冰糖瓜翠糖水
作爲消暑利器，冰鎮西瓜的身影從來不會缺席於你我夏季的冰箱中。吃完鮮紅多汁砂甜的瓜瓤後，剩下的青白瓜皮，你是不是就隨手丟棄了呢？如果是，那可以算是暴殄天物了（^o^）——西瓜皮可是清熱解暑、生津止渴的良藥！瓜皮入饌的方法...
翡翠小黃瓜
用料黃瓜2條（小條）雞肉適量香菇適量紅蘿蔔適量鹽適量味精一小撮鮑魚汁一小撮糖一小撮翡翠小黃瓜的做法將黃瓜洗淨，平均切斷，中間掏空，中間部分留下備用，將雞肉、紅蘿蔔、香菇、黃瓜分別切成細碎小丁鍋中加入適量的水，把香菇...
翡翠清瓜
模擬人生的一道創意菜，鹹，辣，苦，甜！用料油適量鹽一勺味精半勺辣椒油一勺(可根據個人口味不放或者少放)食材:水果玉米用量:半個食材:苦瓜用量:大苦瓜一個(小的兩個)翡翠清瓜的做法先將玉米剝下來，如果覺得不太好剝，可以先將玉...
翡翠絲瓜
用料絲瓜兩根海米或者蝦皮少量翡翠絲瓜的做法絲瓜去皮，切成滾刀塊兒油溫六成時倒入絲瓜翻炒絲瓜變翠綠時倒入海米（蝦皮）加入半碗水，淹沒絲瓜一般即可大火把水燒開，不停翻炒絲瓜讓它們均勻受熱絲瓜變軟後，加鹽起鍋...
翠醃黃瓜
用料黃瓜(綠瓤)2根蒜5瓣白糖10克鹽適量生抽適量自制辣椒油2勺耗油適量勺翠醃黃瓜的做法選取綠瓤黃瓜兩個洗淨先斜切每片2毫米左右，不切斷，整根切完反面切另一面。表面塗鹽，醃製2小時後擠出水分，撕成小片狀。加入蒜末，辣椒...
翡翠冬瓜
用料冬瓜蝦皮蔥姜翡翠冬瓜的做法冬瓜切薄片油熱後放入蔥姜，再放入蝦皮翻炒（去腥）放入冬瓜片，中火翻炒至冬瓜片發軟，放少許鹽出鍋小貼士做法比較簡單，有兩點需要注意：1、冬瓜片切得要薄且均勻，厚了意味着要炒久一點，久了就成了...
翠綠茭瓜餅
你一定沒見過這麼綠的餅，哈哈哈ヾﾉ≧∀≦)o今天的做法就是把平時做茭瓜餅順序更換一下，先和麪，再放入角瓜絲。很簡單～重點是：不會糊鍋～用料茭瓜適量麪粉適量雞蛋適量鹽少許韭菜少許花生油抹鍋翠綠茭瓜餅的做法第一步，把韭菜和...
西瓜翠衣飲
西瓜翠衣飲，簡單快手的夏季飲品~用料西瓜皮50g冬瓜皮50g蜂蜜適量西瓜翠衣飲的做法準備好食材西瓜皮、冬瓜皮洗淨用削皮刀薄薄地去除一層外皮後切塊將西瓜皮、冬瓜皮放入養生壺，加水至1500ml，啓動養生湯模式待養生壺自動...
翡翠絲瓜湯
用料絲瓜1根油適量鹽1勺香蔥適量翡翠絲瓜湯的做法準備一根絲瓜和適量的香蔥。（喜歡吃蔥的可以多放點）刮掉瓜皮，並用刀削成薄片。將香蔥切碎備用。鍋內倒入油，開小火，等油熱了，再將絲瓜放入其中翻炒。炒至七成熟時，放入一勺鹽...
翡翠黃瓜卷
用料黃瓜2根果醋4勺生抽30ml薑片2片蒜3瓣小米辣3個蔥1根芫荽1根翡翠黃瓜卷的做法用刨皮器將黃瓜刨片，捲成卷，姜蒜，小米辣用旋風切剁器拉碎，加入果醋，生抽，芫荽，蔥拉勻，澆在黃瓜捲上就可！...
瓜翠拌花生
低成本高營養的夏日小菜用料油炸花生涼拌汁西瓜皮青辣椒鹽白糖紅酒醋香油辣椒油（也可不加）瓜翠拌花生的做法將冷藏過的西瓜皮處理好後切成小段，加入適量的鹽，醃上10分鐘，之後攥出水來，與油炸花生和切好的青辣椒一同放入調理...
翠玉黃瓜
我用了這種波浪形的刀切，一是爲了好看，二是因爲表面積大點兒，可以更好的醃漬。黃芥末籽🍑寶有，不貴，不想買省略也行，不過黃芥末籽真的和黃瓜好搭啊。用料黃瓜厚片260g蒜碎7g薑絲10g小紅辣椒圈10g檸檬塊10g鹽7g糖40g白醋15g...
