如花奶牛饅頭
今天做的如花般美麗的奶牛，中間可以夾肉餅，當肉夾饃吃哦😍用料白麪團一個紅曲麪糰（深淺）各一個竹炭麪糰一個如花奶牛饅頭的做法白麪團兩個揉光，擀成如圖形狀。每個麪糰重量25到30克都可以。淺色紅曲麪糰和白麪團分別搓成水...
牛奶饅頭（牛奶紅糖饅頭）
參考學習新浪微博（我與美食的日常）製作用料牛奶200g糖（紅糖）30g(酵母3g麪粉（高筋/中筋）300g(兩種口味的話各150g)鹽1g油一點牛奶饅頭（牛奶紅糖饅頭）的做法材料如上圖牛奶微熱，放入酵母攪拌浸溶，靜置5分鐘麪粉中放入糖、鹽，加入浸...
牛奶小饅頭（如雞蛋般光滑）
從不會做饅頭到現做出光滑鬆軟的饅頭感覺很有成就感怎麼做出這麼光滑饅頭的跟大家分享一下以下省時省力的揉麪方法麪糰如何揉光滑一次性發酵😊用料中筋麪粉250克白糖50克酵母2.5克牛奶125克牛奶小饅頭（如雞蛋般光滑）的...
牛奶小饅頭
用料牛奶190剋剋麪粉315克糖60克酵母4克鹽1克牛奶小饅頭的做法先把酵母加到牛奶裏攪拌均勻在把他慢慢到入麪粉裏用手揉到光滑的麪糰揉成光滑就行。這樣就可以了，放着醒發1小時，抓點手粉撒在桌子上把他搓成長條放着醒30...
紅糖開花饅頭紅糖饅頭牛奶饅頭
用料紅糖克水克麪粉克牛奶克酵母克中筋麪粉克紅糖開花饅頭紅糖饅頭牛奶饅頭的做法反覆揉麪團不粘手放入燒鍋水用隔板放着醒發，記得蓋上鍋蓋。大概半小時左右可以發成圖片狀紅糖麪糰一樣醒發後，像包包子一樣把紅糖麪糰包...
如麪包般的菠蘿🍍饅頭 *花兒饅頭123
菠蘿包是我愛吃的一款麪包！咱不弄烘焙，半夜想吃咋整？那就做菠蘿🍍饅頭來哄自己開心吧😂😂😂此菜譜不作教程用，不準轉載！有基礎喜歡此花式者，僅作爲參考！非專業，自娛！不回覆，不喜勿噴！做花式麪糰要稍硬，此爲一發饅頭！用料中筋麪粉20...
金銀饅頭（胡蘿蔔牛奶饅頭&純牛奶饅頭）
用料胡蘿蔔🥕小半根白砂糖半碗溫水少許（半碗）低/中/高筋麪粉500克酵母粉5克純牛奶半盒破壁機/果汁機一臺金銀饅頭（胡蘿蔔牛奶饅頭&純牛奶饅頭）的做法打汁，備料，揉麪團發酵大概一個多小時發酵完使勁揉麪團，揉出氣泡，擀平，卷...
事事如意饅頭
樂做饅頭趣，最近比較感興趣花樣饅頭製作。簡單的饅頭添加天然的顏色再捲一捲、捏一捏，好吃又好看的花樣饅頭就出鍋啦！當然還要認識原料特性，熟能生巧、多做、多學，才能輕輕鬆鬆做出完美作品。用料麪粉500克細砂糖10克色拉...
烤牛奶饅頭
一分鐘美食用料牛奶饅頭適量雞蛋一隻烤牛奶饅頭的做法類似冰凍的牛奶饅頭即可將饅頭切片均勻塗上蛋液預熱160度十分鐘再將饅頭放進去烤二十分鐘完美出爐啦小貼士烤的久一點就會變的很脆也很好吃啦...
如塔如花的兩看寶塔饅頭 *花兒饅頭121
正面如塔，反面如花。這款寶塔饅頭超級簡單，零、零、零難度！此菜譜不作教程用，不準轉載！有基礎喜歡此花式者，僅作爲參考！非專業，自娛！不回覆，不喜勿噴！做花式麪糰要稍硬，此爲一發饅頭！用料中筋麪粉100克耐高糖酵母1克細砂糖（可不放）10...
可愛的花花牛奶刀切饅頭
孩子不能開學，讓她們在家裏玩玩麪糰做饅頭也是極好的～～～用料白麪團：中筋粉200克牛奶115克糖20克鹽一丟丟乾酵母/鮮酵母3克/7克粉面團：中筋粉200克紅曲粉0.5克牛奶115克糖20克鹽一丟丟乾酵母/鮮酵母3克/7克可愛的花花牛奶刀...
如意圈饅頭
昨天大年夜餐桌上應當有一道如意菜（黃豆芽），可是沒準備，於是做了如意造型的饅頭替代黃豆芽，意喻吉祥如意，年初一存個菜譜以後還會用得上的，可惜圖片拍少了，對零基礎的廚友可能幫助不大。用料白麪團：低筋麪粉200克30度溫水100克...
