快手菜-紫元蔥炒蛋
用料鹽適量克雞蛋2個洋蔥1個十三香適量快手菜-紫元蔥炒蛋的做法圓蔥切片，切之前將菜刀衝一下水，這樣切的時候不會辣眼睛。雞蛋打撒。加點料酒去腥。熱鍋涼油，先將雞蛋液倒入鍋內炒熟，再將圓蔥倒入鍋內翻炒，加鹽和十三香調...
彩色芝麻元宵（南瓜泥、紫薯泥）
三個一碗纔是我想要的元宵個頭食材大約可以做出18個左右的元宵用料餡料芝麻120g糖粉30g豬油80元宵皮糯米粉210g每份70g熱水120g每份40g南瓜泥適量紫薯泥適量冷開水（白色糯米糰用）適量彩色芝麻元宵（南瓜泥、紫薯泥）的做法...
元氣滿滿的早餐：紫薯西多士
不用烤箱，方便更多的人做着來吃~用料紫薯2個芝士片2片雞蛋2個吐司4片草莓3顆牛奶適量元氣滿滿的早餐：紫薯西多士的做法1.紫薯去皮切片上鍋蒸熟，取出壓成泥，加入適量牛奶混合均勻；2.吐司去掉四邊，紫薯壓成泥，雞蛋打散備用，牛奶...
元宵酥、紫薯酥
假期是跟蛋撻皮幹上了，元宵酥、蛋黃酥，吃起來。介於上一次做的蛋黃酥太好吃，做的又太少，沒夠吃的原因，今天再來一次😄。用料蛋黃2個黑芝麻5克白芝麻5克元宵（黑芝麻）10個鹹蛋黃（熟）9個肉鬆（牛肉絲）若干紫薯2個元宵酥、紫薯酥的做...
白宗元紫菜包飯
用料米飯1碗紫菜1張雞蛋1個火腿1根香油1勺蟹柳1個白宗元紫菜包飯的做法米飯➕一勺香油➕芝麻➕一小撮鹽米飯趁熱鋪在紫菜上喜歡的食材不要按刀上灑點水再切...
紫米飯糰，元氣早餐
哈哈武漢名小吃糯米包油條的進階版。用料紫米50克糯米200克豆瓣醬1湯匙油條1/4根肉鬆1湯匙克榨菜1大勺切末熟鹹蛋黃1個水1000克紫米飯糰，元氣早餐的做法1將糯米和紫米洗淨，放入水中浸泡1小時。2將水放入主鍋，置入網鍋，網...
紫薯元宵
紫薯元宵，在店裏吃過之後難以忘懷，回來嘗試，喜歡好看又好吃的食物用料紫薯2個小元宵適量枸杞五六顆雪菊2粒蜂蜜看個人口味冰糖三四顆，看個人口味紫薯元宵的做法紫薯熬成泥，建議稀一點，我是先放在水裏煮，然後再轉到電飯鍋裏煲...
鬧元宵，吃紫薯湯圓
湯圓營養豐富，是我國的傳統美食，歷史悠久，元宵節南方人吃湯圓的習俗，北方人則吃元宵的習俗，湯圓和元宵略有不同。我是南方人，從小吃湯圓的。傳統的湯圓有餡很好吃，但是高熱量，含糖高，且難消化。推薦一款紫薯湯圓，含膳食纖維高，易...
白種元 紫菜鍋巴
菜譜來自sbs<美食的廣場>，白種元老師帶小弟們用滯銷農產品爲主材料做料理的節目用料大片紫菜1袋糯米粉適量鹽適量香油適量水適量芝麻或幹蝦粉適量白種元紫菜鍋巴的做法糯米粉過篩糯米粉里加鹽和水化開倒鍋裏煮，煮到糯米...
元貝紫菜杏鮑菇
鮮嫩順滑，口感Q，味道棒棒的！快來試試吧！用料花椒蠔油油西蘭花元貝紫菜冰糖元貝紫菜杏鮑菇的做法備料汁：蠔油生抽冰糖元貝汁（有的蠔油較鹹，所以冰糖需多放些）元貝取十粒左右泡一個晚上，水留着，元貝擺盤中間西蘭花切的短一些，花朵...
紫薯肉鬆西多士【元氣早餐】
超級喜歡雞蛋包裹麪包片煎制後的香軟，內陷的搭配擁有無限可能用料吐司片2片雞蛋1個小紫薯1個牛奶適量鹽&黑胡椒少許肉鬆適量紫薯肉鬆西多士【元氣早餐】的做法紫薯放入蒸鍋中蒸熟後去皮先把紫薯搗碎成泥，加入適量牛...
紫薯或黃薯元子
用料蒸熟紫薯150g三象糯米粉50g牛奶少許紫薯或黃薯元子的做法我是直接放水裏煮熟，趁燙手馬上撈出來，表皮一會就幹了，和隔水蒸的一樣那麼幹燥。平時的水磨粉總感覺有點欠缺，後來一直只用三象糯米粉。一邊揉捏，一邊少許添加...
