印度酥油Ghee
Ghee酥油是一種悅性食物，是瑜伽士每日必備的食物。內外都可以用，對腸胃消炎，抗癌，面板等均有很不錯的療效，而且它燃點高達250度，是最好的烹飪用油。做法也很簡單，雖然需要有點耐心哈。用料有機黃油500克深底鍋1只木勺1個細網...
印度亂燉
週末想偷懶，本來週五晚上做咖喱，煮個一鍋吃兩天，結果，糊了，哈哈哈…用料土豆2個西紅柿1個洋蔥1個胡蘿蔔1根咖喱1塊辣椒幾個西蘭花要不要隨便想吃啥加啥隨意大蒜一顆隨便什麼肉隨便多少克印度亂燉的做法所有食材切塊繼續切...
印度黃油雞
小勺就是用嘴巴喝湯的勺子啦~操作並不複雜但是耗費心力的黃油雞吃下的那一瞬間卻覺得無比值得不過要是別人給我也能這個味兒的話那就更好啦~用料去骨去皮雞腿肉300克生薑蓉2小勺+1小勺+1小勺大蒜蓉2小勺+1小勺+1小勺...
印度黃油饢
今天和大家分享一個非常好吃的印度黃油饢，底層是脆的，上層是軟而有韌勁的，表面帶着點鹹味，越嚼越香，回味還有着黃油的奶香味，味道一級棒，而且做法簡單，平底鍋就搞定了，喜歡的小夥伴可以試試啦用料麪糰中筋麪粉230g泡打粉1/2茶...
印度馬薩拉咖喱(印度咖喱）
必備材料：雞肉、西紅柿、洋蔥、姜蒜蓉或粉、鹽、糖、奶油、腰果、馬薩拉粉加了更美味之材料：無鹽黃油，辣椒粉用料洋蔥個雞肉西紅柿姜蒜蓉/姜蒜粉鹽糖腰果馬薩拉粉印度馬薩拉咖喱(印度咖喱）的做法1.雞肉用辣椒粉、姜粉及鹽...
印度饢
製作簡單，吃法百搭。當然，如果配上咖喱醬一定更好用料高筋麪粉250g鹽一小撮低糖酵母3g1個雞蛋+自制老酸奶一共180g印度饢的做法所有材料全部混合均勻，揉至麪糰表面光滑麪包機幫助發酵30分鐘。也可以前一天晚上揉好，放冰箱...
蝴蝶酥(印度飛餅版)
用料印度飛餅3張白糖30克蝴蝶酥(印度飛餅版)的做法用的是這一款飛餅面板上撒點麪粉，防粘將三張麪餅疊在一起，擀成長方形，在餅皮表面撒上白糖將麪餅從兩端分別捲起來切成厚度均勻的片狀，給它整整形狀。再次撒點白糖烤箱中...
酥皮蛋糕 (印度酥餅版)
夏天時候起酥皮會比較麻煩，又想吃酥皮做出的食物，可以用超市買到的印度酥餅或手抓餅來代替酥皮，操作時簡單又方便。這個蛋糕外皮酥脆，內裡軟軟，還可以配合自己喜歡的果醬去吃，吃上去很有驚喜。用料28x28方盆蛋黃5個低筋麵粉...
印度咖喱雞+酥油餅
用料洋蔥個土豆個西紅柿個紅咖喱醬克酸奶克洋蔥個普通辣味咖喱塊檸檬蕃茄醬雞塊辣椒麪勺孜然粉勺薑末蒜末肉桂粉印度咖喱雞+酥油餅的做法首先，雞塊加酸奶，紅咖喱醬，辣椒粉，胡椒粉，十三香，孜然粉，檸檬汁，肉桂粉蒜泥姜泥rua勻醃...
印度餅
加入雪糕的煎餅有股淡淡奶香味，可以加入各種餡料都可以加進去，剛好有板栗餡就加了用料麪粉130克油10克中街1946一隻糖10克酵母1.5克印度餅的做法所有材料備齊雪糕融化，加入粉裏所有材料加在一起揉允，加入黃油靜置半小時每...
![【步驟圖】[Vegetarian奶素]阿育吠陀酥油Ghee食譜大全和做法](https://i1.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0766/5437/0766f7e9a602ef8cc67fa8c33223bc9d146da25fb89e8b42a79223f01835009969a48e7a0e2e1d75b2-s.jpg "【步驟圖】[Vegetarian奶素]阿育吠陀酥油Ghee食譜大全和做法")
[Vegetarian奶素]阿育吠陀酥油Ghee
一直以爲Ghee就是黃油butter，覺得太油膩從未買過或者用過。今天在學習阿育吠陀cooking工作坊時瞭解到，原來Ghee是將黃油中的牛奶固體過濾出來，保留了原始的濃郁香氣，而且煙點高，耐高溫。用料有機無鹽黃油Organicunsaltedbu...
思念印度飛餅版 丹麥酥
姐的腦洞比較大，喜歡開發食物的另類吃法～看到有人做這個，試了試，一次成功，0失敗，Soeasy你也可以試試～用料思念印度飛餅1袋蛋黃1個藍莓果醬1大勺裝飾水果若干思念印度飛餅版丹麥酥的做法1、烤箱上下發熱管調至200℃預熱；2、思...