奶牛饅頭
只要饅頭做好了，各種造型都可以駕馭，只要多做，才知道哪裏出問題，配方沒有加糖，想吃甜一點的先把糖加入水中把糖攪融了再倒進麪粉中和麪，用料小麥麪粉200g酵母2g水90g_100g豬油5g竹炭粉適量奶牛饅頭的做法把需要用到的先稱好...
如雲朵般綿軟的祥雲☁️饅頭 *花兒饅頭82
可嘗試一下芒果乾配饅頭，顏值與味道都還不錯喲！此菜譜不作教程用，不準轉載！有基礎喜歡此花式者，僅作爲參考！非專業，自娛！不回覆，不喜勿噴！做花式麪糰要稍硬，此爲一發饅頭！用料中筋麪粉200克耐高糖酵母2克冷水100克細砂糖（可不放）15...
壓面機做刀切饅頭～奶牛饅頭～花樣饅頭
木有廚師機？木有面包機？覺得自己用手揉麪太累？好！咱們用壓面機就可以了！簡單省事，還特別好吃！對於不會揉麪的同學來說，這簡直是福音啊！而且很光滑，告別坑坑窪窪的饅頭！用料中筋或低筋麪粉200克水或牛奶100克左右，看麪粉吸水量而定...
牛奶泡饅頭
用料牛奶克白糖克牛奶泡饅頭的做法饅頭掰小塊，加糖泡熱牛奶泡軟...
如彩虹🌈般的奶香小饅頭 *花兒饅頭110
如彩虹🌈般漂亮的七彩奶香小饅頭！用天然果蔬粉，不是色素做的哦！此菜譜不作教程用，不準轉載！有基礎喜歡此花式者，僅作爲參考！非專業，自娛！不回覆，不喜勿噴！做花式麪糰要稍硬，此爲一發饅頭！用料中筋麪粉200克耐高糖酵母2克細砂糖（可不...
花樣牛奶饅頭
我也是第一次做！不過真的好好吃！用料麪粉400克細砂糖20克牛奶220克酵母4克抹茶粉5克花樣牛奶饅頭的做法把所有的放在一起攪拌等發酵小貼士溫的牛奶.注意發酵...
寶寶版玫瑰花饅頭（紫薯牛奶饅頭）
本方爲一次發酵法加了牛奶的紫薯饅頭有點粉紫色，好看用料紫薯半個中筋麪粉100克牛奶80克乾酵母1克寶寶版玫瑰花饅頭（紫薯牛奶饅頭）的做法紫薯去皮蒸熟取50g紫薯加80g牛奶，放入料理機打成紫薯汁取70g紫薯汁備用；碗中篩入100...
花式的牛奶饅頭（玫瑰花、香菇、花朵……饅頭）
饅頭我做了很多次，可是做不出記憶中的味道。有些食物看似簡單卻讓人忘不了，哪怕你吃過很多的美食，經歷了幾十年。那種味道，讓你的味蕾感受到曾經的幸福時光。我想是裏面的回憶給加分了。這種食物，吃的是對往事的回味，是情懷...
牛奶饅頭
用料牛奶100克中筋麪粉200克酵母2.5克白砂糖20克牛奶饅頭的做法材料混合均勻，揉成光滑的麪糰。40℃發酵30分鐘左右，按壓緩慢回彈，發酵完成，冷水上鍋蒸18分鐘，悶2分鐘。可以烤箱發酵，放一碗熱水。也可以鍋裏發酵，溫度不要太高...
牛奶饅頭
最近都在家不能出門實在太無聊了從沒試過做饅頭在下廚飯借鑑了很多家的做法我自試了一下撒很不錯哦分享給大家用料甜牛奶300克麪粉500克酵母6克白糖50克鹽1克牛奶饅頭的做法麪粉是超市裏能做饅頭的普通麪粉牛奶加熱到...
奶酪饅頭，開花饅頭
烤兩個饅頭，和小朋友吃簡單點。兩個造型兩個口味，也可以自己調整材料。用料饅頭2個芝士2片任意蔬菜1杯雞蛋1個火腿片1片奶酪饅頭，開花饅頭的做法準備點蔬菜粒，隨便用什麼都行，這個冰箱拿出來凍好的，小朋友吃我就過了下熱水...
牛奶饅頭2
用料麪粉400克水200克奶粉60克酵母3克白糖60克牛奶饅頭2的做法無無...
創意饅頭之奶牛花紋雙色牛奶刀切饅頭
分量:約6-7個，每個饅頭胚約75克室溫:15.2度溼度:28%用料中筋麪粉300克糖15克乾酵母3克食用油10克牛奶182克竹炭粉2克創意饅頭之奶牛花紋雙色牛奶刀切饅頭的做法將竹炭粉之外的材料混合，至無干粉狀態，無需光滑。麪糰總重...