老太婆無骨鳳爪
這是一道在新年廚藝大賽一舉奪魁的神祕菜譜。食之令人魂牽夢縈，久久不能忘懷。用料雞爪好多隻泰式甜辣雞醬很多魚露適量生抽一點蠔油一點大蒜謹慎洋蔥適量黃檸檬兩隻小青檸檬一隻香菜越多越好小紅辣椒切成圈圈糖不要放...
擺攤三十年老太婆雞蛋餅
喜歡吃雞蛋餅特別是小攤上的給小朋友們吃當然是自己攤咯用料雞蛋若干麪粉125克澄粉5克水230克鹽或小蝦皮2克午餐肉或香腸適量蔥花香菜適量奶酪適量老乾媽或其他你愛的辣醬或自制沙拉醬生菜若干擺攤三十年老太婆雞蛋餅...
老太婆雞爪
這是色香味舉全滷雞瓜，味道獨特香辣美食，主要是口感不管熱吃涼吃內脆外香有嚼勁，超級好吃噢，喝酒配上更是爽哦！用料雞爪500克高湯適量冰糖適量色拉油適量八角3-4粒幹辣椒5-6個蒜子3-4粒料酒100克白糖20克食鹽10克雞精5克蔥...
老太婆油爆蝦
用料蝦，最好是河蝦一斤蔥適量姜適量蒜適量料酒三大勺醬油兩勺糖（不喜歡偏甜的可以不放）一大勺耗油一勺老太婆油爆蝦的做法蝦洗淨，剪去須和鉗子。姜切絲，蒜拍扁。放入比平時燒菜稍多的油，姜蒜爆香。開大火倒入蝦。若是河蝦，則...
【老婆餅】
今天來做【老婆餅】，外皮烤成誘人的金黃色，裏頭一層層的油酥薄如棉紙，酥鬆得不得了，還有香甜細膩的豆沙裹在其中，一口咬下去直掉渣，每一口都能嘗得到蜜糖般的香甜滋味用料水油皮豬油50克中筋麪粉180克細砂糖40克水90克油酥...
沒有老婆的奶黃老婆餅
用料水油皮用料如下↓低粉260克黃油(豬油)56克糖20克水(麪粉不同吸收不同，分多次加進去)120克左右油酥皮用料如下↓低粉300克黃油(豬油)150克奶黃餡用料如下↓雞蛋5個糖140克牛奶50克淡奶油50克低粉80克黃油(軟化或者...
老婆老婆餅
用料油皮材料:低粉70克植物油32克（豬油的話要37克）糖20克水45克油酥材料內餡材料:糯米粉:60克糖:55克水:75克色拉油:24克熟芝麻:20克奶粉：8克椰蓉：8克（或用奶粉代替）老婆老婆餅的做法油皮:將所有材料混合，和成麪糰。這個麪糰...
老婆餅
用料水油皮中筋麪粉100克細砂糖20克水45克全蛋液10克豬油(或黃油)10克酥皮中筋麪粉80克豬油50克糯米餡糯沒粉70克細砂糖75克水110克炒熟向芝麻30克豬肉(或黃油)35克老婆餅的做法水、豬油、糖放入主鍋3.5分鐘/Varoma/...
老婆餅裏面沒老婆哈
最好吃的老婆餅，差不多可以做12個用料油皮：豬油39克中筋麪筋112克細砂糖18克水45克油酥：低筋麪粉90克豬油45克老婆餅餡：椰蓉8克熟糯米粉45克白芝麻5克水90克黃油35克糖80克鹽2克老婆餅裏面沒老婆哈的做法好吃的餡料現做，黃...
蛋黃餡兒老婆餅太酥啦！
非常簡單好學的老婆餅，過程有點麻煩需要點耐心，第一次做用了兩個小時，做好以後發現太值了，炒雞好吃炒雞酥！全家都愛吃用料【水油皮】克普通麪粉180克細砂糖30克溫水95ml玉米油（或豬油）50g【油酥皮】普通麪粉140克玉米油（或豬...
老婆餅(不太甜)
此方爲大包酥，個人覺得做起來比小包酥簡單快手，成品18個左右………………………………………………………………………注:酥皮配方來自網絡某大廚，具體是誰，我也找不到了😂餡料配方借鑑《泳哥》的老婆餅配方，我不會放連結，...
沒有老婆的～老婆餅
下了很大決心才做的老婆餅，因爲食材不地道，做出來的老婆餅肯定也沒那麼地道，沒有豬油，沒有糕粉，沒有揉麪機，所以總覺得什麼都差那麼一點點，最主要怕費那麼大勁兒要是不好吃，浪費糧食啊啊啊啊啊～不過只要你不用十分那麼高的標準...
