拉條腸粉啦～
廣州人隔離病毒不能隔離美食自己動手製作腸粉！開吃吧！用料冷水+熱水水400克粘米粉100克玉米澱粉30克澄粉（小麥澱粉）40克以下是輔料肉片50克生菜1棵雞蛋1個蔥粒少許油少許拉條腸粉啦～的做法我沒有買腸粉機，因爲我只是玩玩不...
走上一條不歸路 啦啦啦
各種敗家的買ಥ_ಥ記錄來到我身邊的寶貝兒們o(｀ω´)o好喜歡這種感覺＼(^o^)／錢包君我對不住你了T^T用料money～很多對做菜凹造型的愛～更多走上一條不歸路啦啦啦的做法(●°u°●)」(・ω・)ノ...
無澄粉 拉腸 腸粉
買不到澄粉，參考了其他美食家和自己的經驗，記錄一下無澄粉版方子份量：粘米粉35g、麪粉40g、玉米澱粉25g，水210g，醬料：蝦米幹豬肉蠔油醬油蒜蓉澱粉用料麪糊：粘米粉35g玉米澱粉25g麪粉40g水210-230g鹽一丟丟醬料：蝦米幹大概6g肉...
廣州拉腸粉
對於一個地道的老廣，拉腸可是必不可少的桌上早點，與其它地方的拉腸相比，廣州拉腸可謂薄，滑，出品快。對於喜歡吃拉腸的我又怎麼可以隨便應付呢，外面有配方好的拉腸粉，總覺得添加劑太多，於是還是自己配方，真材實料，當然也撞牆好幾...
廣式拉腸粉
配方大概是一個人的分量，管飽。外省沒有吃過廣式正宗的拉腸粉，一定要自己做做看哦，比外面賣的還好吃。。。用料白鯊腸粉專用粉100g清水250g肉片/牛肉切薄片醃製好蔥花適量食用油適量廣式辣椒豉油：食用油2大勺青椒/小米辣...
拉花啦
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鮮蝦拉腸粉
用料蝦25只陳村粉1斤青菜幾根醬油適量鮮蝦拉腸粉的做法鮮活的沙蝦，揀小的，不會那麼老。用水沖洗乾淨。水開了，滾一下就可以了。去皮，去蝦線。陳村粉用手輕輕抖開，成一塊皮。放入去皮的蝦。包成長條。水開鍋後，放入鍋裏蒸三...
酸菜粉腸條粉糊辣湯
上週一腸兩吃，繼火爆泡椒粉腸的姊妹篇——用傳統酸辣粉腸湯技法創新烹飪（後話），現直接譜寫上圖，親～談酸流口水吧。。。這胃口吊得。。。用料豬粉腸1籠的一半酸菜（酸青菜頭、酸豇豆、酸胡蘿蔔），大蔥，乾紅苕粉條適量幹辣椒、豬大...
廣式拉腸粉
廣式拉腸粉有的地方也叫腸粉、爛板……不管是茶樓飲茶還是街邊市井早上來一份嬌嫩的腸粉一整天都元氣滿滿啊………………我是分割線…………今天給大家示範的是基本款青菜+肉末+雞蛋配方大概做四個抽屜拉腸粉用的蘭花...
雞蛋拉腸粉
用料粘米粉30克玉米澱粉3克水50克雞蛋1個醬油2勺白糖1勺雞蛋拉腸粉的做法粘米粉+玉米澱粉+水調成米漿。大一點的碟子，碟子放入蒸鍋裏先和水一起加熱。碟子一定要熱，不然米漿會不均勻。水來刷上一層油，放入一層米漿，加入雞...
粉條腸
看着某平臺主播吃的很香所以自己動手試着做了一下用料粉條250g大頭菜半個澱粉150g鹽5克醬油2勺蠔油2勺腸衣5只菠菜150g木耳20朵胡蘿蔔2根粉條腸的做法準備食材青菜切絲切段放在盆裏加入調味品但在鍋裏煮一定小火煮（大...
自制廣式拉腸/腸粉/布拉腸
凌晨4點醒來趕蚊子、颳風下雨關窗開窗、關風扇開風扇、給小王子蓋被子，折騰半晌已無睡意，肚子有點餓，突然想吃拉腸，心想着早餐就做這個，可惜到6點再補一覺醒來已過頭，只好做來做午餐。拉腸是廣州的特色小吃，但也不是任何時候...
拉腸粉
本方子兩人份的量。用料粘米粉80克澄粉50克玉米澱粉20克水300克雞蛋2個其他材料（青菜、肉）隨自己喜歡添加拉腸粉的做法所有粉類混合加水拌勻，靜置幾分鐘。取一個鐵盤（不粘最好），刷上薄薄一層油（防粘），勺一點粉漿（鋪滿鐵盤，不要太...