翠瓜拌海蜇
用料海蜇頭2包黃瓜1條鹽白糖薑汁醋香油梅粉翠瓜拌海蜇的做法黃瓜去皮去饢，切細絲，用鹽稍醃10分鐘，將水擠掉海蜇頭拆包，用自來水沖洗乾淨，再用涼的開水浸泡將海蜇擠幹水分，放上黃瓜絲，加少許鹽、糖、薑汁、醋、香油和梅粉拌勻...
翠玉瓜意粉
這兩天肉吃的太多，就想整點素的，剛好家裏剩了前兩天買的一條翠玉瓜，本着有什麼吃什麼的原則😜於是就有了翠玉瓜意粉做今天的午餐。用料意粉適量翠玉瓜一條六月鮮輕鹽醬油1勺老抽1勺橄欖油少許蒜頭少許翠玉瓜意粉的做法鍋...
翡翠黃瓜
心本不生，緣合而生。心本不死，緣散而死。似有生死，原無去來。於斯會得，生順死安，常寂常照。如或未能，便當全身放下，密密持念一句阿彌陀佛，求生淨土。假使諸緣未盡，壽命未終，倍應唸佛，有大利益。古云：“唸佛法門，此是金仙氏之長生也...
翠煙黃瓜
酸辣口味，可口小菜，解膩必備——翠煙黃瓜片！之前實習在一家黃燜雞米飯店裏吃到的黃瓜小菜超好吃，可是現在去不了了，只能自己動手嘗試。味道有幾分相似了。用料黃瓜1根幹辣椒5個（較辣）鹽適量味精少量醋5勺糖4勺花椒9粒生抽1勺...
香辣翠黃瓜
香，辣，翠，完了，舌頭都吃了！用料黃瓜10根鹽50克辣椒6個醬油5勺大蒜若干瓣花椒10克白糖5克大料1個香辣翠黃瓜的做法黃瓜洗淨晾乾。切成條，加鹽50克，拌勻。辣椒、大蒜若干。4個小時後，用擠菜神器把水擠出去。放入乾淨容器中。鍋...
翡翠南瓜
用料菠菜南瓜西紅柿翡翠南瓜的做法菠菜焯熟放盤，適量鹽拌勻薑片煎熟，加南瓜再加西紅柿丁炒，加水加糖，燉熟，再加西紅柿丁，出鍋放在菠菜上...
翡翠冬瓜面
昨天受同事啓發，給孩子做點麪條吃，麪條是之前做好冷凍在冰箱的。用料冬瓜50克奶白菜一片葉蝦粉手工麪條大蒜瓣翡翠冬瓜面的做法準備奶白菜葉一個，切四端，放開水裏焯一下水避免蔬菜葉子上有農藥殘留。拿出之前做好的麪條可...
翡翠苦瓜
苦瓜果實中含有各種營養物質。每百克食用部分含有蛋白質0．9克、脂肪0.2克、糖類3．2克、纖維素1．1克、胡蘿蔔素0．08毫克、線生素B10.07毫克、維生素B20.04毫克、維生素C84毫克，是瓜類蔬菜中含維生索C最高的一種，在蔬菜中僅次...
青翠黃瓜
小時候，家裏困難，孩子又多，沒啥好吃的，園子裏的黃瓜就成了我們幾個皮孩子的最愛，哪顆秧子上長几個、多長了，都是我們心心念唸的。於是，奶奶什麼時候去園子摘黃瓜都沒有……終於有一天奶奶發飆了，攆得我們飛一樣四散逃命。消停...
翠玉瓜炒蜆
用料翠玉瓜蜆翠玉瓜炒蜆的做法處理蜆如圖鍋中放入蜆，白酒，水，青檸瓜切成滾刀塊炒瓜，放入蜆水，生粉勾芡再加入蜆翻炒即可。...
翡翠涼瓜
苦夏來臨，容易火氣上衝，心情煩躁。吃一點苦味菜，對身心都有好處。用料苦瓜（涼瓜）1只豆豉薑片羅勒（幹）翡翠涼瓜的做法苦瓜洗淨切開去瓤，斜切成片。姜也切成片。豆豉用溫水泡一會兒，用廚房紙吸去水分。煮一鍋水，加入少許鹽，把苦瓜...
翡翠黃瓜卷
孩子非常喜歡吃。這樣做黃瓜更入味，味道滲透到卷卷的縫隙，咬下去脆脆的滿口的汁水。小孩子吃記得別➕小米辣。用料黃瓜1根大蒜2瓣鮮小米椒2個生抽2勺耗油1勺香油1勺香醋2勺雞精1勺白砂糖2克翡翠黃瓜卷的做法黃瓜去皮用...
西瓜翠衣茶
用它代替冷飲—清熱解暑用料西瓜皮冬瓜皮蜂蜜或老冰糖西瓜翠衣茶的做法西瓜皮洗淨，可以用鹽水泡一會去除農藥，將西瓜皮上的紅饢去除乾淨加水放鍋裏煮，水開了以後小火再煮30分鐘左右即可。喝的時候可以加些蜂蜜小貼士即將...