奶香糖油粑粑
奶香糖油粑粑-春節瞬間光盤的湖南特色零食曾經我是個很挑食的人，當然，這一點並沒有讓我減掉一兩肉，但真的，像奶油，年糕，紅糖類的真的就是愛不起來，直到我吃過了糖油粑粑……糖油粑粑可以說是湖南長沙小吃之首，傳統中的經典，大...
【家庭版】糖油粑粑
念念不忘的長沙糖油粑粑，自己做也很簡單喔～用料白糖適量鹽適量蜂蜜適量糯米粉適量【家庭版】糖油粑粑的做法糯米粉加50度熱水揉成團，喜歡軟一點水就多點，能成團就行，捏成小圓餅（類似南瓜餅大小）。平底鍋小火煎熟。熬糖漿。紅...
糖油粑粑～
嘴饞啊，完全是因爲嘴饞～第一次聽說糖油粑粑，是在一個美食節目中出現，當時看到那油滋滋又圓滾滾的糖油粑粑，口水都快要流出來了～不過因爲怕小朋友上火，網上找的做法跟我第一次看到的做法不太一樣，這個“養生”一點。用料糯米粉...
（簡易版的糖油粑粑） 紅糖湯圓粑粑
午飯不知吃什麼好？想起冰箱裏還有半包湯圓。又想換個吃法。上次在長沙火宮殿吃的糖油粑粑浮現眼前，意猶未盡！那就做個簡易版的糖油粑粑吧😂😂😂用料紅糖一大勺（喝湯的鐵湯匙）湯圓半包（20多個）水（簡易版的糖油粑粑）紅糖湯圓粑粑...
椰香蜜豆粑粑糕和紅糖大棗粑粑糕
因爲最近好喜歡糯唧唧，甜滋滋，軟乎乎的好吃的，所以自己做了驢打滾，今天做了兩用味道的粑粑糕！椰香滿滿，蜜豆甜甜！真的很好吃！！😜😜😜😜😜😜用料牛奶（紅糖大棗味）150克紅糖（紅糖大棗味）36克雞蛋（紅糖大棗味）1個紅棗（紅糖大棗味）15顆玉米...
紅糖粑粑（糖油粑粑）
在湖南很是喜歡這款甜品，因爲長期不在湖南，想念這款只能自己動手豐衣足食，其過程也是參考了很多配方，現在把我實際操作的流程分享與大家。用料糯米粉150克紅糖2湯匙白糖1/2湯匙熱開水2/5飯碗涼開水120-125克植物油適量紅...
糖油粑粑-餈粑版
家裏過年總少不了糯米粑粑，總是烤着吃煎着吃總會膩，那麼做成糖油粑粑吧！用料紅糖半塊油150毫升糯米粑粑1個糖油粑粑-餈粑版的做法粑粑一般泡在水裏儲存，所以表面會有一層糊糊，洗乾淨，擦乾，切成小塊，我選了高粱粑粑和糯米粑粑，...
糖油粑粑
用料油100克水200克糯米粉400克紅糖50克冰糖50克糖油粑粑的做法糯米粉加水（一點點加）揉成光滑的麪糰麪糰捏成一個個小糰子壓扁，熱鍋冷油小火慢煎小糰子煎到一面金黃翻面煎，兩面金黃盛出鍋油炒紅糖冰糖加水煮開，煎好的糰子...
糖油粑粑（無油版）
喜歡糖油粑粑是源自小時候的記憶。糯米香滑粘口湯汁濃稠香甜美美的吃幾個糯米糰再喝幾小口甜甜的湯汁八十年代哪有比這般還美的事兒此款美食對於黏食愛好者簡直是如獲至寶用料糯米粉250g水1100g水2200g紅糖25g白糖10g...
油粑粑（非糖油粑粑）
油粑粑是老家很好吃的一種小吃，在別的地方很少見到，長沙的糖油粑粑雖出名，在我心中是完全不能跟老家的油粑粑比的。這種油粑粑做法很簡單，內裏可以放糖，也可什麼都不放，或者放綠豆沙餡，屬放綠豆沙餡的最好吃。街上賣的都是一...
軟糯香甜的糖油粑粑
繞不開的小時候的回憶用料糯米粉120克水100克糖汁：紅糖20克白糖20克水90克軟糯香甜的糖油粑粑的做法在糯米粉里加入水，和成一個非常柔軟的糯米麪團。水不要一次性全加進去，慢慢加，直到麪糰達到非常柔軟的程度。麪糰如果表...
Q彈香甜的「無油奶香米粑粑」
簡單快手，Q彈有嚼勁兒，香甜柔軟的「無油米粑粑」，不用擔心長胖，吃着無負擔。。。甜度根據自己喜好可以適量增減哦！攪一攪，手不沾面就能做哈✌️✌️✌️用料大米粉400克白糖40克酵母4克奶粉10克溫水490克Q彈香甜的「無油奶香米粑...
