酸菜燉粉條兒，地道的家鄉味兒
離開家鄉多年，常常想起家鄉的味道，每到飯店吃飯，拿過菜譜兒找，找，找到了酸菜粉兒，欣喜，可端上來一入口，完全不是那麼回事，失望，於是乎請教家裏的親人，博採衆親之長，加之多年的實踐，就越做越好吃，經吃貨專家鑑定爲:正宗，就是這個味兒...
東北菜：小雞兒燉粉條
每年冬天都要吃的菜🤭因爲婆婆家每年都會養雞啊、鵝啊，每年冬天都要給我們拿來一隻，從開始的不會做，婆婆做好了給我們拿來，到現在，自己可以做的味道很不錯，真是熟能生巧啊哈哈😄所以分享下心得，新手可以學一下😄用料雞半隻粉...
凍豆腐燉酸白菜粉條
用料凍豆腐1塊紅薯粉條適量東北酸白菜1小棵調味料醬油，八角，胡椒粉，姜凍豆腐燉酸白菜粉條的做法粉條用熱水泡軟，酸白菜切細絲，凍豆腐切塊，薑切片。鍋內入油燒熱爆香薑片、八角，下酸白菜炒勻，再加入醬油，水、凍豆腐、粉條、胡椒...
燒肉燉酸菜麪筋粉條
在哈爾濱吃過一次笨雞燉酸菜粉條就愛上了，這次放假自己心血來潮想弄來吃……用料燒肉150g東北酸菜半包麪筋八片左右粉條一把八角一個幹辣椒4條花椒少許蒜瓣三四瓣鹽一勺醬油一勺耗油一勺鮑魚汁半勺水適量燒肉燉酸菜面...
Magimix酸菜燉粉條
用料五花肉300克水700克東北酸菜一袋約500克生薑15克料酒15克生抽10克香葉3葉八角2顆紅薯粉絲130克油25克Magimix酸菜燉粉條的做法我用的是這個酸菜，免洗的並且已經切好絲了。夠酸爽。酸菜擠幹水分，喜歡酸的把擠出的湯...
酸白菜燉粉條（無肉版）
酸酸辣辣用料酸菜適量紅薯粉絲1團蒜苗1根蒜末4瓣幹辣椒3個剁椒4勺八角1個耗油2勺生抽適量老抽適量十三香適量鹽酸白菜燉粉條（無肉版）的做法酸菜切成小段，紅薯粉絲泡軟1.鍋內放油，油熱下入蒜末、幹辣椒爆香，再加入4勺剁椒醬...
白菜燉粉條兒～
冬天來一碗白菜粉條，吸溜吸溜～暖和和的！炒了一大盆，和我對象一頓吃完了，哈哈。用料白菜1個粉條1把五花肉/肉卷適量蔥、蒜、八角適量白菜燉粉條兒～的做法準備材料：兩位主角--白菜和粉條。可以來點五花肉（我做的時候沒有，就用火...
東北名菜紙酸菜燉粉條
特殊時期，有啥做啥吧家裏明日預告:幹鍋蝦用料粉條一把酸菜一盤五花肉半斤鹽兩勺蔥適量雞精一勺油少許土豆一個十三香一勺生抽兩勺老抽半勺東北名菜紙酸菜燉粉條的做法五花肉切薄片，土豆切條泡水備用(去澱粉的過程)，酸菜...
改良酸菜燒肉燉粉條
用料酸菜適量粉條適量燒肉適量豬肉丸子適量土豆1個豆腐適量蒜半頭京蔥適量鹽適量八角1個雞精適量辣椒適量十三香少量生抽適量老抽適量改良酸菜燒肉燉粉條的做法酸菜洗淨切絲，土豆去皮切條，粉條洗淨備用。配料如圖，肉和豆...
我和我的酸菜燉粉條
國慶沒出去蹭人從衆熱點，守着媽媽寄來的20斤東北粉條直髮愁。說是送給小夥伴，南方小夥伴第一反應是像煮麪一樣煮，東北人表示粉條還是得燉。我來寫個菜譜附贈食用方法，順便再送出去一些粉條，畢竟20斤不是個小數…用料粉條1...
東北酸菜豬肉燉粉條
用料五花肉克酸菜克粉條把蔥根薑片蒜瓣十三香蠔油醬油生抽勺雞精勺八角個鹽克幹辣椒東北酸菜豬肉燉粉條的做法五花肉肉片蔥薑蒜切丁酸菜用水洗好攥幹（不愛吃太酸的可以多洗幾遍）熱鍋冷油放入蔥薑蒜大料炒香然後放入肉炒...
簡單的酸菜燉粉條.
酸菜燉粉條冬天的美味用料酸菜心1小顆粉條1小把羊肉片11片枸杞子10勺蔥薑蒜切段切片料酒1勺醬油2勺鹽少許清水適量簡單的酸菜燉粉條.的做法蔥切段，薑切片，蒜瓣剝皮，備用。清水放入鍋中，蔥薑蒜料酒醬油調料放入水中，燒開。...
