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有關米飯核桃吐司製作的做法步驟和做法圖解
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有關米飯核桃吐司製作的做法步驟和做法圖解
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米飯核桃吐司製作
05-06
這是一款與衆不同的吐司製作,但是味道卻出奇地好!本配方總重1500克,每個600克,可做2個用料米飯300克高筋麪粉350克砂糖80克鹽8克天然葡萄酵母300克湯種100克牛奶100克黃油60剋核桃仁200克米飯核桃吐司製作的做法1.將所有...
核桃糙米飯
01-23
核桃,產於華北、西北、西南、華中、華南、華東、新疆南部,爲胡桃科植物。核桃一向享有“長壽果”的美譽,中醫認爲它有溫肺、補腎、益肝、健腦、強筋、壯骨、潤腸通便的功效。常用來治療腎虛喘咳、腰痛腳弱、陽痿遺精、帶...
黑米黑芝麻核桃吐司
08-01
參考了老師的方子稍作了改動。燙種提前一天準備:(其實我是做別的麪包剩的)高筋麪粉31.25,白糖6.25,鹽0.625,開水62.5.快速攪勻冷藏第二天使用。用料高筋麪粉225克黑米粉25克奶粉12.5克冰水170克細砂糖12.5克鹽3克燙種25克幹...
黑米核桃吐司
08-25
湯種和黑米要提前準備。黑米先泡水兩小時,然後煮熟,放涼備用。麪包中的液體用量和烤制時間溫度只能參考,要根據麪粉吸水性和烤箱脾氣調整。我的習慣是牛奶或水先不放,廚師機低速混合材料時加入,根據麪糰狀態加入適量牛奶或...
首秀--奶油吐司vs全麥核桃吐司
10-23
自學烘焙多年,蛋糕甜點做的比較多,麪包類不常做,做麪包主要很花時間,揉麪、發酵、整型等,對於上班族的我,唯有休息日纔會偶爾做做麪包,新近做了這兩款吐司,感覺各有特色,口感和味道都很棒,首次發佈分享受,與大家共勉。用料冷藏法...
可可核桃吐司_吐司總會做好的
04-13
原方出自,跟愛和自由一起做麪包。從小就喜歡吃麪包,從去年入手第一個烤箱,才發現自己更喜歡做麪包。喜歡屋子裏飄滿奶香氣的溫暖感受。一發不可收拾。尤其是對吐司,瘋狂迷戀。不斷的學習,摸索,練習,感悟,吐司總會做好的。用料...
紫米核桃吐司
01-19
非常好吃的麪包,柔和內斂的顏色,紫米香糯,核桃香脆~用料高筋粉250克湯種70克熟紫米50剋核桃碎50克奶粉一大勺細砂糖20克鹽三分之二小勺乾酵母一小勺全蛋20克牛奶50克無鹽奶油20克紫米核桃吐司的做法把除奶油、熟紫米、核...
核桃吐司
04-30
食材是兩個450克吐司盒的量。用料高筋麪粉540克乾酵母6克細砂糖60克奶粉50克煉乳60克雞蛋2個牛奶270克鹽4克黃油40剋核桃仁100剋核桃吐司的做法核桃提前用烤箱烤一下,150度,大約烤十分鐘就可以了,烤過的核桃才香濃美味用...
“快樂吐司”香蕉核桃奶酥吐司
06-21
讓人慾罷不能的香蕉核桃奶酥吐司來了香蕉和核桃一直都是最佳搭檔無論是蛋糕還是歐包都能看到它們兩搭檔出場的身影香蕉富含豐富的營養,古代把它稱爲甘蕉,富含豐富的維生素和微量元素,食用以後全身的肌肉可以放鬆,讓人感到...
核桃仁吐司
08-21
健康營養沒有☝️用料高筋麪粉270牛奶135雞蛋1個鹽4糖30酵母3黃油28熟核桃仁任性放核桃仁吐司的做法除黃油和核桃仁外所有材料放一起,揉至擴展階段,我用麪包和麪功能12分鐘(放的順序:牛奶鹽雞蛋糖麪粉最後放酵母,這樣可以隔...
黑糖核桃吐司
11-26
該食譜材料能做4個黑糖核桃麪包用料高筋麪粉960g奶粉18g全蛋液90g(約2個雞蛋)鮮酵母32g燙麪150g黃油80g鹽12g冰水420g黑糖水黑糖75g/水100g餡料配方核桃160g葡萄乾160g黑糖80g黑糖核桃吐司的做法除黃油外的材料,倒入和...
椒鹽核桃(核桃最好吃的製作方法,沒有之一)
07-20
做過琥珀核桃、核桃牛奶、核桃粉,都覺得不是很理想,不是太甜膩就是有點澀。這是同事傳來的方法,加以細化,超好吃,關鍵是沒有澀味。用料核桃仁七八個椒鹽少許油少許椒鹽核桃(核桃最好吃的製作方法,沒有之一)的做法手剝核桃,我一...
吐司製作
05-06
紫薯可以保護腸胃、減肥瘦身、防癌抗癌的功效,所以在港式吐司配方上增加了紫薯,原配方上酵母改爲5克用料高筋麪粉250克雞蛋1個牛奶135克糖50克黃油25克酵母5克鹽2克奶粉14克紫薯100克吐司製作的做法將紫薯蒸熟後壓成泥...
