泡椒溜平菇
從小到大最喜歡的一道媽媽做的菜！超級下飯！用料泡椒2個泡仔姜1大塊平菇適量花椒適量澱粉1勺水適量雞精適量鹽適量蔥適量泡椒溜平菇的做法自家做的泡仔姜一根，泡椒三根（家裏口味吃得比較辣，可適量調整）泡椒切丁，泡仔姜切絲。...
椒鹽炸平菇
家裏有個不愛吃菌菇的孩子有時候也挺頭疼的，有一次在雲南菜館吃了一次炸平菇結果因爲誤認爲是薯條就吃的津津有味，所以這次決定自己在家做。用料平菇3朵油適量椒鹽適量雞蛋2個麪粉3勺鹽1克椒鹽炸平菇的做法平菇洗乾淨撕...
椒鹽平菇
豬肉太貴，病毒肺炎還沒法出門，冰箱角落的平菇成爲餐桌上最受歡迎的那個崽，這樣的僞酥肉好像更好吃耶，發現新大陸的感覺用料平菇適量椒鹽適量油適量鹽1g雞蛋1個麪粉適量玉米澱粉適量（以免涼了之後回軟）辣椒粉1勺椒鹽平菇的做...
平菇溜肉片
早上去了趟菜市場，發現其中一家賣的平菇特別嫩，就決定買點兒中午回家做道菜，本來買的時候看着半斤挺多，夠我一個人吃的，可沒想到炒完以後竟然沒什麼了（可能是太嫩了，水份很多吧），呵呵，不過還好，一次性的能解決掉，就省得第二頓吃剩...
泡椒炒平菇。
其實自家泡罈子裏的泡椒炒平菇很好吃的哦。用料平菇適量「反正自己吃多少用多少」泡椒適量蒜兩瓣鹽適量雞精適量蔥一根泡椒炒平菇。的做法先將平菇撕成一小塊小塊的形狀，然後用水洗淨。把蒜，蔥子，泡椒切好備用。鍋中放油...
溜豆泡
用料青椒個溜豆泡的做法溜豆泡：豆腐切塊下油鍋炸至外酥，撈出控油。鍋熱油下蒜末炒香，放入青椒翻炒，放入豆泡，倒入調汁（蠔油、醬油、少許糖、鹽，水澱粉攪勻）翻炒，食材裹滿湯汁出鍋...
尖椒炒平菇
用料尖椒1個平菇1把蒜1瓣小蔥1根蠔油適量生抽適量料酒適量雞精適量鹽適量十三香適量白糖適量尖椒炒平菇的做法香菇撕條，放點鹽清洗乾淨，尖椒切絲，蔥蒜切末水燒開，撒少許鹽，下入洗好的平菇，煮兩分鐘，撈出空幹起鍋熱油，油熱轉小...
尖椒蒸平菇
偶然吃到朋友做的，覺得好吃到哭，詢問了下做法，超級適合廚房新手用料平菇200g尖椒5根（根據吃辣喜好增減）蔥鹽雞精尖椒蒸平菇的做法平菇去根洗淨，用手撕成小朵尖椒洗淨切成圓環狀，適當切細易熟撕好洗淨的平菇放入碗底，撒上適量...
辣椒炒平菇
關於我喜歡吃平菇的故事。小時候老家地裏有一種野生菌菇，書名是雞樅。我們那裏喊三趟菌，它分兩種有一種是獨孤菌，就是隻長一朵。三趟菌意思是挨近有三處都有三大菌，在我們老家一兩百左右一斤，運氣好每年都能撿到一兩次，那個...
平菇蒸青椒
用料平菇500克青椒4個平菇蒸青椒的做法把青海椒切成小節，然後和平菇放在碗裏，加豆瓣海椒，生清油，蒜片，蒸好了倒鹽和雞精。...
椒鹽平菇幹
經過上一次的製作經驗，這次平菇的水分在進烤箱之前就擠乾淨了，所以烤制的過程中沒有水分，成爲了我喜歡的平菇幹用料平菇500克椒鹽適量鹽適量胡椒粉適量辣椒粉適量椒鹽平菇乾的做法平菇洗乾淨，撕成喜歡的條條條洗乾淨後，擠...
醋溜平菇
用料平菇一大把幹辣椒2個蔥少許姜少許醋1勺生抽1勺花椒少許白糖少許鹽少許醋溜平菇的做法蘑菇洗淨，泡水，撕成小朵；幹辣椒切段，蔥、姜切末；熱鍋加適量油，小火放花椒炸出香味後將花椒撈出扔掉，加辣椒和蔥花爆香；加蘑菇翻炒至出...
泡椒溜豬肝
豬內臟喜歡吃的人很喜歡，不喜歡的人怎麼做都不喜歡用料豬肝200克泡椒2個泡姜1塊生抽1勺雞精半勺蒜苗兩根花椒20粒幹辣椒4個紅薯澱粉1勺啤酒一小碗蔥一小段糖半勺醋半勺胡椒粉三克野山椒3個泡椒溜豬肝的做法所有食材及...
