冒嫩豆腐 食譜坊 菜譜 9.69K 大中小設定文字大小 用料 嫩豆腐一塊。 蔥末,蒜末適量。 油潑辣子適量。 花椒油或藤椒油。 熟芝麻適量。 豆瓣醬適量,骨頭湯 冒嫩豆腐的做法 鍋裏下油,燒熱再下豆瓣醬炒香,最後下骨頭湯。鹹度自己把握。 料熬1-3分鐘,然後下豆腐,煮到豆腐變色及可 小碗先裝點豆芽,適量,再豆腐,和湯適量,鍋裏面油加一丟丟,碗里加油潑辣子油適量,一點點油潑辣子的辣椒,花椒油適量,最後撒蒜末,蔥末,熟芝麻。 小貼士鴨血,腦花,筍尖等等都可以這樣做。 TAG標籤:嫩豆腐 好吃 冒嫩豆腐 #