糖醋茄子幹悶豬腳
懷念廣州的小吃用料茄子個醋勺糖克料酒勺蠔油勺茄子幹糖醋茄子幹悶豬腳的做法宿舍美食...
豬腳悶蘿蔔乾
油而不膩，香甜可口，超下飯用料豬蹄只蘿蔔乾克料酒勺薑片鹽克蠔油柱侯醬豬腳悶蘿蔔乾的做法蘿蔔乾泡開豬前腳砍件備用鍋燒熱加花生油加蒜泥，姜，爆炒香加豬腳爆炒香買蒜要買香蒜，有些蒜不香的，豬腳買前腳註意了市場上賣的好多...
糖醋豬腳姜
媽媽種了一些姜，說給我泡腳用。我覺得用來泡腳太浪費了，於是用來煲糖醋豬腳姜，給這個小寒之夜增添了不少暖意。補氣血祛寒。用料豬蹄（前腳，瘦）1只姜半斤太港紅糖粉半碗八珍甜醋1瓶初生蛋10個糖醋豬腳姜的做法先將雞蛋洗乾淨...
芋頭悶豬腳
用料豬前腳2只檳榔芋1個生薑大蒜八角一個半桂皮一小片芋頭悶豬腳的做法檳榔芋切滾刀備用鍋裏倒水先將豬腳白灼下白灼完的豬腳姜，蒜切片下鍋爆出香味下豬腳翻炒下芋頭一起翻炒倒入紅燒汁少許，還有醬油少許，鹽少許。(這些...
高壓豬腳悶醋
用料豬蹄1只醋一瓶的3分1生抽七八勺老抽3勺清水適量料酒少量鹽1茶匙高壓豬腳悶醋的做法我買的豬後腳三斤半，最好是後腳有帶點肉比較香，單前腳就那個爪而已，水燒開倒入料酒掉水後一個個清洗乾淨，放高壓鍋裏，倒入一整瓶醋的3...
糖醋豬腳
家裏製作此菜的方法，記錄一下用料致美齋食醋（糯米甜醋）半瓶300ml左右豬腳2只煮熟並去殼的雞蛋依人的數量添加，每人2個左右姜適量即可冰糖1-2兩水800ml~1000ml鹽少量或不加糖醋豬腳的做法把豬腳切塊，清洗乾淨，用熱水焯一下。...
月子菜--豬腳醋（豬腳姜）
今天一早起來窗外飄着雪，已經都積有好幾寸了。和朋友們的聚會因爲這場雪取消了。我看着爐子上爲了聚會燉上的豬腳醋，加熱瓦罐，馬上就滿室的肉香。盛出一碗，對着廚房裏的落地窗，看着緩緩飄下的白雪，一口一口地吃下暖胃的，家鄉...
悶酸甜豬腳
用料豬蹄只薑片料酒適量冰糖適量生抽適量鹽適量花生適量悶酸甜豬腳的做法灼水後炒成品特寫...
臘豬腳悶筍乾
用料臘豬蹄半隻筍乾適量姜5片醬油適量料酒適量臘豬腳悶筍乾的做法朋友送的連州臘味，臘豬腳，看着不錯一整塊吃不完，切了一半泡水泡軟筍乾泡水加油，薑片煸炒！炒出微焦加入筍乾，加水沒過食材，加醬油，不用加鹽…燜40分鐘出鍋...
黃豆悶豬腳
豬腳先生遇上黃豆姑娘的故事～用料豬蹄1只黃豆200克冰糖6克姜6片鹽10克醬油1勺蠔油2勺料酒1勺老抽2勺滷料包1包蔥2根黃豆悶豬腳的做法先備好焯水豬腳的材料把備好的豬腳，焯水材料加入鍋中，並放入冷水，水滿過豬腳，直至水沸後...
悶豬腳
又是家婆的拿手硬菜用料豬蹄1只香菇適量，提前浸泡魷魚脯配料美味鮮一勺李錦記黃豆醬一勺蠔油勺蒜頭南乳半勺李錦記排骨醬半勺生抽很多勺悶豬腳的做法冬菇提前兩小時浸泡，魷魚脯提前一小時浸泡切塊。冬菇和魷魚脯先放一...
豬腳悶花生
自己想出來的菜，我是做廚房的同事們說很好吃，第一次發佈不怎麼會玩用料豬腳一個花生三兩豬腳悶花生的做法把整個豬腳砍成塊，然後過水幾分鐘...
花生悶豬腳
我是一個超級喜歡吃豬蹄的，哈哈。因爲膠原蛋白太豐富了。今天分享一下超級簡單的做豬蹄。用料豬蹄1只花生50克醬油1杯米酒大半杯花生悶豬腳的做法先把水燒開，水開放豬蹄過水。過水後豬蹄撈起用冷水洗，洗至豬蹄冷卻。因爲...
