(59)寶寶疙瘩湯【10M】
適合10個月及以上寶寶。有主食,有蛋白質,有蔬菜,營養比較全面而且疙瘩比較容易做,上手也快,所有食材加進去煮一煮就能做好了特別快手,同時一餐的營養很容易滿足。
用料
雞蛋 | 1個 |
菠菜 | |
香菇 | |
胡蘿蔔 | |
麪粉 | 30克 |
清水 | 40克 |
(59)寶寶疙瘩湯【10M】的做法
準備好所需材料。香菇焯水後切末,菠菜焯水後切末,胡蘿蔔切小丁。
麪粉和清水混合。這是混合之後的狀態。提起筷子可以自然滴落。倒入裱花袋中。
水燒開後轉小火(一定要小火,大火會把麪糊直接煮散,就成麪湯了。)
裱花袋剪小口,麪糊自然滴落,不時的用勺子攪拌一下,以免成一塊大疙瘩。疙瘩滴落完成以後開火煮開。倒入胡蘿蔔先煮一分鐘。倒入香菇。最後下入菠菜。
最後倒入蛋液成蛋花狀。
加入蝦皮粉調味。
營養豐富又快手的疙瘩湯就好啦。