水煮鱸魚
用料鱸魚1條蔥2根姜適量青紅尖椒各1個雞蛋1個白菜五片豆腐皮半張黑木耳適量水煮鱸魚的做法1、鱸魚取頭取尾，片魚肉，魚骨切段備用。2、魚肉片加鹽、雞精、耗油、雞蛋清、生粉抓勻備用3、下油薑片、魚骨頭煎至金黃再下適...
水煮鱸魚🐟
想吃魚了，就自己做吧～用料鱸魚2條福鼎肉片適量配菜（根據自己喜好）適量蔥2根幹辣椒、蒜頭、姜適量水煮調料包1包水煮鱸魚🐟的做法片魚。emmm……找到魚大骨，順着片下去。片好的魚片側面的大刺也片下來，大骨和大刺切塊。剩下...
🐠水煮鱸魚🐠
用料鱸魚一條生薑六片木耳三朵金針菇一把海鮮菇一把蒜苗蔥苗各一棵白菜一棵蟹肉棒6個雞蛋二個🐠水煮鱸魚🐠的做法鱸魚的胸肉切片！清洗所有材料，刀工處理好！油鍋爆炒蔥白，蒜苗白，生薑片，材料不宜熟的先炒一下，比如木耳，炒好後...
水煮魚，鱸魚
有一天，我買了一條鱸魚。後來它死了…介於清蒸可能不太好吃我就把它水煮了…用料鱸魚1條姜中等大小一塊蔥一根蒜頭半隻香菜一小把青蒜一根油適量料酒適量白胡椒粉適量蠔油適量八角2個香葉3片桂皮一小塊小茴香一小把花...
清煮鱸魚
這本來是一道清蒸鱸魚，因爲家裏的蒸籠放不下蒸魚的盤子，於是就想出了把清蒸改成清煮，沒想到做出來的鱸魚一下子就成功了，魚肉一點不腥，而且也很鮮嫩用料鱸魚老抽，生抽，糖，鹽，香蔥，辣椒，花椒，生薑，料酒清煮鱸魚的做法鱸魚洗淨瀝乾水...
水煮鱸魚片
用料鱸魚一條薑末少許大蔥末少許西芹兩根豆腐一塊雞蛋一個幹辣椒花椒豆瓣醬隨自己喜好的量澱粉、雞粉、料酒、胡椒粉鹽少許食用油一大勺水煮鱸魚片的做法鱸魚一條起肉去骨切片魚片內加入雞蛋清、料酒、胡椒粉、鹽、雞...
番茄煮鱸魚
下班去買菜，在市場外面的小攤白菜價10元買了4條小鱸魚，冷凍起來慢慢吃吧，雖然也知道會流失鮮味，但是有時候看的賣魚的哥們也要着急着收市了而且便宜就買下吧。這是賣相一般但是比較開胃的一道菜。用料鱸魚1條番茄2個姜，蔥，...
跳水鱸魚
用料姜小塊蒜4瓣料酒1勺糖少量小米椒2個泡椒、泡姜根據自己口味大蔥半根小蔥2根澱粉適量跳水鱸魚的做法鱸魚洗淨，最好身上劃上花刀！鍋裏燒水，水開後加入小勺鹽、料酒、大蔥塊（去腥）開中火放入🐟，讓水一直處於似開非開的狀態...
滷水鱸魚
鱸魚是家裏經常燒的一道菜，一般的做法都是紅燒戓者清蒸，抱醃的鱸魚是叧種感，它沒有了新鮮鱸魚的那種鮮嫩，但它吃起來魚肉更緊實更爽滑，魚肉夾起來像花瓣一樣一片一片的。用料鱸魚一條生薑大蒜頭滷水生抽老抽白糖青椒紅椒鹽...
番茄煮鱸魚
用料西紅柿2個鱸魚1條姜適量蒜適量料酒適量鹽適量糖適量番茄煮鱸魚的做法鱸魚清洗乾淨，用料酒、鹽塗抹全身，醃製十五分鐘番茄洗淨，去蒂切片備用。蒜頭切片備用。熱油後放薑片，鱸魚兩邊各煎三分鐘左右（這次的魚好大一條），盛出...
水煮魚（鱸魚版）
用料鱸魚1只約800g綜合青菜500g豆腐1塊雞蛋4個海帶絲250g黑木耳250g蔥2根香菜200g蒜頭1粒（整粒）青花椒50g紅花椒50g燈籠辣椒50g豆瓣醬20g泡姜20g泡椒20g水煮魚（鱸魚版）的做法將所有食材清潔乾淨並醃製將調料好的的醬料與...
水煮魚雜(水煮魚頭水煮魚)
家裏人都喜歡吃魚，但自己不太會做，後來每次去魚粉店吃早餐的時候都會認真看他們的煮法和步驟，然後經過自己的反覆摸索和實驗，才學會了魚的做法，魚湯一定得煮的濃稠泛白纔是最夠味的。入冬以後鯉魚開始產卵，肚子裏全是魚籽，配...
水焯鱸魚
用料大鱸魚一條姜蔥李錦記蒸魚豉油黑胡椒花椒蔥醬蒜粉鹽料酒水焯鱸魚的做法鱸魚洗淨瀝乾水,然後把兩面的魚身用刀片成薄片(我的刀不行,所以魚片得有點厚,趕明兒俺向老師討教一下),然後切下魚頭和魚尾,魚骨也切成段,蔥...
