青醬意麪（加熱）
用料菠菜或其他綠葉蔬菜100g牛奶或淡奶油50g鹽適量檸檬汁（可省略）2滴蒜1-2瓣胡椒適量Parmesan0.5～1g幹羅勒5g幹歐芹1g意大利混合香料1g洋蔥適量青醬意麪（加熱）的做法菠菜和牛奶放入料理機攪拌均勻不要太碎水倒入鍋中煮沸加...
僞青醬意麪
正宗的青醬意麪是要用羅勒葉做青醬，有的青醬還要加乾酪。意大利麪更是有不同的尺寸、口感、品牌需要仔細挑選。這款僞意大利麪卻能偷閒。簡單而言就是家常蕎麥麪代替意大利麪，菠菜代替羅勒，不放乾酪。只需一臺電飯煲和一...
意大利冷拌醬 ～青醬意麪
夏天拌麪，必不可少的青醬😍原材料簡單使用起來非常方便青醬拌麪沾醬抹面包做沙拉配上牛排海鮮青醬意麪～好吃到沒朋友～😋用料松子腰果大蒜乾酪橄欖油鹽羅勒葉片意大利冷拌醬～青醬意麪的做法綠綠噠醬攪拌攪拌+荷包蛋😋步驟...
僞青醬意麪（低卡菠菜青醬）
青醬要加入很多油，最近要減脂就嘗試了這個，其實打汁的時候可以放入牛奶…不過我牛奶拿去發酵酸奶了就沒牛奶了用料意大利麪50克菠菜2棵鹽少許蒜1瓣黑胡椒按個人喜好油少許芝士（帕瑪森或者馬蘇裏拉都可以，我用的馬蘇裏拉）按...
香菜醬拌麪（青醬意麪）
意大利人吃麪，不僅要好吃，還要好看，他們的調麪醬有青色的，紅色的，白色的各種顏色。不過口味對於咱們來說很怪，不一定喜歡吃，但這個理念很有趣，咱們可以結合中國的口味加以改造，就成爲咱們自己的飲食了。中國歷史上本來就有西紅...
青醬意麪。
其實主要是寫青醬的做法~意麪的材料可以自己隨意發揮~~用料螺旋麪雞蛋聖女果松子2大勺帕瑪森乳酪2大勺蒜2瓣羅勒葉十片鹽1小勺青醬意麪。的做法首先做青醬，首先取2大勺松子，切碎，可以用機器打碎，但是我喜歡手切的質感。2...
意大利羅勒意麪（青醬意麪）
一直想吃這款面爲了這個面自己在家種了一小盆羅勒種了幾個月終於攢了一小把新鮮葉子🍃青醬現做現吃的口感很清新也很豐富非外面飯店可比。用料意大利麪2份乾麪大約150克松子三大勺大蒜三瓣（可按照口味自行調節）海鹽3克...
意麪肉醬（加國版）
在加國的第一份工作，加拿大媽媽給做了一週的肉醬，就這樣養活了自己，以此紀念我的好友Gennie。用料西紅柿6個或不要洋蔥2個牛肉絞肉600克橄欖油1勺番茄醬意麪番茄醬或有機番茄醬一罐黑胡椒粉適量西芹300克西班牙酸辣椒適...
青醬意麪
用料新鮮羅勒葉松子大蒜帕馬森芝士橄欖油海鹽黑胡椒青醬意麪的做法羅勒葉洗淨瀝乾、大蒜去衣；松子可以輕炒或烤一下（早餐時間比較緊省略了這步）；帕馬森芝士用工具刨絲；放進攪拌機攪打（不需要攪打得太細，保留顆粒感更好吃）；將所...
青醬意麪（熟醬版）
這是熟醬料版的，過幾天會做RAWVEGAN（生的純素）版本的青醬意麪。用料蒜瓣切碎末倆個羅勒葉切碎末一把菠菜切碎末（捲心菜也可）一把橄欖油數量自定少油必瘦杏仁醬（花生醬也可）一湯勺非轉基因白色拉醬（豆漿也可）一湯勺略少檸檬皮屑...
加熱麪包
用料麪包加熱麪包的做法這是剛冰箱拿出來的，對比金溫了一遍的還是區別大的麪包冷藏了，吃起來冷，口感不鬆，！於是預熱烤箱250度，5分鐘，結束之後放入麪包，就不再加熱。幾分鐘後面包恢復常溫。因爲給孩子吃，我就想着更溫一些纔好，又...
青醬意麪，青醬通心粉附青醬做法
最近雨水充足🌧️💧薄荷徒長了好多🍃收了中午做個青醬意麪🍝用料意大利麪2份羅勒葉一把橄欖油3勺松子一把芝士粉15克大蒜4瓣鹽一勺量黑胡椒1勺培根3片青醬意麪，青醬通心粉附青醬做法的做法連續下雨天，薄荷徒長了摘下洗淨...
