江山菜譜之清保涼湯
清熱解毒的燉湯用料玉竹20克熟地19克薏米32克枸杞28克黨蔘18克蜜棗2個龍骨257克芡實33克江山菜譜之清保涼湯的做法洗乾淨泡水30分鐘隔水燉4.3小時。小貼士用愛來做飯...
涼皮、油麪筋、水面筋做法保姆級教程
一個麪糰，三道菜在隔離的日子裏消磨時間，再合適不過啦！用料麪粉500克水260克鹽2克涼皮、油麪筋、水面筋做法保姆級教程的做法麪粉加鹽，和水，在盆裏攪和成一個偏軟的麪糰，蓋上保鮮膜鬆弛30分鐘盆裏加入清水，要差不多沒過麪糰，...
雪碧涼拌牛肉/保姆級教程
借鑑了之前看過的雪碧牛肉但是這次完全是自己想到做出來的意外好吃😋喜歡涼拌菜的不要放過醬汁還可以拌涼麪簡單好吃不浪費快快學起來用料香菜3根牛肉300克蒜6瓣雪碧三分之一瓶澱粉7-8克蔥3根辣椒麪8克胡椒粉2克陳醋...
宮保炒涼粉
想炒涼粉的時候發現冰箱裏只有黃瓜和胡蘿蔔，都是宮保雞丁的材料，索性做個宮保炒涼粉～～～用料涼粉適量郫縣豆瓣適量小蔥適量大蒜適量姜適量黃瓜一根胡蘿蔔一根花生米適量生抽適量醋適量糖適量澱粉適量宮保炒涼粉的做法花生米...
至經典的廣東清保涼
在廣東，煲湯是一種學問。清補涼湯是廣東省傳統的特色靚湯，有清涼散熱和滋補功效，老幼咸宜，適合全家飲用。用料山藥幹50克薏仁30克扁豆20克芡實30克蜜棗2個枸杞20粒沙蔘25克玉竹15克豬瘦肉250克黨蔘25克鹽適量至經典的廣東...
保一定成功的涼皮
90後小煮婦一枚，涼皮是大家都愛吃的學了幾種方子融合這個新手一次成功的，希望對大家有幫助用料麪粉500克水250克泡打粉1克保一定成功的涼皮的做法冷水和麪，揉成光滑麪糰加入冷水開始洗面，我加的就是瓶裝礦泉水，水加多點少...
涼拌秋葵 保持翠綠簡單做
保持秋葵翠綠的方法是，用油和鹽來焯秋葵不流失水分且翠綠翠綠的。大家口味都不同，鹽適量放哈~用料秋葵15根蒜6瓣鹽適量生抽半勺蠔油半勺酸甜辣醬2勺涼拌秋葵保持翠綠簡單做的做法1--秋葵切開，去除尾巴2--調料汁:蒜切末，加...
保定孫大媽小吃培訓涼皮
用料麪粉250克大蒜5瓣清水適量鹽適量油潑辣子適量油適量醋3勺芝麻醬1勺香油1勺保定孫大媽小吃培訓涼皮的做法麪粉里加入水，慢慢揉勻，揉成麪糰蓋上保鮮膜或溼布醒幾小時。盆裏加入足夠的清水，把麪糰慢慢放在水裏揉捏，慢慢...
麻醬涼拌茄子-散血消腫，保護心血管
用料茄子圓茄子1個或長茄子2個醋2勺鹽適量麻醬1勺半香油1勺生抽1勺雞精適量香油1勺半剁椒少半勺（或不放）蒜4瓣香菜1棵麻醬涼拌茄子-散血消腫，保護心血管的做法茄子洗淨切1.5cm-2cm後的茄子片（不用去皮），隔水蒸15-20分鐘生軟...
【保證很特別】涼拌蛋皮芹菜木耳
純粹是自由發揮的一道菜(*^__^*)用料芹菜1根木耳10朵花生米1把雞蛋2個小蔥2根蒜瓣2瓣花椒5粒生抽1勺醋1勺蠔油1勺糖1勺鹽2克黑芝麻少許【保證很特別】涼拌蛋皮芹菜木耳的做法木耳提前泡發好鍋內放油，放入花生米，炸制金...
清保涼 | 廣東糖水
廣東媽媽看到家裏人上火，別說那麼多，涼茶送到你面前。清保涼既可以降火祛溼，也是一道廣東糖水，男女老少都愛喝。用料冰糖50克紅蓮米10克玉竹6克幹葛15克幹淮山15克茯苓10克麥冬6克茨實6克薏苡仁10克沙蔘15克清保涼|廣東糖...
清保涼燉羊肉湯
用料羊龍骨5O〇克紅棗4顆玉竹少許沙蔘少許薑片少許黨蔘少許檔參2⃣️片鹽少許清保涼燉羊肉湯的做法買回家清洗乾淨，然後放鹽用手抓。鹽放多點沒關係，鹽的好去是去腥去雜質的，抓一下下用清水洗淨，骨頭是不鹹的冷水下鍋，放入幾...
