快手小饅頭
作爲一個南方人，每次做麪食感覺都得耽誤大半天的時間，可是孩子又很愛吃麪食。這個方法很不錯，四點開始揉麪，不用醒面不用一發，揉好直接整形進蒸鍋發酵，四點半出門接孩子放學，到家五點半左右可以開始蒸，六點前孩子就能吃上熱乎...
快手一發奶香小饅頭
記錄一下我的成功菜譜以後再補過程圖這是我做給寶寶吃的，5g的糖是爲了幫助酵母發酵得更好，大人吃的話糖可以加多些，但我不建議200g麪粉超過20g糖，畢竟健康飲食要少糖。用料普通麪粉200克牛奶115克酵母2克黃油5克白砂糖5克...
快速上手的萌兔小饅頭
真的很簡單～快來學吧。。用料酵母3克麪粉250克水120克快速上手的萌兔小饅頭的做法取一塊麪團，不要太大，30g左右～搓長條～這樣擺好～左右兩個條往中間湊。用手捏緊～把兔子翻過來～用筷子壓一下耳朵。壓好耳朵。再用筷子頭戳一下小...
快手蒸饅頭
以前每次蒸饅頭都是以失敗告終，幻想有天要是蒸的像買的那樣就好了，終於在一次次實踐下成功了，簡直太開心了。用料麪粉600克酵母6克糖2小勺溫水330克快手蒸饅頭的做法將麪粉，酵母，糖，混合後，加入溫水，攪拌成絮狀。揉成麪糰，過5...
手工小饅頭
有了寶寶後，總想讓她吃的健康些，讓她吃到暖暖的愛，小饅頭是很早就想做的，因爲買的小饅頭太乾，太甜。很不喜歡，之前做君之馬格麗特方子，做了幾次，突然覺得太大，孩子不好入口，就搓小了，可是發現吃多了很膩，於是自己試了改良了一下，今...
快手紅糖饅頭
生完二寶我紅糖就沒斷過，紅糖大饅頭是我的最愛，自家吃，好吃省事最重要，一次發酵，口感勁道，全家都愛用料紅糖60克普通麪粉300克溫水100克酵母3克雞蛋1個椰子油10克快手紅糖饅頭的做法紅糖溫水化開，加入雞蛋和酵母，靜置3分鐘，然...
快手燴饅頭/炒饅頭
早中晚都可以吃的快手餐。想吃啥菜炒啥菜，隨意搭配。也可以用剩菜，炒饅頭是消滅剩菜的好辦法！沒拍步驟圖，實在太簡單了，附上平時早餐的各種炒饅頭。用料饅頭或原味餅1到2個配菜適量快手燴饅頭/炒饅頭的做法饅頭切塊，冰箱裏...
快手饅頭
妹妹是單位的麪點師，做飯特別有天賦，做的各種美食真的是美麗加美味。每次和她聊起我蒸饅頭的一發二發以及n次失敗，她都會笑話我：這麼簡單的事情讓你整的那麼複雜。昨晚試了試她教給我的方法，果然是簡單又方便，關鍵還是一個...
饅頭（南瓜/白麪/紫薯饅頭）合集）快手饅頭
家裏一袋五斤麪粉是超市兌換積分時換的，放了很久一直懶得用，趁疫情期間在家閒着無聊開始倒騰饅頭，在此之前很少接觸面食，做了三次，成功掌握要領，不用醒兩次面，一次搞定！非常快用料麪粉（南瓜或紫薯饅頭）370克左右南瓜250克（南瓜饅...
快手紅糖葵花饅頭，附雙色饅頭，福字饅頭，玫瑰饅頭造型手法
雙色麪糰也可以變換出很多造型噢過年把饅頭做成花🌸吧用料紅糖麪糰中筋麪粉300克紅糖50克熱水120克左右紅棗備用n顆紅棗6顆白麪團中筋麪粉300克牛奶/水150克酵母3克白糖10克快手紅糖葵花饅頭，附雙色饅頭，福字饅頭，玫瑰饅...
奶香小饅頭，簡易快手小零食
上班特別困？工作效率都降低了？不如先解放一下你的雙手，釋放一下你的頭腦，喝一杯咖啡，來款好吃又健康的零食。用料玉米澱粉150g低筋麪粉30g泡打粉2g細砂糖30g奶粉25g玉米油30g大雞蛋1個（約80g）奶香小饅頭，簡易快手小零食的做法...
快手烤饅頭
用料饅頭1個食用油適量椒鹽適量快手烤饅頭的做法饅頭切片，兩面刷食用油兩面撒椒鹽（也可以是孜然+鹽）錫紙鋪好，饅頭片放好烤箱中層，溫度180左右，15分鐘（具體溫度和時間要看自家烤箱，中間一面發黃後要翻兩樣面）基本上這樣就可以...