槐花拉腸粉
槐花開了，每年都是某寶買的，今年叮咚買菜居然有……每次都蒸槐花、炒槐花、槐花餅子，再吃下去估計要吃膩了……想起來海派菜就是兼收幷蓄、吸收各家所長，我可不可以也……說幹就幹！腸粉添加了槐花的香氣，也就有了靈魂……用...
沙拉啦啦啦啦啦
純記錄吃過的沙拉，因爲有些調味料可能隨手加的但是又好吃，所以就這樣拿來記錄吧。用料有啥放啥沙拉啦啦啦啦啦的做法烤蝦仁沙拉：蝦仁去蝦線，洗淨用廚房紙擦乾水分，加鹽、黑胡椒、味霖以及孜然醃製10分鐘左右，放在烤盤上，把醃...
蔥花拉腸粉
美味的家常早餐，做法簡單，家人都喜歡，我三天兩頭準做一次，比外面的早餐還要好吃，愛吃的朋友記得收藏！希望您也喜歡的話，那就跟我一起來試試吧。用料腸粉專用粉100克(1人的份量)水250克蔥花適量油適量醬油適量蔥花拉腸粉的做...
手拉腸粉（腸粉粉版）
3-4個人份量用料腸粉粉（超市買的白鯊牌）1包（取一碗）水2碗生菜適量雞蛋4只牛肉（提前入味）適量玉米1/4根蔥幾條醬油適量油適量手拉腸粉（腸粉粉版）的做法先調好粉，用宜家傢俬的碗仔一碗粉+2碗水用打蛋器攪拌均勻，無顆粒，靜止半小時！（...
再也不用外面吃腸粉啦
我喜歡研究做美食，既享受做的過程又衛生，我很少在外面吃早餐喲🥬用料腸粉1包雞蛋3個鹽適量油適量生菜1棵再也不用外面吃腸粉啦的做法準備好材料:腸粉用米粉+雞蛋+生菜一碗粉兌1.5碗的水攪拌均勻並放少量的鹽，因爲最後要...
番茄叉燒粉絲煲（粉絲換成拉麪就是拉麪說的番茄拉麪啦）
完美復刻拉麪說的番茄豚骨拉麪！兩個人，放了三把粉絲都清盤了😂用料叉燒肉2塊番茄3個海底撈番茄火鍋底料100克粉絲3把醬油適量魚露適量番茄叉燒粉絲煲（粉絲換成拉麪就是拉麪說的番茄拉麪啦）的做法梅頭肉兩塊，按叉燒的配方醃...
韭菜腸粉條
爲了晚餐用料韭菜500克豬肉250克料酒少許鹽少許油少許馬蹄5~6個耗油1勺醬油2勺韭菜腸粉條的做法豬剁好發鹽，油，醬油，醃製五分鐘馬蹄剁好，最後一步加進去韭菜切好豬肉爆炒，炒香，炒幹水倒入韭菜，記得韭菜炒七分熟就好炒好韭菜，...
豬粉腸煮鹹蘿蔔太香啦
在潮汕地區，特別是早餐喝着白粥配點豬粉腸，簡直是人間美味，做法超簡單，但煮的過程需要花點時間，美味總是值得期待用料豬粉腸500克鹹蘿蔔1根水適量豬粉腸煮鹹蘿蔔太香啦的做法豬粉腸簡單用清水洗洗就好，不用特別處理洗乾淨後...
起油鍋炸油條啦 | 油條粉使用小Tips
油條是最常見的早餐之一，相信朋友們也都是經常吃的但是去早餐店買油條總是會有些擔心炸油條的油和衛生問題倒不如在家自己做，健康衛生還可以用自己喜歡的油做這個可不是油條粉產品背面的做法，那個做出來總是有點僵，感覺沒...
廣東布拉腸粉
廣東的布拉腸粉，嫩滑，上面有詳細教程用料粘米粉500克風車生粉200克馬蹄粉50克粟粉100克水2000克油10克鹽10克廣東布拉腸粉的做法把所有的粉稱一起，加水把粉揉起筋，水慢慢加，最後去油，鹽，就完成了，蒸氣用布拉上面有視頻小貼士...
拉拉啦
111用料雞蛋1拉拉啦的做法11111111小貼士1111...
廣東拉腸粉
用料粘米粉300克玉米澱粉100克水500克雞蛋2個油少許醬油3勺瘦肉100克蔥3根廣東拉腸粉的做法準備材料：將粘米粉和玉米澱粉加水混合均勻，弄成米漿，蔥花切碎、豬肉剁碎成肉泥，倒少許花生油我用了烤箱的容器盤，抹上少許油在底...