清保涼豬𦟌湯
此湯有健脾益氣，清心除煩，滲溼生津的功效，特別適宜脾胃氣虛、心煩難眠，南方身體廋弱、虛不受補者在春、夏季節飲用。另外臘鴨腎性味甘鹹平，有養胃生津、消食健脾的作用，滋養胃陰則可以潤肺燥。用料豬𦟌肉約350克百合10克玉...
年夜飯保留涼拌香菜冬筍白乾絲
年夜飯總是大魚大肉，來點清爽的涼拌菜。用料香菜150克白豆乾3塊冬筍250克鹽一小勺雞精2克糖3克素油25克白胡椒粉一小勺麻油10克年夜飯保留涼拌香菜冬筍白乾絲的做法數量比較隨意冬筍和白豆乾冷水下鍋，水沸以後煮3到5分...
酸辣涼拌娃娃菜（保姆級教程
幹就完了沒啥好說的用料娃娃菜1顆大蒜適量生抽適量鹽2克陳醋適量辣椒麪4克小米椒適量我沒有了就放的少蔥4根酸辣涼拌娃娃菜（保姆級教程的做法準備食材切丁娃娃菜洗淨切塊水開下鍋煮熟加一勺鹽我的一勺是這麼多供參考調...
涼拌莧菜【保定人的最愛】
今天去掐了一些莧菜，這種野生莧菜在我們保定農村的農田裏遍地都是，以前很少有人吃，現在這些野菜在城裏的餐廳，可以賣到20塊錢左右一盤，今天我將用莧菜爲大家分享一道我們保定非常有名的爽口涼菜！用料莧菜1把蒜3瓣鹽1勺香油1...
涼拌香菜紫茄🍆（茄子保持顏色祕訣）
含有綠原酸可以降低腸道吸收糖分的茄子，在減糖期間可以發揮很大的減肥功效。做茄子時，最傷腦筋的是色澤和口感容易風味流失，這道食譜，可以節省時間提前製作，又不需要經過繁瑣的油炸工序，蒸拌後既美觀有美味。用料茄子半個（10...
涼拌海白菜（保持綠的竅門）
海白菜一直喜歡老媽做的，可是現在老媽不愛做啦，今天按照記憶中的感覺試做一次，爲啦我兒子能吃，因爲他才三歲，所以只是用最簡單的調味！得到我兒子的好評！開森用料海白菜250克鹽適量雞精適量香油適量芝麻少許涼拌海白菜（保持綠...
保定孫大媽涼麪做法 涼麪教什麼內容
用料麪條100g醬油5g醋5g香油5g辣椒油10g芝麻醬5g白糖1勺味精1g蔥1根蒜1頭黃瓜1根花椒粉適量保定孫大媽涼麪做法涼麪教什麼內容的做法將麪條煮熟，撈在乾淨板上散開，麪條淋上少許香油，用筷子將麪條抖散放涼，裝在碗內。黃瓜...
清保涼豬肚煲雞
用料童子雞1只豬肚1個姜8片鹽適量黨蔘4條蓮子5克百合適量雲苓適量芡實適量薏米適量陳皮6片蠔幹8只淮山適量玉竹適量清保涼豬肚煲雞的做法1.豬肚要先用鹽和花生油清洗，大概2－3次，特別注意把肚子內部清洗乾淨(過程有些不美...
涼拌黃瓜（黃瓜儲存）
用料黃瓜根涼拌黃瓜（黃瓜儲存）的做法黃瓜2根，用手搓洗乾淨，放案板，拍鬆用刀斜切放大碗，加醬油，糖，醋，鹽，芝麻香油，香菜，芝麻戴一次性手套抓勻等拌小貼士黃瓜保鮮膜包緊，冷...
“涼拌萵筍絲”保姆級教程——內附涼菜爽口的祕訣
又到了吃萵筍的季節，比起炒和燒的萵筍，我更偏愛涼拌。清清爽爽，紅綠相間，入口是萵筍的水分和脆嫩。本週餐桌上點餐率最高的小菜~（雖然一家只有三口人嘻嘻）～天氣熱起來了，小夥伴們一起做起來呀！！記得交作業哦(￣▽￣)~*用料萵筍1根生...
涼拌豆腐絲（看到首圖保你饞）
正所謂每逢佳節胖三斤！過節一桌桌的雞鴨魚肉，整天都大魚大肉的吃，我看都不止三斤，十斤也不爲過呀。不過，不吃飽怎麼有力氣減肥呀，你們說對吧？我也是個怕膩的人，SO就沒整蛋糕，索性來了份涼拌菜---涼拌豆腐絲，一口接着一口，根本停...
清保涼湯 （記錄用）
廣東胃無湯不歡。清保涼湯材料其實各家各法都無所謂正不正宗。這是我家最愛的家常湯水。我家的comfortfood!冰箱常備材料可以隨便抓一些煲點湯。這裏大約6飯碗左右。個人不喜煲很濃的湯。不喜歡燒那些材料豪華豐富動...
保定會館涼麪
用料麪條1份保定會館涼麪的做法蒜汁吧醋耗油鹽花椒油...