餅乾

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流心巧克力夾心曲奇

流心巧克力夾心曲奇的做法步驟圖

用料  

雞蛋 1個
白糖 20克
可可 10克
黃油 45克
低筋麪粉 75克
玉米澱粉 30克
巧克力豆 35克
耐高溫巧克力 10克

流心巧克力夾心曲奇的做法  

  1. 準備好材料,黃油室溫軟化順滑,加入白糖混合均勻,雞蛋液分四次加入,每次都要混合均勻在加入下一次

    流心巧克力夾心曲奇的做法步驟圖 第2張
  2. 加入低筋麪粉,玉米澱粉,可可粉混合成麪糰,取30克麪糰搓圓按扁包上5克巧克力豆

    流心巧克力夾心曲奇的做法步驟圖 第3張
  3. 繼續搓圓按扁,表面放上耐高溫巧克力豆,放烤箱170度烤15-20分鐘

    流心巧克力夾心曲奇的做法步驟圖 第4張
  4. 好啦

    流心巧克力夾心曲奇的做法步驟圖 第5張
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