【生酮低碳】3元紫菜變海苔！
用料紫菜代糖，芝麻【生酮低碳】3元紫菜變海苔！的做法熱鍋直接放紫菜炒變色，加入代糖芝麻，出鍋...
紫薯、菠菜元寶
把孩子不愛吃的青菜打成汁，活成面，再包一些餡料，全方位營養！用料菠菜2根麪粉適量包菜2片豬肉適量紫薯半個雞蛋1個紫薯、菠菜元寶的做法先制餡，雞蛋煎下切碎，包菜切碎，加一點小蔥，加鹽，油，調餡菠菜焯水，加一點水，打成汁，和麪團；紫薯...
白鍾元-紫菜湯
下飯劇，美味的廣場，自己用來記菜譜用料紫菜多張五花肉110克大蔥根洋蔥青陽辣椒小銀魚汁粗辣椒麪蒜泥韓式大醬韓式醬油鹽白鍾元-紫菜湯的做法如圖成品...
元氣早餐之洋氣的紫薯卷
我是穿外衣的紫薯，請叫我洋氣的紫薯卷用料紫薯泥100g吐司2片牛奶適量黃油適量熟白芝麻適量雞蛋一個元氣早餐之洋氣的紫薯卷的做法紫薯蒸熟，去皮，加適量牛奶搗成泥，牛奶量以紫薯泥可以成型不幹就好吐司切四邊，用擀麪杖擀一...
「元氣紫薯黑芝麻糊」
【元氣紫薯黑芝麻糊】最近饞芝麻糊～可是一看方子發現我們平常吃的芝麻糊，主料是黑芝麻+糯米！嗯，就是那讓人發胖的糯米！用紫薯替代，自帶甜味不用放糖，糊狀食物非常飽腹，倒春寒的早晨暖暖來一碗～我已經撐得站不起來了……用料黑...
元氣早餐—紫薯鬆餅
包子、油條、蒸飯、麪條，是我們日常的早餐選擇，再好吃的東西吃多也會膩，偶爾換個新口味，咦，有驚喜哦...用料低筋麪粉92克雞蛋1個細砂糖30克紫薯粉8克純牛奶約100克黃油20克泡打粉5克防潮糖粉適量元氣早餐—紫薯鬆餅的做法...
紫薯元寶酥
今天是財神節！！！~~~財神節，中國漢族、土族等地民間祭祀財神的節日。一般是農曆七月廿二日，是中國傳統節日之一。傳說此日是財帛星君生日，但是在民間財神又有文武之分，所以逢年農曆正月初五及七月二十二便是祭祀財神爺的日子...
元氣紫米炒飯
用料紫糯米香乾豌豆玉米米飯胡蘿蔔元氣紫米炒飯的做法方法類似於蛋炒飯，用的米飯是紫糯米...
「元宵」水晶紫薯湯圓
有一次看微博的時候，關注的日食記有一篇關於水晶紫薯湯圓兒的，很漂亮。其實我更喜歡吃肉餡兒湯圓，對於甜食並不是那麼喜歡。芝麻餡兒的也很少吃。再加上胃不是特別好，湯圓兒要適量吃。正值元宵，爲了應景，做一個水晶紫薯湯圓...
紫蘇元貝醬拌蕎麥麪
秋天來了*^_^*紫蘇饞拌麪了，制個醬。用料5新鮮紫蘇葉150克切碎2獨頭蒜12個切碎中火爆顏色微黃3瑤柱幹(元貝肉乾)50克泡水發好撕細絲4剁辣椒3大勺1橄欖油350毫升6六月鮮生抽20克*中裕蕎麥麪50克*奶白菜250克紫蘇元貝醬...
酒釀紫薯小元宵
每次面對紫薯泥，總想賦予她點什麼。加入糯米粉，搓成小圓子，做出來很好看，特有食慾感。用料酒釀適量紫薯小元宵看着放吧酒釀紫薯小元宵的做法紫薯小元宵：紫薯蒸熟去皮壓成泥，加適量糯米粉，揉成均勻的麪糰，搓成小湯圓水煮開，放入...
紫薯香芋元宵
病毒肺炎在家宅着，年前屯的紫薯香芋跟糯米，自己打成糯米粉，炒成香芋餡用料紫薯泥150克芋頭泥150克糯米粉400剋剋牛奶適量紫薯香芋元宵的做法紫薯，香芋，蒸熟壓成泥，加適量牛奶，糖，油炒成餡，稍微幹一些，方便後面搓，放涼剛開始手沒...
元宵節快樂！一羣紫薯小元宵熱鬧來襲
今天元宵節，教大家一道紫薯小元宵，開心過元宵！用料小元宵250克紫薯150克糖3勺元宵節快樂！一羣紫薯小元宵熱鬧來襲的做法準備食材。紫薯先洗乾淨，再把外皮去掉。先切片。再切成小丁，丁切的越小越可愛哦，注意小心切到手了。燒...