有關Q彈薯粉水晶餃的做法步驟和Q彈薯粉水晶餃做法圖解

Q彈薯粉水晶餃

10-25

大家對餃子皮的印象，應該都是麪粉和的面吧？說出來不怕你們笑話，我長到比較大了才知道，原來麪粉也可以和麪包餃子……（我爲我的狹隘自罰三杯😢但是我有這樣的認知，是因爲我從小吃的第一個餃子，就是紅薯粉做的，那Q彈爽滑的麪皮，...

Q彈軟糯水晶餃

03-19

在UC看到的視頻，當時就想，雞蛋做的餃子好吃嗎？結果太驚喜了！所以把它記錄一下。喜歡的朋友可以試試。用料水晶餃子粉500克開水400克雞蛋（30克一個的，很小）5個韭菜250克香腸2根花生油適量生抽15克蠔油15克白胡椒粉適量Q彈軟糯...

自創廣式水晶餃，超Q彈的呢

01-01

2020年新年假期因爲新冠沒法外出，每日蝸居在家就想做好吃的。因爲玩烘焙的總會有些現成材料在家的，麪粉用完了沒法做包子了，那就自制Q彈的水晶餃子吧……重要的事說3️⃣次，一定要用純土豆粉、土豆粉、土豆粉～我這個份量成品...

Q彈肉末雞蛋水晶餃

03-26

用料雞蛋1個炒好的肉末25克澄粉（小麥澱粉）50克木薯澱粉20克Q彈肉末雞蛋水晶餃的做法澄面和木薯澱粉混合好，加入滾燙的開水燙麪。等稍微涼一點後和成柔軟的麪糰。把麪糰在室溫下醒發20分鐘，然後分成4個小劑子。把每個小劑...

Q彈好吃的小米餃（薯粉餃）

09-15

汕尾的小吃用料番薯粉200克開水適量五花肉300克鹽少許醬油2勺蠔油1勺糖半勺雞粉1/3勺鐵脯粉2勺Q彈好吃的小米餃（薯粉餃）的做法番薯粉加剛煮開的開水，邊倒邊用筷子攪拌，等到沒那麼燙了再用手揉麪，揉到成團。之後放在盆子裏...

Q彈水晶餅

05-13

用料澄面500克生粉250克糖適量豬油（或者無味的植物油）20克左右豆沙或者其他餡都可以適量水一碗（吃飯的碗應該有三百毫升吧）Q彈水晶餅的做法首先把生粉分爲兩等份125克然後500克澄面混合125克生粉連糖一起混合然後把水燒開...

爽滑Q彈的水晶餃子皮

01-21

用料澄粉250克木薯澱粉250克豬油（食用油）30克鹽6克開水（100℃）500克爽滑Q彈的水晶餃子皮的做法準備澄粉250克，木薯澱粉250克，鹽6克，先把這3樣混合。把剛燒開的100℃開水，量500克，倒入混合的粉中，少量慢倒，用筷子邊倒邊攪拌，攪成大...

Q彈水晶糉

10-08

用料西米適量蜜棗適量紅豆沙適量糉葉適量Q彈水晶糉的做法西米過一下水瀝乾(不要浸泡否則會散的)，蜜棗去核，紅豆沙可以在超市裏買也可自己做。糉葉先在鍋裏開水煮五分鐘，然後拿出來清洗準備所有東西開始包糉子了，包的時候...

皮薄Q彈的水晶餃子

12-30

水晶餃子，顏值好看，色味俱全，小孩大人都愛吃，這一份料，我們家兩大人，兩小孩管一餐包了，不用做飯😋注意事項⚠️1.小麥澱粉=澄面2.我這皮的份量可以做45個3.開水一定要剛燒開的4.餡料就不詳細說，和餃子餡一樣，可以依自己喜歡的口...

水晶餃子（Q彈不易破皮）

03-29

喜歡吃蝦餃，可又沒買到蝦，其實是不想剝蝦。家裏有什麼材料就做什麼餡，一向就是懶人。材料約做16個餃子，皮擀薄點約做28個。用料澄粉110克木薯澱粉（生粉）40克開水150克鹽1克油5克餡：隨個人喜歡韭菜100克豬肉（打碎）100克水約20克...

簡單Q彈水晶蝦餃

04-15

不愛吃生日蛋糕的麻麻，尤愛這Q彈水晶餃子，懶洋洋可愛的我，決定做一盤給她慶生啦！！！不花錢用心的禮物，他們都值得擁有哦。用料餡料胡蘿蔔1小截玉米半根馬蹄4個蝦400克豬肉200克蝦餃皮水晶餃子粉250克沸水200克調料玉米油少量...

透明又Q彈的水晶餃子皮

04-01

用料鹽5克小麥澱粉（澄面）250克木薯粉250克開水500克玉米油5克透明又Q彈的水晶餃子皮的做法鹽、澄面、木薯粉依次放入盆中，木薯粉在最上層，倒入開水燙木薯粉，預留50克左右的開水不倒入用廚師機或者筷子趁熱拌勻至無干粉的狀...