辣椒蒸平菇
夏天醃了一罈子辣椒，今天買了平菇，用辣椒蒸着吃，正好試一下辣椒的口感。用料平菇223克湖南罈子辣椒34克大蒜26克坨坨豆豉34克熟菜籽油20克花椒麪0.3克生薑3.3克鹽巴1.5克蔥花適量辣椒蒸平菇的做法平菇，223克，去締洗，乾淨擠...
平菇青椒炒蛋
記憶中家裏菜的味道，鮮香爽口，很下飯！很挑食的寶寶都愛吃哦！用料平菇300克青椒2個雞蛋3個生抽2勺蠔油1勺糖少許鹽少許老抽半勺蔥蒜適量平菇青椒炒蛋的做法平菇掰開清洗清水中浸泡10分鐘雞蛋打散備用按照圖片上調一碗料汁...
椒鹽平菇🍄
來自博主林肉丸兒用料平菇若干雞蛋1顆麪粉4勺澱粉2勺鹽適量雞粉適量清水適量椒鹽平菇🍄的做法平菇撕成條，洗乾淨擠幹水分4勺麪粉+2勺澱粉+1顆雞蛋+適量鹽、雞粉、清水調成麪糊平菇裹一層面糊放入油鍋炸，炸至金黃撈出全...
平菇炒杭椒
喜歡研究，喜歡美食，分享給愛吃這道菜的菜友們用料平菇500克鹽適量綠杭椒3個紅杭椒4個蔥少許姜少許蒜5瓣大料2瓣十三香少許醬油適量雞精少許平菇炒杭椒的做法切好蔥薑蒜及大料，裝盤平菇洗淨，撕碎(不要太大，不好入味兒)，適量...
椒鹽平菇
每次去東北菜館，椒鹽平菇必點！自己在家也能做哦用料平菇300克雞蛋2個澱粉3勺油適量椒鹽適量椒鹽平菇的做法平菇洗淨撕成絲水煮沸，倒入平菇燙一下（菇類燙一下更安全）將燙過的平菇瀝水備用瀝乾水的平菇加入雞蛋液再倒入一點...
青椒炒平菇
用料青椒一個平菇300克蠔油1勺鹽克醬油2勺澱粉1勺雞汁1勺蔥花蒜片青椒炒平菇的做法平菇開水焯兩分鐘，晾涼後把水分擠出去一些。炒香蒜片和蔥花，再翻炒青椒絲一分鐘，放入蘑菇翻炒幾下，放入醬油，耗油，雞汁翻炒一分鐘，加入澱粉...
泡椒平菇
用料平菇吃多少買多少泡椒5-6個鹽適量泡嫩姜2個泡椒平菇的做法平菇洗乾淨，撕開泡薑切片，泡椒切段油熱後放入泡椒泡姜炒香，再放入平菇炒熟，起鍋前放適量鹽完成~小貼士泡椒泡姜吃得辣就多放點，吃得不太辣就少放點，依自己口味...
泡椒泡姜炒平菇
泡椒泡姜總想不出吃法，和平菇一起炒其實非常搭！用料青椒1個平菇250克鹽適量蒜1瓣雞精1勺泡椒5-6只泡姜一小塊泡椒泡姜炒平菇的做法平菇撕小塊更入味泡薑切片，泡椒不用切，這是味道的關鍵。沒來得及拍這步。熱鍋涼油，全程中...
乾煸椒鹽平菇
時間：約5-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料平菇500g食用油10g蒜末10g蔥花5g生抽10g椒鹽3g乾煸椒鹽平菇的做法平菇洗淨，撕成小塊。油鍋燒熱，倒入蒜末，小火煸香。倒入平菇，大火翻炒，加入生抽，炒至收汁，平菇微焦。最後撒下蔥花和...
椒香平菇
椒香平菇是比較喜歡吃的，又是菜餚又是零食。用了味好美的青花椒椒鹽更提味口感更好。用料平菇400克青花椒椒鹽1勺麪粉30克澱粉2勺雞蛋2個椒香平菇的做法備好食材平菇洗好撕塊麪粉澱粉雞蛋青花椒椒鹽放入碗里加點水調成...
泡椒溜豬血
豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等，營養豐富。這裏就和大家分享一道我們重慶當地的一道家常菜：泡椒溜豬血。用料豬血適量泡椒20個蒜苗2根泡姜1小塊豆瓣1勺花椒10粒泡椒溜豬血的做法1，豬血切片。2...
線椒平菇
用料平菇300克線椒四個油鹽雞精蠔油適量線椒平菇的做法平菇撕成小朵鍋裏開水焯一下撈出擠去水分備用線椒斜切成條狀鍋裏放油油熱倒入線椒翻炒加入平菇翻炒加入鹽蠔油雞精兩分鐘出鍋小貼士火要大快炒不然平菇出水味道...