流心巧克力餅乾🍪
用料黃油100克太古黃金幼砂糖70克細紗糖10克雞蛋一個蘇打粉2克泡打粉1克鹽1克中粉124克香草精兩小勺巧克力110剋核桃50克酒浸提子20克流心巧克力餅乾🍪的做法1，黃油分成70克和30克後，所有粉類過篩2，70克黃油熬成褐色黃油...
流心巧克力
用料黃油50克黑巧克力80克低筋麪粉30克細砂糖20克雞蛋2個流心巧克力的做法隔熱水融化巧克力和黃油備用。兩個雞蛋打發。分次加入細砂糖，打發到發白。篩入麪粉。加入融化好的巧克力醬。烤箱預熱200°，烤7分鐘，不能超過十...
4款流心醬（鹹蛋黃流心，黑芝麻流心，巧克力流心，抹茶流心）
鹹蛋黃流心、黑芝麻流心、巧克力流心、抹茶流心、搭配冰皮月餅或者普通月餅，好看又好吃！用料1.鹹蛋黃流心：熟鹹蛋黃40g淡奶油40g煉奶10g白砂糖10g黃油15g2.黑芝麻流心無糖黑芝麻醬40g淡奶油40g無鹽黃油10g全脂奶粉10g白...
流心巧克力紙杯蛋糕巧克力🍫
1這裏是12杯裝2最好用無味油(如玉米油、色拉油或者茶籽油都可以，牛油也可以，花生油啊這些味道太大就不要了）3牛奶沒有了可以用水、淡奶油或者同等毫升數的液體代替4打發蛋白的容器一定無水無油的哦5最俊把蛋糕糊倒入蛋糕...
紐約流心巧克力餅乾
娃愛吃常用食譜。用料無鹽黃油280克雞蛋2個蛋黃3個紅糖250克白砂糖50克低筋麪粉230克中筋麪粉275克黑巧克力300克玉米澱粉8克小蘇打6克海鹽5克紐約流心巧克力餅乾的做法黃油融化或軟化至室溫，巧克力切碎（不用切太碎，有大...
巧克力流心奶黃月餅
中秋節自己做月餅，給生活一些儀式感，傳統的月餅不愛吃怎麼辦，那就做這款流心奶黃月餅吧，自己製作，選材上等，不含防腐劑，也不用做太甜，配方反覆實驗改良多次，口感絕對超越美心。除了原味的，還可以嘗試巧克力口味的，好吃到爆炸。很...
巧克力抹茶流心月餅
巧克力配抹茶淡淡的清香，微微的苦甜交織～就是這個味道，超愛，吃不膩!50g量正合適，不會膩而回味無窮，此配方50g,約15個用料低筋麪粉140克好時巧克力醬100克轉化糖醬20克花生油45克可可粉5克餡料375克50g模具一套流心:黑巧克力...
酥皮巧克力流心月餅
其實是在之前的酥皮金沙奶黃流心月餅的基礎上變出來的。推薦菜譜【酥皮金沙奶黃流心月】只是流心部分換成的是巧克力甘那許。酥皮巧克力流心的口感有點像巧克力岩漿蛋糕，外層裹個酥皮。用料巧克力流心：黑巧克力65淡奶油...
奶黃流心+巧克力流心
用料個椰漿個低筋麪粉克細砂糖克黃油克奶粉克玉米澱粉克奶油克鹹蛋黃個巧克力克可可粉奶黃流心+巧克力流心的做法奶黃皮，巧克力皮（黃油軟化），冷藏2h蛋黃過篩，奶黃餡過篩大火蒸50分後冷藏2h，流心過篩冷凍8h餡料包好凍10min再...
費雷羅巧克力醬心海鹽巧克力餅乾
我做過最喜歡的cookierecipe啊啊啊！！！好吃到一種境界！！！用料普通麪粉21/4杯小蘇打粉11/4小勺鹽1/4小勺無鹽黃油1杯紅糖11/4杯糖1/4杯雞蛋1顆蛋黃1個香草精11/2小勺原味酸奶1大勺半甜巧克力片3/4杯牛奶巧克力片1/2杯黑巧克力...
巧克力流心（巧克力熔岩蛋糕）
一位技藝精湛的法國甜品師喜歡上了一名巴黎名望家族的女孩，他們彼此相愛卻因爲身懸殊無法在一起。後來女孩聽從父母的安排嫁給了當地公爵的兒子，年輕的甜品師受邀爲婚宴製作甜品。正是在婚宴上，他創作出了這道“Foudanta...
會流心的巧克力餡餅
家裏有兩個愛吃各種餅的娃，爲娘我每天絞盡腦汁爲他們做，第一次嘗試巧克力餡的，沒想到還可以，巧克力控可以試試，特別簡單。用料普通麪粉200克可可粉10克水105克細砂糖5克油5克黑巧克力塊適量酵母2-3克會流心的巧克力餡餅的...
