油炸紅燒魚
煮湯很浪費這樣做好吃不浪費用料魚一隻料酒適量鹽適量豆瓣適量姜蒜適量雞精適量芹菜適量青紅椒適量澱粉適量油炸紅燒魚的做法在魚身上開幾刀方便入味，然後放入盆裏倒入料酒適量鹽用手讓魚去腥。放置10分鐘左右把芹菜青...
不用油炸，也能做好紅燒魚
用料魚條香菜根蔥根糖克鹽克大蒜生薑幹辣椒不用油炸，也能做好紅燒魚的做法準備一天大黃魚、蔥、姜、大蒜、幹辣椒將蔥，姜，蒜，幹辣椒放入碗中加入兩勺生抽一勺老抽一勺香醋一勺白糖，適量食鹽。把料汁攪拌均勻平底鍋燒油，油熱...
紅燒炸魚塊
平時拿着魚真的不知道怎麼吃，每次老媽要給我拿魚來的時候都是放冰箱N久，自從get到這個方法後，這成了飯桌上的美味。用料魚塊適量姜2－3片面粉適量生抽1－2勺鹽適量蒜苗2根紅辣椒2－3個豆瓣醬1勺黃豆醬半勺十三香半勺紅燒炸魚塊...
炸帶魚（紅燒帶魚前奏）
用料帶魚500克料酒2勺雞蛋1個鹽10克澱粉3勺炸帶魚（紅燒帶魚前奏）的做法1、帶魚清洗乾淨，加入鹽10克，料酒2勺醃製一小時左右；然後清洗一遍擦乾水分2、打入一個蛋清，加入3勺澱粉攪拌均勻備用3、淨鍋放入油，等油溫升高表面青煙，...
紅燒魚塊（油炸版）
之前做過一個油煎版的紅燒魚塊，這次嘗試做油炸的。味道也好吃，感覺口感更好。用料草魚適量塊料酒一些些姜一些些蔥一些些澱粉2勺（普通小勺）蠔油1勺生抽2勺糖半勺紅燒魚塊（油炸版）的做法步驟一：先把草魚塊裝進容器裏，放入薑絲...
帶魚三吃（清蒸、紅燒、油炸）
石浦漁港裘老闆從船上直郵來一箱漁貨，和前幾天的推文一樣，銀光閃閃的帶魚鯧魚、金光閃閃的小黃魚。加上一句備註：“帶魚趁新鮮，不要冰，吃掉它。”於是我拎出幾根帶魚，它們是從地包天的嘴裏露着尖牙，瞪着眼睛看我的……嘛的，我...
濃油赤醬～💣炸彈烤💣鮑魚紅燒肉
我不喜歡鮑魚清蒸，因爲清蒸鮑魚就是有嚼勁，但是隻有紅燒容易入味！但是紅燒容易縮水，這個要注意！用料食材💣五花肉500克鮑魚10只鵪鶉蛋15個蔥1+1根姜5+5片調料🧂生抽2勺老抽1勺蠔油1勺冰糖20克料酒2+2勺濃油赤醬～💣炸彈烤💣...
紅燒帶魚（不用油炸)
用料帶魚1條蔥半根姜若干片料酒1勺老抽1勺白糖適量生抽1勺鹽適量紅燒帶魚（不用油炸)的做法準備新鮮帶魚一條，切段去除內臟。黑膜去幹淨，不然腥氣重（一般帶魚前半段有，後半段比較乾淨不需要處理)用清水沖洗後，瀝乾水分備用蔥...
油潑紅燒魚
再簡單不過的紅燒河魚做法，要點唯“油”與“潑”二字：開頭“潑油”，結束“油潑”，想難吃都難！就這麼自信！以下量三人晚餐主菜足矣。用料花鰱魚肉1.5斤左右食用油四茶匙乾紅辣椒三、五隻蔥三、五根辣醬一茶匙清水200毫升左右...
香酥炸魚塊＋紅燒魚塊
用這個菜譜記錄一下2019年下半年的豬肉貴到吃不起。所以不愛吃魚的我被迫，無助，孤單隻能選擇🐟用料薑片料酒勺鹽克生抽勺蒜蔥一條魚我用的草魚五香粉孜然粉帶芝麻那種低筋粉小蘇打雞蛋黑胡椒香酥炸魚塊＋紅燒魚塊的做法市...
不用油炸的紅燒魚
鯧魚是我們熟悉的一種水產品，是很多人都愛吃的食物，能夠很好的補充營養，是很美味的一種食物，很適合我們用來烹飪的一種水產品，而且吃法也是非常多的，紅燒鯧魚就是其中非常健康的一種吃法。紅燒鯧魚的食用功效(轉載網絡)紅燒...
紅燒炸魚塊
用料魚1條圓蔥辣椒乾紅椒適量澱粉鹽糖生抽醋適量料酒3勺姜5片紅燒炸魚塊的做法魚塊提前用料酒姜去腥加鹽裹好澱粉油溫六成熱炸復炸鍋裏留油所有材料下鍋炒香下魚塊出鍋開飯...