酸菜燉粉條（沒有肉的酸奶燉粉條）
疫情期間，真是要啥啥沒有，所以家裏有啥就用啥，不過做出來的味道真是超級好吃，不好吃來打我用料粉條把酸菜克蔥根鹽克蒜瓣薑片生抽勺八角個耗油白胡椒粉酸菜燉粉條（沒有肉的酸奶燉粉條）的做法1.將適量的蔥薑蒜切成片（個人不太...
漬菜粉~酸菜燉粉條~下飯菜
經常吃這道菜，第一次動手做，按照自己的做法，正不正宗不清楚，但是很合自己口味。很不錯，好吃😋好做😄用料酸菜1袋粉條1把五花肉適量克蔥薑蒜等調料適量漬菜粉~酸菜燉粉條~下飯菜的做法酸菜提前過兩遍水，控幹水分備用。提前準...
豬肉酸菜土豆燉粉條
我和傑哥都非常愛吃這道菜，傑哥是山西人，他們這兒這道菜喜歡加入土豆，好像和東北不太一樣？我也不知道，但是土豆燉的綿綿的！真的非常入味！用料粉條適量酸菜適量五花肉一小塊土豆1個八角2個花椒15粒姜5片左右蒜2瓣切片1瓣切末...
酸菜豬肉燉粉條，翠花，上酸菜！
今天教大家一個開胃的東北菜！用料油20克薑片10克八角1個(可省略)東北酸菜450克，切條，略微擠幹水分(擠掉水分約260克)排骨400克(焯水備用)料酒10克生抽10克水1000克鹽5克-7克，根據口味調整紅薯粉條80克，溫水泡軟後約190克蔬...
東北酸菜~~排骨粉條燉酸菜
東北酸菜，有多種吃法。炒、燉、火鍋、餡料都是最受歡迎的開胃菜。醃了十多天的酸菜，味兒道口感剛剛好，今冬酸菜開盤兒~~用料酸菜半棵，排骨、粉條、姜蔥、鹽、生抽、雞精。東北酸菜~~排骨粉條燉酸菜的做法取酸菜半棵，用清水...
酸菜燉粉條（東北做法）
我家大善是東北人，我這個四川人在大姑姐學的東北菜，畢竟不是我從小吃長大的菜，老記不住。先生的大姐是做菜高手，傳給我這個四川人，我總是做不大姐味道，不過，先生說還是好吃。我隨意做的，沒按照克數，主要方便我自個兒以後檢視。...
酸菜蘿蔔羊肉燉粉條
用料羊肉克粉條把酸菜克蘿蔔根鹽克薑片醬油蠔油蒜頭酸菜蘿蔔羊肉燉粉條的做法羊肉切片8㎜左右）或小塊，放鹽醃製。備料，白蘿蔔切片，不要太厚，不然要煮很久……這個厚度的白蘿蔔煮10分鐘煮不爛的，15分鐘多點差不多。備料，酸菜...
東北酸菜燉排骨粉條
偶爾吃到一次香豆腐裏面的東北酸菜覺得特好吃，就想做做看能跟酸菜搭配的菜用料東北酸菜500克豬小排500克河南禹州粉條一把料酒，生抽，冰糖，鹽蔥，姜，蒜，八角，花椒，幹辣椒東北酸菜燉排骨粉條的做法把排骨提前放到冷水裏面，泡1-2個...
白菜燉粉條
在蔬菜匱乏的冬季，白嫩多汁，價格親民又耐儲存的大白菜自然是餐桌上的常客了。大白菜除了清炒，和五花肉、粉條一起燉煮也特別香甜。今天這道經典的東北家常菜，最適合在寒冷的冬天，一家人圍坐在一起品嚐。熱騰騰的粉條飽吸肉...
酸菜燉粉條
用料酸菜小半顆紅薯粉條1把蔥1根姜2片八角1個五花肉適量雞精1勺白胡椒粉一點點紅辣椒1個鹽適量血豆腐或者血腸適量酸菜燉粉條的做法酸菜洗淨切成絲，蔥切段，紅辣椒切段，五花肉切片，薑切片起鍋燒油炒五花肉片，把五花肉的油炒...
東北酸菜白肉燉粉條
是我爸爸的方子，憑我從小吃東北酸菜長大的嘴鑑定，雖然照片不好看，但絕對好吃！比我前幾天在下廚房上擼的方子好吃多了，入味兒！用料五花肉片料酒薑片鹽雞精東北酸菜蔥姜東北酸菜白肉燉粉條的做法肉拿開水焯過，酸菜切絲，粉條事先...
酸菜白肉 酸菜燉粉條
用料酸菜500克五花肉350克紅薯粉150克油20克蔥0.5根姜12片八角2個料酒10ml生抽10ml鹽和雞粉3克木耳凍豆腐若干塊酸菜白肉酸菜燉粉條的做法豬梅肉或者五花肉按自己的口味愛好選取改刀成3mm的厚片蔥姜去皮備用木耳提前...
東北菜【排骨酸菜燉粉條】
作爲一個地道的東北人，最愛的就是東北菜，粗獷，豪放，不拘小節，實惠，正如我們東北人一樣，這道【排骨酸菜燉粉條】也是我們家小貓咪的最愛，雖然她沒有出生在東北，但卻有一天東北人的舌頭，各種燉菜百吃不厭，每次都能吃滿滿一大碗🤣。...