【巧克力雷神麪包】巧克力流心+奶酪餡兒
巧克力雷神自己也能做哈有巧克力流心和乳酪餡兒表面有香香墨西哥皮兒口感豐富，內陷夠爆炸！用料波蘭種高筋麪粉80g水60g耐高糖乾酵母1f主麪糰高筋麪粉190g低筋麪粉150g可可粉10g牛奶150-160g耐高糖乾酵母2.5g鹽3g細砂糖3...
流心巧克力夾心曲奇
用料雞蛋1個白糖20克可可粉10克黃油45克低筋麪粉75克玉米澱粉30克巧克力豆35克耐高溫巧克力10克流心巧克力夾心曲奇的做法準備好材料，黃油室溫軟化順滑，加入白糖混合均勻，雞蛋液分四次加入，每次都要混合均勻在加入下一次...
流心月餅（巧克力味）
用料（1）巧克力流心巧克力（法芙鈉66%）100克淡奶油100克白砂糖6克（2）巧克力餡兒煉奶14克全蛋液130克牛奶120克黑白淡奶18克黃油48克細砂糖46克低筋麪粉26克奶粉22克巧克力幣26克（3）奶酥皮（30g/個，可做18個）黃油134克糖粉68克全蛋液...
奶黃巧克力流心月餅
月餅還是自己烤的好吃，今天創新一下，用奶黃餡搭配巧克力流心，換個花樣烤月餅😜用料轉化糖漿74克花生油24克廣式月餅預拌粉120克可可粉6克奶黃餡適量巧克力流心餡適量奶黃巧克力流心月餅的做法奶黃餡分成22克左右一個，搓圓...
榛子巧克力流心餅乾
冬天吃一塊高熱量，暖暖的超滿足。剛放涼的時候表面脆脆的，榛子巧克力還能流動，第二天吃就是軟曲奇。方子來自圓滾滾米米君翻譯的。方子量可做11片70克餅乾。用料巧克力榛子醬150克黃油125克粗黃糖80克白砂糖50克全蛋55克...
手工巧克力流心月餅🥮
你見過會流心的月餅嗎？月餅包裹着濃郁的巧克力夾心逢年過節送家人和朋友再合適不過啦用料餅皮材料用量中筋麪粉110克紐斯卡榛子巧克力醬110克花生油25克可可粉4克梘水3克餡料部分用量雞蛋3個細砂糖90克淡奶油40克純牛...
巧克力餅乾（夾心）
用料雞蛋2個黃油50克豬油30克德芙小塊巧克力4塊紅糖50克低筋麪粉220克芒果（餡）2個小臺芒白糖（餡）15克巧克力餅乾（夾心）的做法紅糖，黃油，豬油，巧克力混合在一起，隔水融化融化後的，分三次加入雞蛋液，融合在一起後，分次加入麪粉，攪拌至...
消耗黑巧克力—巧克力夾心餅乾
過年前買了一盒黑巧克力，太多了吃不完，眼看天氣要變暖，一起來做巧克力夾心餅乾吧😋用料餅乾適量巧克力適量消耗黑巧克力—巧克力夾心餅乾的做法閒置巧克力若干隨便什麼淡味餅乾都可以，這個散稱的我隨便買了幾包。鍋裏放冷...
巧克力流心pancake
修改自外網鬆餅方子參考：小熹《如何煎好一個pancake熱香餅》之前吃熱香餅喜歡夾榛果巧克力醬這方子太合我心了成品10cm左右6塊熱香餅做之前看看小貼士好嘛用料巧克力榛果醬適量雞蛋2個（去殼重75g）低粉85g砂糖15克牛奶90m...
快手巧克力流心鬆餅
疫情宅在家……每天除了吃就沒其他可乾的了。隨意倒騰了一下換換花樣~鑑於是快手的，蓬鬆度不及打發蛋白的配方…勝在只要一個盆就能解決！用料巧克力流心可可粉20克低筋麪粉280克(原味300)巧克力適量黃油60克牛奶210克雞...
巧克力流心
用料黃油90g黑巧克力90g糖50g蛋黃125g低筋粉45g巧克力流心的做法黃油，黑巧克力隔水融化糖加蛋黃輕輕攪拌均勻，注意不要打發1加2輕輕攪拌均勻最後加入過篩好的低粉拌勻面糊裝裱花袋擠入防沾模具或慕斯圈慕斯圈要放油紙防...
巧克力奶黃流心月餅
奶黃流心+巧克力奶黃餡+巧克力酥皮分量：30個左右（50克/個）烘焙：200度中層上下火10分鐘難度：★★★★★特殊工具：流心硅膠模具、月餅印模建議奶黃流心餡和巧克力奶黃提前一天製作，方便低溫冷凍、冷藏。做好的奶黃流心餡冷凍保...
巧克力熔岩蛋糕（巧克力流心）
熔岩蛋糕也可以叫流心蛋糕，切開就有爆漿流出，超好吃呢，大家都來試試吧～～用料雞蛋2只細砂糖30g黃油50g黑巧克力60g低筋麪粉70g巧克力熔岩蛋糕（巧克力流心）的做法將巧克力和黃油一起隔熱水融化將融化好的巧克力和黃油攪拌均勻...