草莓軟糖（無堅果）
一款草莓濃郁型的軟糖用料黃油100克棉花糖350克奶粉200克蔓越莓120克凍乾草莓或者凍乾草莓粉100克草莓軟糖（無堅果）的做法可以用成品凍乾草莓粉，或者準備料理機，把凍乾草莓脆直接打成粉也可以。把草莓粉和奶粉混合攪拌一...
抹茶軟糖（無堅果）
像巧克力般濃郁的軟糖用料黃油100克奶粉250克棉花糖350克蔓越莓幹120克五十鈴抹茶13克抹茶軟糖（無堅果）的做法抹茶加入奶粉中混合均勻，或者過遍篩融化黃油加入棉花糖，全程小火融化後加入抹茶奶粉，關火挪到旁邊攪拌。如果喜...
無油紅糖堅果軟歐包
超級健康無油版軟歐包用料高筋麪粉210克全麥粉50克紅糖30克牛奶170-180克酵母（鮮酵母）4克（10克）鹽2克蔓越莓60克其他任意堅果適量無油紅糖堅果軟歐包的做法主鍋放入牛奶+酵母+紅糖，1分鐘/速度3混合。放入高粉+全麥粉，30秒速...
過年糖果草莓水果堅果軟糖（不用蘋果膠）超簡單，適合新手
蘋果膠和夏威夷果家裏沒有，我也就懶得買了，隨手找了家裏有的東西就做了（我做東西是真的很隨意的）切完也忘記拍照了-。-其實這個糖蠻簡單的，就是簡單到我隨便找了2個蘋果做了個蘋果口味的。。新鮮草莓我也懶得下樓買，直接翻...
莓莓堅果軟糖
僅爲私人儲存，不喜右轉，謝謝！用料草莓樹莓（新鮮/果茸）總量共500克水飴700克細砂糖/海藻糖100克（可調）黃油80克玉米澱粉100克水100克原味/淡味堅果300克蔓越莓幹100克鹽2.5克檸檬汁50克（可調）莓莓堅果軟糖的做法果茸+水飴+白砂...
草莓軟糖
用料純草莓打醬400—430克果膠12—13克（根據新鮮度可減）白砂糖（混合果膠）150克轉化糖30克水怡70克白砂糖70克（可減）檸檬汁（調節酸甜度）半湯匙（靈活）檸檬酸2.3克白開水兌檸檬酸2.3—2.5克草莓軟糖的做法不加水打純草莓汁40℃加入...
草莓堅果牛軋糖（棉花糖版）
用料棉花糖250克黃油50克奶粉200克草莓幹堅果適量150-200克鹽1克草莓堅果牛軋糖（棉花糖版）的做法準備材料、不粘鍋，堅果依個人口味黃油放鍋中融化放入棉花糖，小火不停攪拌；一定要小火併且不停攪拌融化後離火倒入奶粉翻拌均...
無糖全麥堅果蔓越莓麪包
這是一款超級簡單的麪包每天都愁早上高血糖患者的早餐又不能喝粥想嘗試這款無糖全麥堅果少許蔓越莓麪包我自己隨意加了材料沒想到做出來還挺成功外脆裏嫩老公吃了非常滿意以後早餐就靠它了不是專業髮菜譜的所以圖片不...
混合堅果全麥胚芽軟歐（無油無糖）
健康減脂早餐首選：冷靜而低調的混合堅果全麥胚芽軟歐，名字有點長，只是因爲用料太豐富了，全麥粉、小麥胚芽、腰果、亞麻籽、南瓜籽仁、蔓越莓......，而且無油無糖。用到冷藏發酵的液種，讓穀物的香味慢慢釋放，不是軟妹子類型的...
蔓越莓堅果紅糖軟歐包
做歐包就是圖一個健康。蔓越莓黑加侖葡萄乾紅棗堅果家裏有啥放啥吧。沒有的話不放也是很棒的口感。歐包入門學的是保羅大叔的bloomer，那個可是個只有高粉橄欖油鹽和酵母的傢伙，味道一級棒。有興趣的可以搜尋一下。保羅...
無糖堅果全麥軟歐/麪包
昨晚隨意調了原來歐包和老麪包的配方，一半加堅果，一半捲了玫瑰醬，總體感覺還不錯，口感很軟，堅果的吃起來不甜但嚼到堅果脣齒留香，玫瑰醬的香味和甜度合着麪包淡淡的奶香搭配起來是一種很美好的味道。隨意調整配方是我經常幹...
【手揉】混合堅果無糖無油軟歐
配方採用b站NONO甜事用料液種（提前一夜做）高筋麪粉80克酵母0.5克水80克主麪糰高筋麪粉140克鹽4克牛奶40克水35克（原配方40克）酵母2克每日堅果2包【手揉】混合堅果無糖無油軟歐的做法液種：常溫水化開酵母后放入80個高粉混合...
法式蛋白霜草莓堅果牛雜糖
用料蛋白40a糖120a水50a水怡300b奶粉80克b草莓粉30克C堅果任意200克左右C草莓幹60-80克法式蛋白霜草莓堅果牛雜糖的做法把a原料全部混合一起並加熱至138度蛋白打發至堅硬後加入138度的a，繼續打發10分鐘加入B類原料加入...