兒童(清淡版）水煮魚（鱸魚）
鱸魚，魚刺少非常適合小朋友吃!用料鱸魚（去骨切片）1條番茄2-3個蔥、香菜適量炸豆腐3個姜蒜適量澱粉3勺鹽，醬油，糖適量兒童(清淡版）水煮魚（鱸魚）的做法把魚去骨切片（買魚時可叫魚檔幫忙切好）像這樣子切片其他食材切好備用最重要的...
豆漿煮鱸魚
豆漿煮鱸魚片，配菜可以根據個人口味微調用料豆漿1000ml鱸魚一條姜8片絲瓜2條草菇3兩芹菜少量豆漿煮鱸魚的做法用家用豆漿機制作豆漿，建議用黃豆漿，做好之後用篩子隔去豆渣，淨豆漿備用。魚肉用少量鹽稍微醃一下。草菇切十...
水煮魚、酸菜魚【片鱸魚】選鱸魚是因爲刺不多
在賣的地方剖好回家後想要清蒸、紅燒、糖醋、花刀……根據想做的菜譜自己選擇改刀如果想烤最好能開背連肚———《片鱸魚》所有圖片·均爲“喜羊洋陽”原創用料主材新鮮鱸魚1條約1000克工具西式主廚刀or中式菜刀1把砧...
好吃到停不了口的水煮鱸魚
用料鱸魚一條蒜子4瓣姜5片小辣椒2個花椒10粒元茜3棵蔥3根綠豆芽、小白菜適量鹽、胡椒粉適量海底撈牛油火鍋底料1/3包(這個很關鍵）海天豆瓣醬1勺料酒適量澱粉1勺花生油適量好吃到停不了口的水煮鱸魚的做法買回來的鱸魚...
酸辣水煮鱸魚
一般我吃過覺得不錯，就會自己來做做用料鱸魚1條姜8片油80克蔥3根花椒8粒香菜3根醬油2勺鹽適量料酒2勺豆芽100g酸菜1包金針菇100g大蒜5瓣酸辣水煮鱸魚的做法準備好材料，魚是整條的哦！先鹽和料酒醃製入味先大火炸魚，魚下鍋...
水煮酸辣紅湯鱸魚，👍比水煮魚好吃太多。
一般大家都知道水煮魚。這個比水煮魚味道豐富很多。選用鱸魚，刺少，不用片魚片，這樣就吃起來很方便。做法分三部分。這樣你們好記，也好做。第一部分，把蔬菜煮好，鋪在底部（蔬菜選應季的菜）第二部分，製作紅湯。紅湯用番茄醬來製作...
跳水鱸魚
時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料鱸魚1條醃魚料酒1大勺鹽一小撮澱粉2小勺料酒0.5大勺煮魚小蔥2根薑絲5g花椒20粒八角（大料）1個豬油20g澆頭小米椒5個泡椒8個蒜4瓣姜10g植物油2大勺郫縣豆瓣醬1大勺五香粉0.5小勺...
水煮鱸魚魚片
用料鱸魚2條蘆瓜500g豆芽500g雞蛋2個火腿腸2根蔥5根姜3片蒜2瓣澱粉2勺料酒5勺豆瓣醬5勺鹽5克油200克雞精適量水煮鱸魚魚片的做法將買好的魚片清水浸泡洗淨瀝乾，加入料酒，鹽，薑片，蔥頭醃20分鐘。醃製魚片的時候開始準備輔...
水煮鱸魚（家常版）
用料豆芽一袋活鱸魚兩條豆瓣醬一大勺/1Tbsp料酒一大勺/1Tbsp香菜一把生粉一茶匙/1tsp韓國鮮貝粉一茶匙辣椒一把花椒一小把大蒜一顆油適量米酒一大匙/1Tbsp水煮鱸魚（家常版）的做法把魚片好。拿鮮貝粉碼一下蓋上保鮮膜放...
好吃到爆的水煮酸菜鱸魚🐟
特別想吃鱸魚了，特意去超市買了一條鱸魚🐟，結果拿回來太大了不好蒸，所以剁成塊打算煮酸菜鱸魚湯。那麼問題來了，沒有酸菜腫麼辦，老壇酸菜牛肉麪來兩包，只要酸菜不要面✌️。結果出乎意外的好吃😋，鱸魚味道鮮嫩，湯汁酸辣鮮美，我可...
煎煮鱸魚
這個方法可以煮很多種魚，羅非魚，帶魚，黃花魚，海鯽，草魚，🐠方法一樣的，因爲家裏有孩子所以用最簡單的材料煮最原汁原味的東西。用料活的鱸魚一隻生薑5片鹽生抽水小半碗味精花生油料酒煎煮鱸魚的做法把所有材料都準備好，生薑切...
水煮野生鱸魚
野生鱸魚🐟味道香醇是養殖魚不能替代的如果沒有可用草魚利魚替代用料野生鱸魚(草魚)一條海底撈水煮魚底料一包萵筍2顆酸蘿蔔適量蟶(花蛤)適量大白菜適量蝦適量鹽適量水煮野生鱸魚的做法魚頭，魚身分開，魚片切片，不能太厚...