水晶蝦餃（超Q彈～～）

01-01

方子是別人的，我學做的改了配菜，步驟挺多，但是一定要有耐心，每一步都要做好，成品真的超級超級好吃。想想外面的粵式酒店，一份水晶蝦餃最低也要18元，而且只有4個，每次點都覺得不夠吃。這次從頭到尾自己親手做，終於吃的心滿意足！...

Q彈水晶卷（消耗木薯澱粉）

03-16

只要木薯澱粉和水就能做出QQ彈彈的透明水晶卷用料木薯澱粉100克水140克油適量沸水1鍋涼水適量Q彈水晶卷（消耗木薯澱粉）的做法木薯澱粉100克，水140克，攪拌均勻在平盤上刷一層油，舀一勺木薯漿放在沸水上抖勻，全部凝固後浸入水...

Q彈紅薯粉

07-11

教你祕製最簡單好吃的紅薯粉，Q彈勁道，嫩滑爽口，再也不用出去買了。用料紅薯粉鹽Q彈紅薯粉的做法首先需要準備：紅薯粉鹽鍋中燒水水開後放一旁備用碗中倒入紅薯粉清水鹽攪拌均勻過篩倒入鍋中的熱水中開大火不停的攪拌直到攪...

Q彈有嚼勁蜂蜜煉乳水晶紫薯糕，木薯澱粉澄粉水晶糕

03-19

用料紫薯300克煉乳木薯澱粉100克澄粉150克沸水200克蜂蜜40-50克Q彈有嚼勁蜂蜜煉乳水晶紫薯糕，木薯澱粉澄粉水晶糕的做法紫薯壓成泥，加煉乳粉類加熱水，用筷子迅速攪拌。再加蜂蜜揉勻帶手套防粘月餅模具抹油包入紫薯餡按壓...

Q彈的櫻花🌸水晶蒸餃

12-28

味道好同時顏值也高的蒸餃更讓人食慾大增。用料澄粉150克土豆澱粉50克紫甘藍半個胡蘿蔔1根黃瓜1根雞蛋2個檸檬(白醋)1個(幾滴)豬油(色拉油)3克Q彈的櫻花🌸水晶蒸餃的做法胡蘿蔔先切絲再切碎黃瓜切絲，放少許鹽醃出水，擠...

Q彈水晶丸子（葛根粉版）

10-01

在廚房櫃子裏翻到之前去張家界遊玩時買回來的葛根粉，於是想着法子開始搗鼓，沒想到做出來又Q又美又好吃！用料：1.Q皮用料：葛粉（無味）60克、細砂糖32克（貌似做過的廚友都反映說糖太少，親們可以適當加量）、水400克（大概可以做15個水...

Q彈軟糯·水晶餃子

02-15

關於吃餃子的來歷，傳說是爲了紀念盤古氏開天闢地，結束了混沌狀態，取其與“渾囤”的諧音，意爲“糧食滿囤”。吃餃子的寓意有兩個，一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音；二是餃子有餡，便於人們把各種吉祥的東...

Q彈葡萄水晶凍水晶

07-07

家裏有個愛吃的小朋友👧又有個愛動手的媽媽👩所以時不時會給小朋友一個驚喜，今天做了水晶葡萄凍，又漂亮又好吃，安全無添加劑，孩子吃得開心，媽媽放心👏用料葡萄（我用的夏黑）若干（隨自己喜歡）清水500ml白涼粉35克白砂糖25克Q彈葡...

水晶豆沙丸子（消耗木薯粉、飯後Q彈甜品）

11-18

這款水晶丸子多加了糯米粉冷了之後也不會那麼硬，多了軟糯的口感。喜歡Q彈多點的可以不放糯米粉，喜歡軟糯點的可以多加糯米粉。用料木薯粉500克糯米粉250克開水320左右糖100克黃油15克豆沙250克水晶豆沙丸子（消耗木薯粉、...

水晶餃子Q彈晶瑩剔透

12-20

水晶菜粿食譜材料:可做16個餃子1個沙葛,刨絲半根蘿蔔,刨絲25g蝦米一瓣大蒜,切末2tbsp食用油1/2tsp鹽1tbsp糖適量胡椒粉80g澄粉/小麥澱粉，40g木薯粉，1/4tsp鹽180g熱滾水2tbsp食用油用料胡蘿蔔沙葛木薯粉，澄粉，水晶餃子Q彈...

超級Q彈的水晶蝦餃

09-15

說到粵式點心。有誰能抵抗那一籠籠美味的點心呢。畢竟小巧玲瓏再加上可口美味受人喜歡。說到能一口就吃一個。但是又根本不想停下來。想直接吃掉一籠的。非蝦餃莫屬。晶瑩剔透的表皮Q彈鮮美的蝦肉。真的自己直接買回...

Q彈水晶蒸餃澄粉紅薯澱粉版