提尼伏特加1盎司百利甜4盎司巧克力碎屑少許冰塊適量巧克力馬提尼（百利甜版）的做法...
百利甜提拉米蘇
沒啥故事，沒買咖啡力矯酒，所以用的百利甜，配方是改良過的，不是正宗的提拉米蘇配方用料奶油700克雞蛋4個馬斯卡鵬芝士1000克糖40克吉利丁4片百利甜酒250毫升濃縮咖啡6杯手指餅乾1包可可粉適量百利甜提拉米蘇的做法雞蛋取蛋...
百利甜香草提子冰淇淋
夏天怎麼消耗淡奶油？～做冰淇淋吧！用料蛋黃2個糖粉50克（個人覺得甜了，依口感可少放少許）香草精幾滴百利甜酒30～40ml（喜歡酒味濃些的可以多放些）提子乾一把（事先用百利甜浸泡）淡奶油230ml百利甜香草提子冰淇淋的做法蛋黃糖粉混合隔...
百利甜提子磅蛋糕
百利甜經常被運用到西點和冷飲中。香味濃烈，特別能體現西點的口感。磅蛋糕潤而不膩，暖暖的下午搭配一杯紅茶，叫上三五好友，享受一種好滋味用料黃油100克全蛋65克糖粉60克低粉110克椰蓉15克泡打粉2克百利甜酒25克提子25克...
「百利甜戀人」煉乳麪包幹
百利甜是一種很適合女孩子喝的酒，它和牛奶、奶茶、熱可可、拿鐵、都很搭。加一點百利甜，讓這些普通的飲料散發出浪漫氣息～這款麪包幹做法非常簡單，因爲加了百利甜酒，所以成品味道很特別，給我的感覺就是：甜蜜又浪漫♡彷彿是熱...
提子餅乾
用料提子乾35克全蛋液15克低筋粉135克細砂糖60克黃油75克提子餅乾的做法將黃油融化之後加入糖攪拌均勻後，加入15克全蛋液攪拌均勻加入提子乾。低筋麪粉過篩後加入到裏面混合均勻捏成條狀包上保鮮膜冷藏1小時。冷藏完切...
提子百利甜司康
分量：8個（直徑5釐米）烘焙：200度中層上下火15分鐘百利甜酒是商場遇上路演，被帥氣金髮男模推銷試喝，購入兩瓶。一直喝不完，這下不會浪費了。醇醇的百利甜香氣，公公婆婆搶着吃，號稱最好吃的一款。用料低筋麪粉250克泡打粉5克黃油6...
百利甜軟身版提拉米蘇
女兒在法國讀書，最愛的就是飯後來一份提拉米蘇，她說法國人的提拉米蘇都是大杯裝的，裏面的手指餅乾很少，我說難怪你要長肉的，這樣吃肉不長你身上長誰身上🙈🙈🙈聖誕節放假回來，準備做一杯提拉米蘇給她解解饞，因爲當時家裏只有...
百利甜全麥葡萄乾麥芬
大家最近總看大個方塊的吐司有點膩歪了吧，嘿嘿，今天改變口味，來個小蛋糕。這個是我突發奇想做的，看的孟老師的全麥葡萄乾馬芬，看着比較有食慾就做了。在用什麼酒來泡葡萄乾的問題上糾結了好半天，我家的朗姆酒和百利甜酒都沒...
百利甜葡萄乾蛋糕卷
所謂誤打誤撞做出的方子……本來是因爲忘了買牛奶而隨手加料的蛋糕卷卻意外的成功了……趕緊速記下來烤盤尺寸27cm*32cm用料蛋黃糊蛋黃4個白砂糖25克植物油（無味）30克低筋麪粉65克百利酒baileys50克水20克蛋白糊蛋白4個...
百利甜咖啡
微醺微甜，咖啡奶味，宅家的春日午後，來一杯百利甜咖啡~用料濃縮咖啡1杯百利甜酒20ml牛奶冰塊百利甜咖啡的做法先加冰塊，然後牛奶8分滿加入百利甜20ml，酒量好的可以多加點哈最後加咖啡攪拌均勻就可以喝啦...