健康無糖無油堅果軟歐包
好愛麪包，又擔心長胖，驚喜的遇見了能吃出麥香的歐包，哈哈，那個開心啊，好吃啊，幾天不吃就饞啊，照着廚友的食譜做了一次歐包，無油低糖的很是健康，這次改良了一下，又軟又香，保你吃一次就會不辭辛苦的做起來～如果想吃甜的，可以加25-50...
無油低糖堅果超軟歐包
雙十一下手的粉粉小小烤箱＋新手上路＋愛健身的女孩紙。所以材料都是簡單常見。步驟都是方便易學的。吃自己擼的安全健康減脂都在手。😄用料高筋麪粉250g可可粉10g雞蛋1個酵母5g鹽巴5g乳清液先100ml後邊揉邊＋黃油15g「可略...
自用紅糖堅果蔓越莓軟歐包
配方搬運自b站老碧的小日子《超級柔軟的軟歐包》，自用備份。用料高筋麪粉500克冰水340克紅糖40克乾酵母5克蔓越莓50剋核桃50克鹽3克橄欖油40克（可減量）自用紅糖堅果蔓越莓軟歐包的做法核桃仁烤一下，和蔓越莓幹一起切碎備...
無油無糖全麥亞麻籽堅果軟歐
孩子和大人都很合適的主食，作爲健身食譜或是出遊餐食也很棒，健康飽腹！用料麪糰高筋粉175克全麥粉75克乾酵母3克全脂或脫脂牛奶170克亞麻籽50克內餡扁桃仁，蔓越莓幹，黑芝麻適量無油無糖全麥亞麻籽堅果軟歐的做法麪糰除水所...
雙莓堅果軟糖
用料新鮮草莓250克麥芽糖320克黃油50克白砂糖90克玉米澱粉50克檸檬汁10克鹽2.5克夏威夷果仁180克蔓越莓幹80克雙莓堅果軟糖的做法草莓用鹽水浸泡一下清洗乾淨夏威夷果放入烤箱100度30分鐘保溫用料理機將草莓打成果泥，...
快手堅果草莓牛軋糖
超級快手又簡單的堅果草莓牛軋糖，好吃又健康。用料棉花糖130克奶粉65克黃油25克豎果十草莓幹80克快手堅果草莓牛軋糖的做法1.準備好食材。2.鍋中開小火，將黃油融化後倒入棉花糖，用鏟子翻炒至熔化。3.倒入奶粉翻炒均勻。4...
堅果香蕉燕麥軟餅乾（無糖無油）
之前老公的朋友代理樂一款代餐餅乾，主材料是燕麥，算下來基本一片餅乾就要28元，貴也就算樂，關鍵你都不知道里面加樂哪些鬼東西～(￣▽￣～)~所以還是自己做最放心。基本我用以下材料做樂23片用料香蕉4根每日堅果2袋雞蛋2個葡萄乾1...
無油無糖雜糧堅果軟歐
參照了啊嗚的全麥核桃麪包的方子，自己改動了一下，加了自己喜歡的材料~終於要創建自己人生中第一個方子啦，好激動~~用料高筋粉160g莜麥粉40g細麥麩50g酵母2.5g水170g鹽4g老面75g（原方40g，我把手頭剩餘的老面都放進去了）蔓越...
草莓堅果麻薯軟歐 | STRAWBERRYBREAD
用料【軟歐部分】高粉全麥粉草莓粉乾酵母草莓汁雞蛋糖鹽黃油【麻薯部分】糯米粉玉米澱粉牛奶糖黃油【內陷】堅果果乾草莓草莓堅果麻薯軟歐|STRAWBERRYBREAD的做法食材合集榨取120克新鮮草莓汁，備用除黃油外材料混合粗...
無蛋無堅果草莓慕斯
因爲有朋友吃蛋吃堅果甚至是豆類都過敏但是對牛奶，奶油不過敏所以給“ta”特製了這款蛋糕因爲用了吉利丁，所以不能算是全素全素者：可以把奶油改爲純素奶油（比如椰漿/大豆奶油）把吉利丁改爲（sosa植物明膠粉）下面配方爲2個6寸（...
「一分鐘教程」多莓堅果軟糖（無需測溫）
這款多莓堅果軟糖真的好好吃啊，酸酸甜甜，好吃不粘牙，純正果泥加上夏威夷果仁，除了成本高沒什麼缺點，但是跟某寶一百多半斤一對比就覺得很划算了[偷笑]抖音教程已出[調皮]用料糖200克「一分鐘教程」多莓堅果軟糖（無需測溫）的...
無糖全麥蔓越莓堅果麪包
健康無糖，純全麥麪包，好吃又健康，堅果營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，有促進生長髮育、增強體質、預防疾病等功效，蔓越莓幹具有抗衰老、美容養顏、保護腸胃等功效，葡萄乾具有補血氣、防治冠心病、緩解神經衰弱...