100個吐司修行之九紅棗核桃吐司
03-31
好吧,同事要吃這個,那就再做一次嘍,畢竟這麼好吃的吐司都喜歡用料高筋麪粉1000克紅糖140克雞蛋100克水588克鮮酵母30克鹽10克黃油72克棗碎200剋核桃碎180克100個吐司修行之九紅棗核桃吐司的做法我又忘了拍步驟圖了,因爲我...
琥珀核桃仁製作心得
11-27
在早市上看到核桃仁不錯,就買了一斤,回來的路上有點後悔,不喜歡吃核桃,卻因爲看着不錯、價格便宜就買了,我該把包怎麼消耗掉而不成爲負擔。在下廚房看了菜譜,覺得說的有道理的採納,再加上自己的想法,心得如下:用料核桃仁二十幾...
米飯核桃吐司
01-03
用料燙種100g(10%)米飯300g(30%)核桃仁100g(10%)高筋麪粉1000g(100%)砂糖200g(20%)鹽9g(0.9%)乾酵母10g(1%)雞蛋100g(10%)鮮奶油100g(10%)水500g(50%)黃油100g(10%)米飯核桃吐司的做法將乾性材料和溼性材料(除黃油外)攪拌至表面光滑有彈性,加入...
黑米甘酒吐司--麪包機一鍵製作
02-07
最近製作了好用的發酵糖,甘酒。打算用來替代家中常用的各種糖類。甘酒是小分子葡萄糖,又富含維B和各種身體所需酵素,是非常棒的一種調味食材。發酵物的力量不容小覷,喜歡甘酒以及好奇甘酒的,可以學習來自製哦!點擊_userid=1...
鮮奶黑米核桃吐司 燙種
04-01
日常烤吐司又來了,入了黑米粉和煉乳,來做個不一樣的,鮮奶的味道好像有點搶鏡了,口感軟彈拉絲,還是很好吃的。長的不高,建議發滿盒入爐,糖偏少甜度不太夠,喜甜的加量哈😊450克吐司一個#018用料【黑米燙種】黑米粉50克牛奶110克...
核桃橙皮巧克力吐司(家庭版易操作)
01-25
堅果、黑巧愛好者,對這款情有獨鍾~用料高筋麪粉880克可可粉20-30克雞蛋2個乾酵母8-10克砂糖80-120克淡奶油78克牛奶400-500克鹽10克黃油100克橙皮丁80-90個核桃70-90克耐高溫巧克力豆90-110剋核桃橙皮巧克力吐司(家庭版...
糙米核桃飯糰
08-05
來自《小森林》這部電影裏面的糙米飯糰。用料生核桃30g糙米100g米酒1/2匙醬油1匙香菇適量海苔幾片糙米核桃飯糰的做法核桃去殼,香菇泡發切條,冷水淘洗糙米,用冷水浸泡洗淨的糙米5-6個小時;(浸泡過的糙米煮出來纔不會太硬)用...
椰香西米核桃全麥酸奶吐司(小美版)
09-06
用料全麥粉300克椰子粉15克洋雞蛋1個酸奶130克糖20克耐高糖酵母3克椰子油25克鹽2克餡料糯米粉200克西米100克椰子油30克糖50剋核桃適量椰子粉30克椰香西米核桃全麥酸奶吐司(小美版)的做法麪粉、雞蛋、酵母、酸奶、糖入...
核桃芝麻米糊吐司
01-01
用料耐高糖酵母6克金像高粉350剋核桃芝麻米糊200克糖50克鹽5克蛋液35克花生油24剋核桃芝麻米糊吐司的做法蛋液,米糊和酵母混合均勻,倒入油,糖,鹽,混勻,倒入高粉,送入麪包機選“和風麪包”程序,開始工作顯示屏顯示“01:52”,麪包...
Blendtec製作芝麻核桃粉
04-20
用料黑芝麻500剋核桃500克冰糖100克Blendtec製作芝麻核桃粉的做法芝麻核桃炒熟或者直接買熟的冰糖芝麻核桃一起加入Blendtec,低速10秒,攪拌下,再低速5秒,完工。小貼士冰糖必須放,否則芝麻和核桃都有油的,容易結塊打不散。之...
《銀座頂級吐司》—— 核桃吐司(燙種製法)
07-25
甜承微店裏的又一款比較火的吐司。對!對!對!加了核桃,椰絲,葡萄乾的就特別好賣。但是,我還是最愛白吐司。好了,方子分享給大家。我知道泥萌都超級勤勞的,所以自己動手做吧。模具195mm*95mm*95mm一個另外,我不建議減水,我一般都...
100個吐司修行之八紅棗核桃吐司
03-29
這個是師姐極力推薦的,師傅的料多多紅棗核桃吐司,一看裏面的料就知道有多好吃啦,一起來做啊用料先鋒高筋粉500克紅糖70克鮮酵母15克全蛋液50克水294克黃油36克去核紅棗100剋核桃90克100個吐司修行之八紅棗核桃吐司的做法...
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