糖油粑粑
小時候的味道喜歡糖粑粑用料糯米粉500克紅糖15克白糖10克糖油粑粑的做法先放水、然後放白糖、把它揉成麪糰一個小時以後在放入鍋裏油炸就行了，炸制金黃色撈出來，撒上黑芝麻就行先放水、然後放白糖、把它揉成麪糰一個小...
油香粑粑
用料麪粉250克韭菜50克鹽3克雞蛋1個雞精1/3勺菜籽油500克油香粑粑的做法將所有材料倒入碗中加300克水調成麪糊靜置5分鐘，鍋中倒入500克菜籽油燒至八成熱，把麪糊倒入模具中放油中炸到兩面金黃即可出鍋...
紅糖餈粑（糖油粑粑）巨簡單版
這是一道我巨愛的小吃甜點，只要飯館有，我必點，不喜歡這個上面有黃豆粉，覺得乾乾的不和我口味。第一次嘗試竟然如此成功，真是想給自己一拜，哈哈哈。用料糯米粉80克紅糖40克紅糖餈粑（糖油粑粑）巨簡單版的做法糯米粉是很黏的，所以...
紅糖粑粑·糖油粑粑
用料糯米粉120克溫水80-85克紅糖適量油紅糖粑粑·糖油粑粑的做法溫水少量添加，揉團搓圓按扁衝紅糖，糖度自己把握熱油下鍋翻面兩面沾上油慢火煎，慢慢起高度表面微黃加入紅糖加入紅糖就直接撈出紅糖水繼續熬厚澆上紅糖汁表...
糖油粑粑/麻圓（少油版）
糖油粑粑是湖南的名小吃，其實在其他地方也有一些差別不大的版本。在我的老家，實心的叫做炒甜湯圓粑粑，中空的叫做麻圓。這道菜譜是實心糖油粑粑的做法。用料糯米粉克紅糖克水克油克白芝麻糖油粑粑/麻圓（少油版）的做法揉麪：...
紅糖餈耙（糖油粑粑）
此方爲兩人份量用料糯米粉150克左右溫水100克左右糖漿紅糖一小塊黑糖一小塊開水70克紅糖餈耙（糖油粑粑）的做法把水加熱至60-80℃左右，看到水冒小泡泡就可以了把約150克的糯米粉倒入碗中，我選擇的是三象糯米粉把剛纔的溫水...
糖油粑粑/紅糖粑粑
第一次是在一家廣州湘菜館吃到的，是軟糯型的紅糖粑粑。看到下廚房大部分菜譜都分享的油炸版做法，兩種做法都嘗試了一下。用料糯米粉適量紅糖一勺水適量糖油粑粑/紅糖粑粑的做法糯米粉用溫水攪拌，結團後拿出來用手揉。分...
蔡奶奶的油坨子（湖南糖油粑粑）
每年除夕夜，奶奶必做的夜宵小點心。我們小朋友尤其愛吃極小顆的油坨子（糖油粑粑），今年由我接奶奶的鍋鏟👩🍳並把食譜記錄下來。用料糯米粉900克白糖一鍋油大概五勺白糖植物油能沒過一鍋量的粘米（大米）粉300克芝麻若干克水...
糖油粑粑/紅糖餈粑（少油少糖版）
10分鐘少油少糖版紅糖餈粑！疫情期間宅家必做甜品哈哈～用料糯米粉適量溫開水適量古方紅糖3塊玉米油少量白芝麻適量糖油粑粑/紅糖餈粑（少油少糖版）的做法糯米粉中加入適量60-80度的溫開水，揉成光滑麪糰備用。注意一邊加水一...
糖粑粑
重慶人過年必須吃的美食，想了好久了用料糯米粉200克水180克紅糖適量白糖適量糖粑粑的做法水慢慢加進粉，揉勻，不要一次加入，沒幹粉就可以了分成差不多大的小拓，搓圓按扁油鍋中小火煎到黃翻面又煎，煎好盛出鍋裏下紅糖白糖，水，熬...
低糖低油版 糖油粑粑
大學在長沙念愛吃甜食的我很喜歡那裏的特色小吃糖油粑粑回家了還會想念就自己嘗試做了低糖低油版本味道還是蠻👌的用料油適量紅糖20克糯米粉適量水適量芝麻2勺低糖低油版糖油粑粑的做法糯米粉加入適量的水揉成團狀，密...
糖油粑粑，紅糖粑粑，紅糖糯米圓子
用料糯米粉250克溫水適量（不同糯米粉吸水性不同）紅糖個人口味遞減糖油粑粑，紅糖粑粑，紅糖糯米圓子的做法糯米粉加水揉成偏硬一點的麪糰鍋中放油，全程小火，搓圓子，然後按扁，下入油鍋煎至兩面金黃，熟透控油撈出（這個時候已經可以...
糖油粑粑（非油煎）
作爲湖南人，超愛吃糖油粑粑，昨天嘗試了油煎（餈粑的味道，外焦裏糯），今天嘗試煮兩次（湯圓的味道，軟糯香甜），好吃的停不下來用料糯米粉300克油30克紅糖50克水200克白糖40克糖油粑粑（非油煎）的做法糯米粉加水揉成光滑的麪糰捏成小圓子...