太婆@小廚
用料愛心1份真情1份七把叉1枚太婆@小廚的做法1.營造溫馨家庭2.催肥所有成員...
家庭版沒有老婆的老婆餅
普通的食材就可以做出美味的老婆餅如覺得和麪麻煩，直接用手抓餅吧，注意大小分合適用料普通麪粉雞蛋食用油澱粉黑芝麻牛奶白糖家庭版沒有老婆的老婆餅的做法普通麪粉適量，加一點糖，再加一些熟油（放涼的）後，揉光滑（大概十幾分鍾...
找不到“老婆”的老婆餅
以前每一次做酥皮類的點心都覺得程序好複雜、工序挺多的。從第一次做蛋撻皮到月餅再到派皮再到蛋黃酥，總覺得要費很多時間。每一次要麼不是半夜做到凌晨，就是凌晨做到天亮。現在做多了就越來越順手了，速度也越來越快了！每...
老婆餅(沒有老婆的老婆餅)
外皮酥脆內裏軟糯沒有老婆的老婆餅用料1.水油麪食材清單麥芽糖10克豬油60克開水110克中筋麪粉200克2.幹油酥食材清單中筋麪粉120克豬油60克3.餡心熟糯米粉80克綿白糖30克水110克糖冬瓜茸85克熟白芝麻30克椰絲15克老婆...
老婆餅裏沒老婆誒...
第一次上中式酥皮點心，但已做過多次，並不斷在調整改進，無論是甜度和酥皮狀態都獲得了家人和朋友的認可，老少皆宜哦！點心的大小也適合怕胖的妹妹們，一次吃一個也是很滿足的，特別是作爲餐間的加餐，特別適合！用料奶黃餡雞蛋2只糖8...
香蕉芝士老婆餅（大老婆餅）
我家老大總說某美的老婆餅好吃😋買了幾塊，到現在還沒吃完。得嘞，今天我這大老婆親自下廚，烤一款香噴噴的大老婆餅。領導狼吞虎嚥，終於說了真心話，好吃😋可以改成拉絲芝士，也可以乾脆換成其它餡料。最近一直琢磨用現成的餅皮...
【老婆餅】
配方可以做16個量，好多餡料的我都做了個遍，記錄生活，方便以後在做可以找到不喜勿噴，自己喜歡記錄用料水油皮材料如下豬油或黃油60克中筋麪粉200克糖40克水80克油酥皮材料如下低筋麪粉120克豬油或黃油60克麻薯餡料如下糯米...
太婆韭菜
用料韭菜辣椒麪花椒麪水澱粉醬油鹽太婆韭菜的做法韭菜洗淨切碎水澱粉中加入花椒粉、醬油、鹽，混合成調味汁鍋中油熱後，倒入辣椒粉，炒出香味，倒入韭菜碎迅速翻炒放入調味汁，炒勻後即可出鍋（急火快炒，韭菜從入鍋到出鍋，一共不到...
紫薯老婆餅不要太好吃😋哦
老婆餅是廣式名點心，金色的外皮層層疊疊，薄如棉質，裏面包裹着紫薯的餡兒滋潤軟滑，入口即化，一口咬下去屑道滿地，口齒留香，今天給大家介紹的紫薯老婆餅，是我自己琢磨後，感覺很方便動手製作。成功率較高，大家不妨試着做一下哦。用...
mini版沒有老婆的老婆餅
有一天兒子突然說：媽媽，我長大以後可不可以娶你？我問他爲什麼？他說因爲他喜歡吃老婆餅，於是我就準備所需材料親手製作老婆餅給我的寶貝兒子吃啦😄用料中筋麪粉（一半高筋一半低筋）150克全蛋液30克細砂糖20克豬油35克牛奶50克...
老婆餅裏到底有沒有老婆？
老婆餅裏到底有沒有老婆？咬一口試試不就知道了（哈哈！）今天就來教寶寶們做老婆餅看看裏面到底有沒有老婆（嘻嘻）用料雞蛋2個麪粉250克黑芝麻餡15克豬油70克花生油250克老婆餅裏到底有沒有老婆？的做法溫水和麪將面揉成光滑的面...
老婆餅
想吃老婆餅不用買，我有詳細做法，外酥裏軟，加點它更好吃。用料低筋麪粉500克老婆餅的做法想吃老婆餅不用買，我有詳細做法，外酥裏軟，加點它更好吃。...
老婆菜～
老公自己琢磨出來的步驟，第一次忘記記錄了，今天要一步步記下來～好吃到上天～嘿嘿……叫老婆菜，嘿嘿……偷笑～用料色拉油克五花肉（帶豬皮）蔥，蒜，八角，桂皮，香葉，姜老抽，生抽，料酒，冰糖老婆菜～的做法熱鍋冷油～加入蔥薑蒜八角桂皮香葉爆炒香...