正宗印度lamb korma（印度咖喱）解密神祕的印度香料
在美國上學的時候，印度菜簡直是一道光，照亮我沒完沒了趕due的日子。。印度菜種類繁多，不瞭解它們的人可以概括所有菜品爲印度咖喱。其中lambkorma是我最喜歡的一道，特意翻譯了英文菜譜，並且嘗試做了一次，沒想到非常成功。菜...
印度飛餅版 香酥肉餅
印度飛餅版香酥肉餅，覺得像印度飛餅是因爲面勁道又薄，可以在墊子上延展出很薄一層：之前發現下廚房裏沒有此類印度飛餅的配方，於是自己嘗試試了一下，結果就成功啦，關鍵點還是揉麪的步驟哦，只有出手套膜的麪糰才這麼有延展性哦...
好奇-印度湯圓/印度奶球
這兩天看b站，出現了一種食物叫印度湯圓。搞得我特別饞，看了做法之後，其實就是茅屋奶酪嘛！所以味道放一邊，其實可以做成奶酪代替creamcheese，經濟又實惠！但是還是先挫成湯圓滿足一下我的好奇心！用料全脂牛奶500ml檸檬1個椰子粉...
酥脆可口的印度飛餅
首次做的印度飛餅，還算成功，因爲沒有擀麪杖，我就用光滑的杯子擀的，皮薄不破爲好。用料中筋麪粉350克黃油白糖鹽巴香蕉食用油酥脆可口的印度飛餅的做法香蕉切片待用，薄點準備食材:黃油適量待用中筋麪粉加入小勺鹽巴，加入白糖...
紫薯酥（印度飛餅版）
印度飛餅和紫薯陷，這兩個在烘焙中都是百搭款，特別是像我一樣的減肥中人，可以把很多高熱量的餡料都用紫薯陷來代替。而印度飛餅也是什麼都能包的主，從香蕉、榴蓮到牛肉、紅豆，重要的是買現成的用很方便，節省時間。這款紫薯酥...
印度酥餅
用料中筋麪粉300克辣椒麪適量小茴香適量孜然粒適量鹽適量蔥油適量水半杯食用油小半碗印度酥餅的做法把所有材料準備好，然後把乾料（除開油和水）混合。再加入油稍微攪拌。最後分批加入水，揉到麪糰均勻，手感像偏硬的橡皮泥就...
印度奶油雞
在印度餐廳吃完奶油雞念念不忘，決定自己做。按照自己口味，我調整了一下這菜醬汁的味道。地道的印度奶油雞咖喱味很重，辛辣味很嗆，經調整後以下菜譜做出來的醬汁，像是羅宋湯+酸奶+咖喱，非常好下飯！用料雞腿肉1斤牛肉粒半斤臺...
印度酥餅 （Ghee餅）
印度酥餅，也叫Ghee餅，是我小時候的最愛。最初接觸到它，是小時候二姐做給我吃的。長大以後，就覺得外面買的印度酥餅口感都比不上姐姐做的。因此,我就再也沒吃過它了。最近愛上了烘烤，心血來潮想自己動手做，希望能找回當初的...
印度酥餅卷
印度酥餅放到鍋裏一翻一正，用不到一分鐘好，把自己喜歡的餡料一卷，就OK了，酥香可口！餡料即可是家中剩餘的，也可準備一些營養豐富的食材。用料印度酥餅一包生菜萵筍胡蘿蔔培根魚子醬印度酥餅卷的做法將萵筍、胡蘿蔔過水焯燙取...
酥油Ghee
轉自食帖用料無鹽黃油450G酥油Ghee的做法黃油切成小塊，中火融化，輕輕攪拌。之後表面形成白色泡沫，此時，黃油呈現亮黃色且不透明。攪拌至沸騰，改中小火，煮5分鐘左右。之後持續攪拌，防止形成的牛奶固體附着在鍋底與鍋壁。煮至...
自制酥油（ghee）
用料黃油（butter）自制酥油（ghee）的做法黃油切小塊，放入鍋內，小火熬，慢慢會不斷地浮上白色泡沫，用小勺一點點撇去泡沫或用濾油網撈出白色泡沫煮至泡泡呈透明狀時，證明蛋白質全部去除了，關火，去除最後留下的雜質待涼後裝瓶...
印度烤箱酥皮小雞腿
烤箱也能烤出酥皮小雞腿哦！簡單快手菜！只需三步：醃製，裹粉，烘烤！8只的量加入印度嘎拉姆瑪莎拉粉！異國風味！超級贊！用料雞翅根8箇中等個頭醃料：檸檬汁1/4只鹽1/2茶匙+1/8茶匙辣椒麪1/4茶匙嘎拉姆瑪莎拉粉1/2茶匙薑黃粉1/8茶匙玉...
蘋果酥（印度飛餅版）
幸福像花兒一樣用料印度飛餅一張蘋果一個糖粉一點蘋果酥（印度飛餅版）的做法一張印度飛餅均勻切四條，蘋果切很薄的片，兩條飛餅接一起，然後卷蘋果片。170度35分鐘。出來後撒糖粉。...