快手饅頭
超級愛吃饅頭，早餐、中餐、晚餐各種搭，於是研究出一個方便快捷的製作饅頭方法，分享給大家。用料麪粉500克溫水260克糖5克安琪酵母4克快手饅頭的做法取麪粉500克。糖5克。安琪酵母4克，與260克溫水混合。麪粉中加入白糖，酵母...
快手饅頭幹
用料饅頭1個孜然粉十三香雞粉複合調味料食用油烤肉醬快手饅頭乾的做法所用材料涼饅頭一個切成片碗裏倒入孜然粉，少許十三香，雞粉，複合調味料，食用油攪拌均勻。孜然粉和食用油的量最大，其他的用量很小，只是調味電餅檔或平底...
快手淡饅頭
爲了讓家人吃到健康的早餐而做用料水250克麪粉500克酵母菌5克快手淡饅頭的做法麪粉加酵母菌用溫水和麪麪糰揉到三光，再用力揉10分鐘左右，分割成100克每個劑子，用擀麪杖擀成牛舌狀鋪上各類喜歡的堅果和果脯肉，從一頭捲起兩...
快手饅頭披薩
許多小寶貝都愛吃披薩，這不僅源於綿軟甜香的拉絲誘惑，更在於披薩五彩斑斕的外表賦予的誘人視覺，所謂的秀色可餐大抵如此。不過披薩準備起來可沒那麼輕鬆，而且要用到烤箱，大部分朋友平時很少有機會做。今天要分享的這道快手...
快手奶香小饅頭簡單
用料普通麪粉250克奶粉90克白糖20克酵母粉3克雞蛋3個植物油10克快手奶香小饅頭簡單的做法準備三個公雞蛋打入乾淨的容器中，最好大一點的，方便後續揉麪團加入3克酵母加入20克白糖，並且把雞蛋打散攪拌均勻準備250克麪粉，90...
簡單快手的旺仔小饅頭
現在快節奏的生活，都追求簡單，快手，美味。這款旺仔小饅頭，用料簡單，用時間短，味道也超棒哦！大人，小孩都可以吃。這個方子我做的2克一個，做了160個。稍微有點大了，有耐心一些的做1克一個更漂亮一些，當然量少了，烘培時間要相應的減...
手指小饅頭
食譜名：手指小饅頭參考月齡：11個月以上今天我用配方奶做了一款小饅頭，比麪包鬆軟，比饅頭好吃，一口咬下去，滿嘴的奶香味，還能鍛鍊寶寶的咀嚼能力呢！用料酵母1.5克配方奶50毫升中筋麪粉150克雞蛋1個（約50克）手指小饅頭的做法準備...
堂媽小廚——快手南瓜饅頭
愛心提示：酵母一旦開啟袋子，時間一長就失去活性，儘量買迷你裝的酵母，酵母勁大，發酵時間短。各個品牌的麪粉吸水性不同，根據情況添加南瓜泥，和成個硬麪團即可。用料材料：南瓜泥250克、普通麪粉370克、酵母3克、白糖10克堂媽小...
一次發酵簡單快手南瓜饅頭 小饅頭 寶寶輔食手指饅頭 奶香椰蓉餡
此款饅頭的口感是我隨機應變做的。小時候最喜歡吃小饅頭了！現在可以做給我的小孩吃，出去玩的時候，帶上小饅頭，吃多少就拿多少！很方便！冰箱裏還剩一點貝貝南瓜🎃，拿來蒸熟，剛好能配100g麪粉的量。本來想做其他餡的，比如豆沙餡，但...
快手炒饅頭
講真，不知道吃什麼早餐了。創作了一個炒饅頭，結果孩子吃的盤子乾乾淨淨的。用料雞蛋4個饅頭2個火腿5片玉米粒20克快手炒饅頭的做法準備材料。饅頭切丁，加入一丟丟鹽，兩個雞蛋液，抓勻。火腿切丁，玉米粒過水，兩個雞蛋打散炒一...
快手草莓味🍓饅頭 *花兒饅頭105
做花式饅頭手速慢者，最怕胚子醒發過快。後面的生胚還沒做好，前面做的已經醒發。這款既簡單、快手，又香的草莓🍓饅頭，4分鐘即可全部塑型完。做過，你就會發覺——哦！原來我也可以成爲高手！😆😆😆此菜譜不作教程用，不準轉載！有基...
蒜香培根饅頭 快手（消滅剩饅頭）
家裏有剩下的饅頭是最正常不過的事情了。微波爐會打硬，炸饅頭太油膩，雖然香不能多吃。從小喜歡吃披薩，芝士控！看着剩下的饅頭突發奇想，這個快手饅頭片就誕生了。早中晚餐都可以。熱量見鬼去吧！用料剩饅頭切1cm左右片培根肉...
手撕小饅頭
加牛奶和奶粉可以更好幫助麪糰發酵，沒有的話就用溫水也是可以的。我做的個頭小，大概能做20個左右。用料溫水220-250克酵母5克溫牛奶/常溫牛奶60克麪粉500克白糖20克奶粉20克手撕小饅頭的做法用溫水先把酵母化開，靜置3-5...