No.68「意麪醬包」意式熱辣全麥麪包
可能想把桶頂破？發的也太肆無忌憚了的一個麪包用料意大利醬50高粉200黑麥50黃油15克糖漿10克油粗沙拉汁10酵母2.5克水210克乾料辣椒5個No.68「意麪醬包」意式熱辣全麥麪包的做法全麥檔位把桶頂炸？一拳下去😛軟的一發不...
青醬海鮮意麪
意麪的種類繁多，並且搭配的醬料也是豐富多彩，這也是很多小朋友都愛吃意麪的原因。在各式醬料當中，青醬算得上經典的搭配了。傳統的青醬做好後滋味誘人，不僅有羅勒葉的清香，還複合着松子飽和的堅果香氣以及奶酪的醇厚奶香，特...
菠菜青醬意麪
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料菠菜200g牛奶50g意大利麪（幹）120g蒜2瓣淡奶油80g鹽3g黑胡椒碎根據口味添加植物油適量菠菜青醬意麪的做法燒一鍋開水，水中放一點油和鹽，然後放入菠菜葉，燙熟立刻撈出。將燙熟的菠...
青醬意麪
參考了其他配方，終於做出喜歡的口味。用料見圖片青醬意麪的做法喜歡蒜的可以多放兩瓣，但醬就是生吃的，爲了防止過辣，慎重。青醬製作煮意麪青醬...
意麪青醬
用料羅勒50克松仁一小把橄欖油適量蒜4瓣芝士粉適量黑胡椒粉適量鹽一點點意麪青醬的做法鮮羅勒一袋清洗乾淨，瀝乾水分。將羅勒葉連同松子仁、蒜瓣和橄欖油（橄欖油要逐步添加）放入料理機中攪拌2-3分鐘後，打成泥。放入奶酪粉...
番茄意麪不加意麪醬
自己在家吃，整點簡易版，也不想用番茄醬少吃添加劑嘛用料洋蔥一個番茄倆意麪烤腸蒜黑胡椒鹽番茄意麪不加意麪醬的做法意麪下鍋煮熟濾出來加點香油不粘膩在一起拌一拌蒜切末、洋蔥切絲分別下油鍋炒香加入已剝皮切好的番茄...
青醬意麪（附青醬做法）
在意式料理中，青醬是不可或缺的一種充滿特殊香氣的醬料。無論蘸鄉村麪包，三明治或搭配意麪，亦或海鮮都非常美味！意麪+青醬，絕配！！羅勒的清香，加上乾酪的奶香，還有松子的堅果香氣，相得益彰又互不干擾。做法簡約，味道卻不簡單！它減...
西葫蘆意式青醬--意麪醬
這款意麪醬的意大利語名字叫Pesto，起源於熱那亞，原始配方是蒜泥、松子、羅勒葉、芝士和橄欖油，也譯作香蒜醬。隨着人們替換配方中的食材，醬的名字也改爲Pesto+主要食材，這款醬就是以西葫蘆爲主要食材的。用料西葫蘆1個新鮮...
意大利青醬-夏天清爽的青醬意大利麪
初夏是青醬製作的好時節，爲啥呢？因爲羅勒葉這個時候長的特別好，還有就是初夏天氣開始悶熱起來，來一份青醬意大利麪，清香美味。青醬還特別適合單身人士和小情侶們，單身汪們下了班了，花十分鐘煮一個意麪，扒拉一勺青醬，配上快樂肥...
青醬（羅勒意麪醬）
我愛羅勒！！！這個是0技術含量的醬，但是可以拯救你的一日三餐...抹面包，拌意麪，烤蔬菜，烤肉，做麪包，做磅蛋糕都可以拿來用用料羅勒葉60g歐芹葉（可選）20g大蒜1-2瓣松子仁（熟）20克特級初榨橄欖油60g帕瑪森乾酪30g青醬（羅勒意麪醬）的做法...
青醬意麪🍝
和意大利朋友學的簡單好吃一起學起來！用料菠菜1把蒜5瓣廚房用淡奶油125ml洋蔥半隻西葫蘆切片備用海鮮這裏我用的是冰凍的魷魚文蛤蝦仁羅勒葉2-3片黑胡椒裝飾用水蘿蔔裝飾用青醬意麪🍝的做法菠菜焯水，將蒜瓣、奶油一起放...
熱狗芝士青醬/番茄醬意麪
用料意大利麪1份芝士若干黑胡椒若干橄欖油1勺鹽10克熱狗1只法香稍許青醬(紫蘇醬）2勺熱狗芝士青醬/番茄醬意麪的做法直形意麪大火煮開後中火煮，少許鹽；熱狗（外面買的）切花切段備用，保持熱度最好哦~涼了不好吃；意麪熟透過芯後...
熱那亞風味意麪（青醬）
上週做了羅勒醬，今天才得空試一下熱內亞風味意麪。意大利西北部城市熱那亞的著名美食中，以奶酪、火腿還有加了青醬（pesto）的意麪著稱。選用羅勒葉、松子和帕瑪森芝士以及橄欖油打出的青醬，擁有沁人心脾的香味，無論視覺還是...