甜醋悶豬手
記得第一次去男友家吃飯的時候，男友的媽媽就做了這道菜，酸酸甜甜，入口即化的感覺讓我喜歡上它了，一向怕肥膩的我居然吃了好幾大塊。感謝未來婆婆今天教會我煮這一道菜，謝謝她的耐心，滿滿的愛~希望大家喜歡這道充滿愛的甜醋...
蘿蔔悶豬腳
冬吃蘿蔔夏吃薑，豬腳悶蘿蔔補氣又補膠原蛋白，一到冬天我們家基本上幾天做一次，既下飯又簡單的美味。用料豬手1只蘿蔔一根姜蒜適量冰糖、水、鹽、蠔油、生抽、醋、雞粉適量蘿蔔悶豬腳的做法豬手一隻斤左右，切塊蘿蔔一根，喜...
糖醋豬腳--《煲》
用料豬腳1只姜1塊糖醋一瓶糖醋豬腳--《煲》的做法1.豬腳清洗乾淨，涼水下鍋加料酒焯水。（焯透）1.薑切片放入砂鍋，倒入一瓶糖醋，開火煲滾。2.焯好水的豬腳清洗乾淨，放入煲滾的糖醋中。1.中小火煲25分鐘左右即可出鍋。...
滷悶豬腳
用料豬蹄2只八角2個姜3-4片香葉4-5片辣椒1-2只桂皮1-2片冰糖少許生抽適量老抽適量料酒少許鹽適量雞精適量滷悶豬腳的做法洗乾淨豬腳後，放入冷水和豬腳，煮開倒掉髒水，然後放進所有滷料和調料，可加幾湯勺的水，水一點點就可以...
蘿蔔乾悶豬腳
這是一道小時候媽媽經常做的菜，蘿蔔乾也是媽媽自己製作的，超下飯的一道菜用料豬蹄半隻薑片適量八角2個香葉5片鹽適量料酒適量花椒適量蘿蔔乾悶豬腳的做法豬腳放到開水焯水撈出洗淨去毛備好材料蘿蔔乾提前泡半個小時一起...
豬腳悶黃豆
用料豬蹄1只料酒繞着鍋轉一圈的量醬油繞着鍋轉一圈的量八角4個桂皮0塊香葉4片糖冰糖6耗油三勺生抽隨機豬腳悶黃豆的做法先冷水下鍋焯水。放生薑料酒香葉八角更好的去腥然後放冰糖，8顆這樣吧，看你豬腳大小，我是一整隻。先...
酸甜豬腳 糖醋豬腳
用料豬蹄1只酸甜豬腳糖醋豬腳的做法詳見視頻...
五香悶豬腳
以前不知道做飯，瞎搞出來的，原來那麼好吃用料豬蹄500g醬油2勺八角2個蠔油2勺香葉8片草果1個小茴100個五香悶豬腳的做法準備高壓鍋，沒了，把豬腳清洗乾淨丟進高壓鍋，香料全放進去，注意水要放得少，不要蓋過豬腳，高壓鍋上氣後，開到...
醋豬腳
記得小的時候每次回奶奶家奶奶都會煮上一大鍋醋豬腳以前都想不通爲什麼這麼酸的東西會好吃然後吃完之後慢慢愛上變得會上癮久不久就要煮一次來吃炎炎夏日酸酸的真的很解膩不愛酸的親們請繞道哈用料豬腳兩斤醋250克水2...
炒悶煮豬腳
用料豬蹄半隻青紅辣椒適量鹽適量薑片適量炒悶煮豬腳的做法先把食材切好備用辣椒切碎然後把豬腳戳水燒鍋熱油放入辣椒翻炒幾下，在放入點鹽翻炒幾下放入點鹽然後再放入水悶煮15-30分鐘左右翻炒幾下然後再放入水悶煮15-30...
豬腳醋
豬腳姜，我最愛的是姜，是要蓬蓬的那種，在外面也吃過很多次，但不是我想要的味道，今天我也來學一下，第一次做，雖然過程有點久，但能是自己喜歡的味道，也值得的👍🏻👍🏻用料姜3斤雞蛋喜歡多少放多少豬腳還沒買米醋2瓶600毫升的紅糖...
香悶臘豬腳
沒啥故事就是想吃了用料豬蹄2只花椒10粒八角2個醬油3勺幹辣椒3個料酒1勺冰糖2顆姜七八片鹽一勺蒜5瓣香悶臘豬腳的做法臘豬腳洗乾淨，綽水。綽水之後，用高壓鍋白水煮一會，根據個人口味調整煮的時間。看喜歡軟的還是硬的口...