水煮鱸魚片 食譜坊 菜譜 1.66W 大中小設定文字大小 用料 鱸魚 一條 薑末 少許 大蔥末 少許 西芹 兩根 豆腐 一塊 雞蛋 一個 幹辣椒花椒豆瓣醬 隨自己喜好的量 澱粉、雞粉、料酒、胡椒粉鹽 少許 食用油 一大勺 水煮鱸魚片的做法 鱸魚一條 起肉去骨 切片 魚片內加入雞蛋清、料酒、胡椒粉、鹽、雞粉、澱粉拌勻醃製，同時準備其他食材 豆腐和西芹切塊，花椒和幹辣椒大蔥末薑末備用 起油鍋加鹽將西芹炒熟 炒好西芹裝入盤中 將蛋黃煎熟 煎熟的蛋黃切絲備用 鍋裏燒水將豆腐煮熟 撈出豆腐裝入盤中放在西芹上面 魚片已經醃製入味 放入鍋中燙熟 將魚片裝入盤中，灑上雞蛋絲 再起油鍋將幹辣椒花椒大蔥末薑末豆瓣醬煸炒至聞到香味淋在魚片上 香噴噴的一道下飯神器水煮鱸魚片就做好了 開飯 鱸魚片真滑嫩 好吃 太好吃了😋 TAG標籤：水煮鱸魚片 鱸魚 好吃 水煮 #