家常紅燒帶魚（少油無煎炸）
最簡單最快速最家常最少油的做法簡單，就好，快樂源自簡單用料帶魚2條蔥薑蒜花椒，大料1朵，1小塊桂皮醋4湯勺生抽2湯勺老抽半湯勺白酒1湯勺糖1湯勺鹽可不放蠔油可不放（1湯勺）家常紅燒帶魚（少油無煎炸）的做法帶魚處理乾淨後切段，放...
紅燒帶魚（不油炸）
豆爸喜歡吃魚，我家的魚啥做法都嘗試，紅燒帶魚也是我家常做的，加了6月香的豆瓣醬，味道更鮮美哦！做紅燒帶魚一般人都是先把帶魚油炸，而我不喜歡處理炸過魚的油，所以把炸魚改爲煎魚，一樣好吃哦！用料帶魚兩條蔥適量姜適量豆瓣醬一...
紅燒油帶魚
大豐海之口，油帶魚，250g20元用料帶魚2條醬油一勺紅燒油帶魚的做法熱油煎了之後加水燉煮...
紅燒帶魚/煎炸帶魚——香
小時候經常吃，帶魚很香~😃個人比較喜歡小條的，煮起來比較入味些！用料帶魚2條小的姜5片料酒1勺鹽1點點醬油1勺蔥2根澱粉1勺醋1勺紅燒帶魚/煎炸帶魚——香的做法帶魚去頭去尾，切斷買的時候賣家一般都有幫忙處理洗淨，放入1勺...
紅燒雜魚(無油炸簡易版)
每次紅燒魚免不了要先油煎炸後再煮，弄得廚房到處是油漬，各種心塞。今天分享一個老媽獨家的非油炸版紅燒魚,適合減肥人士和懶人😄。這次選用的是雜魚，也可以按自己喜好選擇任何一種魚！用料魚2條雜魚姜若干糖適量料酒3勺大...
非油炸紅燒魚
愛吃紅燒魚，但是大熱天油炸實在受不了，嘗試着不油炸，煮好了汁加入魚塊的方法，魚肉鮮嫩入味，很不錯哦！用料草魚一條，兩斤多大土豆一個杏鮑菇一個蔥薑蒜適量郫縣豆瓣一勺非油炸紅燒魚的做法魚洗淨，切小塊，可在買魚時加工好，加鹽，米...
不用油炸的紅燒魚塊
一條大鰱魚（花鰱），試試一魚兩吃，魚身做了這個不用油炸的紅燒魚塊，魚頭做了砂鍋魚頭豆腐湯（我的菜譜中有這款湯的做法）用料花鰱魚身2.6斤生薑5+5片蔥2+2根料酒3+2勺老抽2勺生抽2勺郫縣豆瓣2勺鹽3+2克蒜瓣5瓣不用油炸的紅燒魚...
紅燒鮁魚~不用油炸鮮香有妙招
鮁魚肉質緊實、少刺、且營養豐富，做好的魚鮮香入味兒也不腥，不用油炸更健康，關鍵在於小妙招，你也可以做得好，特下飯🤗用料鮁魚3條啤酒1瓶蔥薑蒜適量八角2個幹辣椒2個調料汁生抽3勺老抽2勺醋5勺白糖2勺胡椒粉少許鹽(可無)適...
香酥油炸款紅燒鯽魚
魚真是好吃營養又便宜啊用料鯽魚一條一斤左右的料酒倆小勺蔥三根姜鵪鶉蛋大小蒜三五顆花椒20粒紅辣椒三五根冰糖/白糖適量香酥油炸款紅燒鯽魚的做法魚處理好後兩邊斜切使之更入味加料酒、鹽、姜入味一會鍋內倒入稍多...
無需油炸巨好吃的紅燒帶魚
帶魚很多人都喜歡吃，但是油炸特別麻煩，今天這樣做，無需油炸，魚肉鮮嫩，特別好吃哦，而且醬汁拌飯簡直太好吃了‼️‼️用料帶魚2條蔥1根姜2片蒜2瓣料酒1勺白糖1勺生抽1勺耗油1勺陳醋1勺老抽1勺玉米澱粉適量油適量無需油炸巨好吃的...
紅燒炸刀魚
用料刀魚蔥薑蒜料酒生抽老抽十三香乾辣椒鹽麪粉花椒大料耗油醋糖澱粉紅燒炸刀魚的做法刀魚切段，放入蔥薑蒜（搗蒜器處理），幹辣椒段，鹽，料酒，生抽老抽，十三香，醃製半小時。醃製好的刀魚瀝水裹面，入油鍋，炸至表面金黃。（酥脆可口刀魚...
油炸紅娘魚
偶然在超市發現的這種魚，然後名字還挺～你懂的。用料紅娘魚8條雞蛋2個色拉油10克麪粉適量澱粉適量油炸紅娘魚的做法紅娘魚用蔥姜料酒適量鹽醃製半小時兩個雞蛋打入容器中，加適量鹽，加入澱粉與麪粉調成脆炸糊，，澱粉和麪粉1：1的...
香炸帶魚/紅燒帶魚
【帶魚】帶魚富含脂肪、蛋白質、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分。帶魚性溫，味甘，具有暖胃、澤膚、補氣、養血、健美以及強心補腎、舒筋活血、消炎化痰、清腦止瀉、消除疲勞、提精養神之功效。用...