提子乾鬆餅
星巴克的提子乾鬆餅陪我一起經歷了人生種種，喜歡，自己做的更有味道用料提子乾60克（可根據個人喜好增減）蛋黃1個黃油65克牛奶80毫升低筋麪粉230克泡打粉4-5克雞蛋1個鹽10克糖35克提子乾鬆餅的做法過程圖沒拍🤣且用成品圖湊...
百利甜酒提拉米蘇
雖然不是傳統的意式提拉米蘇,但是味道絕對也很不錯,放黃油不要命的NigellaLawson的方子,因爲放了百利甜酒就變成了英式,還好方子不像大多數英國方子一樣齁甜齁甜的,可以不用減糖量另外...見到什麼用手指餅圍邊的,裝在...
百利甜提子芝士蛋糕
從沒試過做芝士蛋糕，發現還挺多人喜歡的，短短三四天已經做第三次了！經過百利甜浸泡一夜的提子，做出來的芝士蛋糕真的非常好吃！用料提子乾50克百利甜酒80克（用40克浸泡提子乾）消化餅乾80克黃油40克奶油奶酪200克細砂糖30克雞...
百利甜奶茶
家有百利甜，單獨喝有些甜膩，與茶搭配非常完美。百利甜中含有牛奶，糖，淡奶油，所以搭配各種茶和咖啡。用料百利甜酒按個人口感茶紅茶，普洱，咖啡均可百利甜奶茶的做法茶中倒入百利甜酒。可以看到已經分層了，等不及的寶寶們可以先...
百利甜酒餅乾（消滅麥片庫存）
疫情在家，家裏什麼庫存都要充分利用用料麪粉150克麥片150克酵母6克百利甜酒60克牛奶60克紅糖（或6茶勺白糖）120克玉米油120克堅果適量百利甜酒餅乾（消滅麥片庫存）的做法百利甜酒➕牛奶➕酵母➕玉米油➕紅糖放入一個大碗，充分...
奧利奧提子乾冰激凌
用料牛奶50克淡奶油250ml雞蛋4個煉乳100克（可調整）細砂糖40克提子乾60克（可調整）奧利奧碎60克（可調整）奧利奧提子乾冰激凌的做法準備好全部食材，雞蛋用分離器分離蛋黃蛋白，裝蛋白的盆不能有雜質。蛋白中加幾滴白醋（檸檬汁更好），...
百利甜心
百利甜是自己很喜歡的一種酒，而百利甜和牛奶是絕配。真的是喜歡的不得了，既好喝又簡單。用料百利甜15cc牛奶85ml可可粉適量百利甜心的做法先把15cc的百利甜倒入雪克杯中加入牛奶大約85ml（雪克杯內酒加牛奶總量100ml）加入...
百利甜草莓提拉米蘇
以前一直做手指餅的提拉米蘇，今天第一做用蛋糕片的，正好是草莓季節，家裏有半瓶沒喝完的百利甜酒，創新制作百利甜草莓提拉米蘇用料方形6寸可可戚風1個馬斯卡彭芝士250克蛋黃2個糖50克淡奶油150ml草莓適量百利甜酒少許濃縮...
酸奶提子餅乾杯【夏日低卡甜品】
其實吧，現在想要吃完一整個正兒八經的奶油甜品杯，壓力還是挺大的，糖油擱那擺着呢…好吃歸好吃，吃完負罪感還挺那啥的……是吧😅但今天這個餅乾杯我一次兩杯沒什麼負擔，看這個組合：水果🍇+酸奶🥛+全麥餅乾🍪配方量小，原料可控...
提子乾餅乾
非常喜歡提子乾那種酸甜的味道，所以也就愛上在蛋糕、麪包、餅乾上面加上提子乾，特好吃。用料低筋麪粉115克提子乾50克黃油75克糖粉60克雞蛋15ml提子乾餅乾的做法黃油軟化以後，加入糖粉攪拌均勻，不需要打發；加入15ml打散的...